鄧長春

（桂林市臨桂區(qū)會仙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 桂林 541103）

沃柑是柑橘種類的一個細分品種，起源于中東地區(qū)，后引入我國，主要在我國南方地區(qū)種植，2018年中國柑橘各類種植面積如圖1所示。沃柑外表美觀，糖分含量相對較高，產(chǎn)量相對豐富。在特定適宜的氣候環(huán)境下，沃柑果樹生長相對旺盛，沃柑果實運輸、貯存相對便利，因此具有顯著的種植優(yōu)勢。沃柑的成熟季節(jié)大都在水果產(chǎn)銷淡季，因此更容易占據(jù)銷售市場的主動地位，具有理想的市場發(fā)展空間。研究優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)及其病蟲害的有效防治策略，對于提高沃柑質(zhì)量與產(chǎn)量，優(yōu)化沃柑種植的經(jīng)濟效益，具有極為關(guān)鍵的作用。

圖1 2018年中國柑橘各類種植面積示意圖

1 優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)要點

1.1 樹苗的選擇

沃柑苗木的選擇對于理想栽培種植效果的取得至關(guān)重要。要注重選擇根系相對發(fā)達、植株長勢相對均衡的幼苗，避免選擇存在病蟲害潛在隱患的樹苗，防止后續(xù)發(fā)生病蟲害。要因地制宜，根據(jù)沃柑種植區(qū)域的不同土質(zhì)情況選擇最符合地域?qū)嶋H的樹苗［1］。種好沃柑的關(guān)鍵是選擇通過權(quán)威部門認證的、無病蟲害（特別是無潰瘍病、黃龍病、蟲害）的、根系健壯發(fā)達的無菌脫毒苗。

1.2 果園土壤管理

為使沃柑果苗健康生長，對果園土壤的管理不容忽視。要選擇土層深厚、富含有機質(zhì)、排灌便利的土壤進行種植，不易在偏瘦板結(jié)、帶黏、帶蠟質(zhì)的土壤上種植。要始終保持果園土壤松軟肥沃，且具有理想的透水性和透氣性?？赏ㄟ^深耕整理等途徑，改善土壤現(xiàn)狀，使其更加符合沃柑樹苗的種植與生長需求。要根據(jù)不同土壤的不同特點，設(shè)置不同深度的排水溝，滿足雨季排水需求。為有效提升沃柑樹苗底部的松軟程度，可套種部分豆類作物。同時，種前施足基肥（腐熟農(nóng)家肥、有機肥為主，與土拌均）。具體來看，要適時對土壤營養(yǎng)成分等指標進行專業(yè)技術(shù)檢測，對于營養(yǎng)成分不足或相對貧瘠的土壤要及時施肥，將適量生石灰（碳酸鈣）、腐熟農(nóng)家肥（有機肥）、中微肥與細土科學配比混合均勻，施入樹坑中，提高營養(yǎng)成分利用率。

1.3 肥水調(diào)控

處于生長發(fā)育期的沃柑樹苗通常具有較快的生長速度，并不需要過度的日常管理，但要滿足其正常生長所需的營養(yǎng)，認真做好肥水調(diào)控工作，合理調(diào)配氮磷鉀肥?？茖W合理的肥水調(diào)控，有利于沃柑樹苗掛果。在必要的情況下，可利用發(fā)酵過的肥水，施加基肥。當沃柑進入開花期，要及時追施葉面肥，滿足葉面對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，保證沃柑樹順利開花。

1.4 定植

在沃柑種植過程中，要注重定植技術(shù)的充分應(yīng)用，將植株間距控制在1.5～3.5 m，行距控制在2.5～4.5 m，可結(jié)合沃柑種植實際需求，科學確定667 m2種植數(shù)量。要選擇每年3—4月進行沃柑定植，該時期溫度相對適宜。要避免在太陽高照時定植，防止沃柑苗木水分喪失過快而影響其后續(xù)生長。在沃柑定植期間，要注重殺菌消毒，將樹苗在高錳酸鉀中充分浸泡，再行沖洗，徹底消滅可能存在的有害蟲卵等。之后將沃柑苗木根部放入營養(yǎng)液中，使其充分吸收營養(yǎng)，將根部充分包裹后再行種植。果樹夏梢、秋梢都要統(tǒng)一放好梢，每枝留3個左右分布均勻的嫩梢（多余的抹去）。統(tǒng)一放梢前淋足攻梢肥，1～2 cm嫩芽長時統(tǒng)一用藥保護，7～10 d后再用藥一次防治病蟲害。冬季1—2月要全面清園一次（可用石硫合劑、綠穎十乙蒜素等）。

