【摘 要】本文論述《入庫作業(yè)》微課在課堂教學(xué)中的設(shè)計、實踐和應(yīng)用效果,基于當(dāng)前中職物流倉儲課堂教學(xué)現(xiàn)狀,從教學(xué)思想設(shè)計、教學(xué)分析、教法學(xué)法設(shè)計、教學(xué)資源準(zhǔn)備等內(nèi)容設(shè)計以及課前、引入新知、探究新知、總結(jié)新知、教學(xué)反饋等實踐過程進(jìn)行闡述。
【關(guān)鍵詞】入庫作業(yè) 微課 物流倉儲 教學(xué) 實踐
【中圖分類號】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889(2019)02B-0095-03
信息技術(shù)的發(fā)展給微課教學(xué)提供了技術(shù)支撐。微課教學(xué)模式的出現(xiàn),不僅迎合了時代的要求,也有力助推了職業(yè)教育教學(xué)改革。物流倉儲課程作為物流專業(yè)的一門重要的核心課程,具有較強的實踐性,課程教學(xué)設(shè)計的好壞直接影響學(xué)生對倉儲知識及倉儲技能的掌握。本文嘗試結(jié)合物流倉儲課程資源,利用微課教學(xué)資源,進(jìn)行入庫作業(yè)設(shè)計,開發(fā)實用性較強的物流倉儲微課學(xué)習(xí)資源包,以更好地達(dá)成教學(xué)目標(biāo),讓學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)能勝任各類企業(yè)倉儲配送業(yè)務(wù)相關(guān)崗位的操作及管理工作,具備良好的職業(yè)素養(yǎng),成為行業(yè)的準(zhǔn)職業(yè)人。
一、中職物流倉儲課堂教學(xué)現(xiàn)狀
信息化的普及,學(xué)生更容易和愿意通過網(wǎng)絡(luò)接觸各種資源和信息、圖片視頻、各種公開課等,對抽象的概念和理論掌握的主動性更弱,因此對課堂教學(xué)的趣味性和應(yīng)用性的要求更高。然而倉儲課程的教學(xué)環(huán)節(jié)每節(jié)課都很緊湊,教師采用滿堂灌的模式,教學(xué)的效果很不理想,導(dǎo)致學(xué)生課上聽知識、課后背知識、期末考知識、考完忘知識。究其原因如下:一是學(xué)生不喜歡教師長時間地講授理論知識,一方面是因為注意力集中時間較短,另一方面是教學(xué)內(nèi)容枯燥;二是學(xué)生希望課程能有較多動手操作的機會,能在學(xué)習(xí)中掌握幾個相關(guān)技能或者專業(yè)軟件;三是“90 后”的學(xué)生思維跳躍性很強,以直線式鏈接各個知識點的方式不符合他們的思維模式和接受模式;四是倉儲課程既然是物流專業(yè)的重要課程、旨在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的課程,就必然要求其更講究內(nèi)容形式的開放性和廣博性,注重激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動力。
二、《入庫作業(yè)》微課課堂教學(xué)設(shè)計
(一)教學(xué)設(shè)計思想
首先,根據(jù)教學(xué)大綱要求,強調(diào)以應(yīng)用為主線,從“入庫準(zhǔn)備”→“貨物接運”→“入庫驗收”→“入庫交接”→“上架作業(yè)”→“完成貨物入庫作業(yè)”→“形成職業(yè)能力”。其次,以教促學(xué),選取生活中恰當(dāng)?shù)睦幼鳛榻虒W(xué)案例,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓更多學(xué)生參與討論,促進(jìn)學(xué)生的進(jìn)步與發(fā)展,達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。最后,以學(xué)定教,當(dāng)今社會崗位要求中職畢業(yè)生具有較強的實操能力,本次課采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)完成實訓(xùn)任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、自主探究的能力,體現(xiàn)“以學(xué)生發(fā)展為本”的理念。
