王秋蓉 于志宏
近年來(lái),西班牙服裝零售商Inditex集團(tuán)作為全球時(shí)尚行業(yè)的領(lǐng)頭羊正帶頭努力減少自己對(duì)環(huán)境和社會(huì)所產(chǎn)生的影響,其采取的一系列推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的變革措施帶來(lái)了明顯的成效,也得到了廣泛的認(rèn)可。
2019年7月16日,Inditex集團(tuán)在公司股東大會(huì)上發(fā)布了一系列新承諾:到2025年,Inditex 集團(tuán)將實(shí)現(xiàn)原材料100%可持續(xù)性;在2025年之前,計(jì)劃從綠色建筑、高效節(jié)能門店、原材料、綠色包裝、環(huán)保服飾、舊衣回收、廢棄物回收再利用等七大方面逐步實(shí)現(xiàn)全面可持續(xù)發(fā)展,并希望以此引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
清華大學(xué)蘇世民書(shū)院副院長(zhǎng)、綠色經(jīng)濟(jì)與可持續(xù)發(fā)展中心主任錢小軍教授從2017年初就開(kāi)始關(guān)注這家企業(yè),并曾4次實(shí)地參觀和調(diào)研了該集團(tuán)在西班牙拉科魯尼亞總部辦公室、工廠、零售店等,訪談了集團(tuán)各級(jí)管理人員和員工,深入了解了Inditex集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展具體實(shí)踐,見(jiàn)證了該集團(tuán)宣布要到2025年全面落實(shí)“可持續(xù)時(shí)尚”新承諾的時(shí)刻,并隨后將其作為商業(yè)可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐案例和范本進(jìn)行分析和研究。
這家企業(yè)近年來(lái)在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域表現(xiàn)如此突出,猶如從快時(shí)尚行業(yè)成長(zhǎng)的一匹可持續(xù)發(fā)展“黑馬”,瞬間吸引了時(shí)尚界、產(chǎn)業(yè)界和學(xué)者的目光。其成功的秘訣是什么?有哪些經(jīng)驗(yàn)對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)有所啟發(fā)和借鑒?未來(lái)是否能成為行業(yè)標(biāo)桿?帶著這些疑問(wèn),記者近日專訪了錢小軍教授,聆聽(tīng)她對(duì)這家公司在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域創(chuàng)新行動(dòng)的觀察和思考。
一家注重實(shí)踐與細(xì)節(jié)的公司
錢小軍最初對(duì)Inditex集團(tuán)是存在“偏見(jiàn)”的:“剛開(kāi)始我覺(jué)得一家快時(shí)尚品牌公司能在可持續(xù)發(fā)展方面有什么行動(dòng)?本身就是污染行業(yè)?!币虼?,當(dāng)2018年1月Inditex集團(tuán)邀請(qǐng)錢小軍去西班牙總部訪問(wèn)的時(shí)候,她并未同意。最終在該公司的一再動(dòng)員之下,錢小軍作為清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院領(lǐng)導(dǎo)帶著MBA學(xué)生踏上了西班牙訪問(wèn)之旅。正是這次實(shí)地參觀訪問(wèn),讓錢小軍親眼見(jiàn)證和深入了解了Inditex集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐,從此徹底改變了對(duì)它的看法。
在正式參觀和了解該公司的工廠和產(chǎn)品之前,錢小軍剛踏入Inditex集團(tuán)總部就敏銳地發(fā)現(xiàn)了細(xì)節(jié)之處彰顯的可持續(xù)發(fā)展理念:在Inditex集團(tuán)總部綜合樓陳列著美國(guó)綠色建筑委員會(huì)頒發(fā)的LEED鉑金級(jí)認(rèn)證牌,總部的各個(gè)餐廳也獲得了LEED金獎(jiǎng)級(jí)認(rèn)證。LEED被譽(yù)為“目前世界上最具影響力的高性能綠色建筑可持續(xù)設(shè)計(jì)、建造和運(yùn)營(yíng)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)”。可見(jiàn),Inditex集團(tuán)是按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)把打造綠色環(huán)保建筑納入了可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)。據(jù)悉,到2025年,該公司在集團(tuán)總部、物流中心以及所有門店所消耗的能源,80%都將來(lái)自可再生能源。
