張顯榮

摘要：重視品質(zhì)，重視文化品味的青瓷其作品的紋飾都有講究，龍泉青瓷紋飾考究，制作精美，其歷史文化底蘊深厚。本文作者結(jié)合歷史研究和現(xiàn)代設(shè)計制作的實踐經(jīng)驗，對青瓷作品中動物紋飾的文化寓意和植物紋飾的文化寓意兩個角度對青瓷裝飾美學(xué)中的文化意蘊作簡要的闡釋，對青年一代青瓷愛好者和專業(yè)制作研究者都有一定的參考意義。

關(guān)鍵詞：龍泉青瓷;動物紋飾;植物紋飾;文化意蘊

當(dāng)今社會，物質(zhì)需求已經(jīng)得到了較大的滿足，人們已經(jīng)開始主動尋找精神、情感和自我實現(xiàn)的滿足。當(dāng)今大多數(shù)的家庭已跨入了“后物質(zhì)時代”，其青瓷消費的重點，不再是“器用”，而是追求源自于青瓷用品帶來的享受，用以保證新時代的高品質(zhì)生活。在這一背景下，龍泉青瓷的制作必然更加重視品質(zhì)，更講究雅致精細，更重視文化品味。

中華民族的五千年歲月里，先民們?yōu)榱吮磉_人們追求幸福、美好、平安的愿望，往往以借喻、比擬、雙關(guān)、諧音、象征等手法，通過在陶瓷器物上刻劃大千世界的諸多動植物來表達。從而形成了許多有關(guān)吉祥的紋飾圖案和符號。這種吉祥文化從部落圖騰延伸到人們衣食住行，延續(xù)貫穿于中國的社會歷史發(fā)展之中。人類的吉祥觀念萌生原始社會的圖騰崇拜。莊子說：“吉者，福善之事;祥者，嘉慶之征。”以吉祥紋飾反映于工藝上，起始于商周，發(fā)展于唐宋，鼎盛于明清。隨著吉祥意識、吉祥符號、吉祥寓意的代代相傳，逐步凝練成為豐富深廣的吉祥文化，寄托著人們對吉祥美好生活向往和追求，表現(xiàn)了深沉的意蘊內(nèi)涵。

一、青瓷作品中動物紋飾的文化寓意

當(dāng)前時代背景下，贏得青瓷愛好者和購買者對青瓷產(chǎn)品價值觀和生活方式理念的認(rèn)同，已經(jīng)成為當(dāng)前青瓷企業(yè)品牌新的“制勝法寶”。因此龍泉青瓷企業(yè)在繼承傳統(tǒng)的過程，為讓器物更為雅致，更能表達人們的普遍意緒和追求，往往巧妙地在青瓷上添加一些動物等紋飾，以凸顯人們心中的吉祥愿望，展現(xiàn)人們的生命意識、審美情趣和民族情懷。

龍泉青瓷藝術(shù)裝飾中的動物紋飾，在題材上往往融合了傳統(tǒng)文化和民間融合的儒道佛等思想意識。例如，美滿幸福是我國人民三千年來的不懈追求，一壽二富三康寧，好德善終五福齊，我國最早的歷史文獻《尚書》中就提到這五大福。因此我們常常可以看到青瓷器物上雕刻了蝙蝠、神鹿、仙鶴、喜鵲等四種動物和發(fā)財樹的裝飾，實際寄托了人們對“福”“祿”“壽”“喜”“財”的渴望與追求。蝙蝠取其諧音福，鹿取其諧音祿，鶴為不凡之鳥，是“長壽”的象征，故此常與松柏刻畫在一起，表達“松鶴延年”之意。喜鵲是吉祥、好運、福氣的象征，喜鵲登枝好事到。人們還相信，發(fā)財樹柴枝搖曳要發(fā)財。正因為傳統(tǒng)的民俗觀念影響，金蝠、神鹿、仙鶴、喜鵲和發(fā)財樹就成為了茶具裝飾中的五大藝術(shù)符號。

以動物造型裝飾的龍泉青瓷，主要是模仿動物形態(tài)進行藝術(shù)設(shè)計，絕大部分為龍、鳳、虎等造型，如龍虎瓶、鳳耳瓶、魚耳爐等等。柳兆元在《為瑞士羅教師集古瓷影片本作序》中寫到“制作之巧，畢肖生物之形容……八仙之屏，飄然有致;四靈之缽，妙矣無嫌。龍虎瓶自為上品，鴛鴦盒獨重名閨。”動物紋飾常常出現(xiàn)于器具的某一個部位。有的是單一的有是組合而成的。這些動物紋飾符號圖案，其總體特征并非寫實地對動物形態(tài)進行再現(xiàn)，而是用簡潔精練，類似簡筆畫的方式再現(xiàn)動物的特征，有的對動物的優(yōu)美形體進行適度夸張，有的對動物的特征進行綜合，使之成為似是而非、似非而是的意象形態(tài)。

