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打魚的

2019-11-28 12:23
作文周刊·八年級版 2019年39期
關(guān)鍵詞:渾水鱖魚牛皮

女人很少打魚。

打魚的有幾種。

一種用兩只三桅大船,乘著大西北風(fēng),張了滿帆,在大湖的激浪中并排前進(jìn),船行如飛,兩船之間掛了極大的拖網(wǎng),一網(wǎng)上來,能打上千斤魚。而且都是大魚。一條大銅頭魚(這種魚頭部尖銳,顏色如新擦的黃銅,肉細(xì)味美,有的地方叫作黃段),一條大青魚,往往長達(dá)七八尺。較小的,也都在五斤以上。起網(wǎng)的時(shí)候,如果覺得分量太沉,會(huì)把魚放掉一些,否則有把船拽翻了的危險(xiǎn)。這種豪邁壯觀的打魚,只能在嚴(yán)寒的冬天進(jìn)行,一年只能打幾次。漁船的船主都是些小財(cái)主,雖然他們也隨船下湖,駕船拉網(wǎng),勇敢麻利處不比雇來的水性極好的伙計(jì)差到哪里去。

一種是放魚鷹的。魚鷹分清水、渾水兩種。渾水鷹比清水鷹值錢得多。渾水鷹能在渾水里睜眼,清水鷹不能。湍急的渾水里才有大魚,名貴的魚。清水里只有普通的魚,不肥大,味道也差。站在高高的運(yùn)河堤上,看人放鷹捉魚,真是一件快事。一般是兩個(gè)人,一個(gè)撐船,一個(gè)管鷹。一船魚鷹,多的可到二十只。這些魚鷹歇在木架上,一個(gè)一個(gè)都好像很興奮,不停地鼓嗉子,扇翅膀,有點(diǎn)迫不及待的樣子。管鷹的把篙子一擺,二十只魚鷹撲通撲通一齊鉆進(jìn)水里,不大一會(huì),接二連三地上來了。嘴里都叼著一條一尺多長的鱖魚,魚尾不停地搏動(dòng)。沒有一只落空。有時(shí)兩只魚鷹合抬著一條大魚。喝!這條大鱖魚!燒出來以后,哪里去找這樣大的魚盤來盛它呢?

一種是扳罾(bān zēng)的。

一種是撒網(wǎng)的。

……

還有一種打魚的:兩個(gè)人,都穿了牛皮縫制的連鞋子。褲子帶上衣的罩衣,顏色白黃白黃的,站在齊腰的水里。一個(gè)張著一面八尺來寬的兜網(wǎng);另一個(gè)按著一個(gè)下寬上窄的梯形的竹架,從一個(gè)距離之外,對面走來,一邊一步一步地走,一邊把竹架在水底一戳一戳地戳著,把魚趕進(jìn)網(wǎng)里。這樣的打魚的,只有在靜止的淺水里,或者在雖然流動(dòng)但水不深,流不急的河里,如護(hù)城河這樣的地方,才能見到。這種打魚的,每天打不了多少,而且沒有很大的,很好的魚。大都是不到半斤的鯉魚拐子、鯽瓜子、鯰魚。連不到二寸的“羅漢狗子”,薄得無肉的“貓殺子”,他們也都要。他們時(shí)常會(huì)打到烏龜。

在小學(xué)校后面的葦塘里,臭水河,常??梢钥吹絻蓚€(gè)這樣的打魚的。一男一女。他們是兩口子。男的張網(wǎng),女的趕魚。奇怪的是,他們打了一天的魚,卻聽不到他們說一句話。他們的臉上既看不出高興,也看不出失望、憂愁,總是那樣平平淡淡的,平淡得近于木然。除了舉網(wǎng)時(shí)聽到“欸”的一聲,和梯形的竹架間或攪動(dòng)出一點(diǎn)水聲,聽不到一點(diǎn)聲音。就是舉網(wǎng)和攪水的聲音,也很輕。

有幾天不看見這兩個(gè)穿著黃白黃白的牛皮罩衣的打魚的了。又過了幾天,他們又來了。按梯形竹架趕魚的換了一個(gè)人,一個(gè)十五六歲的小姑娘。辮根纏了白頭繩。一看就知道,是打魚人的女兒,她媽死了,得的是傷寒。她來頂替媽的職務(wù)了。她穿著媽穿過的皮罩衣,太大了,腰里窩著一塊,更加顯得臃腫。她也像媽一樣,按著梯形竹架,一戳一戳地戳著,一步一步地往前走。

她一定覺得:這身濕了水的牛皮罩衣很重,秋天的水已經(jīng)很涼,父親的話越來越少了。

(作者汪曾祺,選自《故鄉(xiāng)人》)

閱讀思考

1.文章開頭“女人很少打魚”一句話在全文中有什么作用?

2.“喝!這條大鱖魚!燒出來以后,哪里去找這樣大的魚盤來盛它呢?”這句話在文中有什么含意?

3.打魚的種類在順序及詳略的安排上有什么講究?

4.本文主要介紹的是打魚人一家的艱辛,卻用了不少筆墨介紹其他幾種打魚方式,為什么?請結(jié)合全文探究作者這樣安排的理由。

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