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潮汕半山客的福佬化
——以饒平縣樟溪鎮(zhèn)烏溪村為例

2020-01-11 02:15:28陳雪峰
嶺南文史 2019年4期
關(guān)鍵詞:饒平半山土樓

陳雪峰

潮汕人是福佬人的一支,半山客是受潮汕人影響的客家人,這是兩個(gè)不同的族群。潮客關(guān)系的表現(xiàn)之一是族群轉(zhuǎn)換,這也是近年一些學(xué)者研究中所注意到的問(wèn)題。潮客關(guān)系涉及語(yǔ)言、民俗、心理的轉(zhuǎn)換,這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。

一、饒平中部樟溪鎮(zhèn)的基本概況

閩南與粵東的丘陵山區(qū),習(xí)慣上稱為“半山”,居住在這一帶的客家人習(xí)慣上稱為“半山客”。因半山客人數(shù)眾多,分布廣闊,直接處在客家與福佬兩種文化交融的前沿。[1]

饒平因地處粵東、界鄰閩南,又是閩粵交通要道。由福建莆田遷入饒平的先民,多定居在縣南沿海地區(qū)為“福佬人”(潮州人);由福建寧化進(jìn)入饒平的先民,多定居在縣北山區(qū)為“客家人”。[2]饒平“半山客”進(jìn)入饒平中部的不少,而這批原客家人已經(jīng)出現(xiàn)潮汕化特點(diǎn)。

進(jìn)入潮汕的客家人經(jīng)過(guò)數(shù)百年的繁衍演變,現(xiàn)在,仍有180多萬(wàn)人說(shuō)的是客家話;在與潮語(yǔ)接壤的地方有約12萬(wàn)多人已改講“福佬” 話。[3]饒平縣是由客轉(zhuǎn)潮人數(shù)僅次于揭東的第二個(gè)典型縣,而且饒平縣由客轉(zhuǎn)潮的地區(qū)集中在中部的浮山、浮濱、漁村、東山、樟溪、坪溪等地。研究由客轉(zhuǎn)潮的現(xiàn)象,應(yīng)該重視饒平中部的人口基本情況。[4]

鎮(zhèn)(鄉(xiāng)) 人 口浮山 5545新塘 2297浮濱 5467漁村 906樟溪 2550坪溪 2199合計(jì) 18964

樟溪鎮(zhèn)位于饒平縣西部,東與高堂接壤,西與潮安區(qū)交界,南與錢東鎮(zhèn)毗鄰,北連浮濱鎮(zhèn)?!八文┰?,戰(zhàn)亂頻仍,為逃避戰(zhàn)亂而來(lái)的游民,沿著樟溪河往上溯,初為丘,土地肥沃,往深處,則山高林密。他們發(fā)現(xiàn)了這一新的世外桃源,開始在這里定居,創(chuàng)祖,休養(yǎng)生息。青嵐、內(nèi)庵、新民、烏溪等村落,就是從這個(gè)時(shí)候創(chuàng)建起來(lái)的?!盵5]明萬(wàn)歷四十四年(1616),為逃避戰(zhàn)亂的游民在這里形成商業(yè)貿(mào)易的圩場(chǎng),稱為樟溪圩;明清時(shí)屬信寧都陳塘堡,清末為樟溪圩最旺盛時(shí)期。[6]樟溪鎮(zhèn)政府離黃岡約18公里。今天的樟溪鎮(zhèn)地廣人稀,全鎮(zhèn)共有49個(gè)自然村,轄區(qū)礦產(chǎn)資源豐富,農(nóng)副產(chǎn)品物資豐富,為較典型的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn),已經(jīng)是全部說(shuō)潮汕話的鎮(zhèn)。而由潮轉(zhuǎn)客的住民至少占了八分之一。由此看,由潮轉(zhuǎn)客的人數(shù)在樟溪鎮(zhèn)的比例是較高的。以下是《潮汕半山客》中關(guān)于樟溪鎮(zhèn)的潮汕化客家人的舉例:[7]

村名 原祖地及遷來(lái)時(shí)間 現(xiàn)人口安溪 張氏于清道光五年(1825)從本縣東山鎮(zhèn)雙羅村來(lái)此創(chuàng)村 173上廣 詹氏從本縣新豐來(lái)此創(chuàng)村 992烏溪 鐘氏于明萬(wàn)歷年間從大埔南來(lái)此創(chuàng)村 526雙羅 羅氏于明嘉靖年間從湯坑至此創(chuàng)村 859

