張會均 龍良俊 楊海林 王星敏 寧豐收

摘要：在地方高校本科人才培養(yǎng)所面臨的新形勢下，文章闡明了《固體廢棄物處理與處置》課程的現(xiàn)狀和存在的問題。從課程體系、授課內(nèi)容和教學(xué)方法等方面進(jìn)行了分析，并提出了完善固廢處理理論課程和實(shí)踐課程環(huán)節(jié)的教學(xué)體系，擴(kuò)展更新教學(xué)內(nèi)容以及結(jié)合在線課程等多種教學(xué)方法的建議。

關(guān)鍵詞：固體廢棄物;教學(xué)改革;教學(xué)方法;教學(xué)內(nèi)容

中圖分類號：G642.0? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ?文章編號：1674-9324（2019）37-0107-02

環(huán)境工程學(xué)科致力于為社會培養(yǎng)合格的環(huán)境工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)人才，為我國的環(huán)境保護(hù)事業(yè)發(fā)揮重要的作用。但高校所培養(yǎng)的專業(yè)人才卻達(dá)不到社會的要求，導(dǎo)致環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生就業(yè)困難或就業(yè)短期內(nèi)不能夠勝任工作的現(xiàn)狀。究其原因主要是理論與實(shí)踐脫軌，欠缺實(shí)踐操作能力[1，2]。我國在固體廢物的管理、處理處置及資源化等方面起步較晚，重視程度和發(fā)展水平與發(fā)達(dá)國家相比差距較大，而固體廢物處理處置與資源化技術(shù)發(fā)展又較快?！豆腆w廢棄物處理與處置》課程，作為環(huán)境工程專業(yè)的核心課程，必須在教學(xué)過程中改變思路，培養(yǎng)具有先進(jìn)專業(yè)知識和較強(qiáng)創(chuàng)新能力的環(huán)保專業(yè)人才[3]。

一、課程現(xiàn)狀與背景分析

近年來，環(huán)境污染控制技術(shù)不斷發(fā)展，新技術(shù)層出不窮，環(huán)境工程專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容不斷擴(kuò)充。與此同時，環(huán)境工程專業(yè)理論或?qū)嶒?yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中，各個專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃的學(xué)時數(shù)卻在不斷減少。學(xué)生規(guī)模大、素質(zhì)與能力參差不齊的現(xiàn)狀與要求高素質(zhì)、高水平和能力強(qiáng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)之間的矛盾越來越明顯。結(jié)合國內(nèi)外高校教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)，重慶工商大學(xué)環(huán)境工程系在2011—2016年對環(huán)境工程進(jìn)行了校級工程教育認(rèn)證，發(fā)現(xiàn)了專業(yè)課及實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面存在的問題。

二、《固體廢棄物處理與處置》課程存在的問題

主要問題有三個方面：一是專業(yè)課程教材與教學(xué)資源及教學(xué)方法需要更新改革;二是固廢相關(guān)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)需要進(jìn)一步完善;三是在線學(xué)習(xí)平臺教學(xué)資源建設(shè)與應(yīng)用。具體如下。

1.教學(xué)內(nèi)容的不斷更新。隨著環(huán)?！笆濉眹乙?guī)劃的開始，很多固廢處理方面的新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)，以及固廢處理方面的新規(guī)范、新規(guī)定等出現(xiàn)，教材的更新、完善及新內(nèi)容補(bǔ)充等及其重要。有關(guān)固體廢物處理與處置的教材相對較少，不同書籍中重復(fù)性的內(nèi)容較多。目前采用的是普通高等教育“十一五”國家規(guī)劃教材，寧平主編的《固體廢棄物處理與處置》。該教材內(nèi)容比較全面，較系統(tǒng)地介紹了固體廢物“三化”的基本方法、原理、工藝和設(shè)備。但固體廢棄物污染控制及資源化技術(shù)的發(fā)展非常迅速，要根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)和專業(yè)發(fā)展進(jìn)程對課程相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行修改和更新。

