曹家洪

摘 要 近年來，每年通過貴州省審定的玉米品種有幾十個，但都存在推廣年限短、區(qū)域狹窄、單個品種推廣面積小問題?；诖?，通過對安單三號雜交玉米品種廣適性的研究，分析其產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、適應性方面，希望對今后雜交玉米品種育種方向及大面積推廣應用有所借鑒和幫助。

關鍵詞 雜交玉米;安單三號;產(chǎn)量;品質(zhì);抗性

中圖分類號：S513 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.092

安單三號是貴州省安順市農(nóng)科院根據(jù)貴州省“立體農(nóng)業(yè)生態(tài)”特點選育的雜交玉米強優(yōu)組合，獲省科學技術成果轉(zhuǎn)化二等獎、科技進步三等獎、“十一五”十大科技成就獎。該品種通過公司平臺進行成果轉(zhuǎn)化以來，累計銷售近3 000萬千克。2019年在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整力度加大、貴州省大幅度調(diào)減玉米種植面積的嚴峻形勢下仍然銷售近150多萬千克，是貴州省目前唯一單個品種年銷售量超過100萬千克的本省自育玉米品種，且銷售勢頭不減，究其原因，主要有以下四個方面。

1 父母本的絕配是前提

安單三號母本為安1441，是用地方品種資源修文大黃苞谷選系修黃-52與生產(chǎn)推廣種興892雜交為基礎材料，經(jīng)多代分離系選而成的地方血緣自選系;父本蘇65是以亞熱帶血緣自交系蘇37性狀分離株經(jīng)連續(xù)自交系選而成。由于安單三號的父母本含地方和亞熱帶血緣，雜交一代表現(xiàn)雜種優(yōu)勢強，適應性好，參加兩年省區(qū)試平均667 m2產(chǎn)量584.10 kg，出籽率85.5%，雙穗率6%左右，粒黃色，硬粒型[1]。育種者在后面的選育工作中，都先后用安單三號的父母本分別與不同血緣的材料進行組配，均沒有選育出在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、適應性方面趕安單三號的品質(zhì)。

2 產(chǎn)量穩(wěn)、品質(zhì)優(yōu)是基礎

1）安單三號大面積生產(chǎn)中，在深山區(qū)石漠化嚴重的坡地、半坡地一般667 m2產(chǎn)量350～450 kg，平地667 m2

產(chǎn)量一般450～550 kg，產(chǎn)量穩(wěn)定，起伏小。在中上等肥力地塊上，馬齒型雜交玉米高產(chǎn)品種通過精細管理

667 m2產(chǎn)量550～700 kg（安單三號450～550 kg）;雖然安單三號產(chǎn)量比其他馬齒型高產(chǎn)品種產(chǎn)量略低一些，但其肥料、人工投入少，管理相對簡單，且商品籽粒每千克要多買0.2～0.3元，劃算下來種安單三號與種馬齒型高產(chǎn)品種經(jīng)濟效益差不多，遇收天不好的年份效益甚至要高一些。種植安單三號品種容易管理，春夏播均可，播種期彈性大，產(chǎn)量穩(wěn)定，能旱澇保收，風險小。

2）安單三號的父母本品質(zhì)優(yōu)良，特別是父本蘇65穗子較長、硬粒，雜交后代商品籽粒品質(zhì)好，金黃、鐵實。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品監(jiān)測檢驗中心（哈爾濱）測試，安單三號含粗蛋白10.85%、粗脂肪4.53%、總淀粉71.84%、賴氨酸0.34%，容重815 g·L-1，各項指標均達到國家一級糧飼兼用玉米品質(zhì)標準[1]。安單三號的容重大（815 g·L-1），用同樣裝50 kg編織口袋，裝滿安單三號籽粒的口袋要比裝其他品種口袋的重10～15 kg。安單三號加工出來的玉米面砂砂多粉末少，喂牛馬家畜吹膘、肉質(zhì)細，喂雞鴨鵝家禽頂事、肉質(zhì)好，喂菜鴿肉質(zhì)嫩，是加工玉米窩窩頭、爆米花、鮮食烤玉米棒的優(yōu)質(zhì)原料。由于安單三號玉米品質(zhì)優(yōu)良，商品性好，售價高，經(jīng)濟效益好，是多年來該品種種植面積只增不減的核心源泉。

