黃杰

摘 要 目前，商貿(mào)企業(yè)把市場營銷作為公司的重點(diǎn)工作，對公司內(nèi)部管理不夠重視，加強(qiáng)其自身的內(nèi)部管理成為中小商貿(mào)企業(yè)在市場競爭中取勝的突破口之一。存貨作為企業(yè)的流動資產(chǎn)，是企業(yè)資產(chǎn)的重要組成部分，也是企業(yè)利潤的“殺手”之一，存貨在流轉(zhuǎn)過程中的數(shù)量、價值直接會影響企業(yè)的利潤。因此，加強(qiáng)存貨的內(nèi)部管理，增強(qiáng)企業(yè)商品流動性，降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險，成為中小商貿(mào)企業(yè)至關(guān)重要的措施。本文重點(diǎn)對商貿(mào)企業(yè)在存貨管理過程中形成滯銷、積壓商品帶給企業(yè)的損失進(jìn)行分析。結(jié)合YLY企業(yè)實(shí)際工作中遇到的存貨內(nèi)部管理問題，闡述了加強(qiáng)存貨管理的重要性，提出了切合實(shí)際的存貨管理和控制策略，有效降低了企業(yè)在發(fā)展中由于存貨管理不當(dāng)帶來的風(fēng)險。

關(guān)鍵詞 商貿(mào)企業(yè) 存貨 內(nèi)部管理

商貿(mào)流通企業(yè)往往把業(yè)務(wù)的重心放到渠道的開發(fā)、市場營銷的策劃及品牌的引入方面，目的是把市場做大做強(qiáng)。然而，企業(yè)在快速發(fā)展的過程中，忽視了對存貨的管理，出現(xiàn)滯銷品，臨期甚至過期商品等給企業(yè)帶來慘重的損失。同時，存貨過高占用資金，影響企業(yè)正常資金的循環(huán)周轉(zhuǎn)，最終導(dǎo)致企業(yè)無法正常經(jīng)營。商貿(mào)流通企業(yè)能否正常運(yùn)行的關(guān)鍵點(diǎn)之一是是否做好存貨的管理。

一、商貿(mào)企業(yè)存貨的概念及存貨管理的重要性

商貿(mào)企業(yè)是指設(shè)有商品營業(yè)場所、柜臺、網(wǎng)絡(luò)店鋪，不自產(chǎn)商品、直接面向最終消費(fèi)者的企業(yè)，或者企業(yè)將代理的商品通過以上渠道下沉，直接面對終端消費(fèi)者。商貿(mào)企業(yè)存貨就是企業(yè)經(jīng)營周轉(zhuǎn)的商品，對于一個正常運(yùn)營的商貿(mào)企業(yè)來說，持有合理數(shù)量的存貨可以避免企業(yè)因存貨短缺而喪失銷售機(jī)會，降低存貨短缺成本。同時，批量采購存貨有時還可以獲得一定數(shù)量的商業(yè)折扣，降低存貨采購成本。存貨既是資產(chǎn)負(fù)債表中的重要流動資產(chǎn)項(xiàng)目，又是企業(yè)損益表中收入的重要來源。商貿(mào)企業(yè)存貨會占用企業(yè)大量資金，持有不合理的存貨會增加企業(yè)的儲存和管理成本。因此，存貨管理的目的就是在存貨所帶來的收益與成本之間進(jìn)行權(quán)衡，確定最佳的經(jīng)濟(jì)采購批量，保持庫存結(jié)構(gòu)合理。如果庫存資金占用過高，存貨周轉(zhuǎn)率過低，會導(dǎo)致資金的無效占用;也會給企業(yè)帶來資金方面的壓力，出現(xiàn)資金短缺，甚至給企業(yè)帶來資金周轉(zhuǎn)壓力。通過分析查明企業(yè)存貨占用不合理和形成積壓的原因，以便采取必要措施來控制存貨儲備，有效降低企業(yè)存貨的平均資金占用，提高存貨的周轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率，幫助企業(yè)提高效益。

二、YLY公司存貨管理存在的問題分析

YLY商貿(mào)企業(yè)在經(jīng)營管理過程中，采購環(huán)節(jié)與銷售環(huán)節(jié)脫節(jié)，出現(xiàn)庫存積壓，形成滯銷品。最終形成無效資金占用過高，導(dǎo)致經(jīng)營中出現(xiàn)資金短缺，面臨較大的經(jīng)營風(fēng)險。

