摘 要 天津市楊柳青古鎮(zhèn)是京杭大運河沿線重要的歷史名鎮(zhèn)。通過實地考察，發(fā)現(xiàn)楊柳青古鎮(zhèn)利用其特有的地理環(huán)境和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，將展示楊柳青地區(qū)傳統(tǒng)手工藝作為重點品牌進(jìn)行推廣，發(fā)展出了獨具特色的旅游產(chǎn)業(yè)，但也發(fā)現(xiàn)其在利用旅游開發(fā)和傳播傳統(tǒng)手工藝方面存在一些問題。因此，以楊柳青古鎮(zhèn)為例，探索類似楊柳青模式的古鎮(zhèn)旅游如何走出非遺文化旅游表面化，如何利用旅游業(yè)發(fā)展和傳播傳統(tǒng)手工藝的新思路。

關(guān)鍵詞 古鎮(zhèn);旅游;開發(fā);手工藝;楊柳青年畫

引用本文格式 于利. 對古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與傳統(tǒng)手工藝保護(hù)的研究——以天津市楊柳青古鎮(zhèn)為例[J].創(chuàng)意設(shè)計源，2019（4）：15-18.

Abstract Yangliuqing ancient town of Tianjin is an important historical town along the Beijing-Hangzhou grand canal. Through on-the-spot investigation and found the Yangliuqing town with its unique geographical environment and the intangible cultural heritage， will show that from traditional arts and crafts in brand promotion， as the key to develop the unique tourism industry， but also found in the use of tourism development and problems in the traditional arts and crafts. Therefore， this paper takes Yangliuqing ancient town as an example to explore how to go beyond the superficial appearance of intangible cultural heritage tourism， and how to make use of tourism to develop and spread traditional arts and crafts.

Key Words Ancient town;Tourism;Development; Arts and crafts;New year painting of Yangliuqing

近年來，古鎮(zhèn)旅游日趨繁榮，如南方的周莊、烏鎮(zhèn)、西塘等，因其獨特的水鄉(xiāng)文化和自然風(fēng)光而備受旅游人士的喜愛，而楊柳青古鎮(zhèn)則是北方開發(fā)較早、發(fā)展較成熟、蘊含民間藝術(shù)較豐富的古鎮(zhèn)之一，近幾年其旅游也發(fā)展迅速。鑒于國內(nèi)部分古鎮(zhèn)商業(yè)化程度越來越高，因此控制過度商業(yè)化、凸顯文化特色已成為楊柳青景區(qū)發(fā)展的一項重點任務(wù)。為與其他地區(qū)古鎮(zhèn)旅游的“自然風(fēng)貌”或“人文古跡”定位區(qū)分開，楊柳青古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)把展示該地區(qū)的傳統(tǒng)手工藝作為重點旅游品牌進(jìn)行推廣，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為主的古鎮(zhèn)旅游成為楊柳青古鎮(zhèn)的特色。

一、楊柳青古鎮(zhèn)歷史人文環(huán)境

天津市楊柳青古鎮(zhèn)，古稱“柳口”，現(xiàn)屬于天津市西青區(qū)，距離市區(qū)15公里，東臨中北鎮(zhèn)、楊柳青農(nóng)場，西有張家窩鎮(zhèn)，西南接辛口鎮(zhèn)，西北接武清區(qū)，北臨北辰區(qū)，是京杭運河沿岸的一個重要城鎮(zhèn)。楊柳青古鎮(zhèn)自金代建鎮(zhèn)開始，就是重要的歷史名鎮(zhèn)，號稱“北方小蘇杭”。

