陳松林　李雨來(lái)

摘要：奶牛乳房炎也稱為奶牛乳腺炎，是奶牛生產(chǎn)中的一種多發(fā)病和常見(jiàn)病，是由于感染病原微生物導(dǎo)致乳頭和乳房組織發(fā)炎而引起的一種疾病。如果病牛沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行治療或者治療不合理，會(huì)影響奶牛的再生產(chǎn)以及后代犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育。在大中型養(yǎng)牛場(chǎng)中，奶牛乳房炎的發(fā)病率呈不斷升高的趨勢(shì)，由于導(dǎo)致奶牛泌乳量降低、乳汁品質(zhì)低劣、發(fā)情推遲以及淘汰率升高等，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。現(xiàn)概述奶牛乳房炎的防治措施，為廣大養(yǎng)牛戶提供參考。

關(guān)鍵詞：奶牛;乳房炎;病因分析;檢查乳房;實(shí)驗(yàn)室診斷;藥物治療;飼養(yǎng)管理

中圖分類號(hào)：S858.23?? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2019）07-0087-02

1 病因分析

1.1 精神因素

當(dāng)奶牛精神過(guò)于緊張時(shí)，則非常有可能引起乳房炎。這是由于奶牛長(zhǎng)時(shí)間處于精神緊張狀態(tài)，會(huì)導(dǎo)致自身免疫機(jī)能減弱，同時(shí)白血球作用也有所減弱，無(wú)法充分發(fā)揮吞噬作用，從而引起乳房炎。

引起奶牛精神緊張的原因主要有嚴(yán)寒、高溫、高濕、強(qiáng)風(fēng)、存在大量毒害氣體、改變飼養(yǎng)環(huán)境及設(shè)備、生產(chǎn)、人為暴力以及其他疾病等，也就是說(shuō)以上因素都能夠引起乳房炎。

1.2 微生物因素

乳頭管有病原微生物侵入也可引起乳房炎，如感染多種病毒、細(xì)菌以及支原體都可發(fā)生，也就是說(shuō)引發(fā)乳房炎的病原微生物并非是特定微生物。

1.3 環(huán)境因素

環(huán)境因素主要包括周圍環(huán)境、土壤、糞便、飲水、飼料以及輔料等。如牛舍內(nèi)高溫高濕、飼養(yǎng)密度過(guò)大、通風(fēng)換氣不暢，水源污染，沒(méi)有及時(shí)清除糞便，蚊蠅叮咬等，都能夠引發(fā)乳房炎。

1.4 擠奶方式

與人工擠奶相比，采用擠奶機(jī)器擠奶的奶牛更容易發(fā)生乳房炎，主要是由于工作人員操作失誤導(dǎo)致。如抽真空時(shí)間較長(zhǎng)、壓力過(guò)大、頻率過(guò)慢或者過(guò)快等，此時(shí)會(huì)對(duì)母牛乳房造成強(qiáng)烈刺激，損傷乳頭皮膚，從而引起乳房炎。另外，如果擠奶器使用前沒(méi)有進(jìn)行清潔、消毒，尤其是沒(méi)有嚴(yán)格消毒乳杯，也非常容易感染病原而引起奶牛的乳房炎。

奶牛采取人工擠奶時(shí)，如果擠奶操作不熟練、擠奶姿勢(shì)不規(guī)范、沒(méi)有擠凈乳汁，也有可能引起乳房炎。

1.5 飼料因素

奶牛飼料中缺乏維生素A、維生素E會(huì)在一定程度上提高乳房炎的發(fā)生率。奶牛突然更換飼料也是誘發(fā)乳房炎的一個(gè)重要原因，尤其是從干乳期（停止飼喂高蛋白精飼料）進(jìn)入分娩、泌乳期，由于突然飼喂大量的精料，導(dǎo)致胃內(nèi)的微生物菌群被破壞，引起機(jī)體代謝失調(diào)，從而發(fā)生乳房炎。

2 診斷技術(shù)

2.1 觀察臨床癥狀及檢查乳房

先觀察乳房各葉的大小、形狀以及是否存在外傷等，乳房大小、形狀不同主要是由于發(fā)生腫脹、萎縮以及硬結(jié)等而導(dǎo)致。奶牛感染不同病原微生物發(fā)病后會(huì)所表現(xiàn)出的臨床癥狀存在一定差異，但共同癥狀是患病乳房發(fā)生程度不同的充血、增大，手感溫?zé)帷l(fā)硬，并伴有疼痛，泌乳減少或者完全停止。開(kāi)始時(shí)，乳汁沒(méi)有明顯變化，之后由于炎癥蔓延至乳腺的分泌部，導(dǎo)致乳汁變得稀薄，且存在絮狀物或者凝塊，有時(shí)甚至含有血液或者膿汁。當(dāng)間質(zhì)和實(shí)質(zhì)排泄管受損時(shí)，乳腺會(huì)出現(xiàn)壞死。奶?；加新匀榉垦讜r(shí)，患病乳房組織僵硬、彈性變小，乳房腫大，泌乳減少，乳汁會(huì)呈現(xiàn)不同程度的發(fā)黃，有時(shí)存在凝乳塊。