（一）采購制度不健全

采購部門對業(yè)務(wù)部門上報的采購計劃不進(jìn)行深入分析，只是簡單根據(jù)前期銷售預(yù)估未來需求量，缺乏必要的市場調(diào)研就盲目采購，導(dǎo)致采購入庫產(chǎn)品在市場環(huán)境發(fā)生變化時，出現(xiàn)銷售波動，未能達(dá)到銷售預(yù)期，形成滯銷商品，大量庫存商品積壓在倉庫。例如，YLY商貿(mào)公司的SK項(xiàng)目月均銷售在180萬元，庫存420萬元，此庫存已超過商貿(mào)企業(yè)安全庫存1.5倍的要求。采購部門為完成上游廠方本季度的400萬采購任務(wù)指標(biāo)，在未征求市場一線員工的信息反饋及市場實(shí)際需求、消費(fèi)方式發(fā)生變化的情況下進(jìn)行了采購。最終由于消費(fèi)群體由線下轉(zhuǎn)移到線上消費(fèi)，采購商品不能及時有效流轉(zhuǎn)出去，形成大量積壓庫存。YLY公司盲目采購的問題，原因是缺乏對市場的預(yù)測和有效的監(jiān)控，采購流程缺乏必要的審批環(huán)節(jié)。

（二）不對等的貿(mào)易條款誘發(fā)存貨存量控制不合理，高庫存占用高資金

YLY商貿(mào)公司近三年庫存金額情況是：2016年庫存金額1250萬、2017年庫存金額為1500萬、2018年庫存金額為2300萬。近三年，YLY公司庫存逐年增加，迫使企業(yè)舉債經(jīng)營，資產(chǎn)負(fù)債率均達(dá)85%以上;這帶給企業(yè)的不僅是資金壓力問題，而且也會帶來存貨跌價損失、變質(zhì)等一系列問題。商貿(mào)企業(yè)在經(jīng)營初期，對存貨的管理不夠重視，未制定相應(yīng)庫存資金占用標(biāo)準(zhǔn);在經(jīng)營過程中，不考慮經(jīng)營所需盲目采購，形成企業(yè)存貨積壓，導(dǎo)致大量資金沉淀到存貨中。企業(yè)存在的問題是在不缺庫存的情況下還要繼續(xù)采購。筆者帶著這個問題進(jìn)一步深入分析了解到，上游廠家每年都對商貿(mào)企業(yè)設(shè)定采購任務(wù)，廠方合同附加限制性條款，如未達(dá)成季度或年度采購任務(wù)，商貿(mào)企業(yè)可能面臨取締合作資格。廠方壓制商貿(mào)企業(yè)為完成自己的經(jīng)營采購目標(biāo)，就會通過壓貨形式完成指標(biāo)，這種不符合市場需求的霸王合作貿(mào)易條款把企業(yè)的庫存拖到高位。這不僅影響了企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營活動，還增加了企業(yè)的存貨管理成本。這種現(xiàn)象在商貿(mào)企業(yè)中普遍存在，也是長期困擾商貿(mào)企業(yè)發(fā)展的一個難點(diǎn)。

（三）存貨成本結(jié)轉(zhuǎn)計價隨意，造成賬實(shí)不符，存貨信息失真

有些商貿(mào)企業(yè)由于受集團(tuán)管理指標(biāo)的考核要求，在一定時期內(nèi)為達(dá)成集團(tuán)公司下達(dá)的利潤指標(biāo)，在企業(yè)賬務(wù)處理上隨意調(diào)整存貨結(jié)轉(zhuǎn)計價方式。如原本采用的是全月一次性加權(quán)平均法計算結(jié)轉(zhuǎn)，為能讓利潤增加，采取調(diào)整個別計價法或后進(jìn)先出法等方式進(jìn)行成本結(jié)轉(zhuǎn)，形成企業(yè)存貨價值虛高現(xiàn)象。根據(jù)企業(yè)會計制度相關(guān)規(guī)定，企業(yè)可以根據(jù)自身需求采購會計制度所規(guī)定的存貨計價方法，會計年度內(nèi)不得隨意變更。而企業(yè)為達(dá)成業(yè)績利潤，通過調(diào)整計價方式，在成本結(jié)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)調(diào)低或調(diào)高銷售成本，以達(dá)到利潤調(diào)節(jié)目的，違背了會計核算準(zhǔn)則要求。

