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笑容的力與果

2019-09-02 21:10王澤
清華管理評(píng)論 2019年5期
關(guān)鍵詞:乘務(wù)員笑容微笑

王澤

笑容是一種最古老的語(yǔ)言。這種語(yǔ)言既是一種表達(dá)善意的符號(hào),也往往是建立信任的起始,盡管時(shí)代變遷,它的作用仍不可或缺。

“笑容”這一研究對(duì)象,在過(guò)去十余年間,引發(fā)了管理學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和心理學(xué)的共同關(guān)注。主要原因有三:其一,笑容是一種強(qiáng)大的社交力量。在商業(yè)溝通、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和關(guān)系管理等多方面,笑容的影響力被廣泛重視和認(rèn)可,甚至不少企業(yè)將其納入員工情感管理、培訓(xùn)及績(jī)效測(cè)評(píng)系統(tǒng);二是新的科研方法幫助我們更全面地理解笑容的效用。它存在著讓人們始料未及的特點(diǎn),比如形成速度極快、情感可蔓延、影響多維度延展等;三是好心的笑容未必帶來(lái)好的溝通結(jié)果。

了解笑容在不同情境中的正力和負(fù)力,成為正確使用笑容并發(fā)揮其應(yīng)有效力的關(guān)鍵。

“無(wú)論你在意與否,與你見(jiàn)面或交識(shí)的人,在從你的笑容里洞察你的全部?!?h3>來(lái)自EASI情緒社會(huì)信息模型的啟示

以情緒社會(huì)信息模型(Emotions as Social Information Model,EASI)為基礎(chǔ)的新興研究體系,突破了過(guò)去單純認(rèn)為笑容是人內(nèi)在情感的外在表現(xiàn),進(jìn)一步關(guān)注笑容在商業(yè)溝通和關(guān)系管理等方面的實(shí)際社交效用。社會(huì)心理學(xué)家、加州大學(xué)的阿蘭·弗萊德教授主張情緒是互動(dòng)的,具有人際和文化功能。阿姆斯特丹大學(xué)的心理學(xué)教授哥本·范克里夫于2009年提出的EASI理論框架再次強(qiáng)調(diào)情緒表達(dá)的社會(huì)信息功能,并指出,笑容通過(guò)引發(fā)觀察者的情感變化和推理過(guò)程來(lái)影響他人的行為。

情緒傳達(dá)在人際交往中的第一條影響途徑是情緒感染。當(dāng)一個(gè)人面帶笑容、友好問(wèn)候,主動(dòng)使用眼神交流時(shí),他會(huì)影響另一個(gè)人的情感。正如被譽(yù)為“汽車(chē)銷(xiāo)售之神”的喬·吉拉德總結(jié)他的成功法則為——傾聽(tīng)和微笑,并提出“當(dāng)你笑的時(shí)候,全世界都在笑。”這正是情緒感染的作用。情緒感染理論認(rèn)為,人天生就會(huì)無(wú)意識(shí)地模仿他人的面部表情、姿態(tài)表情、語(yǔ)調(diào)表情等,然后通過(guò)生理反饋形成情緒聚合和統(tǒng)一。其過(guò)程可再細(xì)化為模仿、反饋和傳播三個(gè)階段。在溝通中,人們傾向于自動(dòng)模仿和同步他人的面部表情、聲音表情、姿勢(shì)和動(dòng)作。腦島中的鏡像神經(jīng)元被激活,鏡像機(jī)制使觀察者與情緒表達(dá)者經(jīng)歷同樣的神經(jīng)生理反應(yīng),從而使觀察者在內(nèi)心體驗(yàn)到對(duì)方所表達(dá)的情感。通過(guò)累積這些微小的瞬間反應(yīng),人們能夠形成情感共鳴。

