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4個(gè)高丹草品種在江淮地區(qū)的生物學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)特性比較

2019-11-19 05:53李爭(zhēng)艷徐智明師尚禮賀春貴
草原與草坪 2019年5期
關(guān)鍵詞:海牛大卡鮮草

李爭(zhēng)艷,徐智明,師尚禮,賀春貴

(1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 草業(yè)學(xué)院/草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/甘肅省草業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室/中-美草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究中心,甘肅 蘭州 730070; 2.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所,安徽 合肥 230031)

高丹草(Sorghumbicolor×Sorghumsudanense)是高粱(Sorghumbicolor)與蘇丹草(Sorghumsudanense)雜交的一年生禾本科作物,它聚集了高粱與蘇丹草的優(yōu)良特點(diǎn),分蘗力強(qiáng)、再生性強(qiáng),高產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)豐富、抗旱節(jié)水、超晚熟、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)及收割期靈活,因而,具有廣闊的飼料開發(fā)利用前景[1-2]。在我國(guó)高丹草種植及加工廣泛,近年來(lái)國(guó)內(nèi)外很多學(xué)者已經(jīng)從高丹草的栽培育種、青貯加工、分子遺傳等方面進(jìn)行了相關(guān)研究。周亞星等[3]育成蒙農(nóng)系列多個(gè)高丹草新品種,詹秋文等[4]在江淮地區(qū)成功選育出皖草系列品種,李團(tuán)銀等[5]選育出晉雜系列。高丹草以其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)成為了牧、漁養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)良飼草,除了育成品種,很多學(xué)者也從高丹草引種、栽培種植技術(shù)、青貯加工等方面進(jìn)行了相關(guān)研究,F(xiàn)erreira等[6]對(duì)高丹草不同收獲階段及成熟階段的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了研究,Edwards等[7]對(duì)高丹草不同刈割管理下生長(zhǎng)速率及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了比較;何振富等[8]、李源等[9]研究了種植密度及留茬高度對(duì)高丹草生產(chǎn)性能的影響。近年來(lái)由于牧草種植的企業(yè)化生產(chǎn),所需高丹草優(yōu)質(zhì)種子量激增,國(guó)內(nèi)育成品種已無(wú)法滿足需求,但國(guó)外優(yōu)良品種相關(guān)的引種及栽培加工技術(shù)卻有滯后,雖然已有研究表明國(guó)外的優(yōu)良高丹草品種在干旱半干旱地區(qū)有很好的適應(yīng)性[8,10],但在雨量充沛的江淮地區(qū)相關(guān)報(bào)道較少。

江淮地區(qū)不同品種高丹草產(chǎn)量表現(xiàn),刈割差異及相關(guān)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)變化情況仍不清楚。我國(guó)中部地區(qū)擁有豐富的水熱資源,有利于高丹草的生長(zhǎng),在選擇具有高生產(chǎn)潛力高丹草品種基礎(chǔ)上,針對(duì)不同的品種制定相適應(yīng)的生產(chǎn)管理方案及加工措施尤其重要。因此,以4個(gè)高丹草品種海牛Monster(HN)、帕卡Pa Kahuna(PK)、大卡Big Kahuna(DK)和高丹草BJ0603(GDC)為研究對(duì)象,觀測(cè)不同品種生育期,利用灰色關(guān)聯(lián)度法分析高丹草不同性狀與鮮草產(chǎn)量高低的聯(lián)系;測(cè)定不同生長(zhǎng)期粗蛋白(CP)、粗灰分(ASH)、中性洗滌纖維(NDF)及酸性洗滌纖維(ADF)等指標(biāo),分析不同生長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)及飼用品質(zhì)等方面的變化。通過(guò)分析高丹草的生長(zhǎng)變化規(guī)律,旨在為不同品種高丹草的應(yīng)用推廣、豐產(chǎn)栽培提供理論指導(dǎo)。

