劉國利
(山東省濱州市無棣縣小泊頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東濱州 251911)
當(dāng)前光合細(xì)菌國內(nèi)外研究最普遍的是在畜禽養(yǎng)殖方面,主要用于養(yǎng)殖廢水的凈化處理,其次作為飼料添加劑使用,而對(duì)農(nóng)作物的病害防治和葉面追肥方面還沒有進(jìn)行系統(tǒng)的應(yīng)用和研究,為逐步落實(shí)農(nóng)作物的生物防控措施,濱州市無棣縣小泊頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心于2016年開始在大棚西紅柿、冬棗、小麥、玉米、草莓等農(nóng)作物的真菌類、細(xì)菌類病害防治方面進(jìn)行了各種防控試驗(yàn),均取得了良好的防治效果,并分別建立了農(nóng)作物生長期病害防治試驗(yàn)示范基地,推廣面積達(dá)到4.5萬畝,在當(dāng)?shù)鼐哂泻軓?qiáng)的帶動(dòng)作用,提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。
沼澤紅假單胞菌屬于光合細(xì)菌中的優(yōu)勢菌種,菌落形態(tài)為草帽形或圓形,表面光滑,少隆起,邊緣整齊,棕紅色。菌體形態(tài)為短桿狀或卵圓形,寬0.5-0.9μm,長1.2-2.0μm,無芽孢,無莢膜,單極鞭毛,可運(yùn)動(dòng)。帶沼澤紅假單胞菌的培養(yǎng)液為紅色懸浮液體,帶培養(yǎng)基發(fā)酵味,長時(shí)間靜置,紅色懸浮菌體會(huì)逐漸下沉,振蕩后可恢復(fù)懸浮液狀,無臭味。沼澤紅假單胞菌的分裂能力特別強(qiáng),在溫度25℃以上,光照條件良好的環(huán)境下進(jìn)行單細(xì)胞分裂,每30min分裂一次。一般情況下,采用5.5g磷酸二氫鈉、1.5gDL蘋果酸、2g乙酸鈉、2g氫氧化鈉、1g氯化銨、0.25g氯化鎂、0.05g氯化鈣溶于1L蒸餾水,再加入生產(chǎn)中用的生長因子溶液和微量元素溶液各1ml,作培養(yǎng)液攪拌均勻,測定pH為6.5-7.0,加入沼澤紅假單胞菌,使其細(xì)胞含量2億個(gè)/ml,具有良好的抑制真菌、病菌種群發(fā)生和發(fā)展的效果,特別是在溫室大棚和高濕高溫的環(huán)境下,它的優(yōu)勢更為明顯,在濕度大的環(huán)境下,葉面噴施后可以使光合細(xì)菌繼續(xù)分裂,種群數(shù)量在成倍增加,導(dǎo)致其他病菌無法吸收葉片的營養(yǎng),無法生存,光合細(xì)菌死亡后的殘?bào)w富含氨基酸,容易被植物葉片吸收,變成葉面肥,使植株生長健壯、葉片增厚、光合能力增強(qiáng)。同時(shí),對(duì)生長徒長的植株起到抑制徒長的作用,促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化,有利于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),因此推廣普及光合細(xì)菌在農(nóng)作物上的病害防治是當(dāng)前綠色食品生產(chǎn)的必然趨勢,迫在眉睫,勢在必行。
農(nóng)業(yè)部關(guān)于化肥、農(nóng)藥的減量使用已提出多年,推廣綠色高質(zhì)高效示范區(qū),在病害防控方面推廣微生物防控,一直是一大難題。在農(nóng)作物的病害防治上進(jìn)行生物防控,是一項(xiàng)極為艱巨的工作任務(wù),迫切需要培育生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益高,生物防控能力強(qiáng)的微生物。探索成功以光合細(xì)菌為主體的農(nóng)作物病害生態(tài)防控,是當(dāng)前農(nóng)藥減量使用的一大切入點(diǎn),也是進(jìn)行生物防控體系建設(shè)的主要發(fā)展趨勢。