作為社交信號(hào),情緒傳達(dá)也會(huì)影響觀察者的認(rèn)知和推理。觀察者會(huì)根據(jù)笑容或其它情緒展示,去洞察和提取有關(guān)表達(dá)者的情感、動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為意圖等方面的信息,再根據(jù)情境因素和觀察者的認(rèn)知意愿完成對(duì)情緒信息的加工和推理,推理形成的結(jié)論會(huì)影響觀察者對(duì)情緒表達(dá)者的反應(yīng)和行為。比如我們?cè)诤娇諛I(yè)的訪談中發(fā)現(xiàn),很多消費(fèi)者會(huì)對(duì)乘務(wù)員的笑容做出推理。當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為乘務(wù)員的笑容是發(fā)自?xún)?nèi)心時(shí),會(huì)做出如下推斷:乘務(wù)員對(duì)她的工作滿(mǎn)意度高,有提供良好服務(wù)的誠(chéng)意。乘務(wù)員提出的建議和要求,是切實(shí)基于乘客安全考慮,是可以信任的。而當(dāng)人們認(rèn)為自己看到的是不真實(shí)的、或職業(yè)性微笑時(shí),他們就會(huì)推斷這些笑容是一種為滿(mǎn)足公司要求而展示的。“流水作業(yè)”式的標(biāo)準(zhǔn)微笑無(wú)法證明乘務(wù)員真心在乎乘客的權(quán)益,或關(guān)注乘客的安全和舒適。偽裝的笑容,甚至?xí)唤庾x為敷衍或是對(duì)其它服務(wù)不達(dá)標(biāo)的補(bǔ)償,從而引發(fā)顧客的不滿(mǎn)。

笑容通過(guò)引發(fā)觀察者的情感變化和推理過(guò)程來(lái)影響他人的行為。

“笑,也需要量體裁衣?!薄θ菰陬櫩腕w驗(yàn)中的多重效用

微笑服務(wù)已經(jīng)成為一個(gè)公認(rèn)的服務(wù)準(zhǔn)則。企業(yè)投入大量資源培訓(xùn)和監(jiān)測(cè)員工的情感表現(xiàn),以提升顧客的服務(wù)體驗(yàn)和增強(qiáng)品牌忠誠(chéng)度。通過(guò)對(duì)實(shí)體企業(yè)的調(diào)研和文獻(xiàn)研究,我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)對(duì)員工的情緒要求通常集中在兩個(gè)維度:強(qiáng)度和真誠(chéng)度。對(duì)強(qiáng)度的要求主要表現(xiàn)為對(duì)員工笑容頻次、強(qiáng)度,及其他情感表現(xiàn)形式(問(wèn)候、感謝、聲調(diào)調(diào)節(jié)等)的具體規(guī)定。比如在沃爾瑪中國(guó),對(duì)前線員工的情緒表達(dá)要求被形象地喻為“三米原則”——當(dāng)員工離顧客的距離還有三米的時(shí)候就要對(duì)顧客微笑。美國(guó)的一家知名餐飲連鎖企業(yè)Chick-Fil-A,將員工在工作中的情緒表達(dá)準(zhǔn)則定義為“核心四項(xiàng)”。在每次服務(wù)接觸中,企業(yè)要求員工保持目光接觸,熱情地交談,對(duì)顧客微笑,與顧客互動(dòng)。這種以“腳本”形式對(duì)員工的情感表達(dá)做出具象要求的方法,已經(jīng)使Chick-Fil-A獲得了眾多顧客的贊譽(yù)。與之相對(duì)的,其他一些公司著重強(qiáng)調(diào)服務(wù)的真實(shí)性和真誠(chéng)度。例如,諾德斯特龍(Nordstrom)高檔連鎖百貨強(qiáng)調(diào)與顧客的真實(shí)互動(dòng),鼓勵(lì)員工誠(chéng)信待人。與其相似,招商銀行推廣“招行式”微笑服務(wù),并強(qiáng)調(diào)換位思考,真心關(guān)愛(ài),以真誠(chéng)換取顧客真情。

那么每個(gè)企業(yè)應(yīng)如何制定自己的情感戰(zhàn)略呢?企業(yè)是否應(yīng)該強(qiáng)調(diào)情感表達(dá)的具象方面的強(qiáng)度和頻度,比如鼓勵(lì)員工更熱情和更頻繁地微笑,使用語(yǔ)調(diào)表情和保持眼神交流?或者企業(yè)應(yīng)該更關(guān)注真實(shí)性和真誠(chéng)度,而力求員工的外在表達(dá)與他們的內(nèi)在情感相一致?

