唐桂蘭

摘要：徽州古村落與古建筑中的眾多文化符號，不僅特色鮮明、易于辨識，而且在所有徽文化符號中最具活力和再生性。它們的價值除了滿足自然人的基本需求以外，還可以通過符號本身所包含的隱喻、象征和延伸意義，滿足社會人更高層次的精神需求。同時，這些徽文化的符號元素亦可作為消費符號，通過多種途徑進入現(xiàn)代文化消費的場域之中，不斷產生新的價值。從符號化的角度對徽文化進行研究，有助于深入挖掘徽文化的價值和意義，增加相關研究的廣度和深度，并形成一種良性的學術發(fā)展態(tài)勢。

關鍵詞：徽文化;符號化;古村落;古建筑

中圖分類號：K928.5 ? ?文獻標志碼：A ? ?文章編號：1001-862X（2019）04-0180-007

徽州古村落及古建筑是徽文化中的精品，歷來有“東方古代建筑的藝術寶庫”和“中國傳統(tǒng)文化的縮影”之稱，在中國乃至世界建筑史上獨樹一幟，是祖先留給我們的一筆豐厚的文化遺產?；罩莨糯迓渑c古建筑中的眾多文化符號，不僅特色鮮明、易于辨識，而且在所有徽文化符號中最具活力和再生性。它們的價值除了滿足自然人的基本需求以外，還可以通過符號本身所包含的隱喻、象征和延伸意義，滿足社會人更高層次的精神需求。同時，這些符號亦可作為消費符號進入現(xiàn)代文化消費的場域之中，不斷產生新的價值?？v觀目前的設計市場，徽文化元素常被片面理解，徽文化的“蘊意”不僅沒能得到充分展現(xiàn)，機械復制的作品反而顯得不倫不類。如何在實踐中傳承并弘揚珍貴的徽文化遺產，是我們必須面對的課題。本文將運用文化符號學的理論，以徽文化中的古村落和古建筑為例，通過提煉其空間形式、外部形式等方面的符號化特征，深入挖掘其中所蘊含的文化價值，通過典型的徽文化符號在現(xiàn)代設計中成功運用的案例分析，探討徽文化符號應用的有效途徑。

一、徽文化與符號化

徽文化又稱“徽州文化”，指存在于歷史上徽州地域范圍內，同時又輻射于外的有形與無形的文化總和?；罩葑员彼涡腿辏?121）設府，所轄六縣，即歙縣、黟縣、休寧縣、祁門縣、績溪縣和婺源縣，直至清末民初廢府?；瘴幕挠绊懖粌H深植于徽州本土，也包含了以其為核心而延伸的廣闊領域，如由寄籍、僑居外地的徽州人創(chuàng)造并影響于外的、與徽文化關系密切的次文化?；瘴幕捎趦热莶┐缶睿哂酗@著的獨特性、多樣性與地域性，自上世紀30年代就已引起學界重視，尤其是上世紀90年代以后，國內外的相關研究成果愈加豐厚，逐漸進入新階段，并形成一專門學科——徽學，與敦煌學和藏學一起被譽為中國三大地方顯學?？梢哉f，徽文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，同時也是中國本土文化中的典型，從符號化的角度和層面對徽文化進行研究，不僅可以豐富徽學的研究內涵，也有助于進一步挖掘徽文化的文化價值和意義，增加相關研究的廣度和深度。

