許晶晶

《教育部關于印發(fā)〈完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導綱要〉的通知》中提出：“鼓勵各地各學校充分發(fā)掘和利用本地中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育資源、開設專題的地方課程和校本課程?！薄队變簣@教育指導綱要》總則中明確提出：“幼兒園應與家庭社區(qū)密切合作，綜合利用各種教育資源。”虞永平教授也曾指出：“幼兒園課程具有傳遞社會和民族文化的功能?！彪S著課程游戲化項目的深入實踐，幼教工作者的教育資源觀不斷更新，教育正不斷跨越幼兒園的圍墻，讓大自然、大社會成為活教材。教師有效利用本土文化資源，與幼兒的認知、技能、情感進行整合，師生帶著好奇與期待，開啟“尋味老南京”的活動之旅。

一、尋找資源挖掘經(jīng)驗

我園地處南京市中心，鄰近夫子廟文化區(qū)，周圍有江寧織造府、六朝博物館、梅園新村、鄭和公園等可利用的資源?？珊⒆觽儗夏暇┯幸欢ǖ牧私鈫?？出發(fā)前，教師對孩子們拋出了這樣的問題：“你游覽過明城墻嗎？你知道南京云錦嗎？你知道老南京的歷史嗎？”孩子們爭先恐后地說：“我去過玄武門?！薄拔胰ミ^梅花山?！薄拔抑莱菈κ枪糯擞脕肀Ｗo家園的……”真棒！關于老南京，孩子們已具備初淺的經(jīng)驗。他們從家里帶來了關于南京名勝古跡的圖冊和照片，從收集的圖片上一邊找，一邊畫，一邊說，從中華門到中山門，從夫子廟到老門東，從六朝博物館到江寧織造府……關于老南京的記憶，在畫面中、在講解中、在親子游活動中復蘇，成為孩子們?nèi)粘Ｕ務摰脑掝}。

二、激發(fā)興趣活用資源

活動區(qū)里，孩子們開始搭城樓、架城門，鋪砌寬寬的臺階，發(fā)現(xiàn)了古代建筑四面圍合、左右對稱的布局，他們對探秘老南京的期待越來越迫切了。教師遵循孩子已有的認知經(jīng)驗，靈活采用組織方式，孩子們拿上“調(diào)查表”，帶著心中的疑問和期待，與教師、家長一同探尋老南京的秘密。

小班幼兒尋覓“南京美食”

1.尋找南京小吃。在教師的帶領下，小班孩子們走在老門東的長街上，感受老城南繁華熱鬧的味道。老門東是一條老字號聚集的街巷，街兩邊古色古香的百年老字號建筑深深地吸引住孩子們的目光，在此起彼伏招攬顧客的南京話中穿行，孩子們?nèi)滩蛔∫矊W起這帶有地方特色的吆喝聲。逛一逛，嘗一嘗，“韓復興”“狀元樓”“永和園”……讓孩子們贊不絕口。

2.品嘗美味小吃。南京歷史文化博大精深，小吃文化更是美名遠揚。別看小班孩子小，點評起南京小吃來也像模像樣。有的孩子說：“我覺得臭豆腐看著黑黑的，聞著臭臭的，吃到嘴里卻很香?！庇械暮⒆诱f：“五色小糕顏色漂亮，拿在手上黏黏的，味道好甜?！庇械暮⒆诱f：“鴨油燒餅有好多種餡，我最喜歡芝麻味道，香香甜甜?！边€有的孩子說：“我覺得糖藕看上去像木頭的顏色，里面像一個個小山洞，軟軟甜甜的?！焙⒆觽儬幭嗝枋黾亦l(xiāng)的小吃，言語中充滿了喜愛之情。

3.自制“南京小吃”。孩子們走進南京大排檔的“大牌學堂”，近距離觀察南京小吃。在認識食材的過程中，教師鼓勵孩子們用眼睛去看，用鼻子去聞，用嘴巴嘗，辨別出黃酒和桂花醬。從孩子們的反應和表情可以看出他們的感官是靈敏的，對兩種不同食材能較快地辨別?？赐辍肮鸹ɡ狻钡闹谱鬟^程，孩子們躍躍欲試，在面點師的語言提示下，順利地完成了“桂花拉糕”的制作。體驗式學習過程讓小班孩子獲得滿足。

