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高職旅游管理專業(yè)實施課程思政的教學探索

2019-08-30 03:37:10劉秀麗
當代旅游 2019年1期
關(guān)鍵詞:旅游管理課程思政

摘要:“課程思政”是發(fā)揮課程間的協(xié)同效應,將“立德樹人”作為教育根本任務的一種綜合教育理念,如何將這一理念融入到課程、課堂中,是教師授課必須思考的問題。本文以高職旅游管理專業(yè)的《專業(yè)綜合實訓》課程為例,從課程的思政教學目標、思政內(nèi)容的實施以及保障條件等方面進行了“課程思政”教學改革的初步探索。

關(guān)鍵詞:旅游管理;課程思政;專業(yè)綜合實訓

現(xiàn)代旅游是一種跨地區(qū)、跨國界的廣泛的人際交往活動,具有明顯的外向性或涉外性特點,旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的人才要擔負起對外“民間大使”的重要使命,除了要有扎實的專業(yè)知識、過硬的專業(yè)技能,更需要有堅定的理想信念、愛國情懷和積極向上的正能量,這種正能量正是通過實施“課程思政”所要達到的目標。實踐教學是“課程思政”目標實現(xiàn)的重要途徑,如何在實踐教學過程中做好“立德樹人”意義重大。本文以《專業(yè)綜合實訓》課程為例,探索“課程思政”教學目標的實現(xiàn)途徑。

一、《專業(yè)綜合實訓》課程的教學內(nèi)容及思政教學目標

《專業(yè)綜合實訓》課程是高職旅游管理專業(yè)的一門必修的職業(yè)能力課程,是在學生學完大部分專業(yè)理論課程,掌握了旅游學科基本理論和方法,并經(jīng)過一系列實踐環(huán)節(jié)訓練的基礎(chǔ)上,開展的綜合性專業(yè)實踐課程。

該課程一般安排在第三或第四學期,為期一周,以操作一條完整旅游線路的形式由指導教師帶領(lǐng)學生到旅游目的地進行為期一周的實地導游服務訓練,包括旅游線路設(shè)計、導游帶團、景點講解等業(yè)務操作技能,目的是豐富學生知識,拓展視野,增強學生的專業(yè)意識,鍛煉綜合職業(yè)技能,培養(yǎng)良好的職業(yè)精神,為后續(xù)的實習和就業(yè)奠定實踐基礎(chǔ)。課程教學過程中,指導教師秉承“課程思政”的教學理念,將理想信念教育、愛國主義教育、傳統(tǒng)文化教育、職業(yè)素養(yǎng)教育、生態(tài)文明教育等思政元素融入其中,在培養(yǎng)學生職業(yè)技能的同時,培養(yǎng)學生的愛國情懷、法制意識、社會責任、文化自信和人文精神。

二、實踐教學過程中課程思政內(nèi)容的實施

(1)理想信念教育。北京作為中國的首都,是全國的政治、文化、國際交往及科技創(chuàng)新中心,歷史悠久,文化燦爛,擁有故宮等眾多名勝古跡和世界文化遺產(chǎn),在經(jīng)濟建設(shè)和科技創(chuàng)新方面同樣取得了舉世矚目的成就。以北京作為實訓目的地,學生可以直觀地感受和體驗我們國家在黨的領(lǐng)導下站起來、富起來、強起來的偉大歷史飛躍,指導教師可借助旅游途中、餐后等時間,結(jié)合當前我國的經(jīng)濟發(fā)展形勢、社會熱點問題與學生展開討論,教育引導學生樹立共產(chǎn)主義遠大理想和中國特色社會主義共同理想,增強“四個自信”,立志肩負起民族復興的時代重任。

(2)愛國主義教育。愛國主義教育是思想政治教育的重要內(nèi)容。在實訓過程中,指導教師帶領(lǐng)學生觀看升旗儀式,參觀天安門廣場、中國國家博物館、故宮、圓明園、長城等著名景點,結(jié)合旅游途中唱國歌、講中國故事、即興演講等活動,引導學生熱愛祖國的壯麗河山、悠久歷史和燦爛文化,關(guān)心祖國的前途和命運,樹立民族自尊心和自信心,將愛國之心、報國之志轉(zhuǎn)化為實際行動,為實現(xiàn)中華民族的偉大復興砥礪前行。