“不僅如此,我在總部的一個(gè)餐廳用餐時(shí)發(fā)現(xiàn),該餐廳倡導(dǎo)Slow Food (即慢食運(yùn)動(dòng)),提倡健康飲食和減少食品運(yùn)輸成本,盡量多地在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)采購(gòu)食品,既能關(guān)照社區(qū)發(fā)展,還能大大減少因食品運(yùn)輸產(chǎn)生的碳排放。餐廳里每一種食物旁邊都貼著運(yùn)輸成本的標(biāo)簽,有的標(biāo)著‘0 km,這就表示食材來(lái)自社區(qū),運(yùn)輸成本是零。員工們?cè)谶x擇食物的時(shí)候,可以根據(jù)標(biāo)簽來(lái)支持社區(qū)采購(gòu)。”
從公司的辦公樓能耗、餐廳食品采購(gòu)到員工日常行為,這家公司做得如此細(xì)致,再對(duì)比國(guó)內(nèi)企業(yè)在社會(huì)責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展方面的表現(xiàn),錢小軍最大的感受是“我個(gè)人覺(jué)得我們國(guó)家絕大多數(shù)企業(yè)在可持續(xù)發(fā)展方面仍然停留在國(guó)家層面,停留在口號(hào)層面,停留在會(huì)議層面,停留在合規(guī)層面,缺少切實(shí)可行的行動(dòng)計(jì)劃和具體落實(shí)的實(shí)際行動(dòng)”。
錢小軍表示,第一印象讓她對(duì)這家公司發(fā)生了濃厚的興趣,而接下來(lái)的深入了解揭開(kāi)了Inditex集團(tuán)何以能在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域獲得外界肯定和關(guān)注的原因。
以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)化指標(biāo)落實(shí)可持續(xù)供應(yīng)鏈管理
“時(shí)裝的未來(lái)在哪里?應(yīng)該采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,所有所謂的廢物都是有價(jià)值的資源,需要一個(gè)充分落實(shí)有效的策略。而Inditex集團(tuán)就是這么做的?!卞X小軍說(shuō)。
Inditex集團(tuán)如何在實(shí)踐中踐行可持續(xù)發(fā)展理念呢?錢小軍經(jīng)過(guò)分析認(rèn)為,這得益于其把循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念融入了生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)中,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全生命周期管理,并制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和具體指標(biāo)。
首先,它從分析梳理產(chǎn)品全生命周期開(kāi)始,具體分為設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、分銷、銷售、消費(fèi)者使用和生命終結(jié)6個(gè)階段。其次,把生產(chǎn)階段進(jìn)一步細(xì)分為原材料、紡紗、織布、印染、制衣5個(gè)階段(即兩大類:紡織品制造者和服裝制造者)。最后,也是最核心的一步,對(duì)這10個(gè)階段涉及的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題都進(jìn)行了細(xì)化。比如原材料階段涉及土地占用、用水、能源、動(dòng)物福利、化學(xué)品使用、用工等;印染階段涉及用水、水處理、危險(xiǎn)化學(xué)品使用、能源、廢物處理、用工問(wèn)題等;制衣階段涉及用工問(wèn)題 、能源使用、廢料處理、包裝;零售階段涉及能源問(wèn)題、溫室氣體問(wèn)題(運(yùn)輸)、包裝、用工問(wèn)題(多元化、包容性)等。
“如此一來(lái),公司的可持續(xù)發(fā)展理念才能夠落實(shí)到整個(gè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié),而不是停留在口號(hào)或者承諾。每一個(gè)階段都指標(biāo)化,每一個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人都清楚地了解自己所負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)都涉及哪些可持續(xù)發(fā)展議題,從而設(shè)法有針對(duì)性地采取行動(dòng),這是我覺(jué)得Inditex特別了不起的地方?!卞X小軍說(shuō)。
其實(shí),對(duì)于Inditex集團(tuán)而言,只有服裝設(shè)計(jì)、分發(fā)運(yùn)輸和銷售等階段才是與自身直接相關(guān)的(Inditex的制衣絕大部分依靠外包完成)。然而,由于服裝產(chǎn)業(yè)是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)的體系,環(huán)環(huán)相扣,只有打造可持續(xù)發(fā)展供應(yīng)鏈,才能最大限度地降低對(duì)環(huán)境的影響。