（四）存貨儲存環(huán)境較差，缺乏必要的存貨管理系統(tǒng)

眾多中小民營企業(yè)對倉儲管理不夠重視。首先，倉儲硬件環(huán)境較差，自建簡易庫房通風(fēng)效果不理想、防火設(shè)施不健全。商品擺放直接堆放地面，缺少必要的防潮措施，不同類商品混亂堆放現(xiàn)象嚴(yán)重。其次，沒有倉儲存貨管理軟件，出入庫靠員工手工記錄登記臺賬，單據(jù)管理較亂，缺少必要的審批手續(xù)。再次，存貨管理未做到先進(jìn)先出原則，人為因素形成超期商品。最后，盤點(diǎn)工作流于形式，對盤點(diǎn)差異未進(jìn)行分析，直接調(diào)賬。

（五）寄售倉管理存在損失風(fēng)險

商貿(mào)企業(yè)的銷售渠道是多樣化的，有經(jīng)銷模式、包場模式、寄售模式等。其中風(fēng)險較大的是寄售模式，原因是公司將商品寄存在商場的柜臺或貨架上，由公司派銷售人員進(jìn)行售賣。顧客統(tǒng)一在商場結(jié)算，資金首先流向商場，然后由商場將賬期結(jié)算給商貿(mào)公司，公司支付一定的場地費(fèi)用，商場是旱澇保收，無風(fēng)險。商貿(mào)公司在此業(yè)務(wù)中承擔(dān)銷售過程中的客戶退貨、支付場地費(fèi)用及存貨損失風(fēng)險。寄售存貨由于沒有轉(zhuǎn)移存貨的所有權(quán)，商場不承擔(dān)存貨管理過程中的丟失、超期變質(zhì)等損失風(fēng)險。寄售倉庫管理中沒有有效的專職管理人員，導(dǎo)致YLY公司于2018年度對寄售倉庫進(jìn)行盤點(diǎn)時，盤虧損失金額7萬元、滯銷超期商品5萬元。寄售倉的管理人員要引起重視，管理不到位會產(chǎn)生損失風(fēng)險。

三、加強(qiáng)商貿(mào)企業(yè)存貨管理的對策

針對上述商貿(mào)企業(yè)存貨管理存在的問題，結(jié)合近幾年YLY公司經(jīng)營管理實(shí)際狀況，實(shí)施了以下企業(yè)存貨管理的相應(yīng)策略：

（一）制定企業(yè)存貨計劃管理，完善采購流程

具體措施是權(quán)責(zé)分明、細(xì)化部門管理職能。一是增設(shè)商務(wù)部門，對業(yè)務(wù)部門提報的采購計劃進(jìn)行審批。結(jié)合業(yè)務(wù)部門的銷售計劃和現(xiàn)有庫存情況，進(jìn)行采購訂單審批，對超標(biāo)采購進(jìn)行調(diào)整。二是由商務(wù)部與廠方對接溝通，對訂單商品的生產(chǎn)安排、運(yùn)輸進(jìn)行跟進(jìn)，確保訂單商品及時到貨。三是業(yè)務(wù)部門對到貨商品的實(shí)物驗(yàn)收環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，確保訂單與實(shí)物一致。對超發(fā)或少發(fā)問題，提出意見反饋給廠方，督促其及時調(diào)整到位。四是業(yè)務(wù)部門跟蹤訂單商品的銷售情況，為下批采購做好采購預(yù)警。

（二）提高存貨周轉(zhuǎn)率，降低存貨占用資金成本

商貿(mào)流通企業(yè)對存貨的周轉(zhuǎn)有很高的要求，周轉(zhuǎn)過慢會產(chǎn)生庫存積壓，增加無效資金占用。因此，針對商貿(mào)流通，企業(yè)要設(shè)定合理的安全庫存。商貿(mào)企業(yè)要結(jié)合經(jīng)營的渠道性質(zhì)，銷售部門要對銷售進(jìn)行預(yù)測，可根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)及市場的規(guī)劃，制定相對安全的目標(biāo)庫存，當(dāng)然也要及時關(guān)注市場行情進(jìn)行調(diào)整。YLY公司根據(jù)月度銷售計劃設(shè)定了1.5倍的安全庫存，當(dāng)庫存低于此標(biāo)準(zhǔn)時，采購部門就會及時補(bǔ)充訂單;庫存高于標(biāo)準(zhǔn)時，絕對不可以采購。有了這樣的標(biāo)準(zhǔn)后，就可以有效地避免庫存的積壓。除了對庫存的單一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核外，也要結(jié)合市場因素，通過提高銷售加快存貨周轉(zhuǎn)速度，從而增加企業(yè)經(jīng)營利潤。