1 材料和方法

1.1 材料和樣地

1.1.1 試驗(yàn)地概況 2016年4~10月在安徽省五河縣朱頂鎮(zhèn),秋實(shí)草業(yè)公司試驗(yàn)基地進(jìn)行?;氐乩砦恢肊 117°26′~118°04′,N 32°55′~33°20′,海拔16 m,年降水量800~1 000 mm,年平均氣溫15.1℃,無(wú)霜期216 d,土壤類型為當(dāng)?shù)氐湫偷狞S潮土。播種前0~20 cm土層土壤pH 7.59,有機(jī)質(zhì)21.00 g/kg,總氮1.79 g/kg,有效磷7.60 mg/kg,速效鉀173.60 mg/kg。2016年試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)降水與氣溫分布見圖1。

圖1 2016年秋實(shí)草業(yè)降水與氣溫分布Fig.1 Temperature and precipitation at the experiment station in 2016

1.1.2 供試品種 供試高丹草(Sorghumbicolor×Sorghumsudanense)品種分別為海牛(光敏型,Monster)、大卡[光敏型+褐色中脈brown midrib(BMR)型,Big Kahuna]、高丹草BJ0603(光敏型),帕卡(光敏型,Pa Kahuna),草種由百綠(天津)國(guó)際草業(yè)有限公司提供。

1.1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3次重復(fù),試驗(yàn)小區(qū)13 m×6 m,行距40 cm,株距30 cm,深翻整地、穴播種植,密度15萬(wàn)株/hm2,前茬作物為苜蓿,4個(gè)品種統(tǒng)一施N 180 kg/hm2,P2O5240 kg/hm2和K2O 300 kg/hm2。刈割2茬的分別于2016年7月20日和9月20日進(jìn)行,刈割1茬的于2016年9月20日進(jìn)行,重復(fù)3次,留茬高度10 cm。整個(gè)試驗(yàn)期均不灌溉,苗期及拔節(jié)期各人工除草1次。

1.2 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.2.1 物候期的觀測(cè) 出苗期、拔節(jié)期、小喇叭口期、大喇叭口期、孕穗期、抽穗期、乳熟期、臘熟期以75%的植株達(dá)到各生育時(shí)期為標(biāo)準(zhǔn)。

1.2.2 農(nóng)藝性狀及草產(chǎn)量測(cè)定 各品種取30株進(jìn)行農(nóng)藝性狀測(cè)定。株高取株叢由地面到株叢頂端高度,莖粗用游標(biāo)卡尺測(cè)定,以植株主莖節(jié)間大莖為測(cè)定點(diǎn),葉數(shù)為植株主莖的葉片數(shù);葉重,植株主莖葉片的總重。測(cè)定單位面積(1.0 m×1.0 m)鮮草產(chǎn)量及其水分,計(jì)算出公頃標(biāo)準(zhǔn)鮮草(含水量為65%),干物質(zhì)產(chǎn)量用105℃烘箱殺青30 min,70℃烘干至恒重后測(cè)定地上部分干物質(zhì)重量。鮮草產(chǎn)量為地上部分所有產(chǎn)量,刈割2次的為2次產(chǎn)量之和,刈割1次的為單次產(chǎn)量。

1.2.3 營(yíng)養(yǎng)成分 不同品種不同生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定時(shí)取樣為只刈割1茬植株,重復(fù)3次,樣品取自植株地上部分,切碎混合均勻后進(jìn)行各營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的測(cè)定。不同生長(zhǎng)階段在拔節(jié)前期,拔節(jié)后期及孕穗期,拔節(jié)前期選擇樣本播種后15 d采集,拔節(jié)后期選擇在樣本播種后40 d采集,孕穗期由于4個(gè)品種差異較大,因而,帕卡與大卡選擇在樣本播種后148 d采集,海牛與高丹草BJ0603選擇在樣本播種后68 d 及61 d采集。ADF、NDF采用改進(jìn)濾袋法,CP采用凱氏定氮法,ASH采用馬福爐灼燒法[11],各成分由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所飼料安全檢測(cè)中心測(cè)定。