天津市楊柳青古鎮(zhèn)文化底蘊豐厚，孕育出了楊柳青木版年畫、楊柳青剪紙等民間藝術(shù)瑰寶，留下了文昌閣、石家大院等眾多名勝古跡，形成了古鎮(zhèn)特有的運河文化、年畫文化、大院文化，成為京杭大運河沿線重要的文化旅游城市之一。京杭大運河具有兩千五百年的悠久歷史，它不僅是中華民族的瑰寶，更是天津楊柳青古鎮(zhèn)的命脈。古鎮(zhèn)依河而建，御河給古鎮(zhèn)帶來了繁榮的商業(yè)，孕育出了豐富的傳統(tǒng)文化和民間藝術(shù)。但近百年來，由于自然變遷、人為破壞及保護(hù)不力，運河一帶的歷史文化遺存損毀嚴(yán)重。1999年后，楊柳青古鎮(zhèn)實施運河（楊柳青段）保護(hù)、治理及運河周邊的城鎮(zhèn)建設(shè)，投巨資恢復(fù)了4.2公里的南運河，建成了南運河景觀帶和御河人家民俗文化旅游區(qū)。大院文化、民俗文化、城鄉(xiāng)文化、年畫文化、自然景觀等在此處都有體現(xiàn)，凸顯了古鎮(zhèn)特有的古典風(fēng)格和文化氣息。

楊柳青古鎮(zhèn)最為出名的是木版年畫。天津楊柳青木版年畫是我國“四大年畫”（天津楊柳青年畫、蘇州桃花塢年畫、山東濰坊年畫、四川綿竹年畫）之一，也是我國重要的民間藝術(shù)，2006 年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)被列為第一批國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。楊柳青的年畫業(yè)歷史悠久，一般認(rèn)為始于明朝晚期。楊柳青南鄉(xiāng)32個村莊①的農(nóng)民大都從事年畫業(yè)，全盛時年產(chǎn)量達(dá)數(shù)千萬份，真所謂“家家都會點染，戶戶皆善丹青”。“年畫從起稿到刻板、刷印都由畫店掌握，楊柳青最著名的畫店是戴廉增、齊健隆兩家，這兩家屬于較大的作坊，一家能有五十多個畫案，二百多工人，參加輔助工作的人則更多，如戴廉增就有周圍一百多家農(nóng)民為他們涂色，年產(chǎn)量在一百萬張以上。”[1]直到現(xiàn)在，楊柳青古鎮(zhèn)依然有近千人從事楊柳青年畫，其成為楊柳青地區(qū)重要的文化產(chǎn)業(yè)。

二、楊柳青古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與傳統(tǒng)手工藝保護(hù)相結(jié)合的探索

楊柳青年畫作為國家級第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是楊柳青古鎮(zhèn)的文化名片。楊柳青古鎮(zhèn)旅游重點展示楊柳青年畫，以樹立自己的旅游品牌。在楊柳青古鎮(zhèn)畫莊林立、字號滿街，大大小小的畫莊展示和出售著各自畫莊制作的楊柳青年畫一方面為楊柳青年畫提供了現(xiàn)代生存的土壤;另一方面作為地方旅游特色帶動著地區(qū)經(jīng)濟(jì)收益。

但是過度的商業(yè)化發(fā)展對楊柳青年畫的文化形象不利。2003年，當(dāng)?shù)卣盍嗄戤嬸^，集展示與制作于一體，全面地宣傳楊柳青年畫。楊柳青年畫館坐落在華北第一宅（天津市西青區(qū)石家大院）的西側(cè)，原系楊柳青人趕西大營創(chuàng)始人安文忠家的祠堂（安氏祠堂）所在地。年畫館位置雖不太顯眼，面積比較小，但建筑頗具特色，為典型的四合院建筑，布局古樸雅致，富有文化氣息。館內(nèi)展出的一些年畫精品，按照楊柳青年畫的題材分為5個展示區(qū)域，其分別為：生活風(fēng)俗類、仕女類、神像類、娃娃類、戲出類。作品雖然不多，但是展出的都是楊柳青年畫的代表作品，同時配合多媒體展示，詳細(xì)地介紹了楊柳青年畫的工藝流程。楊柳青年畫館最大的特色是進(jìn)駐了“玉成號”和“年畫張”兩家畫社?！坝癯商枴碑嬌绲氖止に嚾嘶魬c順常年在館內(nèi)制作木版年畫，其在制作的同時，還向進(jìn)館參觀的游客介紹楊柳青年畫的工藝流程、制作工具、彩繪技巧、代表作品等年畫相關(guān)知識?；魬c順是楊柳青木版年畫國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人，也是霍氏楊柳青年畫第六代傳人，自幼耳濡目染，學(xué)習(xí)年畫技法，其師從父親霍玉堂、二大爺韓春榮、老藝人張興澤和潘忠義等。霍慶順始終堅持木版套印和手工彩繪的傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過多年不斷地刻苦鉆研，積累了大量的工藝技巧。20世紀(jì)90年代初，他注冊了“玉成號”畫莊，以刻繪精品年畫為主，深受外國人的喜愛。

