吳曉琴

摘要：受到市場(chǎng)變化、周圍環(huán)境的影響，服裝企業(yè)的利潤(rùn)空間越來(lái)越少，越來(lái)越多服裝企業(yè)的涌現(xiàn)使一部分服裝企業(yè)的生存都受到了影響，因此服裝企業(yè)需要重視客戶的實(shí)際需求，建立規(guī)范化、系統(tǒng)化的成本管控機(jī)制，更好的解決企業(yè)面對(duì)的成本管理危機(jī)。本文就是針對(duì)服裝企業(yè)成本管控的內(nèi)容、存在的問(wèn)題以及優(yōu)化措施進(jìn)行的探討。

關(guān)鍵詞：服裝企業(yè);成本管控;優(yōu)化措施

一、服裝企業(yè)成本管控基本內(nèi)容

（一）材料成本管控

服裝企業(yè)材料成本控制包括兩個(gè)方面，分別是材料成本的價(jià)格控制和材料成本耗費(fèi)量控制。一般情況下，服裝企業(yè)材料耗費(fèi)率應(yīng)控制在百分之三以內(nèi)，為了保證這一正常比率，企業(yè)必須要提前確定材料單耗、減少材料耗費(fèi)量與發(fā)放量?？刂撇牧蟽r(jià)格，盡量減少材料的購(gòu)買成本，有效管理購(gòu)買費(fèi)用。

（二）生產(chǎn)成本管控

服裝企業(yè)生產(chǎn)成本管控包括以下四個(gè)方面的內(nèi)容：1.生產(chǎn)車間的固定資產(chǎn)折舊管控;2.管理人員數(shù)量的減少管控;3.工時(shí)與生產(chǎn)效率的提高管控;4.生產(chǎn)工人工資的管控。企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)成本的管控時(shí)，應(yīng)當(dāng)有效結(jié)合企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)狀況，并按照定額管理方式靈活的分配企業(yè)內(nèi)部管理工作，充分發(fā)揮工資薪酬對(duì)企業(yè)生產(chǎn)員工的激勵(lì)作用。（見(jiàn)表1）

（三）開(kāi)發(fā)成本管控

服裝企業(yè)開(kāi)發(fā)成本管控主要包含兩項(xiàng)費(fèi)用、兩個(gè)方面的管控，兩項(xiàng)費(fèi)用管控分別是外出調(diào)查費(fèi)用與開(kāi)發(fā)產(chǎn)品數(shù)量控制;兩個(gè)方面管控分別為服裝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作人數(shù)成本控制與工資獎(jiǎng)金成本控制。

（四）銷售成本管控

服裝企業(yè)銷售成本管控包括對(duì)物流成本、銷售費(fèi)用及銷售、物流人員的數(shù)量和工資兩個(gè)方面的管控。

（五）綜合性費(fèi)用管控

綜合性費(fèi)用包括制造費(fèi)用和期間費(fèi)用，對(duì)于綜合性費(fèi)用進(jìn)行管控時(shí)，企業(yè)首先需要進(jìn)行預(yù)算管理，之后完成開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)的制定，費(fèi)用指標(biāo)按月確定。企業(yè)綜合性費(fèi)用管理部門應(yīng)制定各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，按期編制，及時(shí)進(jìn)行各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)的下達(dá)，審批各部門上班的費(fèi)用支出預(yù)算，最后在年末統(tǒng)一審核各部門各項(xiàng)費(fèi)用的預(yù)算完成情況。

二、服裝企業(yè)成本管控中存在的問(wèn)題

（一）管控觀念落后

服裝企業(yè)還未認(rèn)識(shí)到成本管控的重要意義，隨著社會(huì)的進(jìn)步，企業(yè)進(jìn)行成本管控時(shí)需要進(jìn)行觀念、制度上的創(chuàng)新，目前很多服裝企業(yè)進(jìn)行成本管控的目的存在偏差，盲目的追求對(duì)生產(chǎn)成本的降低，成本效益原則的重要性沒(méi)有得到重視，導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量下降，而企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的綜合指標(biāo)就是成本，直接影響著企業(yè)的管理與發(fā)展。