本文所運用的符號化理論，主要源于西方語言學和哲學領域。所謂符號化，一方面是指思維賦予外界對象以形式與概念，使對象比在純粹的自然中更容易認識;另一方面，是指人的活動不是被動地接受外來刺激，而是主動攝取。20世紀初，瑞典語言學家索緒爾（F.de Saussure）和美國哲學家皮爾斯（Charles Sanders Peirce）分別從語言學和哲學兩個不同的研究層面，提出了符號化觀念，奠定了符號化觀念的理論基礎。索緒爾的符號化觀念主要來源于語言符號的結構，側重于對符號的社會功能的研究。他指出任何符號化系統(tǒng)都是由“能指”（signifier）和“所指”（signified）兩種元素構成?！澳苤浮笔欠柕耐庠谛问?，表現(xiàn)為可感性，直接作用于人的感覺;而“所指”是符號所傳遞的意義，表現(xiàn)為抽象和不可感性，需要通過理解和推知獲得。能指和所指之間通過意指建立聯(lián)系，即二者通過符號本身所包含的隱喻、象征和延伸意義關聯(lián)起來。[1]皮爾斯的符號化觀念則將對符號問題的探討推廣到各種符號現(xiàn)象，側重于對符號的邏輯結構研究。他認為所有的符號系統(tǒng)都是由“符號本身”（representamen）、“指代對象”（object）、“解釋項”（interpretant）三種元素構成，其中“符號本身”與索緒爾符號系統(tǒng)中的“能指”對應，而“解釋項”在一定程度上與“所指”類似，客觀上溝通了索緒爾所建立的“能指”和“所指”二元關系符號系統(tǒng)。也就是說，只要某一事物被賦予另外的所指意義，并且能被理解和推知，這一事物就可以成為符號。[2]此外，皮爾斯又根據(jù)符號本身與指稱對象之間的關系，把符號分為圖像符號（icon）、指示符號（index）和象征符號（symbol）三大類。圖像符號通過寫實或模仿來表征其對象，指示符號通過指示或索引來表征其對象，象征符號通過約定俗成的方式來表征其對象。[3]皮爾斯關于符號理論的論述，使得一切事物都具備了在一定條件下成為符號的可能性，因此，運用符號化理論構建一個典型的徽文化符號系統(tǒng)亦成為可能。

由于徽文化的體量巨大、內涵豐富，不僅特指今天我們熟悉的徽州古村落、古建筑等實有之物，還涵蓋了一些思想文化、民風民俗等非物質性的范疇，如學術理論、文化藝術、商業(yè)經營、宗法理論、民間信仰、風俗民情等，更多地體現(xiàn)了廣義性的文化概念。限于篇幅，本文重點討論徽州古村落、古建筑的符號化表征。

在徽文化中，最具標志性、象征性和符號性特征的，無疑就是徽州地域現(xiàn)存眾多的古村落。由于這些古村落是在中國傳統(tǒng)思想文化影響下，借助徽商和徽官財力，長期不斷興建聚集而成的，其根基深植于當?shù)靥囟ǖ淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境中，因此村落中留存下來的民居、街巷、祠堂、牌坊、路橋、戲臺、園林、雕刻、文書等有形的文化遺產，和滲透于其中的徽商文化、新安理學、風水文化、民俗文化等無形文化遺產，都深深打上了徽文化的烙印。因此，不論是從歷時角度，抑或共時角度來考察徽文化，徽州古村落都是極為重要的組成部分。它們作為徽文化的主要載體，是徽文化的各種符號元素有機結合、互動多變的時空場域和文化場域。以下我們就以徽州古村落的布局與古建筑為典型，以索緒爾的符號化理論為基礎，結合皮爾斯的符號分類觀念，從能指和所指兩個方面，對徽文化符號進行研究，探討其內涵和表現(xiàn)形態(tài)之間的對應關系，挖掘徽文化的理論價值與實用價值。

二、徽州古村落布局的符號表現(xiàn)

注重人居環(huán)境，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成?；罩莸赜颥F(xiàn)存的眾多古村落，深受中國傳統(tǒng)文化尤其是風水文化的影響，在當?shù)氐淖谧V上，幾乎都有某始祖卜居于某吉地，而后家族繁衍的記載。清初徽州文人趙吉士在其著作《寄園寄所寄》中曾說道：“風水之說，徽人尤重之，其平時構爭結訟，強半為此?！盵4]值得注意的是，徽州古村落不僅在選址上“無村不卜”，“枕山、環(huán)水、面屏”[5]，在結構布局上更是強調人與自然的和諧統(tǒng)一，“以地形、水源為代表的自然因素，以安全、農業(yè)制度、農業(yè)經營方式、社會風尚、社會習俗、對外交通等為代表的社會經濟因素兩者相互作用，共同影響著村落布局形態(tài)。徽州在這些因素的影響下，形成了以集居型村落為主要形式的村落布局形態(tài)?；罩荽迓洳季中螒B(tài)往往體現(xiàn)一種強烈的追求和精神象征意義，著意模擬一些有意味的圖案，或反映崇拜祖先，或反映吉祥如意，或反映崇尚自然。”[6]整體來看，徽州古村落布局的圖形，大致可分為直觀圖形和抽象圖形兩大類。

