柳忠濤

摘要：隨著我國科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步，人們對生活中的物質(zhì)需求不斷提高，以此來提高生活質(zhì)量和水平。有機(jī)蔬菜在種植過程中大范圍地采用了綠色防控措施，綠色防控措施的應(yīng)用不僅提高了種植有機(jī)蔬菜的質(zhì)量，還提高了有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量。主要從農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物防控技術(shù)和理化控制技術(shù)3個(gè)方面來探討綠色防控措施在有機(jī)蔬菜種植過程中的應(yīng)用，希望可以為相關(guān)人員提供一些參考和建議。

關(guān)鍵詞：綠色防控措施;有機(jī)蔬菜;生物防控

在有機(jī)蔬菜種植過程中，應(yīng)用綠色防控措施的主要目的，是在減少農(nóng)藥用量的情況下保障有機(jī)蔬菜的健康生長。為了達(dá)到這一目的，綠色防控措施在有機(jī)蔬菜種植時(shí)不只是考慮蔬菜的生長狀況，而是將蔬菜和農(nóng)田統(tǒng)一作為一個(gè)生態(tài)整體來看待，通過人工控制該生態(tài)環(huán)境中的各種生態(tài)因素，以此來降低田間害蟲的數(shù)量以及為害幾率。在最近幾年的發(fā)展中，綠色防控措施因?yàn)榉细咝Ц弋a(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、生態(tài)、安全等農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的具體要求而不斷地蓬勃發(fā)展。在滿足人們對健康生活和綠色飲食的生活需求的同時(shí)，也將我國農(nóng)產(chǎn)品的安全和質(zhì)量水平提高到了一個(gè)新層次。

1農(nóng)業(yè)技術(shù)

1.1有效管理有機(jī)蔬菜

對有機(jī)蔬菜實(shí)行有效管理可以從2方面人手：一方面是有機(jī)蔬菜的種苗來源，另一方面是有機(jī)蔬菜的生長環(huán)節(jié)。根據(jù)實(shí)際種植情況，制定一套科學(xué)有效的綠色防控措施是有機(jī)蔬菜在正式種植之前一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。抗病蟲害侵襲的品種是有機(jī)蔬菜種植時(shí)最好的種苗來源，而且同一生態(tài)環(huán)境下的種苗來源要相同，所有的種苗都要經(jīng)過統(tǒng)一的病蟲害檢疫處理，這樣做的目的是減少有機(jī)蔬菜種植根源上出現(xiàn)的各種問題。除此以外，有機(jī)蔬菜在種植時(shí)還要根據(jù)實(shí)際情況更加合理地設(shè)置農(nóng)作物的布局，更合理地改進(jìn)有機(jī)蔬菜的水肥灌溉。對農(nóng)作物的種植進(jìn)行生物多樣性的調(diào)控，采用套種農(nóng)作物、果園生草覆蓋等措施。

1.2用綠色肥料代替化學(xué)肥料的使用

使用化學(xué)肥料種植的蔬菜并不能被稱為有機(jī)蔬菜，而且化肥的使用嚴(yán)重危害了生態(tài)環(huán)境，違背了農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展中環(huán)保的要求，但是不使用肥料，有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量相對來說就會比較低一些。綠色肥料不僅能夠滿足有機(jī)蔬菜在生長過程中對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，提高有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量，而且對環(huán)境也沒有危害，在種植有機(jī)蔬菜時(shí)最理想的綠色肥料就是沼渣和沼液。有關(guān)人員對沼液中所含有的具體成分做了研究，結(jié)果表示，有機(jī)蔬菜在生長過程中所需要的多種營養(yǎng)成分如氮、磷、鉀等元素在沼液中的含量都非常高，完全可以滿足有機(jī)蔬菜的生長需求。將沼液作為有機(jī)蔬菜的肥料，還可以在一定程度上提高有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量，達(dá)到增產(chǎn)的目的。除此以外，如果在有機(jī)蔬菜上適量葉面噴灑沼液，還可以有效減少蔬菜病蟲害發(fā)生幾率，如白粉虱、白粉病出現(xiàn)的范圍和次數(shù)就會明顯地降低。而沼渣作為有機(jī)蔬菜的基肥，不僅能夠提高有機(jī)質(zhì)在土壤中的含量，從而保障土壤的種植質(zhì)量不會隨著種植時(shí)間的延長而下降，還可以提高有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量。

2理化控制技術(shù)

