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趣設(shè)實(shí)驗(yàn),構(gòu)建“知趣”的科學(xué)課堂

2019-10-08 08:26林宏文
新教師 2019年7期
關(guān)鍵詞:白醋科學(xué)知識(shí)趣味

林宏文

科學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)是學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式,是學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)世界、體驗(yàn)科學(xué)魅力的有效途徑。對(duì)事物充滿強(qiáng)烈的好奇心和求知欲,是推動(dòng)學(xué)生科學(xué)探究的內(nèi)動(dòng)力。因此,科學(xué)教師要立足于小學(xué)生的年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)趣味性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,將知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究有效地融入趣味實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的科學(xué)興趣,提高學(xué)生在探究中的參與度和思維度,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新精神,從而建構(gòu)“知趣”共生的科學(xué)課堂。

一、趣導(dǎo)實(shí)驗(yàn),激發(fā)探知熱情

好奇心是學(xué)生探索未知世界的內(nèi)驅(qū)力,而興趣則是激發(fā)好奇心的強(qiáng)大動(dòng)力。因此,教師可以導(dǎo)入趣味性的實(shí)驗(yàn),在最短的時(shí)間內(nèi)引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài),使之對(duì)接下來的科學(xué)課堂產(chǎn)生濃厚的探究愿望。

如教學(xué)《電磁鐵》一課,教師可在課前用小電池、鐵塊、線圈和開關(guān)自制一個(gè)小電磁鐵。課堂導(dǎo)入時(shí),教師先讓學(xué)生用這個(gè)電磁鐵吸引一組鐵制品,然后神秘地向?qū)W生介紹這是個(gè)“聽話的磁鐵”:讓它吸鐵它就吸,不讓它吸它就不吸。在學(xué)生懷疑的眼神中,教師就用這個(gè)“磁鐵”見證神奇,從而扣動(dòng)學(xué)生“這是怎么回事”的心理需求,激發(fā)其主動(dòng)探索的學(xué)習(xí)愿望。接著在學(xué)生的猜測中,教師讓學(xué)生仔細(xì)觀察這個(gè)磁鐵,發(fā)現(xiàn)它是“包裝”而成的,于是動(dòng)手將這個(gè)磁鐵進(jìn)行拆解,露出里面的材料,從而引出本節(jié)課的探究主題——電磁鐵。

教師在導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)置生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)情境巧妙融入探究主題,不僅活躍了課堂氣氛,更設(shè)置了矛盾沖突,引起學(xué)生對(duì)“磁鐵會(huì)聽話”的驚訝與疑惑,激發(fā)其探究的需求和求知的欲望,促使學(xué)生主動(dòng)融入實(shí)驗(yàn)的探究過程,開啟探究的科學(xué)旅程。

二、趣改實(shí)驗(yàn),深入理解知識(shí)

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,教學(xué)不是把知識(shí)直接裝進(jìn)學(xué)生的頭腦,而是要引導(dǎo)學(xué)生從原有經(jīng)驗(yàn)出發(fā),在探究中生成新的經(jīng)驗(yàn)。因此,課堂上教師要綜合學(xué)生經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)結(jié)構(gòu),考慮趣味性和探究性,有效改進(jìn)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生喜于實(shí)驗(yàn),樂于思考,幸于探究,在實(shí)驗(yàn)中加深對(duì)知識(shí)的理解、建構(gòu)和生成。

如教學(xué)《聲音的傳播》一課,探究“聲音在不同物體中傳播”時(shí),教材提示使用長度相同的鋁箔尺、木尺、棉線、尼龍繩四種材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)要求小組同學(xué)手持材料的一端并靠近耳朵,另一端與音叉連接;當(dāng)敲擊音叉時(shí),傾聽的同學(xué)感受聲音通過四種材料傳遞的效果有什么不同。這個(gè)實(shí)驗(yàn)在操作中,接收的一端會(huì)因?yàn)闊o法聚集聲音和聲音遇手分散等原因,導(dǎo)致學(xué)生聽到的聲音較弱,效果不太明顯。因此,教師可以結(jié)合教材前面的“土電話”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合:四種材料的一端與音叉連接,另一端都固定在紙杯底部。實(shí)驗(yàn)探究時(shí),將紙杯一端貼著耳朵,敲擊音叉時(shí)四種材料傳遞到耳朵的聲音變化就會(huì)十分明顯,學(xué)生容易通過這個(gè)有趣又有效的實(shí)驗(yàn)感受到不同材料傳播聲音的不同效果。