(3)傳統(tǒng)文化教育。文化是一種精神,一種力量,更是一種信仰,是人民的精神家園。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化猶如血脈流淌在每一位炎黃子孫的身體里,生生不息。學生在實訓過程中,通過食、住、行、游、購、娛等旅游活動要素的綜合體驗,會對中國的傳統(tǒng)文化有更深入的理解,從內(nèi)心深處產(chǎn)生共鳴,從而堅定文化自信。

(4)職業(yè)素養(yǎng)教育。優(yōu)秀的導游人員不僅要具備淵博的知識、精湛的專業(yè)技能,還要善于與各種類型的游客溝通交流,善于揣摩游客的心理需求,從而做好提前服務。游客的快樂和滿足與導游員的辛勤勞動和良好服務是分不開的。在實訓過程中,學生通過參與和體驗線路設(shè)計、導游帶團、景點講解、滿足游客特殊需求以及突發(fā)問題處理等實際工作,會切身體會導游工作的辛苦,明白導游人員需要具備踏實嚴謹、耐心專注、吃苦耐勞的優(yōu)秀品質(zhì),以此培養(yǎng)學生敬業(yè)、樂業(yè)的服務意識,增強學生的職業(yè)責任感。

(5)生態(tài)文明教育?!熬G水青山就是金山銀山”,生態(tài)文明關(guān)乎人民福祉,與旅游業(yè)更是休戚與共的關(guān)系。作為未來的旅游從業(yè)者,心中更要深植這一理念,才能在旅游服務過程中踐行和倡導。在實訓過程中,以學生在北京世園會等旅游景點的所見所感,再結(jié)合一些游客隨地吐痰、亂扔垃圾、破壞花草樹木等不文明行為,教師及時引導學生反思,樹立崇尚自然、尊重自然的理念,進行生態(tài)文明教育,會起到事半功倍的效果。

三、課程思政目標實現(xiàn)的保障條件

(1)組建一支優(yōu)秀的指導教師團隊。實施“課程思政”是一個系統(tǒng)化工程,課程是實施過程的載體,而教師是思政教育的主體,教師的思政理念、德育意識和能力在教學過程中至關(guān)重要。因此在綜合實訓前,專業(yè)要組建一支教學業(yè)務強、有責任心、具有較強思政教學能力的指導教師團隊,可以將輔導員或思政課教師納入到團隊中,發(fā)揮互補和協(xié)作優(yōu)勢,提升思政教學效果。

(2)做好課程思政內(nèi)容的教學設(shè)計。實施“課程思政”,思政內(nèi)容的頂層設(shè)計非常重要。作為實訓課程,首先要根據(jù)課程的思政教學目標,結(jié)合實訓目的地資源和實訓活動安排,確定哪些實訓內(nèi)容、環(huán)節(jié)(點)適合開展思政教育,開展的形式、地點以及如何引發(fā)學生思考等都要提前設(shè)計,以做到有的放矢,保證思政教學目標的實現(xiàn)。

(3)重視和完善課程評價環(huán)節(jié)。實施“課程思政”,評估是難點。作為實訓課程,除了常規(guī)的實訓任務考核和撰寫實訓報告外,還可以結(jié)合實訓座談會、實訓報告會、“城市印象”主題演講或問卷調(diào)研等方式考核和評價學生德育目標實現(xiàn)的情況。當然,德育的過程是一個內(nèi)化的過程,有時也是漫長的過程,不一定有立竿見影的效果,因此“課程思政”如何評估需要我們努力探索。

參考文獻:

[1]王靜.校企合作背景下課程思政理念在旅游管理專業(yè)教學中的應用[J].德育研究,2019(1):27-28.

[2]楊曦.思政元素融入專業(yè)課程的實踐研究——以“模擬導游”課程為例[J].度假旅游,2019(4):438.

作者簡介:

劉秀麗(1980-)女,山東青州人,碩士,講師,主要研究方向:旅游管理。

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