■肖 婧/湖南外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院

旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到快速發(fā)展階段，在此影響下，也對(duì)旅游教育提出了更高要求。就當(dāng)前情況來講，素質(zhì)較高的旅游人才稀缺，在高職院校中，旅游英語(yǔ)專業(yè)成為培養(yǎng)人才的重要陣地，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)人才的大量輸送，面臨著培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的艱巨任務(wù)。

一、旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)高職旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)要求

在實(shí)際經(jīng)濟(jì)一體化推進(jìn)背景下，中國(guó)在世界上的地位逐漸提升，同時(shí)對(duì)外交流也變的越來越多，這使外語(yǔ)人才在需求上有很大缺口，對(duì)外語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)成為了時(shí)代發(fā)展主要趨勢(shì)。為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展對(duì)人才的需求，很多院校開始將單一語(yǔ)言教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)合型教學(xué)，如傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜斡⒄Z(yǔ)。為了使旅游英語(yǔ)增強(qiáng)吸引力，找準(zhǔn)其發(fā)展定位，滿足市場(chǎng)發(fā)展需求，高職院校在進(jìn)行旅游英語(yǔ)教學(xué)時(shí)，就需要注重對(duì)學(xué)生職業(yè)精神與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，進(jìn)而為社會(huì)輸送更多人才。

二、高職旅游英語(yǔ)學(xué)生職業(yè)精神及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)策略

（一）以培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向

就高職院校旅游英語(yǔ)專業(yè)來講，其人才培養(yǎng)目標(biāo)是，以服務(wù)、生產(chǎn)和管理為導(dǎo)向，促進(jìn)人才發(fā)展，使其更適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，在提升語(yǔ)言運(yùn)用能力的同時(shí)，又能掌握基本旅游知識(shí)、業(yè)務(wù)技能、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因此高職院校在對(duì)人才進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，需要將目標(biāo)作為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)對(duì)人才的針對(duì)性培養(yǎng)。

（二）將旅游和英語(yǔ)兩個(gè)專業(yè)結(jié)合在一起

對(duì)于旅游英語(yǔ)專業(yè)來講，實(shí)際上是實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生兩個(gè)方面的培養(yǎng)，一方面一旅游，一方面是英語(yǔ)。在實(shí)際教學(xué)中，不僅需要注重學(xué)生英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力的發(fā)展，也需要加強(qiáng)對(duì)其職業(yè)技能的培養(yǎng)。從某種程度上來講，旅游英語(yǔ)可以視為雙專業(yè)，只有在此基礎(chǔ)上，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生職業(yè)精神與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的充分培養(yǎng)。從英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力來講。學(xué)生需要有良好語(yǔ)言基礎(chǔ)，熟練掌握不同英語(yǔ)表達(dá)。在從事旅游工作時(shí)，需要其使用英語(yǔ)出來相關(guān)事務(wù)。在高職院校中，為了實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力的培養(yǎng)，開設(shè)了綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)翻譯、英語(yǔ)聽力、英語(yǔ)演講等內(nèi)容，同時(shí)結(jié)合了旅游專業(yè)特點(diǎn)，注重實(shí)訓(xùn)工作的開展。在旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)習(xí)中，學(xué)生需要學(xué)會(huì)筆譯、口譯，處理英語(yǔ)商務(wù)信函，和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單溝通與交流，并且英文處理一些旅游訂單。同時(shí)也需要學(xué)生英語(yǔ)達(dá)到一定水平，如英語(yǔ)四級(jí)。在職業(yè)證書上，學(xué)生需要取得中文和英文導(dǎo)游證書，并且發(fā)揮本土語(yǔ)言優(yōu)勢(shì)，提升整體競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)精神

職業(yè)精神是高職院校在進(jìn)行旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中不可或缺的內(nèi)容，通過對(duì)學(xué)生職業(yè)精神的培養(yǎng)，能夠使其樹立正確職業(yè)意識(shí)，了解在今后要做什么，制定明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，進(jìn)而全身心投入到實(shí)訓(xùn)和學(xué)習(xí)中。對(duì)學(xué)生職業(yè)精神的培養(yǎng)，需要從其進(jìn)入校園之初就開始，并且將其貫穿在教學(xué)整個(gè)過程中，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中，樹立良好精神理念。在具體實(shí)施過程中，高職院?？梢越M織學(xué)生到校外進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)和企業(yè)之間的對(duì)接，零距離和專業(yè)環(huán)境接觸，進(jìn)而為今后就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在實(shí)訓(xùn)時(shí)，可以將學(xué)生安排在酒店做前臺(tái)接待、銷售，也可以組織其參與高端國(guó)際會(huì)議或者是博物館涉外講說，進(jìn)而促進(jìn)其職業(yè)精神的形成。同時(shí)在教學(xué)中，也需要注重對(duì)學(xué)生人文精神的培養(yǎng)，旅游業(yè)作為一種服務(wù)行業(yè)，強(qiáng)調(diào)服務(wù)的個(gè)性化，也相關(guān)人員在此過程中體現(xiàn)的責(zé)任感。就當(dāng)前情況來講，旅游業(yè)逐漸向國(guó)際化方向發(fā)展，對(duì)于旅游英語(yǔ)專業(yè)人才有了更高要求，而人文教育的實(shí)施，有利于促進(jìn)學(xué)生職業(yè)精神的形成。