1.3 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算與圖表繪制采用Excel 2010進(jìn)行;采用SPSS 15.0統(tǒng)計(jì)分析,P<0.05有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。采用單因素方差分析(ANOVA)和Fisher最小顯著差異(LSD)檢驗(yàn)進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同高丹草品種物候期

高丹草4個(gè)品種在大喇叭口期之前的物侯期表現(xiàn)相似,帕卡和大卡的出苗期要早于海牛和高丹草BJ0603,海牛與高丹草BJ0603小喇叭口期相比帕卡和大卡推遲2 d;到孕穗期4個(gè)品種拉開差距,海牛與高丹草BJ0603提前2個(gè)月達(dá)到孕穗期,而帕卡和大卡都在148 d才達(dá)到孕穗期。4個(gè)品種都能到達(dá)抽穗期,而帕卡和大卡無(wú)法成熟,海牛的生長(zhǎng)期最長(zhǎng),可以達(dá)到臘熟期。4個(gè)品種均長(zhǎng)勢(shì)良好(表1)。

表1 不同品種高丹草生育期

注:PK(帕卡Pa Kahuna);HN(海牛Monster);DK(大卡Big Kahuna);GDC(高丹草BJ0603),下同

2.2 不同品種鮮草產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀灰色關(guān)聯(lián)度分析

2.2.1 參試品種數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化 用灰色關(guān)聯(lián)度法對(duì)4個(gè)品種的鮮草產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀進(jìn)行相關(guān)性分析,將4個(gè)品種的鮮草產(chǎn)量及相關(guān)產(chǎn)量性狀視為一個(gè)整體,即灰色系統(tǒng),設(shè)產(chǎn)量為參考系列X0,選取株高、莖粗、葉片數(shù)、葉重與高丹草產(chǎn)量緊密相關(guān)的性狀,并依次用X1、X2、X3、X4表示,其中,品種名稱序號(hào)用k表示,4個(gè)品種的每個(gè)性狀組成為一個(gè)數(shù)列(表2)。

表2 參試品種各性狀平均值

注:X1 株高;X2 莖粗;X3 葉數(shù);X4 葉重;X0 鮮草產(chǎn)量,下同

2.2.2 數(shù)據(jù)無(wú)量綱化處理 由于不同性狀因素的量綱不同,因而需要原始數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化(性狀數(shù)據(jù)列平均值除以該數(shù)據(jù)列)即無(wú)量綱化。其中,大卡無(wú)量綱化的值在序列X1(株高)中較大,大卡和帕卡無(wú)量綱化的值在序列X2(莖粗)中較大,海牛和高丹草無(wú)量綱化的值在序列X3(葉數(shù))中較大,海牛和大卡無(wú)量綱化的值在序列X4(葉重)中較大,通過(guò)進(jìn)一步計(jì)算各性狀因素與鮮草產(chǎn)量相關(guān)性狀的關(guān)聯(lián)系數(shù)及關(guān)聯(lián)度為了解鮮草產(chǎn)量與相關(guān)因素提供依據(jù)(表3)。

2.2.3 求關(guān)聯(lián)系數(shù) 根據(jù)得出的不同性狀因素?zé)o量綱化值,進(jìn)一步求各品種鮮草產(chǎn)量與各性狀因素的差值絕對(duì)值,即Δi(k)=︱X0(k)-Xi(k)︱(表4)。表4可以得出最小絕對(duì)差值minimink|x0(k)-xi(k)|=0.019 0

表3 數(shù)據(jù)無(wú)量綱化處理

minimink|x0(k)-xi(k)|=0.005和最大絕對(duì)差值maximaxk|x0(k)-xi(k)|=0.492 1,ρ為分辨系數(shù),取值為0~1(通常取值為0.5)。利用關(guān)聯(lián)系數(shù)公式(表5).