3 廣適、多抗是保障

3.1 耐瘠薄

安單三號玉米品種根系發(fā)達，葉寬、葉長、葉大，葉色深綠，青稈黃熟，特別是耐瘠薄能力強，在土壤瘠薄的巖旮旯地生長同樣旺盛，能正常抽雄、吐絲、授粉、灌漿結(jié)實，并且玉米穗滿尖、籽粒飽滿。雖然在土壤很瘠薄的地塊上，由于養(yǎng)分水分嚴重不足，會對生育期、株高、穗位高、行粒數(shù)、百粒質(zhì)量有一定影響，但下降幅度不大，每667 m2產(chǎn)量也能穩(wěn)定在350～400 kg。

3.2 耐干旱

安單三號玉米品種主根系扎得深，一般20～30 cm，次生根多數(shù)都扎在20 cm左右深的耕作層，根系發(fā)達，氣生根多在莖稈基部3～4節(jié)長出，每節(jié)可以長20條左右;植株莖稈堅韌挺拔，苞葉上下的5片葉寬、長、大，最長的可達1.5 m以上，最短的1.0 m，葉的最寬處有15 cm，葉邊緣呈合葉扭曲狀，遇到干旱土壤水分少時，葉片扭曲狀更明顯，以此減少水分蒸發(fā)量，扎深的根系只要能吸收到一點點水分都能維系生命，維系葉片不快速干枯死亡，以此提高耐旱能力。

3.3 耐低溫

安單三號玉米品種適宜的種植海拔為1 000～1 880 m，海拔跨度較大，對多樣性氣候適應性較強，是廣適性較好的品種。在有的年份玉米出苗后至拔節(jié)、抽雄、吐絲、授粉前，遇到雨水偏多、日照偏少、溫度偏低的氣候環(huán)境。對于一般的品種：1）苗期由于雨水多，有的地勢低洼地塊或者排水不好的地塊出現(xiàn)澇害3～5 d，大多數(shù)玉米苗慢慢變黃、變紅甚至死亡;2）授粉高峰期雨多、日照少，溫度只有20 ℃左右（一般玉米品種最佳授粉溫度在25～30 ℃），特別是1 500 m以上高海拔溫度更低，一般玉米品種花粉生活力低，花絲接受花粉能力下降，授精率低，最后造成穗小、突尖長，產(chǎn)量大幅度降低。而安單三號玉米品種在多雨、寡照、低溫惡劣氣候條件下：1）苗期受澇害3～5 d，只要雨停后及時排水，緩苗很快，一般在雨停后7天左右每667 m2施

8～10 kg提苗肥即可及時恢復正常生長;2）抽雄、吐絲、授粉，遇多雨、寡照、低溫氣候，安單三號玉米品種的授粉不受任何影響，收獲時同樣棒大、滿尖、籽粒飽滿，甚至在雨水偏多的年份，百粒質(zhì)量及單產(chǎn)比其他正常年份還略高。