（二）缺少準(zhǔn)確的成本預(yù)測(cè)

服裝企業(yè)常用的經(jīng)營(yíng)管理方式之一就是以銷定產(chǎn)，但是并不是所有的企業(yè)都能夠通過(guò)調(diào)查銷售情況實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的產(chǎn)品市場(chǎng)需求量定位與產(chǎn)量定位，導(dǎo)致產(chǎn)品上市后無(wú)法獲得預(yù)期的銷量，大量庫(kù)存的積壓導(dǎo)致企業(yè)各項(xiàng)成本增加，售賣不出的產(chǎn)品造成的成本損失巨大，久而久之，企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)一定會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，財(cái)務(wù)狀況嚴(yán)峻、負(fù)擔(dān)增加。

（三）缺少全面的成本控制內(nèi)容

很多企業(yè)錯(cuò)誤的認(rèn)為成本控制的對(duì)象只是進(jìn)行商品生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用支出，而同樣重要的采購(gòu)成本控制與銷售成本控制往往被企業(yè)忽略了。服裝企業(yè)因?yàn)槿鄙偃娴某杀究刂苾?nèi)容、不重視相關(guān)成本控制管理行為，確導(dǎo)致企業(yè)成本控制結(jié)構(gòu)無(wú)法形成。企業(yè)如果希望僅僅依靠降低商品生產(chǎn)成本實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)的最大化是不可能實(shí)現(xiàn)的，更不可能通過(guò)降低商品生產(chǎn)成本幫助企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)于服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出就必須進(jìn)行全面的成本控制。

三、服裝企業(yè)成本管控的優(yōu)化措施

（一）開(kāi)展有效的成本預(yù)測(cè)

有效的成本預(yù)測(cè)工作可以實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的每一個(gè)單品的成本水平與社會(huì)水平差距的分析，還可以針對(duì)存在于商品成本與生產(chǎn)車間費(fèi)用支出及生產(chǎn)工作完成情況之間的聯(lián)系進(jìn)行分析。對(duì)于服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)，成本預(yù)測(cè)可以幫助企業(yè)更快的找到降低成本、增加利潤(rùn)的途徑，同時(shí)通過(guò)成本管理制度的完善實(shí)現(xiàn)提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。不僅如此，成本預(yù)算還有利于企業(yè)分析生產(chǎn)過(guò)程中可能產(chǎn)生影響的各種因素，根據(jù)分析結(jié)果制定企業(yè)控制成本的措施，達(dá)到提高企業(yè)生產(chǎn)條件的根本目的。

（二）開(kāi)展有效的成本決策

服裝企業(yè)在進(jìn)行成本管控工作時(shí)往往依靠日常成本控制和事前成本決策兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，這兩個(gè)環(huán)節(jié)相互依存，同時(shí)有助于挖掘企業(yè)降低成本的能力。想要實(shí)現(xiàn)企業(yè)科學(xué)的成本決策應(yīng)當(dāng)主要從以下三個(gè)方面入手：節(jié)省各項(xiàng)開(kāi)支，嚴(yán)禁浪費(fèi);技術(shù)改革創(chuàng)新以及合理化生產(chǎn)。對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，技術(shù)的改革與創(chuàng)新可以在很大程度上提升產(chǎn)品效益、縮短生產(chǎn)時(shí)間。例如，某服裝企業(yè)生產(chǎn)車間用電腦平縫機(jī)代替了傳統(tǒng)的普通平縫機(jī)，兩者相比較，電腦平縫機(jī)具有自動(dòng)斷線、控制針數(shù)等優(yōu)勢(shì)，更高效、高質(zhì)的完成服裝生產(chǎn)過(guò)程中裝領(lǐng)、釘口袋等諸多工序。