2.2 實(shí)驗(yàn)室診斷

由于隱性乳房炎病牛不會(huì)表現(xiàn)出臨床癥狀，此時(shí)要通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)進(jìn)行診斷。

2.2.1 pH值的測(cè)定

當(dāng)奶牛的乳葉內(nèi)發(fā)炎時(shí)，即使肉眼不會(huì)發(fā)現(xiàn)乳汁有異常，但pH值會(huì)發(fā)生變化，一般可超過(guò)7.2。采用pH值測(cè)定法時(shí)要求取剛擠出的新鮮乳汁，當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)定。取1 g溴麝香草酚藍(lán)與160 mL 0.01%氫氧化鈉溶液混合，接加入適量蒸餾水至750 mL，緩和均勻后即為檢測(cè)試劑。先取1 mL檢測(cè)試劑放在試管內(nèi)，接著加入5 mL待檢乳，如果正常乳汁會(huì)依舊呈黃色，異常乳汁呈堿性，會(huì)變成藍(lán)綠色、綠色，嚴(yán)重時(shí)甚至帶有黑色。需要注意的是，奶牛在泌乳末期和干乳期分泌的乳汁偏堿性，要避免弄混。

2.2.2 過(guò)氧化氫酶試驗(yàn)

白細(xì)胞內(nèi)含有較多的過(guò)氧化氫酶，乳房炎會(huì)導(dǎo)致白細(xì)胞數(shù)量增多，因此通過(guò)檢查過(guò)氧化氫酶含量可作為診斷依據(jù)。通常是在測(cè)定pH值后的被檢乳汁試管內(nèi)，沿著試管壁緩慢注入適量的6%～9%過(guò)氧化氫，只要出現(xiàn)一個(gè)氣泡即可判定為陽(yáng)性。

3 防治措施

3.1 藥物治療

3.1.1 局部治療

向奶牛患病乳頭內(nèi)注入由50 mL蒸餾水或者生理鹽水、160萬(wàn)IU氨芐青霉素、100萬(wàn)IU鏈霉素組成的混合藥液，每天2次。如果乳房較硬，可外敷10%魚(yú)石脂軟膏;如果癥狀嚴(yán)重，可配合在乳房基底部注入100 mL 0.5%普魯卡因、2支160萬(wàn)IU氨芐青霉素進(jìn)行封閉。

3.1.2 全身治療

病牛癥狀較輕時(shí)，可肌肉注射80萬(wàn)IU青霉素、200萬(wàn)IU鏈霉素，每天2次;病牛癥狀較重時(shí)，可靜脈注射400萬(wàn)IU四環(huán)素。如果病牛伴有食欲不振或者停止采食，可在靜脈注射四環(huán)素的同時(shí)配合使用500～1000 mL葡萄糖溶液、500～1000 mL氯化鈉溶液、500～1000 mL 5%碳酸氫鈉、2支10 mL安鈉咖，還要肌肉注射4支10 mL安乃近。

3.2 搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持牛體清潔

及時(shí)清除牛床上的墊料以及牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的糞便，并運(yùn)送至指定地點(diǎn)進(jìn)行堆積發(fā)酵。經(jīng)常使用清水對(duì)牛床、牛舍進(jìn)行沖洗，同時(shí)定期進(jìn)行消毒。經(jīng)常刷拭牛體，特別是加強(qiáng)產(chǎn)后護(hù)理，及時(shí)排凈惡露，避免后軀發(fā)生污染。

3.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少應(yīng)激因素

合理設(shè)計(jì)牛欄大小，牛床可鋪墊鋸末、沙子、墊草等材料，使其保持松軟，避免乳房發(fā)生損傷。冬季注意防寒保暖，夏季加強(qiáng)防暑降溫。確保供給品質(zhì)優(yōu)良飼料，禁止飼喂發(fā)生霉變的飼料。如果奶牛乳房較大，尤其是下垂時(shí)更要加強(qiáng)保護(hù)，防止出現(xiàn)外傷。

3.4 注重?cái)D奶衛(wèi)生

擠奶前，對(duì)奶牛的乳頭及乳房可先用0.1%高錳酸鉀溶液或者1∶4000倍稀釋的漂白粉溶液沖洗，接著使用溫度為40～50℃的清水洗凈。擠奶時(shí)，最初的乳汁要廢棄，并裝入專用容器內(nèi)，避免污染環(huán)境。

人工擠奶時(shí)，要采取拳握法，不允許采取扯捋法。機(jī)器擠奶時(shí)，真空泵壓控制在350～380 mmHg，節(jié)拍頻率控制在60～70次/min。

每次擠奶結(jié)束后，乳頭都要進(jìn)行藥浴，常用溶液為0.3%～0.5%洗必泰、0.2%過(guò)氧乙酸。