ξi(k)=

計(jì)算出品種與各形狀參數(shù)關(guān)聯(lián)系數(shù)ξi(k),試驗(yàn)結(jié)果見表5。

表4 產(chǎn)量參考系列X0與各參考系列Xi的絕對(duì)差值

注:Δi絕對(duì)差值

表5 X0與Xi ( i = 1,…4)在k點(diǎn)上的關(guān)聯(lián)系數(shù)

注:ξi關(guān)聯(lián)系數(shù)

2.2.4 灰色關(guān)聯(lián)度 將高丹草產(chǎn)量及相關(guān)性狀視為1個(gè)灰色系統(tǒng),按照灰色理論對(duì)關(guān)聯(lián)度比較數(shù)列與參考數(shù)列進(jìn)行分析,進(jìn)行灰色關(guān)聯(lián)度分析計(jì)算關(guān)聯(lián)度:

式中:ri為關(guān)聯(lián)度;n為品種數(shù)。關(guān)聯(lián)度反映了構(gòu)成該系統(tǒng)的各性狀組成的比較數(shù)列和參考數(shù)列間的密切程度,關(guān)聯(lián)度大的序列與參考序列的關(guān)系最為密切,關(guān)聯(lián)度小的序列與參考序列的關(guān)系較遠(yuǎn)。X1(株高)與產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度最大,為 0.916 5,其次是X4(葉重)的關(guān)聯(lián)度為0.791 2,說(shuō)明,高丹草株高和葉重是決定產(chǎn)量高低的最為密切的性狀(表6)。

表6 產(chǎn)量與各主要性狀的關(guān)聯(lián)度

2.3 刈割次數(shù)與草產(chǎn)量變化關(guān)系

刈割1次不同品種鮮草產(chǎn)量順序依次為高丹草BJ0603>海牛>帕卡>大卡,高丹草BJ0603顯著高于(P<0.05)其他3個(gè)品種;標(biāo)準(zhǔn)草產(chǎn)量順序依次為帕卡>高丹草BJ0603>大卡>海牛,其中,帕卡與高丹草BJ0603顯著高于海牛;干物質(zhì)產(chǎn)量,帕卡與高丹草BJ0603顯著高于海牛與大卡(P<0.05),高丹草與帕卡,海牛與大卡之間差異不顯著(P>0.05)。刈割2次鮮草產(chǎn)量變化趨勢(shì)與刈割1茬相似,不同品種刈割2次的鮮草產(chǎn)量順序依次為高丹草BJ0603>大卡>海牛>帕卡;刈割2次標(biāo)準(zhǔn)草產(chǎn)量各品種間差異顯著(P<0.05),高丹草BJ0603顯著高于其他3個(gè)品種(P<0.05);所不同的是,帕卡鮮草及標(biāo)準(zhǔn)草產(chǎn)量一直較低,而干物質(zhì)產(chǎn)量卻又顯著高于海牛及大卡,但與高丹草BJ0603差異不顯著(P>0.05)。不同品種高丹草在不同刈割處理時(shí),刈割2次的鮮草產(chǎn)量高于刈割1次處理,而標(biāo)準(zhǔn)草和干物質(zhì)產(chǎn)量卻略低于刈割1次的產(chǎn)量。刈割2次的帕卡鮮草產(chǎn)量雖然不高,但干物質(zhì)量要優(yōu)于海牛及大卡(表7)。

表7 不同高丹草品種的草產(chǎn)量

注:同列不同小寫字母表示同一指標(biāo)不同處理差異顯著(P<0.05)