二、烏溪明清圍寨為客家先祖所遺留

土樓,又稱“客家土樓”,起源于宋元時(shí)期,是世界上獨(dú)一無(wú)二的大型民居形式,其建筑造型多達(dá)30多種,其中數(shù)量最多的是圓樓。至今,饒平境內(nèi)尚有土樓600多座,主要分布于縣境的北部和中部。這些土樓是客家人進(jìn)入饒平的體現(xiàn)。據(jù)筆者在饒平中部調(diào)查,饒平土樓往往出現(xiàn)變異,和最著名的福建土樓密集地帶——永定、南靖的土樓形態(tài)有所不同。

樟溪鎮(zhèn)烏溪村紫來(lái)樓又稱明清圍寨,為土樓中典型的二環(huán)二層圓形土樓,內(nèi)樓建于明末,寓“紫氣東來(lái)”之意取名“紫來(lái)樓”,于內(nèi)樓建成的六十年后的清初由家族眾親攜手再建外樓,取名“拱賜”。因土樓建造年代歷經(jīng)明清兩朝,故稱“明清古寨”。各樓房后墻上方均開一槍眼,外圍門二側(cè)各開一炮眼,以抵御外侵。

明清古寨的兩環(huán)分兩次建設(shè),形成少見(jiàn)的“內(nèi)高外低”格局。之所以在內(nèi)環(huán)土樓建成的六十年后再建外環(huán)土樓,與當(dāng)年潮汕地區(qū)的動(dòng)蕩有關(guān)。明清鼎革之際,清軍進(jìn)入潮汕、鄭成功軍隊(duì)在潮汕活動(dòng),還有后來(lái)的“遷界”影響等。地方民眾為保護(hù)自己免受兵災(zāi)、匪盜之亂,遂建筑防御性的土樓寨以自保,而土樓的居民,一般是清一色的本宗族成員。

明清圍寨的奇特之處還在于有一座祖廳,位于內(nèi)層最深處。據(jù)祖廳資料載:

祖廳,也稱祖堂,是土樓族人供奉祖先牌位的地方。雖是逢樓必有,但紫來(lái)樓祖廳的與眾不同卻在于其獨(dú)特的雙層屋頂,而且?jiàn)A層隱蔽,空間較大,主要用于危急藏身。據(jù)說(shuō)日軍侵華期間,有一次日軍進(jìn)村,老人小孩于危急之際藏身于祖廳夾層之中,而有驚無(wú)險(xiǎn)。

對(duì)于土樓和客家關(guān)系,至今學(xué)界認(rèn)識(shí)不一。有的學(xué)者認(rèn)為土樓不能簡(jiǎn)單說(shuō)是客家專有。謝重光在《福建客家》一書中指出,純客家的永定縣和南靖、平和、詔安等縣客家聚居區(qū)的土樓,是客家土樓;華安、漳浦等縣的土樓,是閩南土樓;龍巖適中鎮(zhèn)和南靖、平和、詔安等縣非純客家聚居區(qū)的土樓,有的屬于客家土樓,有的屬于閩南土樓。客家土樓和閩南土樓在外形上并沒(méi)有多大差別,但內(nèi)部結(jié)構(gòu)卻不同??图彝翗鞘莾?nèi)通廊式布局,而閩南土樓卻是單元式布局?!翱图胰恕:姆謶?,反映出更強(qiáng)烈的公共性和群居性,閩南人嚴(yán)格的分戶單位,表現(xiàn)出住戶之間較多的獨(dú)立性和私密性”。[8]

《客家圍屋》作者也指出:“閩西式方、圓土樓,從閩西到粵東大埔中、西部和蕉嶺,樓內(nèi)住房都是通廊式單間結(jié)構(gòu),房?jī)?nèi)上下樓互不相通,祖祠居樓內(nèi)中心位置;饒平福佬人和上饒客家人住的閩南式土樓,樓內(nèi)住房均為單元式結(jié)構(gòu),且單元內(nèi)上下樓相通。這是閩西式與閩南式土樓相區(qū)別的主要特征?!盵9]在客家圍的圓土樓和方土樓中,祖祠必須建在圍樓的中心,住房繞祖祠布局。這種以祖祠為尊貴的祠住合一的客家民居,突出宗祖,突出以祖宗為中心的“聚族而居”,是客家民居與廣府和福佬民居重要區(qū)別之一。[10]

