劉 毅,李紅娟

(陜西省林業(yè)技術推廣總站，西安 710082)

藍莓(VacciniumSpp.)是人們對杜鵑花科越橘屬(Vaccinium)植物的統(tǒng)稱，是20世紀初選育發(fā)展起來的新型灌木果品，為多年生落葉或常綠果樹。藍莓具有較高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值，倍受廣大消費者喜愛，發(fā)展前景廣闊，但其生長發(fā)育對土壤環(huán)境要求嚴格[1-2]，尤其在土壤pH值、土壤類型和結構以及有機質含量等三個方面。藍莓喜好酸性土壤，因其根毛少、淺根性，需要疏松濕潤、有機質含量高、排水透氣性良好的土壤環(huán)境，不適宜的土壤條件往往導致栽培的失敗，從而嚴重制約了藍莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐[3-4]。陜西省藍莓種植主要集中在秦巴地區(qū)和關中地帶，渭北和陜北地區(qū)也有少量栽植，一般都需要對土壤進行改良才能達到藍莓栽培的條件，但是在實際栽培過程中，由于土壤改良不到位，造成植株后期生長不良、產(chǎn)量下降，甚至植株死亡，給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來極大的損失。本文通過選取陜西省具有典型代表的漢中市勉縣和西安市鄠邑區(qū)兩個試驗點進行田間試驗，研究不同土壤pH值及土壤改良方法對藍莓生長的影響，探討適宜的土壤改良技術，以期為陜西省藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術支撐。

1 研究地概況

試驗地位于漢中市勉縣定軍山鎮(zhèn)左所村和西安市鄠邑區(qū)天橋鎮(zhèn)呂公寨村。試驗地地勢平坦，其中左所村試驗地土壤為黃棕壤，pH值5.5～6.5，土層深厚，有機質含量較豐富，排灌條件良好；年平均氣溫14.2 ℃，極端低溫-8.4 ℃，年日照時數(shù)1 676.6 h，年均降水量841.3 mm，≥10 ℃有效積溫4 415 ℃；呂公寨村試驗地土壤為黃壤，pH值6.5～7.2，土層深厚，土質疏松，土壤肥沃，排灌條件良好；年平均氣溫13 ℃，極端低溫-16.9 ℃，年日照時數(shù)1 647 h，年均降水量879 mm，≥10 ℃有效積溫3 800 ℃。

2 研究方法

2.1 供試品種

藍豐(Bluecrop)和公爵(Duke)2 a生營養(yǎng)缽苗。

2.2 試驗設計與實施

2.2.1 不同土壤pH值對藍莓生長的影響 采用硫磺粉調(diào)整pH值的方式，設置7個處理梯度進行對比試驗，pH值分別設計為4.5、4.8、5.0、5.5、5.8、6.0、6.3(用土壤酸度計測定土層深度10～15 cm處pH值，每個梯度值為5次測定平均值)。每個處理3次重復，每個重復1小區(qū)，小區(qū)面積 5 m×45 m；栽植株行距1.5 m×2.0 m，栽植穴規(guī)格為60 cm×60 cm×40 cm。

試驗在漢中市勉縣定軍山鎮(zhèn)左所村實施；2017年3月布置實施試驗，起壟栽植；試驗過程中按常規(guī)方法進行除草等管理；2017年11月生長季結束后進行植株生長量調(diào)查；調(diào)查時每個處理隨機選取15株(即每個重復5株)，逐株調(diào)查測定株高、冠幅、根莖粗、基生枝數(shù)、新根長度及根深，同時在每株上選取3個枝條，測定新梢長度。

2.2.2 不同土壤改良方法對藍莓生長的影響 試驗設計3個處理(3種配方處理土壤)，即分別向土壤中施鋸末+硫磺粉、菌渣+硫磺粉、草炭+鋸末+硫磺粉。

試驗在西安市鄠邑區(qū)呂公寨村進行。栽植藍莓前一季(2017年秋末)進行土地平整、施復合土壤處理劑、深翻，改良土壤，土壤處理劑用量為1 hm2腐熟鋸末450 m3、菌渣525 m3、硫磺粉1 800 kg；均勻撒施后用旋耕機翻耕2次，深度30 cm。栽植后每株穴施草炭2.5 kg，其他管理措施、樣株選擇及其測定方法與不同土壤pH值對藍莓生長影響相同。