1.5 幼樹管理

在沃柑幼苗生長過程中，往往要及時施肥及澆水，避免缺肥或缺水而影響植株生長。為此，可在種植地內(nèi)設(shè)置肥水噴灌系統(tǒng)，配備蓄水池、混合池、吸水泵等裝置。適時噴灌肥水，科學搭配氮磷鉀比例，可促使沃柑幼樹生長發(fā)育，長出一定的樹冠，為后續(xù)開花掛果提供便利。在幼樹施肥過程中，要將有機肥和復合肥混合搭配使用。沃柑幼樹的生長發(fā)育通常不具備過強的規(guī)律性，因此要及時對樹苗進行修剪管理，防止苗木生長失衡。在沃柑苗木修剪管理中，要遵循枝杈搭配、循序生長的原則，將過于細瘦、發(fā)育不良的枝杈剪掉，并確保不同枝杈的長度，通?？刂圃?5～30 cm為宜，為沃柑苗木新枝杈的生長提供空間［2］。以氮肥為主配合淋施平衡型優(yōu)質(zhì)復合肥（如腐熟稀糞水+菜麩水+優(yōu)質(zhì)復合肥），效果好。另外，日常加強沃柑病蟲害綜合防治（如潰瘍病、炭疽?。茖W攻好每一批梢。

1.6 成樹管理

在沃柑成樹管理階段，要重點進行追肥，確保其生長質(zhì)量，要保證每棵植株的有機肥供應(yīng)量在40 kg以上。當沃柑成樹進入果實期，要及時增加水肥的供應(yīng)量，充分保證沃柑苗木的養(yǎng)分需求，有助于沃柑果實中含糖量的有效提高。在沃柑成樹生長發(fā)育的高峰期，要將長勢太弱的枝條剪除，保留長勢相對理想的3～5個枝條即可，以突出苗木生長的重點與層次。在所保留的枝條中，可剪掉部分葉子。夏季高溫時節(jié)來臨時，要將夏梢一律剪掉，直到統(tǒng)一放秋前20 d為止。待秋季來臨，新芽冒出。要重視秋冬季節(jié)的成樹管理，及時修剪多余及長勢不良的梢芽，避免養(yǎng)分浪費。在統(tǒng)一放梢芽長1～2 cm時（1 cm長左右，最多2 cm長）統(tǒng)一用藥防治，7 d后再用一次，8 h內(nèi)遇雨要補噴用藥。

當沃柑成樹進入花期，開花過多會相應(yīng)掛果過多，超出合理范圍則會造成果實養(yǎng)分吸收不均，難以保證所有果實飽滿、甜美，極易造成果實質(zhì)量降低。因此，要避免掛果過多，及時去除多余掛果，將相對稠密的果實剪除，最后每棵植株留200～400顆沃柑果實即可。為保證果實飽滿甜美，要定期噴灌磷酸二鉀，以促進果實質(zhì)量的提升。沃柑充分成熟時，每年2—3月便可采摘收獲。

要加強日常管理，特別注重對病蟲害的綜合防治和水肥管理，增施有機肥，如經(jīng)濟性較為突出的農(nóng)家肥、麩肥等，并增施磷鉀肥，既可降價成本，又可提高果實品質(zhì)，保證產(chǎn)量適中，連年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，果靚、葉油綠、抗病、健壯。磷鉀用量要加大，不但抗病好、果紅、賣價好，并且沃柑的刺少且短，易于管理。沃柑果實品質(zhì)好（含糖量高，果肉結(jié)實不“冒”），樹上保鮮到清明前后售價高且供不應(yīng)求，前提是猛施有機農(nóng)家肥和大幅度增施磷鉀肥，加強科學管理。