為了對(duì)情緒表達(dá)準(zhǔn)則做出更有效和更明智的決定,管理者需要理解強(qiáng)度和真誠(chéng)度“為什么”以及“何時(shí)”會(huì)對(duì)顧客體驗(yàn)產(chǎn)生積極效用。我的科研團(tuán)隊(duì)利用企業(yè)實(shí)際調(diào)研和心理學(xué)實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的研究設(shè)計(jì),來(lái)探尋這兩個(gè)情緒表達(dá)維度在管理實(shí)踐中的不同效用。

我們發(fā)現(xiàn)強(qiáng)度和真誠(chéng)度的相對(duì)影響取決于顧客特征和服務(wù)環(huán)境。在某些情況下,服務(wù)交付是快速或者常規(guī)的。比如當(dāng)你在快餐店下訂單時(shí),你希望服務(wù)人員迅速反應(yīng)、準(zhǔn)確服務(wù)、表達(dá)愉快的情感。也就是說(shuō)友好而快速的服務(wù)會(huì)帶來(lái)良好的顧客反饋。在研究中我們觀察到,在這些服務(wù)情境里,笑容的強(qiáng)度是通過(guò)情緒感染過(guò)程而影響顧客的。當(dāng)員工對(duì)顧客微笑時(shí),顧客會(huì)模仿員工的微笑,并通過(guò)生理反饋,產(chǎn)生同步愉悅的感覺(jué)。員工對(duì)顧客微笑的次數(shù)越頻繁、越熱情,顧客就越有可能在情緒上觀察和共鳴。因此,員工積極友好的笑容會(huì)在顧客中產(chǎn)生愉快的情感反應(yīng),進(jìn)而帶來(lái)更高的服務(wù)評(píng)價(jià),并提升顧客對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)意愿。

然而在這些類(lèi)型的服務(wù)中,強(qiáng)調(diào)員工的真誠(chéng)度,則會(huì)是一項(xiàng)昂貴而低回報(bào)的投資。比如顧客會(huì)欣賞麥當(dāng)勞員工的微笑,但不太可能對(duì)微笑的真誠(chéng)度做出評(píng)價(jià)。同時(shí)由于崗位特征的限制(比如薪水低、零碎化分工等),企業(yè)側(cè)重對(duì)笑容強(qiáng)度的具象要求,比重視情感真實(shí)度,更容易招募、訓(xùn)練和監(jiān)督員工。也就是說(shuō)在這類(lèi)快速標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)中,Chick-Fil-A的“核心四項(xiàng)”或沃爾瑪?shù)摹叭自瓌t”等腳本式的正面情感展示,可以節(jié)約運(yùn)營(yíng)和監(jiān)督成本,有效率地達(dá)成以笑容力提升顧客體驗(yàn)和忠誠(chéng)度的管理目標(biāo)。

另一方面,對(duì)于其他類(lèi)型的服務(wù),企業(yè)則應(yīng)側(cè)重員工情感表達(dá)的真誠(chéng)度。比如當(dāng)顧客不熟悉服務(wù)的具體步驟,或者服務(wù)過(guò)程非標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)結(jié)果有多種可能性的時(shí)候,員工笑容的真實(shí)性和真誠(chéng)度尤為重要。

在介紹真誠(chéng)度的影響力之前,不妨先看看人們是如何解碼笑容的真實(shí)性的。笑容是由顴骨主肌的激活所決定的,假笑或職業(yè)式笑容是通過(guò)有意識(shí)地移動(dòng)顴骨主肌,上提嘴角產(chǎn)生的。而人類(lèi)眼部肌肉群比較難以自主控制,人們?cè)诩傺b微笑時(shí),不會(huì)收縮眼輪匝肌。但是發(fā)自?xún)?nèi)心的真實(shí)笑容,會(huì)同時(shí)激活顴骨主肌和眼輪匝肌,使眼睛瞇起,眼角產(chǎn)生褶皺。除了依據(jù)面部肌肉的結(jié)構(gòu)來(lái)衡量笑容的真實(shí)性,人們也可以用時(shí)間標(biāo)記來(lái)區(qū)分真笑和假笑。如果你能打開(kāi)笑容,保持笑容,關(guān)閉笑容,也就是說(shuō)你可以控制“笑”的起點(diǎn)和終點(diǎn)(比如照相的時(shí)候),這樣形成的就是假裝的笑容。