紫來(lái)樓

烏溪村明清古寨的祖廳使得該樓帶有深刻的客家印記,畢竟潮汕人的祠堂和居所一般是分開的。

三、烏溪鐘氏先祖來(lái)自福建客家

“半山客人在地段上與潮人相連一起,有的村莊還是插花式的融為一體,血緣上相互通婚”。[11]樟溪鎮(zhèn)烏溪村就屬于上述這種情況。居住在樟溪鎮(zhèn)烏溪村明清圍寨中的是鐘氏,明清圍寨中的墻上有文字:本村烏溪單一鐘姓,據(jù)族譜記載,明朝洪武年間,烏溪鐘氏先祖從福建汀州遷徙廣東大埔縣,其后,子孫又遷饒平,擇此蜜蜂采花寶地創(chuàng)鄉(xiāng)定居,建祠堂俸先祖,修神廟佐族人,筑圓寨御外侵,勤勞耕作,建基立業(yè),傳宗接代,發(fā)展壯大。據(jù)說(shuō)因村前溪流不斷且溪石烏亮發(fā)光(黑色)而取名烏溪村,因古官道路過(guò)村前直達(dá)鳳城(潮州府),故為饒平知名古村落之一。

在中原遭遇外患、戰(zhàn)亂的情況下,客家先民為尋找安息繁衍之地,先后轉(zhuǎn)遷南下,寄居于寧化石壁,然后轉(zhuǎn)遷各地。其基本路線是,從東往浙、贛、閩的武夷山南林延伸而行,從上饒——崇安——邵武——寧化——清流——長(zhǎng)汀——龍巖——武平——上杭——永定,然后轉(zhuǎn)入粵東的蕉、埔、興、梅一帶,再延伸豐順——揭西。另一路從武夷山西面遷徙,由北向南,上饒——石城——寧都——瑞金——會(huì)昌——尋鄔,越過(guò)大庾嶺,進(jìn)入粵北的南雄——韶關(guān)——和平——河源等韶關(guān)、惠州所屬的客家縣。[12]

另有人提出:“經(jīng)過(guò)明代的休養(yǎng)生息,閩粵贛交界處的客家地區(qū),經(jīng)濟(jì)復(fù)興,人口繁衍了。然而,這些地區(qū)山多田少,此時(shí)已不能滿足發(fā)展?!盵13]烏溪鐘氏從汀州南移當(dāng)屬這種情況。

據(jù)《饒平客家姓氏淵源》記載,鐘氏為入饒的客家姓氏之一,其遷移路線也和上面所說(shuō)烏溪鐘氏一致:

老上饒的鐘氏同出一脈,均由北而南,再?gòu)拇笃铱h衍派而來(lái)。據(jù)記載,鐘姓屬較早南遷的氏族之一,在東晉末年就開始南遷江西贛州。其遷移路線是穎川鐘離山長(zhǎng)社——江西贛州——福建長(zhǎng)汀白虎村——江西贛縣——福建寧化縣象洞莊千家坪——長(zhǎng)汀——廣東興寧大坪湖——長(zhǎng)汀——廣東大埔長(zhǎng)富村——大埔高坪溪南里筀竹坑、百侯——湖寮黎家坪、桃源、饒平下善鐘屋——饒平新豐大光(后遷九村山腰圩)、饒洋本支樓、普寧洪陽(yáng)等地。

饒平半山客先祖“在南遷入粵東時(shí),其中有兩個(gè)重要的中轉(zhuǎn)站,即福建寧化縣石壁村(今改為石碧鄉(xiāng))和福建上杭縣半朗村?!盵14]烏溪村鐘氏的情況正是所謂的客家人南遷的第三時(shí)期,但烏溪村鐘氏遷徙的大埔縣在明代中葉才出現(xiàn)?!娥埰娇图倚帐蠝Y源》另載:“鐘氏——周武王封地鐘離而得姓,東晉末年南遷,經(jīng)福建寧化、長(zhǎng)汀至大埔百侯,后裔再遷饒平下善鐘屋、新豐大光和九村、饒洋等處,其中下善鐘屋之鐘氏約自明朝中期從大埔百侯遷入,為開基祖?!盵15]

四、烏溪鐘氏的福佬化分析

有研究者提出“姓氏地理”的概念,指出中國(guó)的姓氏分布有顯著的地理特征,其中一類是客家地區(qū)姓氏,其主要分布區(qū)即客家人地區(qū),在今贛南、閩西、粵東等地,越往外圍越少。[16]鐘氏和客家人的關(guān)系密切,為客家地區(qū)姓氏代表之一。