（四）培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

（1）專業(yè)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之間的結(jié)合。為了使學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力得到培養(yǎng)，需要設(shè)置和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)旅游英語(yǔ)專業(yè)課程，在課程設(shè)置上，以專業(yè)內(nèi)容為基礎(chǔ)，對(duì)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力進(jìn)行細(xì)化，進(jìn)而將二者有效結(jié)合在一起，例如在課程時(shí)，需要通過市場(chǎng)調(diào)研、專業(yè)指導(dǎo)以及企業(yè)專業(yè)人員參與，將旅游資源開打、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)、管理等方面最為重點(diǎn)課程內(nèi)容，在確定這些課程之后，在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力時(shí)，設(shè)置相關(guān)任務(wù)。同時(shí)也要開展相應(yīng)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程，教師在一旁進(jìn)行指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之間的充分結(jié)合。

（2）討論實(shí)踐與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之間的結(jié)合。在完成原有課程體系基礎(chǔ)上，應(yīng)該針對(duì)某些前沿性問題進(jìn)行細(xì)致討論，并且使學(xué)生廣泛參與其中，實(shí)現(xiàn)師生之間的共同探索，激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主動(dòng)性、積極性，使其在思想中實(shí)現(xiàn)價(jià)值，增強(qiáng)其在實(shí)踐中的自信心、協(xié)作能力、責(zé)任感，而這些都是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才需要具備的品質(zhì)。在具體實(shí)施時(shí)，可以將校內(nèi)校外資源作為基礎(chǔ)，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)施研討，如針對(duì)某一景點(diǎn)進(jìn)行分析。同時(shí)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，也需要注重實(shí)踐的開展，在具體實(shí)施過程中，高職院校需要將市場(chǎng)和社會(huì)實(shí)際發(fā)展需求作為導(dǎo)向，加強(qiáng)對(duì)旅游英語(yǔ)的研究。使學(xué)生在遇到問題時(shí)，能夠從實(shí)踐角度進(jìn)行思考，進(jìn)而獲得更廣闊的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)空間。實(shí)踐時(shí)，教師可以組織學(xué)生到企業(yè)中學(xué)習(xí)、考察，調(diào)查旅游市場(chǎng)，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力。同時(shí)也可以組織學(xué)生帶景區(qū)商店、旅行社、旅游公司等，充當(dāng)員工或者是導(dǎo)游。

（3）應(yīng)用創(chuàng)新與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之間的結(jié)合。對(duì)于高職院校旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生來講，不僅需要掌握一定理論知識(shí)，而且需要對(duì)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新。這就需要學(xué)校在實(shí)際教學(xué)中，探尋新的教學(xué)模式，使學(xué)生個(gè)性得到凸顯，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力得到發(fā)展。在培養(yǎng)旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)過程中，應(yīng)該注重教學(xué)方式的豐富性、多樣性，從單一課堂講授模式向多樣化方向發(fā)展，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)有效互動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題能力、探究問題能力的形成。在具體實(shí)施時(shí)，可以將教學(xué)劃分為課堂、景觀以及實(shí)踐等多種形式，凸顯旅游英語(yǔ)專業(yè)特點(diǎn)，使學(xué)生更好進(jìn)入情境中，縮短行業(yè)與課堂之間的距離。除了原有課程內(nèi)容之外，旅行社可以增加旅行風(fēng)險(xiǎn)管理、旅行項(xiàng)目投資、旅行創(chuàng)業(yè)選擇等內(nèi)容。同時(shí)可以在校園中設(shè)立旅游創(chuàng)業(yè)服務(wù)街區(qū)、學(xué)生旅行社等，并且在教師引導(dǎo)下，讓學(xué)生進(jìn)行自主運(yùn)營(yíng)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)其創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

三、結(jié)語(yǔ)

總之，在旅游行業(yè)快速發(fā)展背景下，需要更多的專業(yè)人才。對(duì)于高職院校來講，旅游英語(yǔ)專業(yè)中，對(duì)學(xué)生職業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，能夠使其在學(xué)習(xí)中更具方向性，獲得更全面發(fā)展，同時(shí)也能促進(jìn)其綜合能力的提高，更適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要，并且提升高職院校就業(yè)率和競(jìng)爭(zhēng)力。而在具體實(shí)施時(shí)，需要將市場(chǎng)需求和社會(huì)需要作為導(dǎo)向。