教師結(jié)合“土電話”改進(jìn)實(shí)驗(yàn)材料,不僅增強(qiáng)了聽覺的體驗(yàn),而且豐富了操作的趣味。課堂中融入科學(xué)性和趣味性,融合探究性和體驗(yàn)性,能夠有效促進(jìn)學(xué)生對(duì)“聲音的傳播效果”這一科學(xué)知識(shí)的深刻理解。

三、趣創(chuàng)實(shí)驗(yàn),攻克知識(shí)難點(diǎn)

小學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知能力,決定了其較難理解抽象事物和空間觀念。如對(duì)“地球的運(yùn)動(dòng)”和“宇宙”單元的相關(guān)現(xiàn)象和知識(shí),學(xué)生缺乏具體的經(jīng)驗(yàn)和感受,難以形成深刻印象。所以,教師在創(chuàng)建空間模型時(shí)要融入科技和趣味,讓學(xué)生直觀體驗(yàn)和想象,突破知識(shí)的難點(diǎn),建立空間立體感。

如教學(xué)《日食和月食》一課,學(xué)生對(duì)地球、月球、太陽三者之間運(yùn)動(dòng)造成的日食、月食等現(xiàn)象,缺乏生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)基礎(chǔ),從而造成“不知其然”,更“不知其所以然”的狀態(tài)。教材中這樣設(shè)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn):用玻璃球代表月球,乒乓球代表地球,手電筒代表太陽,在手電筒光照射下讓玻璃球圍繞乒乓球轉(zhuǎn)動(dòng)一周表示月球繞地球一周。但實(shí)際教學(xué)則會(huì)發(fā)現(xiàn),教室里不同位置的學(xué)生看到的是不一樣的,影響師生的溝通和理解。因此,教師可以創(chuàng)造性地融入生活趣味和科技元素,在課堂上呈現(xiàn)“三球儀”:太陽——點(diǎn)亮的固定大燈、月球——學(xué)生手持小皮球、地球——學(xué)生手持固定著手機(jī)的大皮球。在教師引導(dǎo)下,“地球”和“月球”開始慢速自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),同時(shí)開啟手機(jī)攝像,通過備課助手將“地球”上看到的情景實(shí)時(shí)對(duì)接到電腦屏幕。當(dāng)“月球”慢慢轉(zhuǎn)到“地球”和“太陽”中間,三者呈一條直線時(shí),學(xué)生就能從電腦大屏幕上看到“太陽”的變化,直觀感受從日偏食到日全食的形成過程,改變地月距離,還可以觀察到日環(huán)食。最后用同樣的方式體驗(yàn)月食的形成。

融合新媒體新技術(shù)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),使學(xué)生能從空間模型中體驗(yàn)“模擬”的三球運(yùn)動(dòng)情景,形成天體運(yùn)動(dòng)的空間觀念,從而攻克知識(shí)難點(diǎn),發(fā)展學(xué)生的抽象思維和模型建構(gòu)能力。

四、趣用實(shí)驗(yàn),鞏固知識(shí)運(yùn)用

科學(xué)課堂既要關(guān)注實(shí)驗(yàn)探究獲取知識(shí),又要重視對(duì)知識(shí)的鞏固和運(yùn)用。以往的課堂,教師總是用習(xí)題對(duì)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)、重組,繁瑣的內(nèi)容和單調(diào)的方式常常讓學(xué)生只是匆匆地“走過場”。因此,教師要在有限的課堂時(shí)間里,運(yùn)用有趣的實(shí)驗(yàn),靈活地對(duì)科學(xué)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固。