采用直觀圖形進行布局的徽州古村落，較為常見的有動物圖形、植物圖形和常見物品圖形三種。

以動物為村落圖形的，主要有牛形、龍形、魚形、燕形、馬形、龜形、蝶形、鳳凰形等等。最具代表的是黟縣宏村，這個古村落在最初規(guī)劃時，就根據(jù)地貌及風水特點，仿造臥牛形狀，建造出一座奇特的牛形村落。村落以雷崗山為牛頭，村口兩棵古樹為牛角，由東而西錯落有致的民居建筑為牛身，引清泉為牛腸，蜿蜒入村流至牛胃——月塘，再經過濾入河，環(huán)村四座古橋為牛腳，形狀惟妙惟肖，仿若一頭水牛靜臥于青山綠水之中。（圖1）

以植物為村落圖形的，主要有荷花形、梅花形、海棠形、葫蘆形等等。如建于北宋時期的績溪縣滸里村，由于其始建者極為喜愛荷花，于是依山就勢，按照荷花的形狀來建村，希冀族人以荷花自律，和睦相處。以動植物為村落布局的符號圖形，充分體現(xiàn)出徽文化中對自然環(huán)境的尊重，以自然之象與自然和諧相處。

以常見物品為村落圖形的，主要有船形、棋盤形、銅錢形、元寶形等等。如黟縣西遞村，整個村落仿船而建，借能指符號“船”，表“所指”借水而行，得神助，取真經，大吉大發(fā)之意，正是希望借此吉祥符號圖形，使得村人順應天意，大吉大利，升官發(fā)財。村內還有根據(jù)風水理論建造的用來鎮(zhèn)守水口的文星閣、魁星樓、風水塔和觀音樓等，以期增加財富和催發(fā)文運，讓自己的子孫后代在學海、商海、宦海中大展身手。（圖2）再如黟縣里方村，其始建者為錢姓，于是根據(jù)地貌風水，按照銅錢形狀，將村落建成圓形，正中留一方形空地，民居建于方形周圍，整個村落猶如一枚碩大銅錢，姓氏、村名、村形統(tǒng)一而形象地表達出對財富的渴求。

采用抽象圖形的徽州古村落布局，主要有八卦形、七星趕月形、九龍戲珠形等等。如黃山呈坎村，按照“負陰抱陽”的風水理念，巧借山水形勢，將整個村落按照先天八卦圖的主四卦布局而成——東乾、西坤、南離、北坎，隱喻了中國傳統(tǒng)文化中陰陽和諧、天人合一的觀念。整個村落背山面水，坐西朝東，古街巷垂直相通，中有眾川河自北向南蜿蜒穿村而過，宛如陰陽魚分界線，與街巷自然組合成人文八卦圖形。而村落周邊的八座大山，則形成環(huán)抱之勢，儼然八卦的八個方位，又共同構成了天然八卦布局，人文建筑與自然山水巧妙融為一體。（圖3）

其實，不論徽州古村落的建造者們采用哪一種圖形來布局建村，實際上都只是一種精神與理念的形象化模式，體現(xiàn)了他們的理想追求、價值觀念、宗教信仰、人際關系與風俗習慣等思想文化與自然地理環(huán)境的整合統(tǒng)一。他們所要追求的不在于村落外在形象如何逼真，而是通過對物象內在本質的隱喻、象征與延伸，表達對生活的一種美好期盼。“村落的象征意義給予村民精神上的力量，強化了村落的凝聚力和村民的認同感。當今富有象征意味的村落布局形態(tài)更激起了世人了解徽州村落的興趣，使之更具有文化魅力和觀賞價值。”[6]從符號學的角度來看，只要某一事物被賦予另外的所指意義，并且能被理解和推知，這一事物就可以成為符號。正是由于徽州古村落的布局圖形被賦予了超越物象本質的內涵，使得它們具備了成為文化符號的基本條件。