為此,Inditex集團(tuán)對(duì)時(shí)裝供應(yīng)鏈每一個(gè)階段的環(huán)境和社會(huì)問(wèn)題進(jìn)行全面梳理,制定了清晰的可持續(xù)發(fā)展流程圖,這也是對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行審核的標(biāo)準(zhǔn)。按照細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn),該集團(tuán)對(duì)供應(yīng)商從社會(huì)影響類和環(huán)境影響類兩個(gè)維度進(jìn)行審核,每一維度有4個(gè)等級(jí)(ABCD),只有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的A、B兩個(gè)等級(jí)才可以成為Inditex集團(tuán)的供應(yīng)商。據(jù)2018年的數(shù)據(jù)顯示,Inditex旗下有1866家供應(yīng)商、7235家工廠,可見(jiàn)供應(yīng)商的負(fù)責(zé)任管理所產(chǎn)生的積極影響是不可低估的。
錢小軍補(bǔ)充道,該公司還制定了一個(gè)詳細(xì)的禁用品清單(例如印染過(guò)程中的化學(xué)品),把對(duì)環(huán)境和人體有損害的原材料排除在外。
當(dāng)然Inditex集團(tuán)不只是對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格審核,還會(huì)對(duì)供應(yīng)商給予支持。比如該公司在印度農(nóng)場(chǎng)采購(gòu)有機(jī)棉,由于有機(jī)棉種植要求不能施用化學(xué)肥料,不能大量澆水,因此產(chǎn)量較低,相對(duì)成本很高,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民前期投入需要貸款。雖然Inditex采用較高的價(jià)格收購(gòu),但是因?yàn)橘J款利息太高,農(nóng)民缺乏種植的積極性。為此,該集團(tuán)在印度聯(lián)合匯豐銀行,為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民提供低息貸款,從而使棉農(nóng)有利可圖,以實(shí)際行動(dòng)支持農(nóng)民種植有機(jī)棉花,既減少了對(duì)環(huán)境的影響,也保障了有機(jī)棉種植和供應(yīng)。
全新打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)師,改變產(chǎn)品屬性
對(duì)于Inditex集團(tuán)而言,自身如何打造可持續(xù)產(chǎn)品呢?在錢小軍看來(lái),設(shè)計(jì)是發(fā)揮主導(dǎo)和決定作用的核心環(huán)節(jié),而塑造和強(qiáng)化設(shè)計(jì)師可持續(xù)發(fā)展理念以及幫助設(shè)計(jì)師們及時(shí)了解可持續(xù)發(fā)展原材料是Inditex集團(tuán)實(shí)現(xiàn)“可持續(xù)時(shí)尚”目標(biāo)的重要秘訣。
從變革設(shè)計(jì)師入手,Inditex集團(tuán)為設(shè)計(jì)師量身打造了一套規(guī)范化的培訓(xùn)課程,將他們?nèi)娲蛟斐删哂锌沙掷m(xù)發(fā)展理念和設(shè)計(jì)思維的循環(huán)經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)師。據(jù)悉,Inditex集團(tuán)擁有600名設(shè)計(jì)師,在2020年要實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)師培訓(xùn)全覆蓋。
錢小軍認(rèn)為,該公司一系列可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)都需要通過(guò)設(shè)計(jì)師來(lái)實(shí)現(xiàn),設(shè)計(jì)師在產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)決定了制造服裝時(shí)采用何種面料以及采用可持續(xù)面料的比例、制造技術(shù)等。另外,循環(huán)經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)還要考慮到產(chǎn)品生命周期結(jié)束時(shí)的回收再利用環(huán)節(jié)。