然而,據(jù)筆者在明清古寨中問(wèn)多位老人,他們對(duì)于“客家人”稱呼十分茫然,他們只認(rèn)自己是潮汕人。如果不是筆者提起,甚至他們根本沒(méi)有意識(shí)到自己先祖來(lái)源于客家。總之,烏溪鐘姓作為福佬化的客家人,其族群身份轉(zhuǎn)化是十分徹底的。

烏溪村鐘氏的情況可和三饒道韻樓黃氏進(jìn)行對(duì)比。在原饒平縣城——三饒城郊南聯(lián)村福佬人聚居地區(qū),發(fā)現(xiàn)一座占地面積近萬(wàn)平方米的八角(八卦)形土樓黃氏“道韻樓”。其正面和后面為三層,兩側(cè)為二層,底層皆為“三落二井式”單元房,各房?jī)?nèi)有樓梯與二、三層相通,是典型的閩南式土樓。該樓始建于明萬(wàn)歷十五年(1587),歷三代而成。現(xiàn)居民操潮語(yǔ),同潮俗,但卻認(rèn)同自己的祖先是自福建寧化石壁經(jīng)汀州來(lái)饒平的客家人??梢?jiàn)他們是被福佬同化的客家人。[17]盡管如此,這批人還保持著對(duì)先祖是客家人的認(rèn)知。

需要說(shuō)明的是,對(duì)“客家”概念的定義有一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程。在早期,主要是立足于種族和血統(tǒng),后來(lái)主要著眼于文化。誠(chéng)如謝重光指出的:“時(shí)至今日,在客家界定問(wèn)題上,種族論和血統(tǒng)論已經(jīng)沒(méi)有多少市場(chǎng),文化論基本上已成為定論?!盵18]

從民族學(xué)角度看,族群認(rèn)同是動(dòng)態(tài)的歷史過(guò)程。它直接表現(xiàn)共同的血緣、語(yǔ)言、宗教、生活方式等。此外,要保證會(huì)有休戚相關(guān)的主觀認(rèn)同出現(xiàn),更重要的是由集體經(jīng)驗(yàn)、記憶或失憶、以及歷史所構(gòu)成的共同想像。[19]烏溪村的鐘氏,在上述方面失去半山客族群的自我認(rèn)同,他們已經(jīng)被潮汕地區(qū)福佬人徹底同化。即使是《饒平客家姓氏淵源》,也沒(méi)有將樟溪烏溪鐘氏列入客家鐘姓主要聚居地。

從烏溪村所在地區(qū)看,離今天的饒平縣城只有十多公里。這一帶地勢(shì)低平,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好,多為福佬人所居。烏溪村的地理不能說(shuō)偏僻,而且古代官道經(jīng)過(guò)烏溪村,說(shuō)明烏溪村是易受外來(lái)影響的村落,相較饒平三饒道韻樓一帶,烏溪村更易受到福佬文化包圍。在烏溪村,還發(fā)現(xiàn)一塊“本府別駕侯徐爺開拓永思碑”,立于村口,立碑時(shí)間為明萬(wàn)歷三十八年(1610)仲春。大意是:

本鄉(xiāng)烏溪,路通潮州府城(古稱“鳳城”),沿路溪澗一帶,春夏雨季時(shí)洪水泛漲,過(guò)往艱難危險(xiǎn),潮州府別駕侯徐爺出巡饒平往返路過(guò),實(shí)地考察,召集鄉(xiāng)民商議,捐出自己俸祿,修路造橋,以免除涉水過(guò)溪的艱難危險(xiǎn),又方便了過(guò)往路人,不久,修路完成,惠及群生,名垂萬(wàn)世也。

侯徐仰諱學(xué)顏,號(hào)孺洲,江西廣信府永豐縣人。此碑又稱“官路永思碑”。既然烏溪村位于官道經(jīng)過(guò)一地,移入該村的人員更易受到外界影響。

為何客家人被福佬人同化?在客福族群互動(dòng)中,或者由于客家人占少數(shù),福佬人占多數(shù),客家聚落的周圍多為福佬人,或者由于福佬人經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)繁榮,在政治、文化上居于主導(dǎo)地位,客家人為了與福佬人打交道(如到福佬人主導(dǎo)的集市做買賣,進(jìn)行物資交流等),不得不學(xué)習(xí)和采用福佬話進(jìn)行交際,久而久之,在自己村落中也改用福佬話,連服飾、行事也逐步仿效福佬,最后導(dǎo)致客家話流失,客家文化走樣變形,客家人就慢慢演變成半福佬人乃至全福佬人了。[20]