老牌畫莊進(jìn)駐博物館的運作模式吸引了眾多游客前來參觀，另外由代表性傳承人邊制作邊介紹的形式也能更形象地向游客展示楊柳青年畫復(fù)雜的工藝技術(shù)和藝術(shù)特色，對楊柳青年畫的傳播大有裨益。

三、楊柳青古鎮(zhèn)旅游開發(fā)與傳統(tǒng)手工藝保護(hù)之間的矛盾

當(dāng)下，傳統(tǒng)手工技藝的傳承正面臨著文化商業(yè)化和文化現(xiàn)代化的雙重挑戰(zhàn)。楊柳青年畫也不例外，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，過于追求濟(jì)利益將不利于楊柳青年畫這一傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)和良性發(fā)展。

楊柳青年畫（圖1、2）的工藝流程復(fù)雜，正宗的楊柳青年畫嚴(yán)格沿用傳統(tǒng)工藝“勾、刻、印、繪、裱”五大流程，所以性價比較高，其價位一般在千元以上，現(xiàn)在楊柳青年畫一般被當(dāng)作高檔禮品。楊柳青年畫的制作工藝中的“刻”和“繪”是兩個重要環(huán)節(jié)，制作時先用木板雕出畫面線紋，然后用墨印在上面，套印兩三次單色版后，再進(jìn)行彩繪，這樣的年畫既有版味和木味，又體現(xiàn)出手繪的色彩斑斕與工藝性，民間藝術(shù)的韻味濃郁，富有中國特色。正宗的楊柳青年畫本身就是藝術(shù)品，它對年畫制作藝人的要求非常嚴(yán)格。其要求制作年畫的藝人必須有深厚的功底，通常要經(jīng)過20 年以上的學(xué)習(xí)和鉆研，這樣的藝人才能全面掌握刻板的技術(shù)才能。另外，年畫的制作工藝技術(shù)相當(dāng)復(fù)雜，就彩繪環(huán)節(jié)來說就非常有講究，耗時較長，正因如此楊柳青年畫的價格才比較昂貴，其早已不是過年過節(jié)時家家戶戶都能買得起的貼掛年畫了。

面對旅游市場的繁榮，為了增加收益，擴(kuò)大楊柳青年畫的銷售渠道，楊柳青年畫市面上流傳了大量的機(jī)器印刷品，售價比傳統(tǒng)木版年畫低很多，更有甚者，為了降低楊柳青年畫的制作成本，還出現(xiàn)了絹絲年畫制作工藝。該工藝制作簡單，無須制作木版，出品率高、成本低、價格也低，其嚴(yán)重影響著木版年畫的銷售市場。在市場上還出現(xiàn)了一些迎合現(xiàn)代人生活題材的“創(chuàng)新”作品，但其題材過于抽象和西化，缺失了楊柳青年畫的“年”味。另外，在楊柳青的大街小巷，還有很多小商鋪和地攤出售機(jī)器印制的年畫作品和濫用楊柳青年畫符號制作的旅游紀(jì)念品，這些一味追求經(jīng)濟(jì)利益，以低成本仿制年畫的山寨產(chǎn)品給楊柳青年畫的形象造成了嚴(yán)重的負(fù)面影響。