2.實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)不足。根據(jù)學(xué)院的特點(diǎn)和實(shí)際的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)條件，結(jié)合理論教學(xué)的知識點(diǎn)，充分利用實(shí)習(xí)的時間，與綜合實(shí)踐性教學(xué)緊密結(jié)合起來，專業(yè)課后續(xù)開展了固廢課程設(shè)計(jì)和現(xiàn)場實(shí)踐性學(xué)習(xí)。但目前實(shí)踐性教學(xué)主要以參觀為主，參觀場所較少且企業(yè)不固定。學(xué)生實(shí)習(xí)分散，以自己聯(lián)系為主，負(fù)責(zé)教師不能對學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)，也不能了解學(xué)生的實(shí)習(xí)狀況。

3.在線學(xué)習(xí)平臺教學(xué)資源建設(shè)與應(yīng)用。固廢處理與處置專業(yè)課程內(nèi)容多，涉及面廣，一些原理和工藝很抽象。通過完善PPT、插入圖片、設(shè)備模型道具等結(jié)合講解取得了一定效果，但在課堂有限的時間內(nèi)，還是很難達(dá)到全部理解消化。因此，便于學(xué)生反復(fù)聽記觀看的微課程、在線課程建設(shè)極其重要。

三、《固體廢棄物處理與處置》課程改革

針對上述對存在問題的分析，對環(huán)境工程專業(yè)主干課《固體廢棄物處理與處置》的優(yōu)化與建設(shè)的具體方法如下。

（一）專業(yè)課程教學(xué)資源及教學(xué)方法更新改革

1.教材選定：選定適合參考書修訂教案和教學(xué)課件，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)和專業(yè)發(fā)展進(jìn)程對課程相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行修改和更新;在參考國內(nèi)外資料和文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充國內(nèi)外固廢領(lǐng)域的前沿內(nèi)容。如在固廢管理中，貫徹固廢全過程管理的理念，加入物質(zhì)再循環(huán)的指導(dǎo)思想概念;增加固廢制備建筑材料的資源化技術(shù);廢舊物資資源化與綜合利用的具體案例等。這些行業(yè)前沿內(nèi)容，有利于加強(qiáng)學(xué)生對廢物資源化的了解，以及對社會發(fā)展需求的適應(yīng)性。

2.課程資源建設(shè)：包括教學(xué)大綱、教材、教學(xué)PPT課件、習(xí)題庫、試題庫等。教學(xué)過程中，制作有特色的多媒體課件，采用生產(chǎn)中實(shí)物照片和自制的示意圖及視頻、仿真動畫、FLASH動畫等，在電化教學(xué)中形象直觀地將固廢處理設(shè)備與流程展示出來，加深學(xué)生對固廢處理過程的感性認(rèn)識。

3.教學(xué)課堂模式改革。（1）模塊教學(xué)：可分為概論（包括管理、收集與運(yùn)輸）;預(yù)處理技術(shù);處理技術(shù)（物理、化學(xué)與生物處理）、各種典型廢物的資源化與綜合利用;最終處置等五大模塊來講述。不同模塊按不同的專題方式組織，使得較多的內(nèi)容按一定主線整合，使教學(xué)內(nèi)容條理清楚，系統(tǒng)性和邏輯性更強(qiáng)，更容易為學(xué)生所接受。（2）教學(xué)形式：可采用集聲音、文字、圖片、視頻于一體的多媒體教學(xué)。其中簡單易懂的部分，如固體廢物的分類等內(nèi)容采用板書、多媒體課件講授;抽象難懂的部分，如固體廢物壓實(shí)、破碎、分選設(shè)備等內(nèi)容采用圖片、視頻及動畫的方式進(jìn)行講解;重點(diǎn)工藝的部分，如焚燒、熱解、填埋、堆肥等工藝采用板書結(jié)合視頻、動畫的方式進(jìn)行講解。（3）教學(xué)方式：具體在教學(xué)過程中以啟發(fā)式教學(xué)和研究性學(xué)習(xí)為核心，使用討論、互動交流、探究等多樣化的方式調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新品質(zhì)。如：首先，在講授每一章節(jié)內(nèi)容時，采用設(shè)問方式，把重要理論、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)以提問的形式給出，讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí);其次，對學(xué)生感性知識較多以及與生活聯(lián)系比較緊密的內(nèi)容用討論歸納的方法進(jìn)行（如垃圾分類、填埋與焚燒）;最后對每個模塊和不同種類的固廢物的資源和綜合利用進(jìn)行專題討論，在討論中進(jìn)行講解并與學(xué)生互動，然后教師點(diǎn)評，從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探索研究、合作協(xié)調(diào)的習(xí)慣。

