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佷山春

2019-09-10 07:22劉貞婕
關(guān)鍵詞:方寸小孫女制茶

劉貞婕

它們?cè)谀惴酱鐜桌锏木嚯x里,快要越走越遠(yuǎn)了。你還抓得回嗎?

他站在吊腳樓上,推開漆跡斑駁的雕花木窗,眼睛越過(guò)窗沿伸出的木樨葉片,望向遠(yuǎn)方隱隱迢迢的山巒。滿眼是初放芽的綠,一眼要滴進(jìn)他的心里。

只剩半月就是清明了,還是這么安靜,只有風(fēng)聲,柔和婉轉(zhuǎn)得像幼年哼過(guò)的小調(diào),聲聲動(dòng)情,句句戳心。

那時(shí)候,若是那時(shí)候,怎么會(huì)是這般光景?他的眼睛突然澀起來(lái)。

若是那時(shí)候,哪里還靜得下來(lái)?采茶的人大概早已上山了,老老少少,男男女女,頭上裹著不同顏色的印染巾子,腰間是楠竹細(xì)簽子編好的竹簍子,嘻嘻笑笑間食指并著中指圓滑掄過(guò)一圈手心就是一大把嫩芽。

那小芽?jī)赫媸瞧涟?,兩片紋理清晰的葉片中間夾著布滿白色細(xì)小茸毛的毛尖,莖末的翡翠色快要能掐出水來(lái),那就是清朝年間的土家貢茶佷山春啊。

短暫的休息時(shí)間,大家就一起找塊陰涼地,摘片芭蕉葉下來(lái)扇風(fēng),年輕的姑娘小伙們還要對(duì)一對(duì)山歌。

“采茶去,去入云山最深處。年年常做采茶人,婦姑烘焙終朝忙……”他輕輕地哼起來(lái),又想起第一次遇見(jiàn)老伴時(shí)的樣子來(lái),真真是人比花嬌,歌比泉甜。

他呢,也要在放工后急急地趕往合作社炒制茶葉,一晚上不眠不休,全靠一杯濃茶提神。

可是現(xiàn)在,全都沒(méi)有了。

近年來(lái)喝茶的人越來(lái)越少了,佷山春又不是碧螺春鐵觀音一般的名茶,更是無(wú)人問(wèn)津。它們?cè)诜酱鐜桌锏木嚯x里,快要越走越遠(yuǎn)了。

合作社的負(fù)責(zé)人先后辭去職位,跟著新來(lái)的礦長(zhǎng)單干去了,收茶加工的事也就不了了之,他的炒茶技藝無(wú)處可用。鄉(xiāng)親們執(zhí)意采摘,運(yùn)氣好能趕上時(shí)候送到鄰鄉(xiāng)去,運(yùn)氣差的時(shí)候,那些茶葉就只能堆在家里,一點(diǎn)點(diǎn)蔫兒了,最后失去水分成為一堆廢物。

于是,堅(jiān)守的人陸陸續(xù)續(xù)地離開了。半個(gè)月前,大隊(duì)上來(lái)人,說(shuō)專家勘測(cè)出來(lái)山里有礦,村里做主把土地使用許可證給開礦的人了。也就是說(shuō),這片生長(zhǎng)了幾百年的茶園,也要沒(méi)有了。

手指龜裂、腰背佝僂的他什么也做不了。佷山茶園的佷山春,再也沒(méi)有茶了,他守不住,只能隨兒子進(jìn)城了。

“爺爺,喝早茶呀,我給您泡了您最愛(ài)的佷山春。”他聽(tīng)見(jiàn)小孫女在叫他。

他點(diǎn)了點(diǎn)頭,慢慢挪到椒木桌邊。并不精致的粗瓷杯子,藍(lán)色的印花雀兒已看不太清,些許茶沫漂浮于表面,淡綠液體在白色包圍中顫顫巍巍。他小小抿一口,眉頭皺起來(lái)。

“娃娃,你這茶泡得不好,太淡了?!?/p>

“爺爺,這次我把水燒開了的,一次性泡好,沒(méi)把水加多?!?/p>

“娃娃,過(guò)去的老人說(shuō)了,一道水,二道茶,第一道的水一定要濾走的。”

“可是爺爺,咱們幾個(gè)農(nóng)村人,至于這么講究嗎,高雅的東西咱也不懂啊?!?/p>

他戰(zhàn)栗了一秒,隨即理了理衣襟,嚴(yán)肅地望向自己的小孫女,緩緩地開口:“娃娃,我們品茶,并不一定要有那么高的標(biāo)桿啊,茶是我們的文化,是我們祖祖輩輩的根啊,我們土家人種了幾輩子的茶,并不僅僅是為了那一點(diǎn)小錢,還是為了守住咱們這一脈的根啊。你不會(huì)制茶,可這最簡(jiǎn)單的泡茶法,你得會(huì)。”