如對(duì)于《空氣占據(jù)空間嗎》一課,在學(xué)生了解到“空氣占據(jù)空間”后,教師可以巧設(shè)一個(gè)“瓶子里吹氣球”的趣味實(shí)驗(yàn):將氣球放入礦泉水瓶中,讓學(xué)生把氣球吹大。學(xué)生發(fā)現(xiàn)怎么用力都無法將氣球吹大。這時(shí),教師拿出個(gè)看起來和學(xué)生一樣的裝置進(jìn)行吹氣,學(xué)生驚奇地發(fā)現(xiàn)教師的氣球吹大了。于是讓學(xué)生探索其中原因(原來教師的瓶子上有個(gè)小孔),然后動(dòng)手改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置,再次嘗試吹氣球,并運(yùn)用“空氣占據(jù)空間”的科學(xué)知識(shí)解釋原理。

運(yùn)用趣味實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行科學(xué)知識(shí)的復(fù)習(xí),比簡單的做題更加有效,能使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握更牢固。當(dāng)然這樣的實(shí)驗(yàn)不宜是簡單地重復(fù)教材的實(shí)驗(yàn),而要結(jié)合相關(guān)知識(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)與運(yùn)用,提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力,從而達(dá)到學(xué)以致用、舉一反三的效果。

五、趣拓實(shí)驗(yàn),發(fā)展知識(shí)創(chuàng)新

學(xué)習(xí)是為了運(yùn)用和創(chuàng)新。課堂不是科學(xué)研究的結(jié)束,而是激發(fā)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)知識(shí)和方法進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)造的開始。教師要用發(fā)展的眼光,在課末或課后多樣性地拓展一些學(xué)生“做得到”的趣味實(shí)驗(yàn),使其將科學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生活中,并能有所創(chuàng)新和發(fā)展。教師應(yīng)力求讓學(xué)生在一課一得基礎(chǔ)上能一課多得,實(shí)現(xiàn)思維的跨越和能力的提升。

如教學(xué)《小蘇打和白醋的變化》一課,學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)理解了二氧化碳的性質(zhì),并了解小蘇打(碳酸氫鈉)和白醋反應(yīng)后留下的液體是一種叫醋酸鈉的新物質(zhì)。課末,教師可拓展設(shè)計(jì)“白醋泡雞蛋”的趣味實(shí)驗(yàn):將整個(gè)雞蛋浸入白醋中,雞蛋殼外面瞬間產(chǎn)生許多小氣泡,讓學(xué)生結(jié)合課堂所學(xué)的知識(shí)思考并解釋其原因。許多學(xué)生受課堂所學(xué)的影響會(huì)認(rèn)為是醋和鈉產(chǎn)生的反應(yīng),教師可加以引導(dǎo):雞蛋殼的成分主要是碳酸鈣,遇到醋酸也會(huì)反應(yīng)生成二氧化碳。然后教師拿出已經(jīng)在白醋中浸泡過兩天的雞蛋,學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)蛋殼沒了,雞蛋變透明了。教材要引導(dǎo)學(xué)生交流發(fā)現(xiàn)這是因?yàn)殁}質(zhì)被醋酸軟化的結(jié)果,所以白醋可以用來清除污垢。教師可讓學(xué)生回家完成這個(gè)趣味實(shí)驗(yàn),并用科學(xué)小論文的方式記錄實(shí)驗(yàn)和觀察的過程。

這樣的趣味實(shí)驗(yàn),引領(lǐng)學(xué)生帶著知識(shí)和探索走出課堂,將科學(xué)知識(shí)延伸到更廣闊的生活空間和科學(xué)世界。一節(jié)課的學(xué)習(xí),不是單純的課題探究,而是融合的主題研究,能使學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的認(rèn)知和體驗(yàn)更加充實(shí)、豐富。

綜上所述,小學(xué)科學(xué)課堂應(yīng)該是趣味與知識(shí)并存,實(shí)驗(yàn)與探究同行,能力與智慧共生的。教師要結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)和教材內(nèi)容設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生探究樂趣,提高學(xué)生探究能力,拓展學(xué)生知識(shí)空間,構(gòu)建知趣共生的科學(xué)課堂。

(作者單位:寧德師范學(xué)院附屬小學(xué))

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