值得一提的是,實(shí)驗(yàn)心理學(xué)發(fā)現(xiàn),嬰兒在九個(gè)月的時(shí)候已經(jīng)能夠區(qū)分母親發(fā)自?xún)?nèi)心或是偽裝的笑容,并做出不同的反應(yīng)??梢?jiàn)人們對(duì)其他人的真笑和假笑的辨別能力很強(qiáng),可以做出迅速且相對(duì)準(zhǔn)確的判斷。

在顧客和前線員工溝通的時(shí)候,真誠(chéng)度的重要性隨著顧客對(duì)員工的依賴(lài)感而增加。例如,當(dāng)顧客帶著問(wèn)題并且需要依賴(lài)服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)時(shí),顧客期望員工真正地關(guān)心他們的權(quán)益。醫(yī)療保健服務(wù)提供者、理財(cái)顧問(wèn)、造型師、保險(xiǎn)代理人和婚禮策劃者等等,在這些類(lèi)型的服務(wù)中,員工笑容的真實(shí)度,會(huì)在較大程度上影響顧客的認(rèn)知。顧客從員工真誠(chéng)笑容中,感知到放心和信任。顧客認(rèn)為當(dāng)員工以真實(shí)情感進(jìn)行交流時(shí),代表著員工能夠?qū)⑿谋刃模敢獬剿麄兊摹氨灰蟆钡哪_本角色,展現(xiàn)出真正樂(lè)于幫助顧客的意愿。這些對(duì)于員工服務(wù)意愿的有利推理,會(huì)提升顧客對(duì)服務(wù)人員的正評(píng)價(jià),增強(qiáng)顧客對(duì)提供服務(wù)的企業(yè)的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。比如麗思卡爾頓的品牌信條是“是讓顧客感受到真誠(chéng)關(guān)懷與舒適款待”。為了實(shí)現(xiàn)這樣的使命,企業(yè)需要招聘那些天生就具有積極心態(tài)和愉悅氣質(zhì)的員工。同時(shí)管理者需對(duì)前線員工賦能和啟發(fā),投入資源,幫助員工完成內(nèi)在正面情緒培養(yǎng)和外部的笑容表達(dá)。

值得注意的是,如果在這類(lèi)服務(wù)中,強(qiáng)調(diào)情感強(qiáng)度和機(jī)械式的笑容可能適得其反。因?yàn)閷?duì)頻繁微笑的要求可能導(dǎo)致員工虛假或不真實(shí)的情緒表達(dá),最終降低顧客的信任,從而對(duì)顧客的服務(wù)體驗(yàn)造成負(fù)面影響。

笑容為什么是員工績(jī)效測(cè)評(píng)的重要組成部分

“人們會(huì)忘記你所說(shuō)的,人們會(huì)忘記你所做的,但是人們永遠(yuǎn)不會(huì)忘記你帶給他們的感受?!薄斞拧ぐ布_

笑容不應(yīng)該僅僅是一種企業(yè)情感戰(zhàn)略的宣傳元素,更應(yīng)該被納入員工績(jī)效測(cè)評(píng)系統(tǒng)。因?yàn)檫@種低成本甚至無(wú)成本的“笑容投資”,可以為企業(yè)帶來(lái)切實(shí)而長(zhǎng)遠(yuǎn)的效益。