楊柳青年畫的區(qū)域文化、商業(yè)定位比較模糊，沒有形成完整的文化產(chǎn)業(yè)鏈，引發(fā)了品牌形象薄弱、管理無序等一系列的問題。 所以，楊柳青古鎮(zhèn)在依托楊柳青年畫大力發(fā)展旅游業(yè)推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，也面臨著如何更好地保護(hù)和傳承楊柳青年畫這一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的困境和問題。對于非遺的保護(hù)，黨中央及文化部制定了“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的指導(dǎo)方針，其中的“保護(hù)為主”講得極為準(zhǔn)確，“合理利用”講得很有分寸。就目前楊柳青古鎮(zhèn)旅游出現(xiàn)的一些問題，如果不以“保護(hù)”傳統(tǒng)手工藝為主，而是以“利用”為主或者“創(chuàng)新”為主的話，那么就會丟掉保護(hù)主體而跌入非有效保護(hù)的泥潭。楊柳青古鎮(zhèn)要將“保護(hù)”手工藝當(dāng)作發(fā)展的首要前提，在此基礎(chǔ)上再考慮“利用”和“傳承發(fā)展”，沒有“保護(hù)”的前提和基礎(chǔ)，其“利用”也就做不到合理，從而導(dǎo)致“傳承發(fā)展”誤入歧途。因此，楊柳青古鎮(zhèn)在發(fā)展旅游業(yè)時，首先要考慮如何能保護(hù)好楊柳青年畫的技藝精髓，保護(hù)好傳統(tǒng)手工藝的生存土壤，要打造楊柳青年畫的品牌效應(yīng)，以手工藝品牌帶動旅游業(yè)的發(fā)展，不能為了單純追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓大量粗制濫造的仿制年畫和旅游紀(jì)念品毀壞楊柳青古鎮(zhèn)的文化形象。

四、利用旅游業(yè)保護(hù)傳統(tǒng)手工藝的思考

在全球化和現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)濟(jì)的沖擊下，傳統(tǒng)手工藝逐漸消失和變異是有目共睹的事實。盡管很多鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)還保留著部分手工藝，但在城市化的進(jìn)程中已經(jīng)處于弱勢。當(dāng)下，傳統(tǒng)手藝的生存空間越來越小，而旅游業(yè)恰恰在當(dāng)下為手藝的繼續(xù)存在提供了另一種生存空間，手藝作為一種重要的文化體驗受到人們的青睞，手藝人也有了重新用手藝謀生的可能。就楊柳青古鎮(zhèn)而言，在傳播楊柳青年畫文化和展示楊柳青制作技藝方面做了深刻的研究，但依然存在很多不足。筆者認(rèn)為發(fā)展文化古鎮(zhèn)的旅游事業(yè)還應(yīng)站在更高的角度，形成一個具有地域文化內(nèi)涵的旅游環(huán)境體系，使民間手工藝與旅游良性發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益與文化品牌塑造雙重發(fā)展。要實現(xiàn)這個目標(biāo)，需要有以下幾點作為前提條件。

第一，建立生態(tài)博物館式[2]的旅游景區(qū)，使游客進(jìn)入的不只是景區(qū)，而是充滿了生活氣息的社區(qū)。在生態(tài)博物館中，居民的日常生活即是博物館展覽的一部分，可以借鑒楊柳青年畫博物館的運營模式，讓手藝人進(jìn)入古鎮(zhèn)各景區(qū)、各生活服務(wù)區(qū)，使更多的手工藝人以相對固定的職業(yè)向游客宣講手藝的歷史、工藝流程等信息，更重要的是對周邊中小學(xué)生、社區(qū)居民以口述史的方式開展社會美育及親子活動，讓手藝進(jìn)入到人們的生活中。另外，鼓勵當(dāng)?shù)鼐用穹e極學(xué)習(xí)手工技藝，增強(qiáng)他們對當(dāng)?shù)厥炙嚨牧私夂团d趣，使他們形成一種保護(hù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工藝文化的自覺性，積極地參與到楊柳青年畫的保護(hù)和傳播中去[3]。

