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高中化學(xué)實驗有效性教學(xué)的幾點反思

2020-01-18 08:37袁海娜
教育周報·教研版 2020年52期
關(guān)鍵詞:基礎(chǔ)知識化學(xué)高中化學(xué)

袁海娜

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)實驗有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學(xué)情景,幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識和技能,啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價值觀。在高中化學(xué)教學(xué)中,重視化學(xué)實驗的教學(xué)功能,已逐漸成為廣大化學(xué)教師的共識。那么,如何讓高中化學(xué)的實驗教學(xué)更有效呢?

一、引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)實驗有正確的認(rèn)識

要提高學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰?,首先?yīng)該引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)實驗有一個正確的認(rèn)識。高中生雖然已經(jīng)接觸過化學(xué),但由于初中階段只是進(jìn)行簡單的基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),因此對化學(xué)并沒有特別深的了解,尤其是對化學(xué)實驗知之甚少,學(xué)生對化學(xué)實驗依然停留在好奇的層面。教師首先應(yīng)該讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)實驗的重要性,化學(xué)中很多知識具有一定的抽象性,而通過實驗?zāi)軌驅(qū)⒊橄蟮幕瘜W(xué)現(xiàn)象直觀的展示到學(xué)生面前,減輕學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的難度,加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解,同時還應(yīng)該讓學(xué)生明白只有通過實驗才能驗證一些化學(xué)現(xiàn)象,也只有通過化學(xué)實驗才能夠進(jìn)行學(xué)科創(chuàng)新。當(dāng)然實驗的作用遠(yuǎn)非如此,通過實驗還能有效培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到有效提升。

二、加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)知識的教學(xué)

為了有效的對學(xué)生開展化學(xué)實驗教學(xué),就需要教師首先要對學(xué)生基礎(chǔ)知識的教學(xué)引起重視,提高基礎(chǔ)知識教學(xué)的有效性,使學(xué)生打下扎實的基礎(chǔ)。因為基礎(chǔ)知識是學(xué)生進(jìn)行有效實驗的基礎(chǔ)。學(xué)生如果沒有扎實的基礎(chǔ)知識做支撐,那么即使能根據(jù)教材的實驗步驟進(jìn)行實驗操作,但是在實驗過程中也很難有新發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重影響了學(xué)生實驗?zāi)芰Φ奶嵘?。有了扎實的基礎(chǔ)知識做支撐,學(xué)生才能順利的進(jìn)行實驗操作,在實驗的過程中還能有更多的發(fā)現(xiàn),同時為學(xué)生進(jìn)行有效的創(chuàng)新奠定基礎(chǔ)。

三、改進(jìn)提高演示實驗教學(xué)的有效性

化學(xué)實驗教學(xué)中,教師演示實驗和學(xué)生分組實驗是兩大組成部分,無論是演示實驗,還是分組實驗,都應(yīng)借助于實驗啟迪學(xué)生的化學(xué)思維,逐步揭示化學(xué)實驗現(xiàn)象背后所蘊含的科學(xué)本質(zhì),而不能僅將實驗作為呈現(xiàn)現(xiàn)象的工具。演示實驗最大的缺點是可見度差,學(xué)生參與度小,教學(xué)過程中教師要盡可能提高實驗的可觀察性和學(xué)生參與程度。

(1)改變演示實驗的實施者,鍛煉學(xué)生的自信和膽量。例如乙酸乙酷制備實驗是學(xué)生在高中階段接觸到的第一個有機(jī)物制備實驗,在實驗開始前,教師要注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察重點,如實驗操作步驟、試劑選擇和添加順序、觀察到的現(xiàn)象等。在學(xué)生學(xué)習(xí)程度較好的班級進(jìn)行教學(xué)時就可以安排學(xué)生上臺實驗,改變演示實驗的實施者,這樣上臺的同學(xué)印象格外深刻,看的同學(xué)也因為實驗人的變化而產(chǎn)生對特定實驗印象的強(qiáng)化,即使學(xué)生操作上出現(xiàn)失誤或者失敗,此時錯誤的操作,反而是非常好的反面教材,利用失誤或失敗的演示實驗創(chuàng)設(shè)時機(jī),因勢利導(dǎo),分析實驗過程中出現(xiàn)的問題,將課堂的預(yù)設(shè)與生成有機(jī)結(jié)合。這種方式也有利于鍛煉學(xué)生的膽量和自信,培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。