例如青瓷上刻出“橘子”“金桔”，寓指“年年大吉”“大吉大利”;刻劃出“鲇魚”，以諧音寄意“年年有余”;“鯉魚”跳龍門，則比喻中舉升遷、飛黃騰達之事;現(xiàn)在又用做比喻逆流前進、奮發(fā)向上;通過考驗，身價百倍等義。十二生肖，這些可愛的動物，一如人們朝夕相處之伙伴，也常常成為青瓷的裝飾堆貼。例如“羊”，儒雅溫和，溫柔多情，自古便為與中國先民，深受人們喜愛;甲骨文中的“美”字，就是呈頭頂大角之羊形，是美好的象征。如猴與“侯”同音，猴這種喻指聰明，便成了象征升遷的吉祥物。如用組合圖，其意更為豐富，如“馬上封侯”，勾勒一馬一猴（侯），猴騎馬背，情趣生動，但更表示“出將入相”為期不遠。龍泉窯的動物紋飾極多，有龍紋、飛鳳、八仙、猛虎等等，可以說飛禽走獸，游魚爬蟲，被人們賦予吉祥美好的意義，成為神瑞的吉兆。

二、青瓷作品中植物紋飾的文化寓意

國家的民情喜歡以寄情于物、托物言志的方式進行感情的表達，青瓷人也常常把自己美好的愿望和期待寄托在植物紋飾上。追求自身修養(yǎng)的君子情懷，滿足社會趨吉求富的心理需求。

青瓷藝術(shù)裝飾有著怡情悅性的藝術(shù)表現(xiàn)形式，植物紋飾的美能夠喚起人們的崇敬和驚贊。車爾尼雪夫斯基說“美包含著一種可愛的，為我們所寶貴的東西”。青瓷植物紋飾的美就包含了“可愛”的因素。如草花就因其漂亮“可愛”而世代流傳，長盛不衰。在展現(xiàn)形式美的同時，許多青瓷植物紋飾還賦予了高尚的精神美。例如將象征著人們高潔品格的“花中四君子”梅、蘭、竹、菊鑲刻青瓷上，是用以歌頌人們的高尚氣節(jié)和情操。

梅為“雪中高士”，為天下尤物，無問智愚賢達。唐玄宗有愛梅成癖“梅妃”，林通以梅為妻，歷代被傳為美談。青瓷中的梅蘊含著人們的參與意識和頑強拼搏精神;有人以梅為民族之魂，其香濃、韻勝、格高、超俗，成為人們品行端方;貞潔自持;超凡脫俗這些理想人格的寫照。當(dāng)然，如《西州曲》“憶梅下西州，折梅寄江北”那是寄梅慰友。所以青瓷作品中的梅里也滲透著朋友情誼和思親戀土意識。

人以端嚴(yán)為重，蘭亦以端嚴(yán)為貴。蘭花，不僅常青、獨秀、恬靜、高雅，而且具有“不以無人而不芳”，“葉立含正氣，花研不浮華”等人文精神。青瓷人以蘭花為紋飾，是贊揚這“花中君子”，以其作為完善自己人格的榜樣。青瓷人以蘭言志，以蘭寄情，也在不斷陶冶情操，修煉品德的過程中完善自己。因此青瓷中的蘭花紋飾是作為高尚人格和純美品德的象征。

做人當(dāng)君子，君子當(dāng)如竹。竹子四季青翠、瀟灑自若，古人有“玉可碎而不改其白，竹可焚而不毀其節(jié)”之說，比喻人的氣節(jié)，象征“正直虛心”“虛心向上”的精神，青瓷上的竹，是純潔、友愛、正直、有氣節(jié)的君子之風(fēng)的代表。

我國的歷史長河中人們養(yǎng)菊、賞菊、品菊、詠菊、畫菊的傳統(tǒng)源遠流長，菊花成為。在古人那里，菊花是“延壽客”“不老草”，可使人老而彌堅。菊花盛開在重陽，意為“久久”。因此人們在青瓷上刻劃菊花，是將菊花作為吉祥、長壽和生命力頑強的象征，因重陽節(jié)成為敬老節(jié)，菊花也蘊含了敬老愛老的喻義。此外還表現(xiàn)著雅潔高尚的情操、品德的素養(yǎng)和民族的氣節(jié);從傳統(tǒng)文化來分析，青瓷上的菊花還可以具備儒家的“高潔”、道家的“隱逸”、禪宗之“冰清”等傳統(tǒng)審美形象特征。

龍泉青瓷的動物和植物紋飾，除了傳統(tǒng)的圖形紋飾外，現(xiàn)代人還將動植物的形態(tài)元素進行提煉和夸張，通過在瓷器的外部輪廓形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征進行概括，將這些元素以線和面的形式在瓷器上進行裝飾，通過層次、濃淡、疊加等不同效果予以表達，形成特有的藝術(shù)風(fēng)格。限于篇幅，這里不一一展開?？傊?，龍泉青瓷有一些動物和植物的裝飾，不拘泥于自然形態(tài)，而是根據(jù)青瓷藝人構(gòu)圖的需要，甚至側(cè)重于表達青瓷人的內(nèi)心感受、心態(tài)狀況、生活閱歷等方面的內(nèi)容，但無論如何，其構(gòu)圖取舍還是按照審美的法則進行的，是青瓷人在歷史背景下對事物進行歸納、夸張、取舍和整理而成藝術(shù)形象，源于自然又高于自然。 不僅有超凡脫俗的形態(tài)美，也有濃郁深厚的文化內(nèi)涵，故而走向了龍泉青瓷美高地。

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