2.4 不同品種不同生育期營(yíng)養(yǎng)成分的變化

2.4.1 ADF含量 在拔節(jié)前期依次為帕卡>海牛>大卡>高丹草BJ0603;在拔節(jié)后期趨勢(shì)相同,帕卡與海牛顯著高于高丹草BJ0603(P<0.05),孕穗期差異增大,帕卡>海牛>大卡>高丹草BJ0603,所有品種ADF含量均隨著生育期的增加而增加(圖2A)。

2.4.2 NDF含量 在拔節(jié)前期排列順序?yàn)榕量?大卡>海牛>高丹草BJ0603;在拔節(jié)后期,各品種間差異趨勢(shì)與拔節(jié)前期完全一致;在孕穗期4個(gè)品種差異減小,帕卡與大卡顯著高于海牛與高丹草BJ0603 (P<0.05)。NDF含量變化趨勢(shì)也隨著生育期的增加而增加(圖2B)。

圖2 不同品種不同生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)成分Fig.2 Comparison of nutrients in different cultivars at different growth stages (mean±SE,n=3)

2.4.3 CP含量 在拔節(jié)前期,4個(gè)品種差異顯著(P<0.05),排列順序?yàn)楦叩げ軧J0603>海牛>大卡>帕卡;隨著生育期的增加,到達(dá)拔節(jié)后期,4個(gè)品種CP含量無(wú)顯著差異(P>0.05);孕穗期,CP含量達(dá)到峰值,海牛與高丹草BJ0603含量最高;CP含量在各生育期變化趨勢(shì)不一致,帕卡、海牛、大卡隨著生長(zhǎng)期的延長(zhǎng),含量增加,高丹草BJ0603的CP含量先降低后增高,因此,在利用高丹草時(shí),可根據(jù)不同品種CP的變化來(lái)確定其最佳收獲期,以便得到CP含量較高的飼草(圖2C)。

2.4.4 Ash含量 在拔節(jié)前期大卡顯著高于其他3個(gè)品種(P<0.05);在拔節(jié)后期,4個(gè)品種排列順序?yàn)榇罂?帕卡>高丹草BJ0603>海牛;到孕穗期,大卡顯著高于帕卡與高丹草BJ0603,海牛顯著低于其他3個(gè)品種(P<0.05)。不同品種莖稈中ASH的含量在同一生育期有差異,隨著生長(zhǎng)期的延長(zhǎng)變化比較規(guī)律,從拔節(jié)前期到孕穗期呈下降趨勢(shì)(圖2)。

3 討論

3.1 不同品種間生育期比較

江淮地區(qū)擁有豐富的水熱資源,對(duì)種植飼料作物有巨大的潛力,而且江淮中部奶業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化及規(guī)?;?yīng),選育營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的牧草品種作為江淮地區(qū)飼料作物尤其重要。牧草的生育期受到內(nèi)外很多因素的影響。高丹草的引種在我國(guó)北方地區(qū),如甘肅隴東地區(qū)[12],寧夏固原[13]等地,10月均處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,在收獲期仍然沒(méi)有抽穗,整個(gè)生育期無(wú)法達(dá)到生殖生長(zhǎng),甘肅武威地區(qū),在霜凍前,高丹草仍處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期[14],王保全等[15]發(fā)現(xiàn)西南地區(qū)的高丹草引種也無(wú)法完成生殖生長(zhǎng),三峽庫(kù)區(qū)甜高粱為晚熟品種,較少開花。與前人的研究相似,研究發(fā)現(xiàn)除了海牛之外,其他3個(gè)品種高丹草在江淮地區(qū)也無(wú)法完成生殖生長(zhǎng),符合高丹草特性,而海牛具有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期也與前人研究相似[16],在北方海牛的生長(zhǎng)期較長(zhǎng),但只能進(jìn)入開花期,無(wú)法達(dá)到孕穗期,而在江淮地區(qū)卻能達(dá)到臘熟期,這可能由于地區(qū)差異引起??傊?,引進(jìn)的4個(gè)高丹草品種在當(dāng)?shù)卮杭静シN均能正常生長(zhǎng),除海牛外均不能完全成熟。