錢小軍曾經(jīng)特意跑到Inditex集團(tuán)上海門店考察,那里的門店都放置了回收舊衣箱。據(jù)悉,Inditex集團(tuán)2018年收集了近1.5萬(wàn)噸服裝、鞋類和配件。他們會(huì)對(duì)回收的舊衣服進(jìn)行處理,而回收效果很大程度是由設(shè)計(jì)師決定的。錢小軍在調(diào)研中了解到,這些廢舊衣物中混紡原料由于技術(shù)問(wèn)題還很難分離不同纖維以便再利用。所以,循環(huán)經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)師選擇面料的時(shí)候,就要有意識(shí)地減少混紡面料的使用。另外,Inditex集團(tuán)也在加大科研投入,為麻省理工學(xué)院提供了400萬(wàn)美元的資金專門用于開(kāi)發(fā)紡織品回收混紡纖維分離創(chuàng)新技術(shù)等,力求攻克這一難題,盡量提高回收效果、減少?gòu)U棄物。
與過(guò)去不同的是,循環(huán)經(jīng)濟(jì)設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)衣服的時(shí)候也會(huì)考慮盡量少用紐扣和拉鏈,這樣一來(lái),就可以在循環(huán)再利用過(guò)程中減免拆卸的工序。
錢小軍回憶說(shuō),“我記得當(dāng)時(shí)在參觀他們工廠的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)一條兒童的背帶褲帶子特別長(zhǎng),很不協(xié)調(diào)。了解之后才明白,為了方便回收,特意不用紐扣和拉鏈,而是用長(zhǎng)長(zhǎng)的帶子打結(jié),代替紐扣的功能。如果一件衣服沒(méi)有紐扣和拉鏈,而且是全棉的,直接就可以回收進(jìn)入再生產(chǎn)環(huán)節(jié)?!?/p>
用產(chǎn)品吸引消費(fèi)者為“可持續(xù)時(shí)尚”買單
近年來(lái),雖然可持續(xù)消費(fèi)理念越來(lái)越流行,但是價(jià)格和品質(zhì)依然是大多數(shù)消費(fèi)者選擇時(shí)優(yōu)先考慮的因素。如何讓消費(fèi)者為可持續(xù)時(shí)尚買單,是困擾和阻礙時(shí)尚行業(yè)做出可持續(xù)變革的一大顧慮。畢竟,可持續(xù)時(shí)尚不是口號(hào),而是實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品,而這樣的產(chǎn)品特點(diǎn)就是環(huán)保成本高、投入大,消費(fèi)者愿意買單嗎?
如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品變革與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的雙贏?錢小軍認(rèn)為,Inditex集團(tuán)的做法很具有啟發(fā)和參考性?!癐nditex不是去教育消費(fèi)者,而是用設(shè)計(jì)和產(chǎn)品去吸引消費(fèi)者,影響消費(fèi)者,從而打開(kāi)可持續(xù)時(shí)尚的市場(chǎng)?!?/p>
他們?cè)趯?shí)踐中也確實(shí)是這么做的:從來(lái)不在銷售中對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行可持續(xù)消費(fèi)理念宣傳,而是用精心設(shè)計(jì)且以可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的時(shí)尚服飾,讓消費(fèi)者自覺(jué)自愿地購(gòu)買。
為了摸清消費(fèi)者需求、降低風(fēng)險(xiǎn),Inditex集團(tuán)采取了循序漸進(jìn)的方式,首先推出了嚴(yán)格遵循可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的Join Life系列服裝。
何為可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)?錢小軍做了詳細(xì)的分析:Join Life系列服裝從整個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用到回收都融入了可持續(xù)發(fā)展理念:原材料要進(jìn)行生態(tài)種植、資源可循環(huán)利用;在生產(chǎn)階段要節(jié)能節(jié)水、符合有害化學(xué)品零排放(ZDHC)標(biāo)準(zhǔn);物流要減少運(yùn)輸成本、做到零廢棄物、包裝可持續(xù)等;零售店要利用可再生能源,節(jié)能節(jié)水,打造生態(tài)環(huán)保門店;在回收利用環(huán)節(jié)開(kāi)展回收項(xiàng)目、研發(fā)再循環(huán)技術(shù)、尋找可信賴的伙伴等。
近年來(lái),Inditex一直努力提高Join Life系列服裝在全部服裝銷售的比例。錢小軍介紹,這個(gè)比例數(shù)字一直在遞增,從2016年的5%上升到2018年的15%,達(dá)到1.36億件。Inditex承諾,到2025年Join Life服裝占比要達(dá)到25%。