(2)下放演示實驗,增加實踐機(jī)會。一些操作簡單、儀器簡潔的演示實驗可以改讓學(xué)生上臺演示,一些操作簡單、現(xiàn)象不明顯、可見度低的實驗,由教師演示效果不好,將這些實驗“下放”,改為學(xué)生隨堂實驗,使學(xué)生獲得親自參與研究、探索實驗的體驗,不僅讓學(xué)生注意力更集中,觀察更仔細(xì),也有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,有利于學(xué)生能力的全面培養(yǎng)。例如鈉與水反應(yīng)的實驗,金屬活動性比較等。

四、引導(dǎo)學(xué)生反思異常實驗現(xiàn)象

由于各方面條件的制約,高中化學(xué)實驗有時會出現(xiàn)異常現(xiàn)象,若教師勉強(qiáng)讓學(xué)生接受,勢必造成知識的盲點,學(xué)生也因此對實驗失去興趣和信心,影響課堂教學(xué)。此時需要教師正確引導(dǎo)學(xué)生找出原因,徹底解決存在的問題。教師應(yīng)轉(zhuǎn)換觀念,實事求是地面對實驗事實。課堂實驗的目的并不是機(jī)械傳遞知識,而是教師帶領(lǐng)學(xué)生分析發(fā)生異?,F(xiàn)象的原因,進(jìn)行化學(xué)知識的探究,引導(dǎo)學(xué)生運用已有知識,發(fā)現(xiàn)事物,獲得認(rèn)知能力。在此過程中,通過師生的共同研究,改變舊的實驗方法,采用新的策略,最終成功地獲得實驗知識。學(xué)生真正意義上參與了實驗的全過程,在知識技能、意志能力等方面都得到大幅度提升,達(dá)到實驗教學(xué)的目的。因此,在實驗過程中,當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)與預(yù)期差別較大的實驗結(jié)果時,教師應(yīng)積極鼓勵學(xué)生記錄真實的實驗結(jié)果,而不是擅自填上理論實驗結(jié)果,這樣才能反思異常原因,才能引導(dǎo)學(xué)生找到可行的方法改進(jìn)實驗、用正確的理論解釋現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生勇于探索的科學(xué)精神和實事求是的科學(xué)態(tài)度。

例如:學(xué)生在做二氧化錳催化雙氧水分解的實驗中,部分同學(xué)向試管中加入雙氧水立馬產(chǎn)生大量氣泡,這與雙氧水常溫下分解較慢不吻合,我們應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分析可能的原因,例如試管沒刷干凈,可能有上一組留下的二氧化錳催化劑??梢試L試更換試管重復(fù)實驗等等。從學(xué)生找到的異常原因,再去逐個驗證推理,再次強(qiáng)化學(xué)生已有的知識體系,提高學(xué)生主動思考和自主表達(dá)的能力,提高自信心。

五、合理利用信息技術(shù),輔助實驗教學(xué)

就目前發(fā)展趨勢來看,信息技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域,尤其是應(yīng)用于化學(xué)實驗教學(xué)中,教學(xué)效果最明顯。所以,在進(jìn)行化學(xué)實驗教學(xué)過程中,教師一定要結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知特點和實際教學(xué)內(nèi)容,合理利用信息技術(shù),這樣能夠?qū)⒖菰餆o味的理論知識變得更加生動形象。通過采取圖文并茂或者動畫、視頻等形式,可以讓學(xué)生更加直觀的了解化學(xué)現(xiàn)象,還能強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)效率。例如,在“乙酸乙酯的制備”實驗教學(xué)時,關(guān)于酯化反應(yīng)機(jī)理的探究,教師可以利用信息技術(shù)給學(xué)生播放一段關(guān)于乙酸乙酯的反應(yīng)原理的動畫,直觀形象的展示“酸脫羥基醇脫氫”的反應(yīng)變化過程。將理論知識用多媒體的方式呈現(xiàn)出來,更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,教學(xué)效果會更佳,理應(yīng)得到教師的廣泛運用。當(dāng)然,要注意的一點就是,運用信息技術(shù)要適度,切勿濫用。

總之,在高中化學(xué)教學(xué)中,實驗教學(xué)至關(guān)重要。教師在課堂教學(xué)中,務(wù)必通過多種策略來提高實驗教學(xué)的有效性,從而在增強(qiáng)學(xué)生學(xué)以致用能力的同時,有效促進(jìn)化學(xué)教學(xué)效率的提高。

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