王然

天津中醫(yī)藥大學(xué)田栓磊解釋道：我們知道，一克脂肪能產(chǎn)生9大卡能量，一千克脂肪就能產(chǎn)生9000大卡的能量。如果以一個(gè)體重60公斤的輕體力勞動(dòng)者或腦力勞動(dòng)者為例，一天需要消耗1800～2000大卡的能量，一周最多消耗14000大卡能量，相當(dāng)于燃燒了1555克（約3斤）脂肪。也就是說(shuō)，一個(gè)腦力勞動(dòng)者或輕體力勞動(dòng)者一周什么都不吃，工作照干也最多只能減3斤脂肪而已。

以上只是一種理想狀態(tài)罷了，而事實(shí)上，如果一個(gè)人每天攝入的熱量少于800大卡，就會(huì)出現(xiàn)代謝降低，嚴(yán)重危害健康。因此一個(gè)人最少每天要攝入含有不低于800大卡熱量的食物。假設(shè)上面的人一天攝入800大卡的熱量，身體消耗2000大卡，那么這個(gè)人一周需燃燒自身脂肪產(chǎn)生（2000-800）×7=8400大卡的熱量，相當(dāng)于燃燒933克（不到2斤）脂肪。因此，一個(gè)人每周減肥的極限是2斤。

從上面的分析不難看出，減10斤脂肪就是要人體少攝入或多消耗45000大卡熱量，相當(dāng)于讓人不吃不喝照樣工作23天，這是不符合實(shí)際的。另外，需要明確的一點(diǎn)是，減肥減的是脂肪，靠減水分來(lái)減輕體重只是自欺欺人，多喝點(diǎn)水就又補(bǔ)回來(lái)了，沒(méi)有任何意義。