馬鈴薯營養(yǎng)價值較高，生育期較短，耐貯存，種植效益良好。本文對春播馬鈴薯種植技術(shù)及病害防治進行了分析，以期指導(dǎo)春播馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1選地及整地

輪作換茬，不僅可以預(yù)防馬鈴薯病蟲害，還能夠降低雜草的數(shù)量。在春播馬鈴薯種植過程中，可以選擇與豆類、谷類作物輪作，通常要求輪作時間為3年以上，盡可能避免與塊根類、茄科作物連作。

種植春播馬鈴薯需要選擇適宜的種植地塊，盡可能選擇沙壤土田塊。在收獲前茬作物后，需要對田塊深翻曬壟，在此過程中需要注意將耕地深度控制在15～20 cm。需結(jié)合深耕施入基肥，一般選擇充分腐熟的農(nóng)家肥，施入量為37.5～45 t/hm2。在起壟過程中，一般將壟高控制在25 cm，壟寬控制在60 cm，將壟間距控制在100 cm。另外，一些種植地塊還需施入播種肥，施用量一般為磷酸二銨150 kg/hm2、尿素37.5 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、呋喃顆粒37.5 kg/hm2以及硼砂7.5 kg/hm2。

2種薯處理

夏季溫度較高，種薯選擇時盡量選擇早熟馬鈴薯品種，兼顧考量淀粉含量高及抗病能力強的品種。在播種之前應(yīng)做好種薯處理工作。

曬種處理可使種薯結(jié)束休眠，縮短出苗時間，促進發(fā)育。將冷藏的種薯，取出置于15～20℃的散射光環(huán)境下平鋪曬種，經(jīng)常翻動，以防出現(xiàn)爛種。

播種前，需要做切塊處理，不僅能促進馬鈴薯發(fā)芽、出苗，還能有效節(jié)約種薯用量。在切塊時，只能采取縱切，嚴(yán)禁采用橫切，以防止病害蔓延。需要嚴(yán)格控制切塊大小，切塊過大會增加用種量，影響種植戶經(jīng)濟效益；若切塊過小，會因缺少足夠的養(yǎng)分、水分，導(dǎo)致種子抗旱能力較低，影響產(chǎn)量。在切塊時還需保證各個切塊上均具備頂端優(yōu)勢的芽眼，每換一塊種薯時必須對切刀進行消毒，避免疾病傳播。

消毒。對于切好的薯塊，需要采用多菌靈懸浮液600倍液對切口部位的淀粉進行沖洗，薯塊晾干后將其堆放2～3層，同時做好遮光工作，合理控制水分，待芽生長到1～3 cm、顏色轉(zhuǎn)綠后即可播種。

3適時播種

適時播種是春播馬鈴薯實現(xiàn)高產(chǎn)的重要途徑，在選擇播種期時，需要做到以下幾點：首先，保證土壤10 cm深處的溫度達到8～10℃，同時避免在霜凍期出苗，一般在終霜日前20～30 d播種；其次，薯塊膨大期時平均氣溫應(yīng)低于23℃，且有適量降雨，以防上部葉片生長迅速，阻礙塊莖的營養(yǎng)吸收，進而影響馬鈴薯產(chǎn)量。

一般采取開溝點種法進行播種。嚴(yán)格按照行距開溝，將溝深控制在10～15 cm，在溝內(nèi)點入處理過的薯塊，然后進行覆土。另外，也可以采取機械播種方式，但在播種之前需要對行距以及株距進行有效調(diào)整。

4田間管理

4.1查苗及補苗

待長出幼苗后，需要及時查苗補苗，以防產(chǎn)量受到影響。

4.2中耕培土以及除草

中耕培土以及除草能夠破除板結(jié)土層，保證結(jié)薯層土壤疏松透氣，以促進根系的生長、匍匐莖的伸長以及塊莖的膨大。一般選擇在齊苗后進行第一次中耕培土，將耕深控制在8～10 cm，同時結(jié)合中耕培土開展除草工作。在第一次中耕后10～15 d進行第二次中耕，此時可適當(dāng)加大耕深。在現(xiàn)蕾期進行第三次中耕，其耕深應(yīng)當(dāng)略微小于第二次耕深。