無棣縣是畜禽養(yǎng)殖大縣,僅小泊頭鎮(zhèn)一個(gè)鎮(zhèn)區(qū)每年污水產(chǎn)生約3萬噸(每天82噸)。通過養(yǎng)殖廢水生物發(fā)酵處理池,待發(fā)酵充分后可以直接用于農(nóng)作物的光合細(xì)菌液,將畜禽廢水充分利用,變廢為寶。畜禽養(yǎng)殖廢水富含有機(jī)質(zhì),是光合細(xì)菌的絕佳培養(yǎng)基,在畜禽養(yǎng)殖廢水中原位或異位接種光合細(xì)菌菌種,經(jīng)過一段時(shí)間的充分發(fā)酵培養(yǎng),使微生物充分分解廢水中的有機(jī)物;吸收利用并消除水體中的氮、磷;殺死廢水中的病原菌;形成大量光合細(xì)菌菌體。這樣不僅可以凈化環(huán)境,而且通過養(yǎng)殖廢水的沼澤紅假單胞菌生態(tài)處理,可以將光合細(xì)菌應(yīng)用到農(nóng)作物的病害防控和增加葉面營養(yǎng)上,實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,有利于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)振興和產(chǎn)業(yè)振興。
4.1.1 技術(shù)落后,方法單一
沒有更廣泛地采用新技術(shù)開展優(yōu)勢菌株的培育、誘變育種、生物技術(shù)育種研究;缺少菌種資源保護(hù)、評(píng)價(jià)、推廣、利用的綜合體系建設(shè)。
4.1.2 研究對(duì)象單一
只對(duì)沼澤紅假單胞菌進(jìn)行擴(kuò)種研究。主要是由于沼澤紅假單胞菌在農(nóng)作物上的抑菌效果顯著,故存在片面地對(duì)沼澤紅假單胞菌的深入研究,而忽視了其他優(yōu)良菌株的培育。
4.1.3 種類鑒別不清
種間鑒別不清的問題普遍存在,有些學(xué)者都把不同屬種混為了光合細(xì)菌,甚至有的把親緣關(guān)系甚遠(yuǎn)的菌株亦誤作光合細(xì)菌研究。
4.1.4 研究目標(biāo)片面
以前對(duì)光合細(xì)菌的研究,作為畜禽養(yǎng)殖飼料方面研究較多,而對(duì)光合細(xì)菌育種的研究較少,在對(duì)農(nóng)作物的病害防治的機(jī)理、防治種類等方面研究比較少。由于研究目標(biāo)和重點(diǎn)存在片面性,導(dǎo)致光合細(xì)菌的分裂、抗逆、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)等方面的功能沒有得到良好的發(fā)掘。
在農(nóng)作物栽培管理過程中,各種病害都會(huì)不同程度的發(fā)生和蔓延,對(duì)農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)造成很大的影響,現(xiàn)階段在防治各類病害的發(fā)生時(shí),部分農(nóng)產(chǎn)品只能被動(dòng)的超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行預(yù)防和治療,造成很大的安全隱患。為解決這一難題,必須堅(jiān)決貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,樹立科學(xué)植保、公共植保、綠色植保理念,使用生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治、科學(xué)用藥等技術(shù)。大力推廣綠色防控技術(shù),科學(xué)有效地預(yù)防控制各類病害危害,逐步降低和減少化學(xué)殺菌劑的使用,從源頭上解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全問題。
我國在光合細(xì)菌研究方面做了大量的工作,并取得了一系列的科技成果。魯東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院成立了國家級(jí)光合細(xì)菌研究實(shí)驗(yàn)室,多年來一直從事對(duì)光合細(xì)菌的培育和研究,在總結(jié)國內(nèi)外研究成果的基礎(chǔ)上,運(yùn)用具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的先進(jìn)生物工程手段,采用高效微生物、生物酶制劑、生態(tài)活性因子以及生物活性分子載體固定化技術(shù)等高科技、多學(xué)科組合,攻克污水處理的多項(xiàng)技術(shù)難題,研究成功以高效生物載體、高效曝氣系統(tǒng)、微生物發(fā)酵、光合生物反應(yīng)器和生物生態(tài)調(diào)節(jié)為核心的新型污水處理技術(shù)。