楊詩雨
不需要清晨的茶葉,不需要橄欖枝燒的炭,不需要廬山康王谷的水,茶香是在時光的流逝中默默沉淀下來的,茶味是在人茶合一的意境下靜靜醞釀出來的。時光煮雨沏新茶,茶的清香從未消散。
茶源于神農(nóng)時期,卻興于唐朝?!皡怖暇砭G葉,枝枝相接連。”李白便曾津津樂道過翠綠的茶葉,陸羽的《茶經(jīng)》更是給茶文化留下了濃郁的一筆。宋朝以后,茶的芳香愈加濃郁。制茶的過程和要求也繁瑣起來,而茶逐漸成為風雅賢士的象征。古人品茶,講究茶道,追求風流飄逸的境界和優(yōu)雅靈動的情韻。蘇東坡便曾高歌:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”茶已然是一種超世與清雅的文化心態(tài)。
隨著時光的流逝,茶的適用范圍逐漸擴大,茶不再僅僅適用于文人雅士,開始流行于老百姓家中,一張大鐵鍋,一雙布滿老繭的手,灶窩里的火漸漸升溫,放進霧洗過的芽,雪凈過的葉,彌漫一種忽遠忽近的茶的清香。茶有著采茶女的辛勞和樸實,有著自然的寧靜和閑適。溫暖的陽光灑在碧綠的茶葉上,仿佛那清香也被染成了綠色,滲進我的眼簾。
茶的清香也傳播到了國外,十七世紀,茶先后傳到荷蘭、英國、法國,之后又相繼傳到德國、丹麥、西班牙等國,到十九世紀,茶已然傳播到世界各地。
如今的茶,已經(jīng)成為中國文化象征之一。中國人的血脈中散發(fā)著茶的清香。茶香沉淀著中國幾十年的悠久歷史,醞釀著數(shù)風流人物的高潔志趣。茶水是無數(shù)中國人的血和淚,茶葉是中國人挺拔的身形和熱血的胸膛,茶香是中國人散發(fā)的光芒!
中國的茶體系在逐漸完善,形成了一條條產(chǎn)業(yè)鏈,杭州的龍井,蘇州的碧螺春,安溪的鐵觀音,還有近年大力推廣的小罐茶。茶在一步步展現(xiàn)給世界,中國也在一步步走向世界。更多的人能夠了解中國的歷史,感受中國的精神,體會中國的文化。
時光煮雨沏新茶,茶的清香從未消散。迎來遠方的朋友,我們?nèi)阅贸鲆槐K熱茶,盡展禮儀之邦的風采。勞累后輕抿一杯清茶,清心解憂,在淡淡的苦澀中領(lǐng)略真諦。和朋友交流茶藝,在清香中談笑風生,懷念過往暢想未來。
沐浴在陽光下,躺在一把木椅之上,看天空云卷云舒,聽乳燕輕聲呢喃,嗅手中茶之甘醇,心與自然交融一起。
時光煮雨沏新茶,但茶香依舊是那縷茶香!傳統(tǒng)文化的命脈仍在延續(xù)!中國還在進步!