2.3 數(shù)據(jù)分析

利用Excel2016對試驗數(shù)據(jù)進行初步計算，采用SPSS22.0統(tǒng)計軟件進行數(shù)據(jù)分析。

3 結果與分析

3.1 不同土壤pH值對藍莓生長的影響

由表1可知，不論是品種公爵還是藍豐，隨著土壤pH值的升高，植株平均高度、冠幅、基徑粗度、基生枝數(shù)、根生長量、新梢長生長量等都呈下降趨勢，即地上部分和地下部分的生長均逐漸減弱；另據(jù)觀測，在pH4.5～5.5范圍內(nèi)，根系生長良好，地上部分長勢旺盛，基生分枝多，一般4～6枝，3 a生樹株高可高達55～70 cm，冠幅為40～60 cm，根莖粗1.0～1.3 cm，新生枝梢長度30～40 cm；在相同pH條件下，公爵較藍豐的長勢稍旺。表明從株高、冠幅等7個生長指標來看，土壤pH值對藍莓植株生長有顯著影響，在4.5～6.3范圍內(nèi)，pH值越低對生長越有利。

表1 不同土壤pH值下3 a生藍莓生長情況

注：同列標有不同小寫字母者表示組間差異顯著(P<0.05)，下同。

3.2 不同土壤改良方法對藍莓生長的影響

由表2可知，3 a生公爵藍莓的株高、冠幅、基生枝數(shù)、最粗枝徑、新梢長度等5個生長指標方面，在三種土壤改良方式下存在差異，其中在草炭+鋸末+硫磺粉條件下，這5個指標都表現(xiàn)最好(最高) ，顯著高于另外2個改良方法；在提高冠幅、新梢長度方面菌渣+硫磺粉顯著優(yōu)于鋸末+硫磺粉，在增加最粗枝徑方面鋸末+硫磺粉顯著優(yōu)于菌渣+硫磺粉，在株高、基生枝數(shù)方面，鋸末+硫磺粉與菌渣+硫磺粉差異不顯著。表明不同土壤改良方法在影響公爵藍莓的株高、冠幅、基生枝數(shù)、最粗枝徑、新梢長度等生長方面存在差異，以草炭+鋸末+硫磺粉最好。

表2 不同土壤改良條件下的3 a生藍莓(品種公爵)生長情況

4 結論與討論

藍莓對土壤酸堿性承耐能力有限，土壤pH值直接影響藍莓植株的生長發(fā)育，過酸或過堿都不利于其正常生長和發(fā)育[5-7]。在一定pH值范圍內(nèi)，隨著土壤pH值降低藍莓植株株高、基生枝長、枝條粗度等方面長勢發(fā)生明顯有利的變化[8-10]，這與我們的研究結論一致。本研究結果表明，在pH值4.5～5.5范圍內(nèi)，公爵和藍豐藍莓地上部分和地下部分均生長良好，長勢健壯，土壤pH值為4.5時，這兩種藍莓生長最佳。

施硫磺粉可有效地降低土壤pH，效果持久、穩(wěn)定，同時能起到殺蟲、抑菌等作用，能為藍莓生長提供良好的土壤環(huán)境，是改良土壤行之有效的辦法[11-13]。但施用硫磺粉改良土壤酸堿度也存在一定的缺點，施入后需要一定的時期才能發(fā)揮作用，且長期過度使用會造成土壤板結而影響其他生物狀況，有研究者使用木醋液、緩釋膜調(diào)酸、醋糟、糠醛渣等材料替代硫磺粉取得了良好的效果[14-17]，在生產(chǎn)中可以借鑒參考。

本研究中以"草炭+鋸末+硫磺粉"進行土壤改良，公爵的各項生長指標具有明顯的優(yōu)勢，且達到最好。草炭、菌渣和鋸末在增加土壤有機質的同時，也降低了土壤pH值，草炭效果明顯優(yōu)于后兩者。草炭是一種半腐爛的植物殘體，富含有機質和腐殖酸，對于土壤和植物有良好的作用，但相對使用菌渣、鋸末而言，草炭改土成本較高。鋸末資源豐富、價格低廉，施用鋸末能夠改善土壤透氣性，增加土壤養(yǎng)分，土施或覆蓋均能顯著提高土壤有機質含量[18]，但是Townsend 指出，應用新鮮鋸末進行土壤改良會使葉片中Ca含量升高，極大地影響N的利用，生產(chǎn)中應盡量使用腐熟的鋸末。菌渣為生產(chǎn)食用菌的廢棄料，有機質含量高，理化性狀優(yōu)異，來源廣且成本低，可作為藍莓基質人工調(diào)控栽培的良好物料。此外還可以使用作物秸稈、松針等天然、可再生、來源廣、價格低的有機物料作為改良基質，推動藍莓產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。