3.2 不同品種間農(nóng)藝性狀與鮮草產(chǎn)量的關(guān)系研究

很多影響因素都制約著高丹草的產(chǎn)量,如品種的株高、葉長(zhǎng)、葉寬、莖粗、葉重、分蘗數(shù)、單株重、栽培密度等。為了克服單一性狀評(píng)價(jià)品種優(yōu)劣的弊端,近年來(lái)灰色關(guān)聯(lián)度分析法廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)研究[17-18]。研究用灰色關(guān)聯(lián)度法分析了高丹草產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀的關(guān)系,結(jié)果表明影響高丹草產(chǎn)量的主要因素是株高和葉重,而何振富等[16]的研究報(bào)道,產(chǎn)量受株高影響較小,主要受到葉片及單稈重的影響,這可能是由于飼草產(chǎn)量受多種農(nóng)藝性影響[12],像種植密度、栽培方式、留茬高度等對(duì)高丹草生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量都有影響[8,19-20]。研究表明影響鮮草產(chǎn)量的主要因素是株高和葉重,因此,在江淮地區(qū),要提高高丹草品種產(chǎn)量,關(guān)鍵在于制定合理的水肥管理,提高株高和葉重,而其他反映品種的產(chǎn)量和品質(zhì)優(yōu)劣的參數(shù)還有待進(jìn)一步的研究。

3.3 草產(chǎn)量對(duì)品種及刈割次數(shù)的響應(yīng)

高丹草產(chǎn)量在很大程度上受到品種的影響[21],因而選擇合適的品種增加產(chǎn)量尤為重要。4個(gè)品種中,高丹草BJ0603的鮮草產(chǎn)量、標(biāo)準(zhǔn)草產(chǎn)量、總干重均最高,而帕卡鮮草產(chǎn)量并不突出,但標(biāo)準(zhǔn)草產(chǎn)量及干物質(zhì)產(chǎn)量顯著高于海牛和大卡,且標(biāo)準(zhǔn)草產(chǎn)量及干物質(zhì)產(chǎn)量帕卡與高丹草BJ0603差異不顯著(P>0.05)。4個(gè)品種的鮮草產(chǎn)量、標(biāo)準(zhǔn)草產(chǎn)量和干物質(zhì)產(chǎn)量均差異顯著(P<0.05),鮮草產(chǎn)量順序?yàn)楦叩げ軧J0603>大卡>海牛>帕卡。

高丹草產(chǎn)量與收獲茬次有很大關(guān)系[7],不同品種高丹草全年刈割2次的鮮草產(chǎn)量高于刈割1次,但標(biāo)準(zhǔn)草產(chǎn)量及干物質(zhì)產(chǎn)量刈割2茬反而要小于刈割1茬,這與何振富等[16]的報(bào)道相一致。陸景標(biāo)等[22]比較了5個(gè)高丹草品種的生物學(xué)及產(chǎn)量水平,發(fā)現(xiàn)不同品種的草產(chǎn)量差異主要發(fā)生在地2、3次刈割后。試驗(yàn)從收獲期和高丹草的生物量分析,收獲2茬的草產(chǎn)量要低于1茬,這與徐懷中等[13]在固原的試驗(yàn)結(jié)果一致??赡苁怯捎诮吹貐^(qū)7~8月份該地區(qū)氣溫最高時(shí)期,而且降水量很高,第2茬高丹草生長(zhǎng)時(shí)容易造成高丹草的高溫?zé)岷皾n害,進(jìn)而影響高丹草的產(chǎn)量與品質(zhì),2016年當(dāng)?shù)?月與10月雨量均超過(guò)同期均值,受到雨量影響,很多株高丹草出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象,草產(chǎn)量及品質(zhì)受到影響,同時(shí)也說(shuō)明幾個(gè)品種耐澇能力不強(qiáng)。因而,從產(chǎn)量分析,江淮地區(qū)高丹草的種植適合收獲1茬。