4.3水肥管理

在苗期，馬鈴薯植株較小，需水量不高，如遇干旱天氣時，需要在苗期灌水以實現(xiàn)幼苗的快速生長。在塊莖膨大期，馬鈴薯植株對水分的需求量明顯增加，需要適度灌溉，土層干燥時需要及時灌溉。在馬鈴薯整個生育期，一旦雨水過多，必須立即排水，以防洪澇。嚴(yán)格控制馬鈴薯追肥時間，追肥時間不宜過早或者過晚。通常選擇在馬鈴薯苗出齊80%時第一次追肥，施入尿素225 kg/hm2；在馬鈴薯開花初期，因肥料需求量較大，可以結(jié)合中耕培土以及除草進行第二次追肥，施入尿素150 kg/hm2。在每次追肥結(jié)束后，必須立即澆水。

4.4病害防治

病毒病是一種通過塊莖代代相傳的疫病。雖然實生種子帶毒率較低，但也可能成為侵染來源。不同種類的病害在田間傳播方式存在著較大的差異，例如馬鈴薯X病毒（PVX）主要通過汁液進行接觸傳播，農(nóng)機具、切刀以及葉片間的相互摩擦均可導(dǎo)致該病毒的快速傳播；馬鈴薯Y病毒（PVY）主要通過蚜蟲等進行非持久性傳播；馬鈴薯卷葉病毒（PLRV）通過蚜蟲進行持久性傳播，在經(jīng)過短暫的潛育期后蚜蟲即可傳播該病毒，其傳毒力可保持兩周。在防治馬鈴薯病毒病時，應(yīng)當(dāng)選擇抗病品種，根據(jù)種植地區(qū)的氣候環(huán)境和土壤條件確定適宜的播種期，合理使用肥料，一旦發(fā)現(xiàn)病株需立即拔出。另外，在發(fā)病初期，可以噴施80%鹽酸嗎啉瓜水分散粒劑600～1 000倍液，每7 d噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。

青枯病是由青枯假單胞菌感染引起的一種細菌性病害，患病植株較為矮小，葉片呈蒼綠色或者淺綠色。在患病初期，下部葉片萎蔫，隨著病情的發(fā)展，全株葉片下垂，4～5 d后全部葉片萎蔫死亡，但是顏色仍然為青綠色，葉片不凋落；葉脈顏色為褐色，莖部出現(xiàn)黃褐色條紋，對莖部橫剖可發(fā)現(xiàn)維管束的顏色變?yōu)楹稚?，若濕度較大，切面部位會溢出大量菌液。塊莖染病后，臍部表現(xiàn)為水漬狀，顏色為灰褐色，將薯塊切開，可看到維管束顏色變?yōu)楹稚?，擠壓薯塊會有大量白色粘液溢出，病害嚴(yán)重時外皮龜裂，髓部發(fā)生潰爛。可以采用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液進行灌根，每株需要灌入0.3～0.5 L藥液，每10 d灌入1次，連續(xù)灌根3次。

早疫病通常發(fā)生于植株處于高溫、缺水、缺肥等逆境時期?；疾≈仓耆~片上初生形狀不規(guī)則、顏色為黑褐色、直徑為1～2 mm的病斑，隨著病情的發(fā)展，病斑顏色變?yōu)榘岛稚酥梁谏?，直徑增大?～12 mm。在潮濕的環(huán)境中，病斑表面覆蓋黑色霉層。通常情況下，下部老葉先發(fā)病，接著逐漸向上蔓延。病情嚴(yán)重時，會有大量葉片發(fā)生枯死。發(fā)病塊莖可見不規(guī)則的黑褐色病斑，其中間部位向內(nèi)凹陷，邊緣部位略微突起。病斑處薯肉顏色為紫褐色。在馬鈴薯封壟后，植株開始穩(wěn)定生長，每10 d為植株噴施1次75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液。在田間一旦發(fā)現(xiàn)病株，可以噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，每7 d噴施1次，連續(xù)噴施3次。

5適時采收

馬鈴薯播種后80～90 d，葉片逐漸轉(zhuǎn)黃時即可采收。最好選擇晴朗的天氣收獲。將收回的薯塊置于陽光下晾曬2 h，去除表面土壤，避光貯藏。

（甘肅省隴西縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心魏友梅）