3.4 耐儲藏

安單三號玉米品種屬青稈黃熟，葉片干枯順序首先是最底部的4～5葉片，然后是授粉灌漿45天后從雄花往下的葉片依次慢慢干枯，最后才是苞葉上下的5片葉，功能葉維持時間較長;果穗苞葉較松散，苞葉數(shù)一般5～7片，成熟后苞葉干枯較快，籽粒在苞葉內(nèi)脫水快、含水量低，棒子采收時籽粒一般含水量在15%～18%，成熟后籽粒很鐵實，再吸水的速度較慢;果穗穗柄較長，苞葉松散，成熟后如果較長時間不從地里收回，棒子自然下垂，有利于通風、透光、濾水，對防止玉米果穗、籽粒霉爛有很好的保護作用。安單三號玉米品種由于具備以上特點，在大面積生產(chǎn)中深受人們歡迎：1）遇到秋雨連綿的梅雨季節(jié)，可以待天氣晴朗再收獲，不會造成爛果穗、爛籽粒;2）遇到農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)戶搶收水稻、玉米發(fā)生沖突時，可以先搶收水稻再收玉米;3）大多數(shù)地區(qū)的農(nóng)戶有收帶苞葉的玉米回家的習慣，采取白天搶收水稻，晚上空閑后坐下來剝玉米棒，如果沒有時間，只要將帶苞葉的玉米回家，可以在家放置15 d左右，棒子不發(fā)霉，籽粒不變爛;4）籽粒品質(zhì)好，可以在樓上、屋緣腳掛藏很長時間，農(nóng)戶根據(jù)需要隨時取下脫粒，籽粒都不會出蟲和變質(zhì)，能保持其內(nèi)含物和商品性。

4 栽培輕簡深受農(nóng)民喜歡是結(jié)果

貴州省立體生態(tài)氣候明顯，坡地半坡地多，土壤瘠薄，偏酸性黃壤居多，土壤黏性較重，自古有“天晴一把刀、下雨一包糟”的說法。近年來，農(nóng)村青壯勞動力大量外出務工，留守在農(nóng)村的許多老弱病殘家庭面對勞動力少而土地多的境況，只能望地興嘆甚至將土地撂荒，有勉強能種下去的，也只能粗放式地種植衛(wèi)生田、懶莊稼，很難見到精耕細作的地塊，再優(yōu)良的品種只種少管甚至不管很難形成高產(chǎn)。很多品種無論種子發(fā)芽率多高，在貴州都容易出現(xiàn)出苗不整齊，缺窩斷行嚴重;雖然能發(fā)芽，但由于土壤板結(jié)，表土結(jié)殼，苗頂不出土，形成瘸黃苗、弱苗。而安單三號種子就特別適應貴州這樣的土壤氣候環(huán)境：1）種子頂土力超強，出苗整齊一致，整個生長周期苗勢旺盛，葉寬、葉長、葉色深綠，根系發(fā)達;2）在土壤較肥沃的平地壩地種植，每667 m2只需施用50 kg左右復合肥作底肥、施一次15 kg尿素作追肥，噴一次除草劑除草，最后每667 m2可收獲500 kg以上的產(chǎn)量;3）在坡地半坡地種植，進行一般簡單的管理，最后每667 m2都能收獲450 kg以上的產(chǎn)量;4）在石漠化較嚴重地區(qū)的巖旮旯地種植，只要巖旮旯的地方有一點土壤，都能種上一窩甚至幾窩，最后每667 m2都能收獲400 kg以上的產(chǎn)量?？梢姡N安單三號玉米品種無論壩地、坡地、巖旮旯地，肥料、人工投入少點都能獲得穩(wěn)產(chǎn)，追肥后可以不用松土、培土，是很好的輕簡栽培良種。

5 結(jié)語

貴州“立體生態(tài)”氣候明顯，山前山后山上山下對玉米品種特性的要求都不同。近年來，絕大多數(shù)表現(xiàn)好的新審定品種及外引品種也只能在狹小的局部區(qū)域種植，且量小面積小，推廣壽命短。安單三號是貴州省自育的雜交玉米品種，在抗性、產(chǎn)量、品質(zhì)、適應性方面有很多特別之處，其生命力之強、適應性之廣（山區(qū)）、受老百姓歡迎的程度之高、在山區(qū)推廣面積之大有目共睹，它的親本來源及選育背景應引起玉米品種選育者及農(nóng)業(yè)推廣者的關注，對今后山區(qū)玉米育種方向及推廣有所借鑒。

參考文獻：

[1] 張洪龍，趙艷花，狄瑞濤，等.安單3號的特征特性及其高產(chǎn)栽培技術[J].種子，2008，27（8）：106-107，109.

（責任編輯：劉昀）