（三）開(kāi)展有效的成本計(jì)劃

企業(yè)在進(jìn)行成本計(jì)劃的編制過(guò)程中需要測(cè)算各項(xiàng)指標(biāo)的變動(dòng)可能對(duì)企業(yè)成本產(chǎn)生的影響，充分考慮生產(chǎn)原料、動(dòng)力以及燃料的變動(dòng)對(duì)成本產(chǎn)生的影響，以及明確產(chǎn)品生產(chǎn)率的提高如果超過(guò)了生產(chǎn)工人工資增長(zhǎng)速度對(duì)成本產(chǎn)生的影響等等。通過(guò)上述途徑實(shí)現(xiàn)成本的降低，企業(yè)成本降低額=各項(xiàng)成本減低率*上一年平均預(yù)算成本。將企業(yè)成本降低額進(jìn)行匯總可以得到企業(yè)成本綜合降低率。

（四）開(kāi)展有效的成本控制

服裝企業(yè)不同于其他生產(chǎn)企業(yè)，服裝款式多樣且需要經(jīng)常更新，因此不同分類的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)不同。同時(shí)，服裝企業(yè)應(yīng)實(shí)行生產(chǎn)車間區(qū)域責(zé)任制，對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行分解后按照生產(chǎn)工序劃分責(zé)任區(qū)域。因?yàn)槊總€(gè)服裝企業(yè)的情況不同，難以實(shí)現(xiàn)全部服裝企業(yè)共同進(jìn)行分解工序、劃分責(zé)任的目標(biāo)。服裝企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)具有款式多、數(shù)量小、結(jié)構(gòu)復(fù)雜以及車間規(guī)模小等諸多特點(diǎn)，導(dǎo)致在進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)成本的設(shè)定時(shí)需要耗費(fèi)大量的時(shí)間，實(shí)際落實(shí)的過(guò)程也存在阻礙。因?yàn)榉b款式更新速度較快，因此無(wú)法制定每一個(gè)產(chǎn)品的工序標(biāo)準(zhǔn)成本，應(yīng)當(dāng)根據(jù)服裝的品種制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)成本，實(shí)現(xiàn)有效的成本控制，實(shí)踐表明，采用分品種制定標(biāo)準(zhǔn)成本的方式進(jìn)行成本控制有著較為顯著的優(yōu)勢(shì)。企業(yè)應(yīng)由各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制定標(biāo)準(zhǔn)成本，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容主要分為兩個(gè)方面，第一個(gè)部分為數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，包括材料耗費(fèi)量標(biāo)準(zhǔn)以及工時(shí)數(shù)標(biāo)準(zhǔn);第二個(gè)部分為價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，包括材料單價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)費(fèi)用率。在設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)成本時(shí)，主要以標(biāo)準(zhǔn)工序的設(shè)定與標(biāo)準(zhǔn)材料的設(shè)定為主，承擔(dān)不同責(zé)任的區(qū)域根據(jù)產(chǎn)品的不同材料及耗費(fèi)量設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)成本表，之后根據(jù)工序的標(biāo)準(zhǔn)完成時(shí)間確定標(biāo)準(zhǔn)單位。

四、結(jié)束語(yǔ)

對(duì)于服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，就必須要進(jìn)行有效的成本管控，服裝企業(yè)在進(jìn)行成本管控體系的建立時(shí)，首先需要積極轉(zhuǎn)化管理觀念，開(kāi)展有效的成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃以及成本控制，結(jié)合企業(yè)實(shí)際發(fā)展情況與市場(chǎng)需求，優(yōu)化控制措施，為企業(yè)提供更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在進(jìn)行服裝企業(yè)成本管控時(shí)，從實(shí)際情況出發(fā)，開(kāi)拓成本管控新思路，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新與理論創(chuàng)新，從根本上提高服裝企業(yè)成本管控水平，實(shí)現(xiàn)服裝企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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