(二)教學(xué)分析
第一,教材內(nèi)容分析,本節(jié)課主要介紹商品入庫作業(yè)基礎(chǔ)知識以及入庫作業(yè)實訓(xùn),不僅是以后學(xué)好模擬貨物入庫的基礎(chǔ),而且在生活生產(chǎn)中也起著舉足輕重的作用。本章書重點是貨物接運、驗收、交接、上架等知識,在商品入庫作業(yè)的基礎(chǔ)知識上繼續(xù)學(xué)習(xí)模擬貨物入庫內(nèi)容。第二,學(xué)情分析,所上課的班級是 2017 級物流 2 班,他們是中職一年級的學(xué)生,有如下特征:特征 一,理論基礎(chǔ)差,分析能力較弱;特征二,好奇心強,對具體事物比較感興趣;特征三,喜歡動手和實踐操作。第三,教學(xué)目標(biāo)分析,知識目標(biāo):了解并熟悉貨物入庫準(zhǔn)備工作;掌握貨物接運、入庫驗收、貨物交接、上架作業(yè)等基本知識;能力目標(biāo):能動手操作商品入庫作業(yè)流程實訓(xùn),學(xué)會驗收貨物,學(xué)會分析思考問題,總結(jié)歸納問題;素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作意識和創(chuàng)新意識,提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的信心。第四,教學(xué)重難點分析,教學(xué)重點:貨物接運、驗收、交接 ,對策:教師講解、觀看《入庫作業(yè)》微課、動手操作;教學(xué)難點:貨物上架(這個需要使用手持終端配合操作),對策:觀摩教師示范手持掃碼操作、自己動手練習(xí);關(guān)鍵點:將工作情境和學(xué)習(xí)過程有機結(jié)合,能將商品入庫流程知識運用到實際的物流行業(yè)、企業(yè)中,分析解決行業(yè)、企業(yè)問題。
(三)教法、學(xué)法設(shè)計
教法設(shè)計:認(rèn)真查看貨物入庫信息,播放圖片、微課視頻,實際入庫作業(yè)操作;學(xué)法設(shè)計:討論法、情境模擬法,分組實訓(xùn)法、歸納總結(jié)法。
(四)教學(xué)資源、教學(xué)準(zhǔn)備
具體見表 1。
三、教學(xué)實踐過程
教學(xué)過程的總體設(shè)計與分析,如圖 1 所示。
(一)課前
1.布置任務(wù),熟悉商品入庫案例。我來想:①通過上節(jié)課的學(xué)習(xí),生活中常見的商品入庫有哪些?②這些商品是怎么入庫的?③商品到來前要做哪些工作?④接貨時,哪些地方需要注意?⑤如何安排商品存放位置?我來做:2014 年 11 月 1 日,BZ 物流公司的倉儲部門接到一份入庫通知單,小明被主管安排做該批貨物的入庫工作,貨物信息如下:貨主:某貿(mào)易公司;入庫時間:2014-11-3;儲存時間:5 個月;貨運方式:送貨上門;聯(lián)系人:張麗麗;電話:0777-×××××;某品牌礦泉水,20 箱,24 瓶/箱,22元/箱;某品牌方便面,25 箱,12 桶/箱,40 元/箱 。我來說:①通過上面的模擬實訓(xùn),熟悉商品入庫流程;②掌握商品入庫時應(yīng)注意的問題;③掌握商品存放的位置。2.上傳任務(wù)書。上傳準(zhǔn)備好的任務(wù)書到學(xué)生 QQ 群、微信群,要求學(xué)生事先查找資料。3.劃分學(xué)習(xí)小組,任命組長。通過科學(xué)合理分組、明確學(xué)習(xí)目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生自主探究新知、合作學(xué)習(xí)的精神;學(xué)生通過上網(wǎng)搜索并討論后了解商品入庫流程在生活中的普遍性和重要性。4.準(zhǔn)備好入庫設(shè)備、紙箱等工具。
(二)創(chuàng)設(shè)情境,引入新知