三、徽州古建筑的符號表現(xiàn)

洛特曼指出：“文化是用特定方式組織起來的符號系統(tǒng)?！盵7]文化符號，是指一個國家、一個民族、一個地域、一個團體、一個階層的富有文化內涵和象征意義的載體。[8]徽州古建筑文化符號以其獨特的建筑形式、豐富的文化內涵在中國乃至世界建筑史上獨樹一幟。從建筑本體上來看，其中最具地域特色的文化符號，無疑是馬頭墻、天井、商字門和牌坊等。

馬頭墻又稱封火墻，主要是應民居密集而作防火、防風之需，在居宅的兩山墻頂部砌筑的高出屋面的墻垣，因形似馬頭，故稱馬頭墻。馬頭墻的馬頭，通常為“金印式”或“朝笏式”，折射出徽文化中的仕宦追求?；罩莨沤ㄖ械鸟R頭墻高低層疊，一般為兩疊或三疊式，較大的民居可多至五疊，因此在徽文化中有“五岳朝天”的象征寓意。從高處向下看，村落中高低起伏的馬頭墻如同涌動奔騰的馬群，在賦予高大呆板的墻體以生動美感之外，又有生機勃發(fā)、興旺發(fā)達的象征意味。（圖4）

徽州民居中的天井，除通風、采光、排水之用外，還被賦予了風水、哲學、倫理道德等多重文化內涵，形成了豐富的象征意義。其一，聚集財?shù)摰娘L水思想。在古徽州風水理論中，“天井”和“財?shù)摗毕⑾⑾嚓P?；杖瞬粌H在建筑結構上設計出四水歸堂的模式，即民居四面均向天井排水，再由地溝排出宅外，象征著財源滾滾、肥水不流外人田之意，而且石板地漏的圖案亦被雕成古錢形，寓意漏下的雨水是財氣之水。其二，天人合一的哲學思想。天井是模仿徽州地理環(huán)境建造的，徽州地貌一般四面環(huán)山，狀似盆地，設置天井，寓意“可見天日”，將人與天銜接起來，象征人與自然環(huán)境的和諧。其三，禮制森嚴的理學思想。當?shù)孛窬哟蠖几鶕?jù)天井所帶來的光線強弱來安排房屋，二樓采光最好的明間為祖堂，采光差的為閨房，一樓明間為客廳，然后是長房居所。其四，聚族而居的宗族觀念。徽州民居常常以天井為基本建筑單元，聚合成整個大家族的居所，反映了當?shù)亍懊癫蝗舅铡钡淖谧逦幕绊?。（圖5）

此外，從建筑色彩來看，徽州古建筑以黑白灰為主的獨特色彩也是非常鮮明的文化符號，尤其是“粉墻黛瓦”，幾乎成為徽州建筑的色彩標志。以黑白灰為主的建筑色彩，不僅體現(xiàn)了徽文化中對清雅簡淡的自然樸素美的崇尚，同時也成為徽派建筑文化自身獨特的符號標識。而從建筑內部裝飾來看，符號化最為顯著的當屬徽州三雕——木雕、石雕、磚雕，這些雕刻不僅技藝精湛，極具審美價值，而且所雕刻的內容也有著豐富的文化寓意。由此可見，與徽州古村落布局一樣，徽州諸多古建筑元素亦已超越了物象本質的內涵，被賦予了豐富的文化寓意，具備了成為文化符號的基本條件。

四、徽文化的符號系統(tǒng)構建

以下以索緒爾的符號化理論為基礎，結合皮爾斯的符號分類觀念，從能指和所指兩個方面，對徽文化符號進行研究，同時根據(jù)符號的類別和對應、轉換關系構建其符號系統(tǒng)。