2.1誘殺害蟲

有機(jī)蔬菜在種植過程中也會遭受病蟲害為害，但絕對不可以使用化學(xué)農(nóng)藥來防治病蟲害，否則就違反了有機(jī)蔬菜的種植要求。如果想要防治病蟲害，降低病蟲害對有機(jī)蔬菜的傷害和損失，可以使用粘蟲板、殺蟲燈以及性引誘劑來捕殺害蟲。粘蟲板在預(yù)防害蟲中起著非常重要的作用，在番茄、尖椒等有機(jī)蔬菜種植過程中，粘蟲板可以捕獲蚜蟲、斑潛蠅以及粉虱等害蟲，大大降低病蟲害的發(fā)生幾率。性引誘劑的使用也是預(yù)防病蟲害的有效方法，性引誘劑一般情況下是通過誘殺雄性害蟲來打破害蟲群體的性別比例，使雌蟲與雄性害蟲交配的機(jī)會大大降低，從而降低了后代害蟲的出生率，起到控制害蟲數(shù)量的作用。殺蟲燈主要是利用了害蟲趨光性，通過在夜晚懸掛殺蟲燈的方式引誘害蟲靠近光源，一旦靠近，殺蟲燈就會迅速捕殺害蟲，也可以降低害蟲的數(shù)量。

2.2大棚消毒

大棚消毒也是保證有機(jī)蔬菜生長質(zhì)量的重要舉措。每一季成熟的有機(jī)蔬菜在被收割以后都會在大棚中留下雜草或是病菌以及不合格的蔬菜，在這種臟亂的環(huán)境中，病菌很容易滋長，如果不進(jìn)行消毒處理，很容易影響到下一季有機(jī)蔬菜的生長，導(dǎo)致下季有機(jī)蔬菜質(zhì)量不合格。因此，對于發(fā)生過嚴(yán)重病蟲害的大棚來說，消毒更是必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容，而且在消毒的過程中一定要仔細(xì)、嚴(yán)格，不放過一絲一毫的細(xì)節(jié)，只有這樣，才能保證下一季有機(jī)蔬菜的質(zhì)量。大棚消毒主要有3種方法：①使用硫磺熏蒸。硫磺熏蒸對減少白粉病的發(fā)病次數(shù)有著明顯的作用，可以很好地減少大棚中殘留的病蟲害。②用臭氧對大棚消毒。臭氧消毒也是我們平時(shí)常用的一種消毒方法，可以降低黃瓜霜霉病和灰霉病的發(fā)病率。③在冬季進(jìn)行凍棚消毒。冬天溫度極低，許多害蟲都難以在這種惡劣的低溫環(huán)境下存活，所以在有機(jī)蔬菜收割以后，將封閉的大棚打開，充分暴露大棚，可以利用低溫環(huán)境將大棚中殘留的害蟲殺死，避免它們威脅到下一季有機(jī)蔬菜的健康成長。

3生物防控技術(shù)

3.1釋放害蟲對應(yīng)的天敵

許多害蟲都有它們的天敵，對于一些難以根治的病蟲害可以將它們對應(yīng)的天敵釋放出來，讓天敵去盡可能地消滅害蟲。比如白粉虱病，可以釋放麗蚜小蜂出來寄生白粉虱，從而達(dá)到殺死白粉虱的目的。當(dāng)然也要準(zhǔn)確把握釋放麗蚜小蜂的時(shí)間，一般情況下來說，釋放麗蚜小蜂最好在白粉虱的分布還沒有達(dá)到0.5頭，株時(shí)進(jìn)行，這個(gè)時(shí)候效果最顯著。

3.2植物源農(nóng)藥、微生物制劑的使用

種植有機(jī)蔬菜的過程中不允許使用農(nóng)藥，如果想要遏制病蟲害的發(fā)展，可以使用植物源農(nóng)藥和微生物制劑。具體的使用措施如下：①微生物制劑是有機(jī)蔬菜病蟲害防治中應(yīng)用最廣泛的一種防控方法，它是利用蘇云金芽孢桿菌制成的，可以很輕松地將一些蔬菜害蟲殺死。②蚜蟲也是有機(jī)蔬菜種植過程中比較常見的一種害蟲，對蚜蟲的防治一般是采用礦物油和除蟲菊素，在具體的使用過程中要嚴(yán)格控制用量，避免出現(xiàn)“藥害”問題。③白粉病作為最嚴(yán)重的病害，在青椒、番茄中的發(fā)病率也最高，降低了有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量，而白粉病可以通過黃連素進(jìn)行防治。

4結(jié)語

綜上所述，人們對生活水平和質(zhì)量的要求隨著時(shí)代的發(fā)展越來越高，一些生活需求也在不斷提高。這就促使了有機(jī)蔬菜的出現(xiàn)，有機(jī)蔬菜的種植必須遵循蔬菜的生長規(guī)律，在其生長過程中不能使用化學(xué)農(nóng)藥或者化肥來提高有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。所以綠色防控措施在有機(jī)蔬菜種植過程中的意義非常重大，降低病蟲害發(fā)生的幾率，提高有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

（收稿：2019—11—05）