許是看到他嚴(yán)肅的表情,小姑娘重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨即開始收拾東西。

要走了啊。他重重地嘆了口氣。

今年沒(méi)有雨前茶,從此以后,也不再有佷山春了。坐在車?yán)?,他?zhí)拗地盯著遠(yuǎn)處的佷山,生怕錯(cuò)失了一點(diǎn)。

他這一生沒(méi)有念過(guò)書,出生在佷山,長(zhǎng)在佷山,唯一能讓人銘記的只有他高超的制茶技藝,他不懂所謂茶道,不曾知道茶圣陸羽,他只知道自己或許應(yīng)該抓住什么,抓住他與這片土地唯一的聯(lián)系,那是一棵植株,那是他的根。他要離去,要拔去自己的根了,身離土壤,抽絲剝繭,痛不能忍。

它們?cè)诜酱鐜桌锏木嚯x里,快要越走越遠(yuǎn)了。

“等一等!大爺,您留下來(lái)吧,今年佷山春被評(píng)為三峽十大名茶了,政府說(shuō)要大力發(fā)展咱佷山的茶文化,正需要您這樣的制茶師傅呢!”一個(gè)年輕人急急地敲打著車窗喊道。

他急不可耐地催促兒子搖下車窗,一猛子伸出手抓住年輕人,“你是說(shuō)真的?”

“是的啦大爺,剛剛村里開會(huì)通知的,村支書讓我一定要攔一攔您?!?/p>

他的眼睛瞇起來(lái),厚重的嘴唇上揚(yáng),眼角皺紋擠成一團(tuán),鬢角流過(guò)河川。

遠(yuǎn)處山巒依舊隱隱迢迢,鳥鳴聲悠悠,風(fēng)聲熱切回響,空氣里有早金梔的香味濃烈撲進(jìn)懷里,但一切,一切都不如,不如那片茶綠色。

它們?cè)诜酱鐜桌锏木嚯x里,快要走遠(yuǎn)了,還好,抓住了。

“大爺,還走嗎?”

“不,不走了。”他熱切地望著他的佷山茶園,連氣息也紊亂。

茶是中華的根,佷山春是他的根。

這些事物這些情感久而久之長(zhǎng)成藤蔓,千絲萬(wàn)縷纏繞心底,也許長(zhǎng)不成樹,也開不了花,歲月在長(zhǎng),它們就隨之攀援而上,即使走得酸楚,也從冰天雪地里綻放出綠芽,讓一生都充滿生機(jī),不再荒蕪。這才是它們存在的意義。

他的小孫女抬起頭看著爺爺?shù)奈⑿?,心中也愈發(fā)堅(jiān)定。

她會(huì)努力學(xué)習(xí)的,會(huì)把爺爺所堅(jiān)守的東西繼續(xù)珍惜,她會(huì)告訴所有人,茶是她的血液,是她的靈魂,也會(huì)告訴所有人,這有些微苦卻茗香的東西,真的很好喝。像中華民族幾千年來(lái)走過(guò)的漫長(zhǎng)時(shí)光,步步坎坷艱苦,但回味時(shí)恰有甘來(lái)。她堅(jiān)信它的流傳,像堅(jiān)信太陽(yáng)照常升起。

它們?cè)诜酱鐜桌锏木嚯x里,快要走遠(yuǎn)了,還好,抓住了。

指導(dǎo)老師點(diǎn)評(píng)

文化是一個(gè)很寬泛的概念,它包含著我們生活的方方面面。與茶相關(guān)的一切,構(gòu)成了我們熟知的茶文化。宜昌因其獨(dú)特的地域條件,成了茶樹的發(fā)源地之一。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,三峽茶葉漸漸走向產(chǎn)業(yè)化、品牌化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。作者敏銳地發(fā)現(xiàn)了在這一過(guò)程中,一些具有傳統(tǒng)制茶手藝的老一代茶匠受到了沖擊。文中,作者通過(guò)人物的神情、動(dòng)作、語(yǔ)言等描寫細(xì)膩地展現(xiàn)了人物從失落到重獲肯定、重拾信心的轉(zhuǎn)變過(guò)程。清新而精當(dāng)?shù)念H富地方氣息的環(huán)境描寫也很好地烘托了人物的內(nèi)心世界。爺孫倆的對(duì)話讓茶文化的傳承也有了具體的印證。全文構(gòu)思獨(dú)特,敘述完整,緩緩道來(lái),先憂后喜,三峽土家人對(duì)茶及茶藝的深深眷念盈滿字里行間,還有新時(shí)代對(duì)傳統(tǒng)手藝的認(rèn)可,也讓讀者對(duì)未來(lái)傳統(tǒng)文化的發(fā)展和傳承充滿無(wú)限憧憬。

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