（三）尊重財務(wù)核算制度

要規(guī)范和完善公司財務(wù)核算制度，要嚴(yán)格遵循《會計法》《企業(yè)會計制度》的核算要求，對當(dāng)期的出庫成本結(jié)轉(zhuǎn)要符合真實(shí)性、合理性。在成本核算方法中有先進(jìn)先出法、后進(jìn)先出法、加權(quán)平均法、移動加權(quán)平均法等，企業(yè)確定核算方法后，在一個會計年度內(nèi)不得隨意調(diào)整，確保整個會計年度的一致性。強(qiáng)化財務(wù)部門核算的嚴(yán)肅性，規(guī)范財務(wù)制度是確保企業(yè)經(jīng)營結(jié)果真實(shí)性的前提要求。

（四）構(gòu)建庫存管理系統(tǒng)ERP

商貿(mào)企業(yè)的存貨管理要求精準(zhǔn)度較高，特別是在效期管理上尤為重要。商貿(mào)企業(yè)通過引入先進(jìn)的存貨管理系統(tǒng)如ERP系統(tǒng)，對存貨進(jìn)行精準(zhǔn)管控。系統(tǒng)能隨時掌握庫存實(shí)時信息，包括動態(tài)存量、庫存效期、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)及銷售分析;ERP系統(tǒng)可以預(yù)估每個單品的進(jìn)出庫情況，為下次采購計劃提供有效的數(shù)據(jù)。

（五）加強(qiáng)對寄售倉的管理，降低損失風(fēng)險

加強(qiáng)對寄售倉的管理，寄售商品隸屬企業(yè)的資產(chǎn)，寄售企業(yè)與收售企業(yè)應(yīng)當(dāng)按公司的存貨管理要求進(jìn)行雙方共同管理，明確相關(guān)負(fù)責(zé)人。這要求雙方對寄售商品進(jìn)行定期盤點(diǎn)，對盤點(diǎn)差異及時進(jìn)行分析;雙方對寄售商品管理存在的問題共同商討，制定具體要求。企業(yè)要對寄售商品進(jìn)行ERP系統(tǒng)化管理，實(shí)時掌握寄售倉庫的庫存動態(tài)狀況。

（六）加強(qiáng)對存貨管理制度的落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查

有效落實(shí)企業(yè)存貨管理制度，定期深入存貨管理部門，檢查各項(xiàng)目制度的落實(shí)情況。在采購制度方面，應(yīng)重點(diǎn)檢查有無未經(jīng)審批的采購、有無采購質(zhì)量不符合要求的存貨。在存貨管理制度落實(shí)方面，重點(diǎn)檢查入庫驗(yàn)收手續(xù)是否齊全，存貨是否有積壓、霉?fàn)€等不安全情況，定期盤點(diǎn)檢查賬實(shí)是否相符;出庫環(huán)節(jié)是否有完善的出庫審批手續(xù)，特別對滯銷品、不良品的處理是否落實(shí)到位。企業(yè)應(yīng)注重強(qiáng)化對內(nèi)部存貨管理制度實(shí)施情況進(jìn)行檢查與考核，并建立有效的激勵機(jī)制，對執(zhí)行制度的情況進(jìn)行獎懲。

四、結(jié)語

存貨作為企業(yè)資產(chǎn)的重要組成部分，企業(yè)要采用有效的存貨管理方法，實(shí)施科學(xué)的系統(tǒng)管理，確保存貨的保值增值。筆者希望更多商貿(mào)企業(yè)能夠重視存貨管理，不斷完善企業(yè)存貨管理制度，通過實(shí)施有效的存貨管理，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展。

（作者單位為陜西怡瀾韻商貿(mào)有限公司）

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