第二，加大與高校合作的力度。一是積極鼓勵傳承人進(jìn)入各高校，學(xué)習(xí)藝術(shù)理論及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承的科學(xué)知識，在人文社科教育者和藝術(shù)教育者的共同參與下，結(jié)合民間藝人的實踐經(jīng)驗，一起來為木版年畫技藝的傳承和創(chuàng)新尋找新思路;二是與各地高校合作，建立非遺傳承人教育基地，讓更多有文化的高校學(xué)生和教育者參與到楊柳青年畫的學(xué)習(xí)和保護(hù)中去。作為高校的教育者們，要進(jìn)行記錄、整理、維護(hù)傳統(tǒng)手工藝的各種基礎(chǔ)工作;三是地方政府可以多舉辦楊柳青年畫的學(xué)術(shù)會議，邀請研究楊柳青年畫的學(xué)者們參與其中，聽取他們對楊柳青年畫的藝術(shù)審美、開發(fā)模式、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等問題的合理建議，并根據(jù)專家們的建議合理開發(fā)和利用傳統(tǒng)手工藝，使楊柳青年畫能“生活”于當(dāng)代。

第三，建立完善的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈。建立楊柳青古鎮(zhèn)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，可以借助現(xiàn)代設(shè)計的改良創(chuàng)造，使傳統(tǒng)的手工藝以一種新的視覺方式介入到現(xiàn)代生活中去，與當(dāng)代現(xiàn)實生活建立起一種溝通和回應(yīng)，帶動旅游文化區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。借助專業(yè)設(shè)計力量，設(shè)計一系列高品質(zhì)的年畫衍生產(chǎn)品，在楊柳青古鎮(zhèn)各旅游景區(qū)和生活空間進(jìn)行售賣，增加年畫等文化產(chǎn)品的商業(yè)附加值，建立統(tǒng)一的楊柳青古鎮(zhèn)視覺形象，完善楊柳青古鎮(zhèn)的網(wǎng)站建設(shè)。通過凈化傳統(tǒng)手工藝的生存環(huán)境，設(shè)計專業(yè)的手工藝衍生產(chǎn)品，統(tǒng)一楊柳青古鎮(zhèn)的視覺形象，加大對楊柳青古鎮(zhèn)的宣傳力度等措施，搭建以手工藝品牌帶動古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化產(chǎn)業(yè)鏈。

因此，建立生態(tài)博物館、學(xué)術(shù)研究與完善的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈于一體的古鎮(zhèn)旅游新模式，是探索類似楊柳青模式的古鎮(zhèn)如何走出民俗文化旅游表面化，如何建立京杭大運河沿線的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈，如何做到真正的科學(xué)展示、保護(hù)和傳播傳統(tǒng)手工藝相結(jié)合的有益嘗試。

注釋

①這三十二個村莊，包括：楊柳青、周家莊、李家莊、趙家莊、古佛寺、炒米店、宣家莊、薛家莊、董家莊、張家窩、胡羊莊、木廠、馮高莊、郭家莊、大杜莊、小杜莊、宣家院、畢家村、小甸子村、宮家莊、閻家莊、康莊、房家莊、東西流城村、老君堂、岳家開、王家村、大沙窩、小沙窩、新口村、鄭家莊等。此據(jù)年畫老藝人戴少臣回憶，轉(zhuǎn)引自薄松年《記楊柳青年畫的制作及其他》，《美術(shù)研究》1958年第2期。

參考文獻(xiàn)

[1]王伯敏.中國版畫史[M].上海：上海人民美術(shù)出版社，1961：170.

[2]徐萬邦.論西部旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[J].貴州民族研究，2003（4）：112-118.

[3]薄松年.記楊柳青年畫的制作及其他[J].美術(shù)研究，1958（2）：56-58.

于利

天津美術(shù)學(xué)院