用產(chǎn)品“悄無(wú)聲息”地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)消費(fèi),將道德選擇與商業(yè)選擇融為一體,而不是分割,錢小軍認(rèn)為這是最高效的可持續(xù)發(fā)展商業(yè)實(shí)踐。
從戰(zhàn)略到行動(dòng)的全員參與模式
為何Inditex集團(tuán)近年來(lái)在可持續(xù)發(fā)展方面有如此切實(shí)的行動(dòng)?錢小軍在訪問(wèn)期間曾問(wèn)過(guò)Inditex集團(tuán)執(zhí)行主席帕布羅·伊斯拉。他回答說(shuō),隨著全球氣候變化與環(huán)境的挑戰(zhàn),集團(tuán)也感受到了可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)。與其不遠(yuǎn)的將來(lái)被迫行動(dòng),還不如主動(dòng)迎接挑戰(zhàn)。
“可持續(xù)發(fā)展是一項(xiàng)永久的任務(wù),我們Inditex的所有成員都參與其中,我們成功地讓所有供應(yīng)商加入此行列;我們希望在行業(yè)中扮演帶有轉(zhuǎn)型作用的角色?!迸敛剂_·伊斯拉這番話給錢小軍留下了深刻的印象。
帕布羅·伊斯拉在擔(dān)任該集團(tuán)CEO 期間,其可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)力也獲得了商界的認(rèn)可。在2017年-2018年《哈佛商業(yè)評(píng)論》全球100位最佳CEO榜單上,帕布羅·伊斯拉連續(xù)兩年位居榜首。這除了因其在任職期間帶來(lái)的整體股東回報(bào)和市值增長(zhǎng)的優(yōu)異成效,更是由于其在推進(jìn)公司環(huán)境、社會(huì)和治理(ESG)方面(這在CEO排名中占據(jù)20%的比重)表現(xiàn)突出。
錢小軍坦言,她也一直在思考和研究Inditex集團(tuán)推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的模式,希望通過(guò)案例分析讓更多的中國(guó)企業(yè)借鑒學(xué)習(xí)。在她看來(lái),提出一項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略并不是很難,最大的挑戰(zhàn)在于通過(guò)可持續(xù)發(fā)展管理進(jìn)行落實(shí),要將高層管理、組織治理、資金與人力、任務(wù)與指標(biāo)、全員參與、利益相關(guān)方參與、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全面落實(shí)?!斑@家公司采取自下而上的模式,把可持續(xù)發(fā)展理念落到實(shí)處,也見(jiàn)到了實(shí)效?!?/p>
“在它自下而上的模式中,為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),建立了一個(gè)完善而有力的組織結(jié)構(gòu),這是落實(shí)的重要保障?!卞X小軍了解到,Inditex 首席可持續(xù)發(fā)展官領(lǐng)導(dǎo)著由700人組成的四個(gè)職能部門,包括社會(huì)責(zé)任部、健康安全部、社區(qū)建設(shè)部、可持續(xù)發(fā)展部,并直接向首席執(zhí)行官匯報(bào)。
最為重要的是在強(qiáng)大的組織保障之下實(shí)現(xiàn)全員參與。該集團(tuán)認(rèn)為,真正的可持續(xù)發(fā)展需要公司每一位員工的承諾和付出,實(shí)實(shí)在在的參與,這不僅僅體現(xiàn)在集團(tuán)的全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略上,還包括和員工日常生產(chǎn)和生活息息相關(guān)的小項(xiàng)目,例如節(jié)約能源、節(jié)約用水、垃圾回收以及停止使用一次性塑料制品。
正是由于近年來(lái)這一系列的變革帶來(lái)的積極變化和成效,讓Inditex集團(tuán)堅(jiān)定了可持續(xù)發(fā)展的決心,也激發(fā)了更大的野心——發(fā)布2025年新承諾。
“當(dāng)時(shí)我也參加了股東大會(huì),聽(tīng)到這份新承諾時(shí)非常佩服其勇氣和決心——勇于向全世界宣布如此雄心勃勃的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)?!卞X小軍說(shuō),“我相信這家公司有能力去實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo),也希望它帶領(lǐng)和推動(dòng)時(shí)尚行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展變革,因?yàn)樗芽沙掷m(xù)發(fā)展和社會(huì)責(zé)任與業(yè)務(wù)結(jié)合得如此緊密,落實(shí)到了每一個(gè)縫隙里,融入每一個(gè)環(huán)節(jié)和行動(dòng)中,值得很多企業(yè)學(xué)習(xí)?!?/p>