2 優(yōu)質(zhì)沃柑主要病蟲害防治

2.1 潰瘍病

沃柑進入快速生長期，容易出現(xiàn)潰瘍病。潰瘍病是當前沃柑種植過程中最為主要的病蟲害類型之一。通常，潰瘍病并非由病菌感染引起，更多地是由各類昆蟲傳播造成的。沃柑潰瘍病的發(fā)生時節(jié)往往在陰雨天氣后，主要防治措施包括選用無病苗、強化殺滅潛葉蛾等。在日常種植中，一旦發(fā)現(xiàn)沃柑感染潰瘍病，要在第一時間清理相應(yīng)枝葉，在剪除病葉、病枝、病果的當天用藥一次，防止傷口感染傳染。此病屬傳染性細菌性病害，尤其是雨天，果園濕度大，傳染發(fā)展較快。因此，在大風天氣，要注重強化藥物防治，要綜合統(tǒng)籌藥物防治措施，選擇在溫度相對較高的時候用藥。對潰瘍病防治效果較好的藥劑有無機銅（如銅大師、氫氧化銅等）、有機銅（乙酸銅、噻菌酮、喹啉酮、噻唑酮等），防治潰瘍病的抗生菌有中生菌素、春雷霉素、土霉素等水劑等。要輪流交換使用農(nóng)藥，以防產(chǎn)生抗藥性，提高防治效果，也可兩種殺菌藥混合使用，但注意“銅制劑”忌用原則，無機銅類最好單用，銅制劑最好與抗生素殺菌劑混合使用（當病情發(fā)生嚴重時，雨水較多時）［3］。

2.2 黃龍病

黃龍病是沃柑種植過程中要重點防治的病蟲害之一。就當前技術(shù)條件而言，其有效的防治藥物研發(fā)尚不成熟。黃龍病是細菌性病害，通過木虱傳播，要更加注重“防”，可采取的主要措施如下：選用無病害苗木；強化栽培管理，提高黃龍病的專項防控技能；由有關(guān)部門統(tǒng)籌管理，建立高效防治體制，強化黃龍病防治藥物的研發(fā)。防治柑橘木虱（預(yù)防傳播黃龍?。┨匦幱朽缦x嗪類，如阿立卡。

2.3 炭疽病

炭疽病是真菌性病蟲害。由于沃柑的生長環(huán)境需要一定的溫度與水分，因此為炭疽病的滋生提供了溫床。為有效防治炭疽病，要注重強化種植管理，提高有機肥的應(yīng)用力度，強化田間排水，防止積水過多。在藥物方面，通?？刹捎么\粉劑等。

2.4 潛葉蛾

潛葉蛾主要蠶食沃柑的枝芽和葉子，要當枝芽長到一定程度時，進行集中噴藥防治。在藥物選擇上，可以使用殺蟲雙水劑、吡蟲啉乳油、阿維菌乳油等，要避免長時間使用單一藥物。

2.5 柑橘木虱

柑橘木虱的主要危害在于傳播黃龍病，影響枝芽的正常生長，因此要在日常種植管理中進行集中統(tǒng)一殺滅。要結(jié)合沃柑種植的實際需求，采用阿立卡、70%吡蟲啉、啶蟲咪等藥物進行專門防治。對于其他種類的害蟲，通過一般防治方法予以防治即可。當沃柑苗木直徑達到一定程度時，要及時采用碳酸鈣溶液涂白，避免紫外線照射過強及蟲害威脅。

3 結(jié)語

優(yōu)質(zhì)沃柑的多項優(yōu)勢決定了其在水果市場中的重要地位。在優(yōu)質(zhì)沃柑種植過程中，要注重從樹苗選擇、果園土壤管理及肥水調(diào)控等多個方面優(yōu)化沃柑栽培效果。同時，要強化病蟲害防治，嚴防各類病蟲害對沃柑種植帶來的危害，為提高沃柑種植效益保駕護航。