1.PPT 展示某超市需要入庫的商品給學(xué)生看,讓學(xué)生回答這些商品平時是怎么入庫的?通過觀看生活中常見的超市入庫商品,發(fā)散學(xué)生思維,引導(dǎo)學(xué)生回答商品入庫的一些基本知識。2.展示幾種商品入庫需要的設(shè)備給學(xué)生,讓學(xué)生回答這些設(shè)備是哪個環(huán)節(jié)會使用到的?通過入庫設(shè)備的展示,理清入庫環(huán)節(jié)。3.教師播放微課《入庫作業(yè)》PPT,展示下列問題,并讓學(xué)生思考回答:①貨物到來前要做哪些工作?②接貨時,哪些地方需要注意?③如何安排貨物存放位置?微課視頻是由本班學(xué)生參與模擬的,瞬間吸引學(xué)生回到課堂,通過情境和問題引導(dǎo)學(xué)生分析問題,讓學(xué)生明白即將學(xué)習(xí)的商品入庫與生活息息相關(guān),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題的能力。
(三)探究新知
1.展示商品入庫案例,根據(jù)任務(wù)書問題進(jìn)行分析,在分小組討論中學(xué)習(xí)商品入庫作業(yè)基本知識。①入庫準(zhǔn)備;②貨物的接運;③入庫驗收;④入庫交接。分析商品入庫案例信息能讓學(xué)生了解商品入庫的全部信息,通過簡單的提問及觀察,得出商品入庫需要注意的問題;此設(shè)計的關(guān)鍵在于,學(xué)生小組間的談?wù)摻涣髯寣W(xué)生感受互助的力量,相互取長補短。2.承上啟下:入庫上架(使用手持終端掃碼),實訓(xùn)操作過程中培養(yǎng)學(xué)生分析入庫驗收、交接、上架作業(yè),操作簡單的實訓(xùn)能力;同時小組成員間協(xié)作有助于培養(yǎng)學(xué)生團隊合作精神;教師示范使用手持終端掃碼入庫,實則引導(dǎo)學(xué)生,小組內(nèi)優(yōu)秀學(xué)員指導(dǎo)本組成員操作,教師從旁監(jiān)督提高教學(xué)效率,促進(jìn)全員參與。3.教師總結(jié),商品入庫流程五個步驟:入庫準(zhǔn)備—貨物接運—入庫驗收—入庫交接—上架作業(yè)。再結(jié)合任務(wù)書提問學(xué)生:商品入庫前倉管員要做什么工作?從而引出本次課的重點:貨物接運、驗收、交接。貨物驗收、交接完畢后,上架員需要做什么工作?引出本次課難點:上架作業(yè)(使用手持終端系統(tǒng)配合操作)。4.重復(fù)播放微課《入庫作業(yè)》,教師在總結(jié)商品入庫流程,接著到各小組練習(xí),教師巡堂指導(dǎo),并讓各小組操作能力較強的學(xué)生指導(dǎo)本組成員,最后各小組派代表參加班上表演競賽。通過引導(dǎo)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí),學(xué)生間相互指導(dǎo)營造輕松課堂,創(chuàng)設(shè)民主和諧的課堂氛圍,體現(xiàn)學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)思想。
(四)總結(jié)新知,拓展提升
1.讓各小組組長派代表總結(jié)本次課程知識。小組 1 總結(jié):入庫準(zhǔn)備、貨物接運、驗收;小組 2 總結(jié):入庫準(zhǔn)備、貨物接運、驗收;小組 3 總結(jié):入庫交接、上架作業(yè);小組 4 總結(jié):入庫交接、上架作業(yè)。課堂小結(jié)先給學(xué)生自己完成并發(fā)言,既鍛煉學(xué)生發(fā)散思維和歸納總結(jié)問題的能力,又鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力,同時鞏固所學(xué)知識。2.點評各小組發(fā)言。3.教師總評:入庫準(zhǔn)備、貨物接運、驗收、入庫交接、上架作業(yè)。4.布置任務(wù):①任務(wù)背景:2017 年 11 月 1 日,BZ 物流公司的倉儲部門接到一份入庫通知單,小明被主管安排做該批貨物的入庫工作,貨物信息如下所示:貨主:某貿(mào)易公司;入庫時間:2017-11-3;儲存時間:1 個月;貨運方式:送貨上門;聯(lián)系人:李麗;電話:0771-×××××;某品牌礦泉水,30 箱,24 瓶/箱,20 元/箱;某品牌泡面,30 箱,12 桶/箱,35 元/箱 。問題:假如你是小明,該如何完成上述工作?②任務(wù)要求:要求 3 人一組,各小組按任務(wù)背景獨立完成入庫作業(yè)流程。各小組內(nèi)部進(jìn)行角色分工,例如倉管員、信息員、操作員等,各小組操作時間為 10 分鐘。通過布置課后問題從應(yīng)用到所學(xué)引出下一課,增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(五)教學(xué)反饋