通過微生物固定化技術(shù),將能夠高效分解有機(jī)物質(zhì)的微生物固定在載體上,制成生物濾池和發(fā)酵池,進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖廢水的原位或異位生態(tài)治理,從而不僅大大提高了處理速度和處理效果,避免了機(jī)械設(shè)備使用,降低能耗、節(jié)省勞力、節(jié)省投資。進(jìn)一步降低污染,將污水中的可溶性N、P進(jìn)行生物吸收利用,并進(jìn)而采用生態(tài)活性因子活化生物質(zhì),用作農(nóng)作物的微生物有機(jī)殺菌抑制劑和生物菌葉面肥,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色防控體系的一部分。與傳統(tǒng)的污水處理技術(shù)相比,該技術(shù)投資少,占地小,處理效果好,運(yùn)行成本低,既適用于新建工程,也可應(yīng)用于各種老舊污水處理廠的擴(kuò)容和技術(shù)改造,但在用于農(nóng)作物的病害防治上沒有深入研究,科技成果轉(zhuǎn)化的進(jìn)程緩慢。
首先采用光合細(xì)菌等高效益生微生物進(jìn)行載體吸附,制成微生物菌種,對(duì)經(jīng)過沉淀的廢水中的有機(jī)物進(jìn)行分解利用。經(jīng)過優(yōu)化和篩選,充分吸收水體中的氮、磷及其他營養(yǎng)無機(jī)鹽;使富營養(yǎng)化水體顏色變清,并減輕甚至消除富營養(yǎng)化水體的臭味。實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)可持續(xù)-循環(huán)-健康發(fā)展。即:養(yǎng)殖廢水→沉淀池→發(fā)酵池→儲(chǔ)存池→農(nóng)作物綠色防控。
通過光合細(xì)菌的分解,將目前難以處理的畜禽養(yǎng)殖污水通過集中收集或原位分解后,變廢為寶,作為農(nóng)作物的病害抑制劑和葉面菌肥。
針對(duì)光合細(xì)菌對(duì)農(nóng)作物病害防治的技術(shù)需求,研究集成產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù),建立高效的綠色生物防控技術(shù)體系,促進(jìn)光合細(xì)菌在農(nóng)作物的病害防治和增加葉面營養(yǎng)方面快速推廣,真正實(shí)現(xiàn)化肥、農(nóng)藥的減量使用。有利于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)增效,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化。
針對(duì)不同農(nóng)作物病害種群,開發(fā)出不同的防治優(yōu)勢菌株,促使光合細(xì)菌在農(nóng)作物上實(shí)現(xiàn)最大化的開發(fā)利用,有利于為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的食品安全,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)種植業(yè)的推廣范圍,為農(nóng)業(yè)的綠色防控蹚出一條新路,加快農(nóng)作物綠色高質(zhì)高效發(fā)展。
采用高效微生物、生物酶制劑、生態(tài)活性因子以及生物活性分子載體固定化技術(shù)等高科技、多學(xué)科組合,通過微生物固定化技術(shù),進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖廢水的原位或異位生態(tài)治理,大大提高處理速度和處理效果,將污水中的可溶性N、P進(jìn)行生物吸收利用,作為農(nóng)作物的微生物殺菌劑和有機(jī)菌肥,實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。該技術(shù)可廣泛適用于各種畜禽養(yǎng)殖廢水和廁所生活污水的處理和江河湖泊環(huán)境污水的治理,尤其是對(duì)傳統(tǒng)方法無法處理的高氨氮、高磷污水,進(jìn)行有效的處理,填補(bǔ)國內(nèi)外用生態(tài)法處理中水和富營養(yǎng)化景觀水體的空白。
中國農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程2020年3期