中班幼兒探秘“古代服飾”

1.探秘“古代服飾”。走進江寧織造府，中班孩子們充分運用自己已有的經(jīng)驗展開想象：為什么古代人的衣服都這么大？旗袍卻很瘦？衣服袖子里可以裝東西嗎？有些衣服上沒有扣子是怎么穿的？

在參觀過程中，孩子們通過觀察、比較、分類等方法，了解到衣服的不同特征：衣領有圓領和立領；衣襟有對襟、斜襟、無襟；合衣方式有系扣、系帶；衣形有長、有短、有胖、有瘦，有的直筒，有的寬擺；衣袖有寬有窄，有平口袖也有馬蹄袖。

通過對衣服造型的觀察，孩子們發(fā)展出了分類比較的能力，最后用繪畫的方式來描繪對于衣服不同部分不同樣式的喜愛，即自由組合設計衣服。經(jīng)歷這個過程，他們的觀察、感知變得更加細膩，表征水平有了新的提升，設計出的衣服更加豐富多彩。

2.好玩的染布。參觀完江寧織造府，孩子們對染布產(chǎn)生了濃厚的興趣，他們動手嘗試染布。有的孩子說：“我喜歡這個螺旋形的，扎起來就像一個田字格，我認得田字格里的字?！庇械暮⒆诱f：“這個螺旋形的布像四瓣小花，我要給每一瓣都涂上不同的顏色?！边€有的孩子說：“我在小班時就學過折扇子，老師你看，是這樣正著折一下，再反過來折一下，折成厚厚的長條?！痹具^程中，孩子們小心翼翼地拿出浸染過的染布，細致又耐心，仿佛在完成一件非常重要的藝術品。扎染活動結束后，孩子們都圍在露臺那里欣賞著自己的作品，爭著給同伴介紹：“你看那個是我染的！”“我染的那個花紋像龍卷風一樣！”“我染的像斑馬條紋一樣”……孩子們內(nèi)心里關于美的種子，正悄悄地發(fā)芽。

3.古代服飾“做”與“秀”。為了讓孩子們有充分的機會把對古代服飾的各種理解和經(jīng)驗運用起來，教師鼓勵家長和孩子一起動手制作具有特色的古代服飾。孩子們獨立設計服裝稿，運用上古代服飾特有的圖案標志，有的孩子剪“祥云”，貼在披肩上；有的孩子在衣服前襟上畫了一條龍；有的孩子在寬寬的腰帶中間設計了二方連續(xù)圖案；還有的孩子在胸前設計了官補子。設計圖稿完成后，孩子們在家翻箱倒柜找材料，指導家長剪、畫、貼、縫，十八般手藝都用上了。家長們紛紛表示沒想到自己的孩子如此有想法，并樂于去實踐，簡直就是個“小大人”。

夜幕降臨，南京云錦博物館一場視覺與文化的盛宴隆重開場，聯(lián)勤幼兒園的孩子們身穿自己設計制作的古代傳統(tǒng)服飾在充滿古風的音樂聲中，邁著穩(wěn)穩(wěn)的步伐，擺出優(yōu)雅的造型。素凈的漢服、優(yōu)雅的旗袍、華貴的唐裝、大氣的長衫，無論是走秀時的姿態(tài)，還是擺造型時的一顰一笑，都展現(xiàn)了古代服飾的美和傳統(tǒng)文化的韻味。

大班幼兒走近“南京城門”

南京城門素有“里十三，外十八”之稱，擁有世界上最長的古城墻。這些城門中首屈一指的當屬中華門甕城。踏進中華門，孩子們被高高的門樓和長長的馬道所吸引，寬厚的主城門上懸掛著一串串紅燈籠，顯得古色古香。在講解員叔叔的帶領下，孩子們一處一處細細觀賞，聽中華門的傳說故事，實地了解關于千斤閘、藏兵洞的介紹，還欣賞了各類兵器展。

