白四明 陳建英 索朗曲珍 董亞南

（拉薩市畜牧獸醫(yī)總站；拉薩市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，西藏拉薩 850000）

按照市委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，市農(nóng)牧局安排畜牧專業(yè)技術(shù)人員在當(dāng)雄開(kāi)展了牦牛犢牛生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)比試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 試驗(yàn)?zāi)康?/h2>

以發(fā)展當(dāng)雄牦牛產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，當(dāng)雄縣凈土牧場(chǎng)郭慶場(chǎng)為運(yùn)作平臺(tái)，通過(guò)開(kāi)展牦牛犢牛生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)比試驗(yàn)，對(duì)比不同哺乳條件對(duì)牦牛犢生長(zhǎng)發(fā)育的影響，積極探索高效養(yǎng)殖育肥技術(shù)，為今后牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的科學(xué)技術(shù)支持，實(shí)現(xiàn)草原生態(tài)平衡，群眾持續(xù)增收的總目標(biāo)。

2 試驗(yàn)地點(diǎn)、時(shí)間

地點(diǎn)：拉薩市當(dāng)雄縣龍仁鄉(xiāng)郭慶村凈土牧場(chǎng)。

時(shí)間：2018年8月～11月。

3 試驗(yàn)內(nèi)容

3.1 試驗(yàn)方法

本試驗(yàn)挑選20頭犢牛作為試驗(yàn)牛，采取隨機(jī)抽樣法分別組成試驗(yàn)組及對(duì)照組進(jìn)行飼養(yǎng)，并做好耳標(biāo)標(biāo)識(shí)工作。試驗(yàn)組即全哺乳組，犢牛隨母牛放牧，母牛不擠奶，母乳全部供犢牛吮吸；對(duì)照組按牧民傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理方法飼喂，母牛正常擠奶，每日2次。每組各10頭，每間隔20日分別進(jìn)行一次體重、體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、管圍等試驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)定；同時(shí)，對(duì)對(duì)照組母牛每日每頭的奶產(chǎn)量進(jìn)行測(cè)定，并做好相關(guān)記錄工作。

3.2 測(cè)定方法

犢牛生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)比試驗(yàn)從2018年8月2日開(kāi)始實(shí)施，分別對(duì)2個(gè)組（試驗(yàn)組、對(duì)照組）犢牛進(jìn)行生長(zhǎng)性能測(cè)定，對(duì)照組的母牛進(jìn)行產(chǎn)奶測(cè)定。

試驗(yàn)組和對(duì)照組每隔20d測(cè)定1次（體重、體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、管圍），為期4個(gè)月，共進(jìn)行7次數(shù)據(jù)測(cè)定，每次測(cè)定天數(shù)誤差不超過(guò)2d。

體重：犢牛清晨空腹活重，用kg表示。

體高：由鬐甲最高點(diǎn)至地面的垂直距離，以cm表示。

體斜長(zhǎng)：由肩端至坐骨端的距離，以cm表示。

胸圍：由肩胛后角垂直體軸繞胸一周的周長(zhǎng)，以cm表示。

管圍：管骨最細(xì)處的周長(zhǎng)，一般在前腿脛骨由下向上三分之一處測(cè)量，以cm表示。

4 試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

從8月2日開(kāi)始至11月30日結(jié)束，共計(jì)測(cè)定7次數(shù)據(jù)，現(xiàn)將試驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總?cè)缦?，從試?yàn)數(shù)據(jù)匯總結(jié)果看，現(xiàn)將數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析如下：

①試驗(yàn)組：體重平均增重18.136kg，體高平均增高13.225cm，體斜長(zhǎng)平均增長(zhǎng)23.15cm，胸圍平均增寬19.775cm，管圍平均增粗2.075cm（見(jiàn)表1）。

對(duì)照組：體重平均增重12.905kg，體高平均增高12.5cm，體斜長(zhǎng)平均增長(zhǎng)19.6cm，胸圍平均增寬15.4cm，管圍平均增粗2.4cm（見(jiàn)表1）。

②試驗(yàn)組：體重增重最多者達(dá)到27.75kg，體重增重最少者只有5.05kg；體高增高最多者達(dá)到19cm，體高增高最少者只有5cm；體斜長(zhǎng)最多增長(zhǎng)達(dá)到36cm，體斜長(zhǎng)最少增長(zhǎng)只有11cm；胸圍最多增寬達(dá)到27cm，胸圍最少增寬只有7cm；管圍最多增粗達(dá)到3cm，管圍最少增粗只有1cm（見(jiàn)表2）。

對(duì)照組：體重增重最多者達(dá)到31.05kg，體重增重最少者只有-2.05kg；體高增高最多者達(dá)到16cm，體高增高最少者只有9cm；體斜長(zhǎng)最多增長(zhǎng)達(dá)到29cm，體斜長(zhǎng)最少增長(zhǎng)只有12cm；胸圍最多增寬達(dá)到25cm，胸圍最少增寬只有7cm；管圍最多增粗達(dá)到4cm，管圍最少增粗只有1cm（見(jiàn)表2）。

③從試驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)看，夏季8月底到11月初無(wú)論是體重、體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、管圍均有較大的增浮，到了冬季且有掉膘現(xiàn)象，這主要是由于冬季缺乏飼草的原因。

④因是隨機(jī)分組，將犢牛日齡較小的分在試驗(yàn)組（全哺乳），因此試驗(yàn)組的初始數(shù)據(jù)均小于對(duì)照組。

⑤對(duì)照組體重增重最多者達(dá)到31.05kg，這主要是初始體重為53.95kg，已具備采食功能；體重增重最少者為負(fù)的2.05kg，其初始體重為48.05kg，第六次數(shù)據(jù)測(cè)定時(shí)體重為61kg，但是第七次數(shù)據(jù)測(cè)定時(shí)只有46kg，這可能是到了冬季不適應(yīng)的原因。

表1 試驗(yàn)組、對(duì)照組測(cè)定數(shù)據(jù)平均增長(zhǎng)值

表2 試驗(yàn)組、對(duì)照組測(cè)定數(shù)據(jù)增長(zhǎng)最多、最少對(duì)比

⑥根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，對(duì)照組母牛產(chǎn)奶8月份總量為230.42kg、9月份總量為217.73kg、10月份總量為167.122kg、11月份總量為130.915kg，呈現(xiàn)出遞減趨勢(shì)，符合母牛泌乳規(guī)律。

5 試驗(yàn)結(jié)論

綜上所述可得結(jié)論，牦牛犢牛采用全哺乳飼養(yǎng)方式優(yōu)于牧民傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理方法，有較為明顯的生長(zhǎng)發(fā)育優(yōu)勢(shì)。