徽文化的能指符號是其有形部分，是由徽文化的本體構成的。諸如徽派建筑文化中的馬頭墻、天井、牌坊、粉墻黛瓦等，已成為徽文化標志性的能指符號?；瘴幕乃阜柺腔瘴幕臒o形部分，是附著在徽文化之中能反映先民生活理想和愿景的符號，如果說能指是“器以載道”中的“器”，則所指就是其中的“道”，所指多是通過諧音、聯(lián)想約定俗成，表達了先民們祈盼富足美滿的意愿。徽文化符號能指與所指之間存在約定俗成的對應關系。我們運用符號學的相關理論，對徽州古村落布局圖形進行分類描述，其能指、所指對應關系大致如表1所示。

正是由于徽州古村落的建造者們將風水思想、哲學思想、理學思想、宗族觀念、徽商文化等思想文化融入到村落的布局與設計中，以能指之器承載所指之道，通過對物象內在本質的隱喻、象征與延伸，表達對生活的一種愿景，從而使得這些村落的布局圖形具有了符號化的特征和意義，也在客觀上具備了進入消費領域的可能性。

同理，我們運用符號學的相關理論，還可以對徽州古建筑中的主要建筑元素進行分類描述，其能指與所指的對應關系大致如表2所示。

由此可以看出，徽州古建筑中的諸多文化符號，其價值既可通過能指的一面滿足人們基本的生活需求，又可通過所指的一面滿足人們更高層次的精神需求，同時亦可作為消費符號，進入消費領域，產生經濟利益。

在對徽文化符號能指和所指及其之間的對應關系進行探討的基礎上，我們針對上述徽州古建筑文化符號系統(tǒng)進行了初步的描述，構建了“徽州古村落布局符號系統(tǒng)”（部分）和“徽州古建筑符號系統(tǒng)”（部分）框架，大致如圖6和圖7所示。

通過前文所述及以上二圖所示，我們可以看出，在徽文化的古村落布局符號系統(tǒng)和徽派建筑符號系統(tǒng)中，其能指符號與所指符號以指示、象征為中介，構建起緊密的聯(lián)系。但需要注意的是，由于徽文化的包容性與開放性，這些能指符號與所指符號之間，并不僅僅是簡單的一對一的關系，而是呈現(xiàn)出一種較為復雜的一對多、多對多的關系。

本著這樣的思路和研究方法，我們還可以對徽文化的其他樣態(tài)進行具體研究，進而描繪、構建出整個徽文化的符號系統(tǒng)。通過對這個系統(tǒng)的研究，不僅可以歸納出徽文化的特征，探究其再生性規(guī)律和興盛的原因，還可以引導人們消費，創(chuàng)造新的價值。

五、徽文化符號在現(xiàn)代設計中的應用

在大力弘揚和傳承民族文化背景下，徽文化所蘊含的各種符號及其相應的文化價值，足以證明其已成為民族歷史文化的重要標簽，徽文化的符號化消費已經成為開發(fā)區(qū)域文化的重要路徑，并且已經通過多種途徑進入現(xiàn)代文化消費的場域之中。

在平面設計領域，徽派建筑中的馬頭墻、“商”字門、黛瓦粉墻、牌坊等典型符號被廣泛應用，如圖8、圖9。

在“高爐家酒”的包裝設計中，設計師提煉出牌坊門圖案，運用借形巧妙地替換掉“徽風皖韻”中“徽”字的部首“山”，經過水墨化的濃淡處理，灰白色的背景很容易讓人聯(lián)想起徽派建筑色彩特征“粉墻黛瓦”，幾種符號的有機融合，不僅凸顯了徽風皖韻的地域特色，也傳達了返璞歸真、自然醇厚的所指訴求，在成功地宣傳了高爐家酒的同時，也激發(fā)了消費者的情感共鳴。