（二）實(shí)踐教學(xué)改革

加強(qiáng)開展實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，使教學(xué)與社會實(shí)踐相結(jié)合。培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新意識，鍛煉和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。主要開展以下實(shí)踐教學(xué)方式。

1.“參觀+調(diào)查+實(shí)踐設(shè)計(jì)”的模式（如：調(diào)查校區(qū)垃圾產(chǎn)生量、種類，并設(shè)計(jì)收集路線;根據(jù)校區(qū)垃圾組分和性質(zhì)，設(shè)計(jì)合理的處理方案;等等）。

2.開展仿真教學(xué)，如焚燒處理工藝、厭氧發(fā)酵工藝、堆肥化生產(chǎn)工藝以及資源化分選工藝等。

3.固廢課程設(shè)計(jì)（如堆肥廠、填埋場、焚燒處理廠等課程設(shè)計(jì)，提出設(shè)計(jì)方案，設(shè)備選型、工藝必選以及設(shè)計(jì)計(jì)算等）;將設(shè)計(jì)、計(jì)算與CAD制圖等技術(shù)結(jié)合，提高學(xué)生的設(shè)計(jì)、創(chuàng)新和動手能力，以及論文撰寫能力，同時完成研究性學(xué)習(xí)過程。

（三）在線學(xué)習(xí)平臺教學(xué)資源建設(shè)與應(yīng)用

在線課程建設(shè)包括教師簡介、課程簡介、教學(xué)大綱、教學(xué)課件、教學(xué)視頻、在線作業(yè)、在線題庫和答疑討論等，為課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)提供學(xué)習(xí)資源。

（四）課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)素養(yǎng)培養(yǎng)

課程建設(shè)離不開教師，課程的講授離不開教師，因此建設(shè)高素質(zhì)教學(xué)隊(duì)伍是《固體廢棄物處理與處置》課程建設(shè)的重要一環(huán)。

四、結(jié)語

自20世紀(jì)90年代開始從工業(yè)社會向知識社會的轉(zhuǎn)變，對人才及勞動力的素質(zhì)要求發(fā)生了深刻變化，要求從業(yè)者具有綜合技能、專業(yè)知識和創(chuàng)新能力。創(chuàng)新是科技發(fā)展的原動力，人才是創(chuàng)新體系中最根本最活躍的要素。培養(yǎng)創(chuàng)新人才是高校的根本任務(wù)，而教學(xué)創(chuàng)新是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要途徑之一。

參考文獻(xiàn)：

[1]樓菊青.面向21世紀(jì)環(huán)境工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與探索[J].教育教學(xué)論壇，2013，（24）：37-38.

[2]張會均，熊炫睿.環(huán)境工程專業(yè)面向就業(yè)教學(xué)改革的探索[J].廣東化工，2015，42（17）：161，175.

[3]張會均，熊炫睿.微視頻資源在《固體廢物處理與處置實(shí)踐教學(xué)》應(yīng)用[J].廣東化工，2015，42（18）：182，198.

A Tentative Study on the Practice Teaching Model of Applied Talents in Environmental Engineering

—Taking "Solid Waste Treatment and Disposal" as an Example

ZHANG Hui-jun，LONG Liang-jun，YANG Hai-lin，WANG Xing-min，NING Feng-shou

（College of Environmental Resources，Chongqing Technology and Business University，

Chongqing 400067，China）

Abstract：Under the new situation faced by the training of undergraduate talents in local colleges and universities.According to the present situation and existing problems of "Solid Waste Treatment and Disposal"，we analyzed the curriculum system，teaching contents and teaching methods，and put forward some suggestions of improving the course teaching and course design，extending and renewing teaching contents and combining online teaching methods.

Key words：solid waste;teaching reform;teaching method;course content