1.通過本次課學(xué)習(xí),你的收獲是什么?用了什么學(xué)習(xí)方法?效果如何?通過學(xué)習(xí)評價表以及學(xué)習(xí)過程反思促使學(xué)生發(fā)展提升。2.讓各小組填寫學(xué)習(xí)評價表,教師從學(xué)生評價表中得知自身教學(xué)方法的效果,為后續(xù)反思做好鋪墊。
學(xué)習(xí)任務(wù)評價,如表 2。
(六)板書設(shè)計
板書設(shè)計如下:
入庫準(zhǔn)備—貨物接運—入庫驗收—入庫交接—上架作業(yè)
↓ ? ? ? ? ? ? ? ↓ ? ? ? ? ? ? ?↓
提貨 ? ? ? 驗貨準(zhǔn)備 ? 交接手續(xù)
到貨 ? ? ? 核對憑證 ? 登賬
驗收貨物 ? 立卡
建檔
四、入庫流程教學(xué)應(yīng)用效果
1.以任務(wù)書形式提前發(fā)給學(xué)生,布置任務(wù),讓學(xué)生上網(wǎng)搜索商品入庫流程的相關(guān)知識,體現(xiàn)了信息化教學(xué)的靈活性及自主學(xué)習(xí)的理念。
2.通過創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生的求知欲,讓學(xué)生明白生活中處處需要商品入庫,本節(jié)課創(chuàng)設(shè)生活中的情境,正視學(xué)生學(xué)習(xí)物流倉儲管理的興趣、信心、能力等差異,讓學(xué)生切實感受到商品入庫流程“我能學(xué)、我要學(xué)、學(xué)得會”。
3.通過引導(dǎo)學(xué)生觀察物流倉儲模塊和系統(tǒng),讓學(xué)生學(xué)習(xí)新知識;小組合作完成實驗,讓學(xué)生自主探究并掌握商品入庫流程的重點知識,體現(xiàn)“教師主導(dǎo),學(xué)生主體”的教學(xué)理念。
4.小組合作討論總結(jié)知識過程,達(dá)到優(yōu)勢互補、培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和合作精神,有利于學(xué)生交際能力和解決問題的能力的發(fā)展。
5.該教學(xué)設(shè)計在實施過程中也存在不少問題:(1)學(xué)生劃分學(xué)習(xí)小組時搭配不均衡,導(dǎo)致個別小組學(xué)習(xí)不夠積極;(2)小組討論時教師未能夠密切關(guān)注學(xué)生情緒,未做到隨機應(yīng)變想出調(diào)節(jié)課堂氣氛的方法,導(dǎo)致有時學(xué)生的思維未處于活躍狀態(tài);(3)評價簡單,競爭機制不夠完善,未能全面調(diào)動學(xué)生的積極性。
綜上所述,入庫作業(yè)在教學(xué)設(shè)計中要注重實踐過程,采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、微課教學(xué),由學(xué)生自導(dǎo)自演,制作微課視頻,以“二位一體”為著實點,形成“學(xué)生—員工、教師—企業(yè)主管”之間的雙角色,融合物流倉儲入庫實訓(xùn),從枯燥、抽象到有趣、具體的轉(zhuǎn)化,讓學(xué)生從怕學(xué)、被學(xué)到自主探究學(xué)習(xí)、討論總結(jié)的轉(zhuǎn)化;將入庫作業(yè)流程知識整合成配套的輔助性教與學(xué)的課程資源,形成微課程的數(shù)字化、信息化學(xué)習(xí)資源包,有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生團隊協(xié)作、運用新知分析和解決問題的能力,最終達(dá)到教學(xué)目的。
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【作者簡介】覃柳紅(1988— ),女,壯族,廣西來賓市人,研究生學(xué)歷,學(xué)士學(xué)位,任教于北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校,講師,中級雙師型教師,研究方向:中職職業(yè)教育和物流教學(xué)改革。
(責(zé)編 羅汝君)