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淺談案例法在高職旅游管理專業(yè)中的應用

2019-09-04 02:13張瓊
科技風 2019年21期
關鍵詞:旅游管理專業(yè)高職院校應用

張瓊

摘 要:高職院校培養(yǎng)學生的主要目的就是向社會大量輸送具有專業(yè)技術的綜合型人才。隨著我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展,高職院校旅游管理專業(yè)案例法教學改革勢在必行。但目前我國高職院校旅游管理專業(yè)案例法的應用面臨一定的問題,本文結合高職院校實際情況分析了案例法在高職旅游管理專業(yè)中存在著的問題和解決方案。

關鍵詞:案例法;高職院校;旅游管理專業(yè);應用

旅游管理專業(yè)是服務于旅游行業(yè)的,一個專業(yè)的旅游行業(yè)服務者必須熟練的掌握專業(yè)知識,并且能夠將自己掌握的理論知識應用到實際工作中去,并且能夠解決工作中遇到的問題。案例法教學能夠更好對學生學習的知識進行分析,深入淺出讓學生能夠更好的理解。高職旅游管理專業(yè)的教學中通過案例法教學可以更好的提高學生學習的興趣,加強對學生自主學習能力、實踐能力、獨立思考能力等的培養(yǎng),因此案例法教學為高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出綜合素質高的專業(yè)型人才奠定良好的基礎。

1 案例法的重要性

1.1 培養(yǎng)學生獨立解決問題能力

高職院校的教學往往采取教師課堂傳授知識的方式進行,這種方式以教師為主導,學生被動接受,導致學生失去學習興趣,缺乏自主學習獨立思考的能力。而案例法教學則是以學生為主,教師加以引導的方式進行,在學習的過程中,學生自主思考、獨立查找資料、分析問題、解決問題,使學生在日后工作中可以沉著冷靜的通過自身掌握的知識解決問題。

1.2 激發(fā)學生學習興趣

在高職旅游管理專業(yè)教學中,保證教學成果和教學質量的關鍵在于學生的學習興趣。興趣是決定學生能否自主學習的關鍵因素。案例法教學可以增強師生之間的互動,通過鮮活的例子激發(fā)學生學習興趣,進而開發(fā)學生創(chuàng)新能力。

1.3 有利于實踐能力的培養(yǎng)

當今社會對人才的需要不僅僅停留在理論知識的掌握,更重要的是實踐能力和綜合素質。案例法教學有利于培養(yǎng)學生的實踐能力,減少學生在畢業(yè)后進入工作崗位無法適應產生迷茫消極情緒。

2 案例法教學在高職旅游管理專業(yè)存在的問題

2.1 教學模式陳舊

目前我國高職院校的教學方式依舊是以教師課堂傳授知識為主,即使部分旅游管理專業(yè)開設案例法教學課程,由于學校和教師不夠重視導致教學效果并不理想。

2.2 優(yōu)化師資

高職院校教師能力參差不齊,且大多是教師畢業(yè)后直接進入學校進行教學,因此教師本身并沒有實踐經驗。由于教師實踐經驗的缺失,導致教學在教學中課程設計死板,案例講解枯燥,無法調動學生的積極性。[1]因此,案例法想要在高職旅游管理專業(yè)中發(fā)揮其真正作用,優(yōu)化教師團隊是基礎。

2.3 學生對案例法不適應

旅游管理專業(yè)對學生的實踐能力要求非常高,因此高職院校想要培養(yǎng)出被社會認可的人才,必須重視學生實踐能力的培養(yǎng)。由于學生已經習慣于教師為主的課堂教學模式,在案例法教學中,一時很難適應,導致學生產生迷茫消極的學習態(tài)度。學生在案例法教學中處于被動狀態(tài),不習慣表達自己的觀點,阻礙了案例法教學在高職旅游管理專業(yè)中的發(fā)展。

2.4 案例選擇問題

案例的選擇對于案例法教學而言至關重要,它直接決定了案例法教學質量。由于目前我國高職旅游管理專業(yè)教材陳舊,教學案例老化,無法跟上旅游管理專業(yè)的發(fā)展,導致教學效果不理想。部分高職院校引用大量國外案例進行講解分析,但由于文化差異,與我國國情不符,導致案例法教學無法在旅游管理專業(yè)中發(fā)揮作用。因此,案例法教學中案例的選擇尤為重要,本土化典型案例能夠加深學生對旅游管理專業(yè)的了解,更能提高學生實踐能力。

2.5 課程設置不匹配

高職院校旅游管理專業(yè)中案例法教學的開展還處于初步階段,由于課程設置不夠合理,導致案例法課程較少,評價體系占比較少,無法體現(xiàn)出案例法教學的優(yōu)點。課時不足和評價體系占比少直接導致教師和學生對案例法教學不夠重視,因此案例法教學在高職旅游管理專業(yè)中無法達到預想的教學效果和教學質量。

3 案例法在高職旅游管理教學中運用分析

3.1 提高案例的針對性

案例法教學主要是通過對學生積極性和主動性的調動,使學生自主思考,獨立學習。從而提高學生創(chuàng)造能力和實踐能力,培養(yǎng)學生的綜合素質。在案例的選擇時,要選擇符合我國國情,適合學生學習的案例。針對學習目標,教師提出問題讓學生通過自身掌握的知識和互聯(lián)網查找資料解決問題,豐富學生的知識領域,加強學生的綜合能力培養(yǎng)。

3.2 補充拓展教材知識

由于我國社會經濟的飛速發(fā)展,旅游業(yè)也進入到一個空前發(fā)展的時代。然而,高職院校的教材依然較為陳舊,旅游管理專業(yè)課程的設置較為落后,導致學生畢業(yè)后無法將學到的知識運用到工作中。對于這種情況,案例法教學不僅可以加強學生實踐能力的培養(yǎng),更重要的是可以補充拓展教材所匱乏的專業(yè)知識。通過案例教學的拓展,讓學生了解實際工作中會遇到的情況,學會理論知識和實際結合。因此案例法教學在高職旅游管理專業(yè)的教學中至關重要。

3.3 借助案例法深入教學

案例法教學的真正目的并不僅僅在于實踐能力的培養(yǎng),更重要的是通過案例讓學生對學到的知識進行深入理解,對遇到的問題進行合理分析,并通過自身努力找到解決的方案。[1]在高職旅游管理專業(yè)教學過程中,了解教學目的,合理利用案例進行教學,培養(yǎng)學生自主學習意識,獨立思考能力,為我國旅游行業(yè)培養(yǎng)出專業(yè)能力高,綜合素質強的專業(yè)人才。

4 結語

案例法教學在我國高職旅游管理專業(yè)教學中還處于起步階段,教師將其合理的運用到教學中,不僅可以提高教學質量更有助于培養(yǎng)學生綜合能力。然而在案例法實際應用中,還存在著很多問題,這就需要高職院校和教師不斷努力解決問題,讓案例法教學能夠在旅游管理專業(yè)中發(fā)揮真正的作用。通過高職院校和教師對案例法的重視,鼓勵學生參與其中,提高學生的實踐能力和綜合能力,從而為學生日后進入工作崗位打下堅定的基礎,為我國旅游行業(yè)培養(yǎng)出優(yōu)秀人才。

參考文獻:

[1]申思明.淺議高職院校廣告設計專業(yè)教學改革[J].美術教育研究,2016(11):161.

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