3.4 不同品種不同生育期營(yíng)養(yǎng)成分的變化趨勢(shì)

高丹草各品種從拔節(jié)前期到孕穗期,莖稈中ADF,NDF和CP的含量呈上升趨勢(shì);ASH 的含量總體上呈直線下降的趨勢(shì)。其中CP、NDF的含量變化趨勢(shì)與李源等[9]的研究結(jié)果一致。何振富等[16,23]等研究結(jié)果表明,隨著高丹草生長(zhǎng)期推進(jìn),其CP含量降低,NDF逐漸增加;Ferreira等評(píng)估了4個(gè)不同成熟階段收獲的高丹草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)現(xiàn),隨著成熟度的增加,干物質(zhì)含量呈線性增加,CP含量呈二次型變化,最大值估計(jì)為55.8 d,雜交品種br800、brs810(bmr)和brs802的成熟期越長(zhǎng),其NDF含量的二次效應(yīng)越明顯,最大值分別為播種后62.0,61.7和60.4 d[6];不同生育時(shí)期飼草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和干物質(zhì)產(chǎn)量之間存在較大差異,越幼嫩的飼草適口性越好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但干物質(zhì)產(chǎn)量較低;與其他的研究結(jié)果不同的是,江淮地區(qū)幾個(gè)高丹草品種CP含量隨生育期的推進(jìn)而增加,到孕穗期達(dá)到最大值,是因?yàn)榻吹貐^(qū)進(jìn)入4月后氣溫最高、降雨量驟然升高,容易造成高丹草的高溫?zé)岷皾n害,因而不利于CP的積累,所以CP含量峰值錯(cuò)后。接近成熟期飼草的干物質(zhì)產(chǎn)量較高,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低[6],因而需要根據(jù)不同生長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)的動(dòng)態(tài)變化選擇合適的收獲時(shí)間。通常,隨著飼草生育天數(shù)的增加,飼草干物質(zhì)積累量逐漸增加,而粗蛋白含量卻逐漸下降[24]。因此,只有在某一特定生育時(shí)期,干物質(zhì)積累量和粗蛋白含量之積,即蛋白質(zhì)產(chǎn)量達(dá)最大時(shí)進(jìn)行刈割收獲,才能獲得較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼草產(chǎn)量,而這一時(shí)期也就是牧草的最佳刈割時(shí)期[25]。帕卡和大卡成熟較早,海牛和高丹草BJ0603品種較晚,在孕穗期CP含量較高,這與何振富等[16]的研究結(jié)果不同,是由于地區(qū)差異引起的,海牛與高丹草BJ0603在江淮地區(qū)能夠進(jìn)入成熟期,因而后期植株?duì)I養(yǎng)成分要高于過(guò)早結(jié)束生育期的帕卡與大卡。因而,為獲得較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼草產(chǎn)量,江淮地區(qū)海牛和高丹草BJ0603收獲期應(yīng)選擇在孕穗期,而帕卡與大卡可以提前收獲。

4 結(jié)論

引進(jìn)的4個(gè)高丹草品種均能在江淮地區(qū)種植且長(zhǎng)勢(shì)較好,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)周期長(zhǎng),是適合青飼或青貯的優(yōu)質(zhì)牧草資源;影響鮮草產(chǎn)量的主要因素是株高和葉重,因此,在江淮地區(qū),要提高高丹草的產(chǎn)量,關(guān)鍵在于制定合理的水肥管理,提高株高和葉重;高丹草的品種不同對(duì)全株的產(chǎn)量、干物質(zhì)含量、營(yíng)養(yǎng)成分等都有顯著影響;綜合產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)含量等因素,江淮地區(qū)種植高丹草,適合刈割1茬,海牛和高丹草BJ0603收獲期應(yīng)選擇在孕穗期,而帕卡與大卡可以提前收獲。

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