以民航業(yè)為例,在近期對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)的常旅客和兩艙旅客的訪談?wù){(diào)研中,研究人員持續(xù)觀察到乘務(wù)員的情緒表達(dá)對(duì)民航消費(fèi)者的態(tài)度和行為產(chǎn)生潛在且深遠(yuǎn)的影響。比如一位年飛行次數(shù)超過(guò)50次的香港旅客分享說(shuō)他在乘坐某航司航班時(shí),向乘務(wù)員索要額外的一份午餐的溝通經(jīng)歷。在這次溝通過(guò)程中,他認(rèn)為乘務(wù)員表達(dá)出了虛假的微笑和輕視的態(tài)度。他將這種情緒表達(dá)解讀為一種對(duì)旅客沒(méi)有耐心、缺乏服務(wù)意識(shí)的表現(xiàn),并進(jìn)而推論這個(gè)航司服務(wù)質(zhì)量欠佳。雖然最終的結(jié)果是他得到了索要的餐食,但是他決定以后不會(huì)再選擇該航司的服務(wù)。航程結(jié)束后,他也因?qū)Τ藙?wù)員的態(tài)度不滿(mǎn)意而多次投訴,并建議親友不再乘坐此航司航班。而另一位年飛行次數(shù)超過(guò)120次的北京旅客,在訪談中分享到他對(duì)旅行最深刻的印象是乘務(wù)員的一些細(xì)節(jié)服務(wù)。一次航程中,某航司乘務(wù)員帶著真心的笑容給乘機(jī)的小朋友發(fā)糖果。身體半蹲、并面帶微笑、輕聲詢(xún)問(wèn)帶著嬰兒的媽媽是否需要更多的熱水。雖然他自己并不是這些細(xì)節(jié)服務(wù)的受益者,但是乘務(wù)員的笑容,影響了這位旅客對(duì)航司的服務(wù)評(píng)價(jià)和對(duì)這個(gè)航司的品牌忠誠(chéng)度。他把這些經(jīng)歷形象地、富有感情地講述給調(diào)研人員和他的家人朋友。可見(jiàn)服務(wù)人員的情感表現(xiàn),逾越了理性屏障,直接影響到消費(fèi)者的內(nèi)心感受,進(jìn)而對(duì)他的購(gòu)買(mǎi)行為和忠誠(chéng)度意愿產(chǎn)生效力。

在顧客和前線員工溝通的時(shí)候,真誠(chéng)度的重要性隨著顧客對(duì)員工的依賴(lài)感而增加。

再以具體企業(yè)舉例。在廈門(mén)航空,乘務(wù)長(zhǎng)在飛行結(jié)束后,會(huì)對(duì)此次臨時(shí)團(tuán)隊(duì)的乘務(wù)員的服務(wù)在多維度上打分?!拔⑿Α薄ⅰ邦A(yù)先準(zhǔn)備”、“職責(zé)落實(shí)”等五個(gè)方面,被列入每個(gè)乘務(wù)號(hào)位上的必評(píng)維度。這樣的實(shí)時(shí)化、細(xì)節(jié)化的測(cè)評(píng)系統(tǒng),可以及時(shí)在每一次服務(wù)中呼應(yīng)和踐行其宣揚(yáng)的“精尊細(xì)美”的服務(wù)理念,以及企業(yè)以服務(wù)見(jiàn)長(zhǎng)的品牌定位。因?yàn)橥瓿闪藦姆?wù)管理理念到基層績(jī)效測(cè)評(píng)的閉環(huán),廈門(mén)航空實(shí)現(xiàn)了“微笑效益”:企業(yè)的平均利潤(rùn)率是行業(yè)的2倍。廈門(mén)航空以4%的市場(chǎng)份額贏得了超過(guò)12%的行業(yè)利潤(rùn)。

將笑容納入員工測(cè)評(píng)體系,是因?yàn)樾θ菘梢蕴嵘M(fèi)者的服務(wù)體驗(yàn),為消費(fèi)者帶來(lái)愉悅的感受,對(duì)顧客的購(gòu)買(mǎi)行為和品牌忠誠(chéng)度帶來(lái)有利影響。而這樣的效用同時(shí)適用于外部顧客和內(nèi)部顧客。比如在與內(nèi)部顧客(員工)進(jìn)行溝通和培訓(xùn)的過(guò)程中,笑容的效力也出乎原有的預(yù)期。我的科研團(tuán)隊(duì)在對(duì)遠(yuǎn)程銷(xiāo)售培訓(xùn)效果的研究中發(fā)現(xiàn):當(dāng)培訓(xùn)師在培訓(xùn)過(guò)程中,展示笑容并表達(dá)積極情感的時(shí)候,接受培訓(xùn)人員會(huì)產(chǎn)生更加愉悅的心理感受,并對(duì)培訓(xùn)課程給出更加正面的評(píng)價(jià)。

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