在現(xiàn)代建筑等空間設計領域，徽文化符號成功運用的案例更是精彩紛呈。

萬科第五園，“有著骨子里的中國情結”。在其設計中，我們隨處可以看到徽派建筑符號的影子，如青竹林、鏤空墻、粉墻黛瓦等俯拾即是。如圖10。

在色彩的運用上，萬科第五園舍艷求素，追求樸素而簡潔的外觀效果和傳統(tǒng)的雅致風韻。整體建筑全部運用“黑、白、灰”三種冷色調進行滲透，宛如一幅幅水墨畫，置身其中，倍感淡雅恬靜。在庭院氛圍的營造上，設計師習慣運用竹子這一徽文化典型的“能指”符號，從白墻前、花窗后、小路旁、拐角處等視覺落點，株株翠竹搖曳，在社區(qū)高墻小院的映襯下顯得意境悠深，既符合國人低調內斂的性格特征，也與南方地域氣候十分吻合。

合肥工業(yè)大學宣城校區(qū)中不少建筑也是將具有徽派建筑特色的“能指”符號運用在具體的設計中，通過象征、隱喻與“所指”建立聯(lián)系，創(chuàng)造性地實現(xiàn)了自然、文化、建筑三者的和諧統(tǒng)一，不失為探索傳統(tǒng)建筑現(xiàn)代化的一次成功嘗試。

粉墻是徽派建筑的典型元素，也是徽文化最有代表性的能指符號。宣城校區(qū)不少建筑大面積采用粉墻設計，與青山綠水相映，規(guī)整又不失變化，彰顯地域風情又不失現(xiàn)代大學府的書院氣息。以圖書館為例，整座建筑遠觀酷似一臺式計算機，設計師運用隱喻的手法，揭示了整棟建筑的實際功能，賦予該建筑以現(xiàn)代氣息。（圖11）四面墻體均大面積采用“雙墻”設計，主體是里層墻，按照現(xiàn)代墻體形式和需求設計，大面積、玻璃窗;外墻則采用傳統(tǒng)徽派建筑設計風格，如小窗、窄縫。如此一來，不僅徽派建筑符號的“能指”即大面積“粉墻”“實”的效果和“所指”即徽風皖韻均得到傳承體現(xiàn)，而且開窗、通風、采光、遮陽等宜居的現(xiàn)代建筑的實用性也得到了充分體現(xiàn)，里外墻之間很好地完成了從現(xiàn)代到傳統(tǒng)的過渡。

從中我們不難看出，設計師對傳統(tǒng)徽派建筑元素的運用都極力避免機械復制和簡單的生搬硬套，他們往往采用化繁為簡、化具體為抽象的方法，追求神似而不求形似。雖然也注重傳統(tǒng)文化符號的提取和拼貼，但是更注重借有限的“能指”形式表達更多更豐富的“所指”內涵。所有設計以人為本，最大限度地滿足現(xiàn)代人宜居以及對美的追求。在具體運用中，推陳出新，或者傳統(tǒng)文化符號的實用性有所削弱，裝飾性、隱喻性有所強化，或者反則反之。設計師們有效的探索，為弘揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化提供了借鑒。

五、結 語

綜之，徽州古村落與古建筑中的眾多文化符號，不僅特色鮮明、易于辨識，而且在所有徽文化符號中，最具活力和再生性。它們的價值除了滿足自然人的基本需求以外，還可以通過其中所包含的隱喻、象征和延伸意義，滿足現(xiàn)代人更高層次的精神需求，可作為消費符號，進入現(xiàn)代文化消費的場域中，不斷產生新的價值。值得注意的是，進入文化消費領域的徽文化，在外化為符號元素的同時，必然要與不同地域、不同形態(tài)的文化進行交融和互動。一方面，徽文化通過汲取其他文化的有益成分，形成多種新的符號元素，獲得持續(xù)發(fā)展的生命力;另一方面，徽文化自身的元素也在與其他文化的交融中，以符號的形式被其他文化吸收，成為其他文化新的組成部分，從而不斷擴大自身的影響力。

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（責任編輯 黃勝江）