1.城門與城墻。探秘過程中，孩子們對高高的城墻發(fā)生了興趣，各種疑問隨之而來：“這個城磚上怎么有字呢？字是哪來的？”“是古代人刻上去的嗎？”“城磚是怎么粘在一起的呀？”“為什么會這么堅固？”“是一種很厲害的膠水嗎？”看著孩子們熱情高漲的模樣，教師鼓勵孩子們把自己的問題和發(fā)現(xiàn)都記錄下來。

經(jīng)過講解員叔叔的細心講解，孩子們了解到古代人建城門是用于防御敵人的，那現(xiàn)代人會在城門上做些什么呢？帶著疑問，教師鼓勵孩子們?nèi)ぴL?！袄蠋煟铱吹接欣蠣敔斣诔情T里面下棋?！薄拔铱匆娪写蟾绺缭诔菈斏戏棚L箏”“這里有畫展”“還有兵器展”……通過古今對比，孩子們領略到了現(xiàn)代人的休閑娛樂文化，感受到了和諧社會的美好。

2.玩轉城門?！俺情T城門幾丈高，三十六丈高，騎花馬，帶把刀，走進城門瞧一瞧，問你吃（要）橘子吃（要）香蕉。”這是老南京關于“城門”的民間游戲。爸爸媽媽們一起參與游戲，時光好像穿越，回到無憂無慮的童年時代。

“城門”到底有多高？有多長？孩子們要自己去測量。盡管秋風瑟瑟，依然阻擋不住孩子們測量的熱情，他們帶來了報紙、卷尺、測距儀、跳繩、筆等工具，認真參與測量。大家分工合作，有的做輔助工作，有的拍照記錄，氣氛十分融洽歡樂。

3.城墻的秘密。“老師，我發(fā)現(xiàn)了一個關于城墻的秘密?！焙⒆觽冊谔揭挸情T之時，拍下城墻的照片，帶來了自己的發(fā)現(xiàn)和問題?！俺菈ι系某谴u都是交錯排列的，為什么要將城磚這樣排列呢？”教師肯定孩子們的發(fā)現(xiàn)，鼓勵孩子們用積木來做個小實驗，親手試一試，到底哪一種排列結構更牢固。通過嘗試和比較，孩子們發(fā)現(xiàn)交錯排列的結構更加牢固，不容易倒。孩子們不禁感嘆：“老師，古代人真聰明啊！”

“老師，我也發(fā)現(xiàn)了一個秘密，城墻上的城磚是不一樣的?！痹瓉碇腥A門甕城的建造材料是有講究的，分為城磚和條石，組成上下兩個不同部分。不得不稱贊孩子們的視角很是特別，觀察細致入微。孩子們互相討論著：“條石很大很粗，有一定的重量才會很穩(wěn)?！薄叭缓竽莻€燒的磚頭小小的，要放在上面當房頂。”

別小瞧孩子們發(fā)現(xiàn)的關于城墻的小秘密，這些建筑構造方面的感性認識，就是埋在孩子們心底的一顆小小種子，或許在未來的某一刻就能生發(fā)出工程師的綠芽。

三、融入課程傳承文化

活動進行到此，南京文化的魅力，逐漸在孩子們心中生根，發(fā)芽。將南京地域文化融入課程建設是一個持續(xù)和動態(tài)的課程改革過程，更是一個開放而復雜的系統(tǒng)工程。這些寶貴的資源對幼兒的審美情趣、家鄉(xiāng)情感、體驗學習等方面都是一筆巨大的財富。蘊含在傳統(tǒng)文化中的財富，滋養(yǎng)著新一代的南京娃。教師們將繼續(xù)挖掘傳統(tǒng)文化中所蘊含的食育、美育、生活教育、自然教育等內(nèi)涵，將本地文化融入幼兒園課程，以“活教育”理論為指導，將家鄉(xiāng)寶貴的資源運用到幼兒園課程中來。

探尋老南京，尋找本地文化根源仍在繼續(xù)。帶著民族文化印記長大的孩子，會更加充滿自信地走向世界，這是我們一直堅持和傳承的信仰。