最后附帶提及,鐘、藍(lán)、盤是畬族大姓,但是鐘是漢族大姓,藍(lán)、盤不是,鐘還分布在贛北。[21]畬族的鐘、藍(lán)、盤、雷四姓中,鐘姓情況最為特殊,其他三姓族源直接和畬族有關(guān)。至于鐘姓,族源卻分屬漢、畬兩族:

在鐘姓這一姓氏中,有來(lái)自漢族的族源,有通過(guò)攀附鐘姓的畬族群體。通過(guò)鐘這個(gè)姓氏符號(hào),他們建立了聯(lián)系,由于在中國(guó)傳統(tǒng)文化中對(duì)宗親和姓氏觀念的看重,這種聯(lián)系是很緊密的,更由于他們共同生活于一個(gè)區(qū)域,這種聯(lián)系就更加緊密?!娦赵谀硞€(gè)歷史時(shí)期或某個(gè)歷史事件中表現(xiàn)出漢族姓,而在另一個(gè)階段或事件中表現(xiàn)出畬族性。畬漢各族群的文化共同造就了鐘姓文化,使鐘姓具有畬漢兩種文化特征,表現(xiàn)出亦畬亦漢的性質(zhì)。[22]

烏溪鐘氏先祖有可能是客家化的畬族,再考慮到烏溪的遷出地、中轉(zhuǎn)地和遷入地在歷史上均有大量畬民,至今閩西的武平縣(屬古汀州)就有一半居民姓鐘——和畬族有千絲萬(wàn)縷聯(lián)系,烏溪鐘氏說(shuō)不定經(jīng)歷畬族客家化、進(jìn)而福佬化的過(guò)程。如果情況真的如此,這更是族群融合中的奇特現(xiàn)象。

注釋:

[1] 何國(guó)強(qiáng):《半山客地區(qū)文化研究略論》?!犊图已芯枯嬁?,2013年第2期,第1頁(yè)。

[2][17] 黃崇岳、楊耀林著:《客家圍屋》。廣州:華南理工大學(xué)出版社,第206、139頁(yè)。

[3][4] 蔡高暖、貝聞喜:《潮汕客家》。北京:中國(guó)文史出版社,第13、15頁(yè),2009。

[5] 余構(gòu)養(yǎng):《樟溪,一個(gè)充滿詩(shī)意的名字》。載《樟溪風(fēng)情》,饒平文聯(lián)出版,第23頁(yè),1996。

[6] https://baike.baidu.com/item/%E6%A8%9F%E6%BA%AA%E9%95%87/6298664?fr=aladdin。

[7] 貝聞喜、劉青山、李鐸:《潮汕半山客》。汕頭:公元出版有限公司,第25頁(yè),2005。

[8][20] 謝重光:《福建客家》。桂林:廣西師范大學(xué)出版社,第250、82頁(yè),2005。

[9][10] 黃崇岳、楊耀林著:《客家圍屋》。廣州:華南理工大學(xué)出版社,第191、14頁(yè),2006。

[11][14] 鄧開頌:《饒平半山客之研究》?!犊图已芯枯嬁?,2008年第1期,第123、117-118頁(yè)。

[12] 葉緯:《訪客家先民寄居地——寧化石壁村》,張衛(wèi)東、王洪友主編:《客家研究(第一集)》,上海:同濟(jì)大學(xué)出版社,第146—147頁(yè),1989。

[13] 丘桓興著:《客家人與客家文化》。北京:中國(guó)國(guó)際廣播出版社,第9頁(yè),2011。

[15] 鄧開頌、余思偉、詹式欽主編:《饒平客家姓氏淵源》,廣東饒平客屬海外聯(lián)誼會(huì)編印,第5頁(yè),1997。

[16][21] 周運(yùn)中:《客家人由來(lái)新考》?!兜胤轿幕芯俊罚?015年第1期,第56、58頁(yè)。

[18] 謝重光:《二十年來(lái)客家研究的回顧與反思》。福建省炎黃文化研究會(huì)、龍巖市政協(xié)編:《客家文化研究》上冊(cè)。福州:海峽文藝出版社,第6頁(yè),2007。

[19] 李仕燕:《淺析“半福佬客”的概念對(duì)潮屬粵東移民族群研究的啟示》。《廣東社會(huì)主義學(xué)院學(xué)報(bào)》,2014年第3期,第100頁(yè)。

[22] 鐘毅鋒:《亦畬亦漢——試論鐘姓復(fù)雜民族性》。揣振宇主編:《漢民族文化與構(gòu)建和諧社會(huì)——2007年漢民族研究學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》。哈爾濱:黑龍江人民出版社,261頁(yè),2008。

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