彭海濤

（玉林師范學(xué)院，廣西 玉林）

美國加州伯克利大學(xué)著名語言學(xué)家克拉姆奇指出：“語言表述著、承載著，也象征著文化現(xiàn)實(shí)，兩者密不可分”。因此，文化意識的培養(yǎng)在語言教學(xué)中占有舉足輕重的地位[1]。《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版）》（下稱“課標(biāo)”）指出，“英語學(xué)科的核心素養(yǎng)主要由語言能力、思維品質(zhì)、文化意識和學(xué)習(xí)能力四方面構(gòu)成”，要求英語教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生英語語言能力的過程中“發(fā)展學(xué)生思維品質(zhì)，形成文化理解，塑造學(xué)生正確的人生觀和價值觀，促進(jìn)英語學(xué)科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展”。[2]作為基礎(chǔ)教育階段學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分，學(xué)生文化意識的培養(yǎng)已經(jīng)成為英語教育工作者研究和關(guān)注的重要課題。

一 文化意識是英語學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分

文化意識指對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為取向。這要求英語教育解決好以下兩方面的問題：第一，英語學(xué)科核心素養(yǎng)中的文化意識培養(yǎng)不僅涉及目的語文化即西方文化知識的學(xué)習(xí)，而且涉及母語文化即中國文化知識的學(xué)習(xí)。因此，英語教育應(yīng)當(dāng)注重中外文化知識傳授和學(xué)習(xí)的有機(jī)融合。張伊娜將課標(biāo)中提及的文化知識概括為“人類文明知識”和“各國文化知識”[3]兩類。人類文明知識指人類共同的文明成果，包括文學(xué)、歷史、藝術(shù)、哲學(xué)、教育、自然科學(xué)等學(xué)科知識。對于上述通識性文化知識，英語教育工作者在設(shè)定教學(xué)目標(biāo)時應(yīng)側(cè)重于學(xué)生的“學(xué)習(xí)與內(nèi)化”，幫助學(xué)生拓展知識結(jié)構(gòu)，豐富文化素養(yǎng)；對于涉及各國風(fēng)俗禮儀的文化知識，英語教育工作者在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)注重中外文化知識的比較，引導(dǎo)學(xué)生感受和理解中外文化的差異，從而幫助學(xué)生樹立人類命運(yùn)共同體意識和多元文化思想，形成包容開放的文化價值取向。第二，正確認(rèn)識學(xué)生文化意識培養(yǎng)的目標(biāo)定位。課標(biāo)要求，學(xué)生通過學(xué)習(xí)“獲得文化知識，理解文化內(nèi)涵，比較文化異同，汲取文化精華，形成正確的價值觀，增強(qiáng)文化自信，形成自尊、自信、自強(qiáng)的良好品格，具備一定的跨文化溝通和傳播中華文化的能力”。學(xué)生英語語言文化材料的學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到“內(nèi)化”與“外化”的有機(jī)統(tǒng)一：通過獲得文化知識，理解文化內(nèi)涵，比較文化異同，汲取文化精華而完成文化知識的“內(nèi)化”過程；學(xué)生文化知識的“外化”則表現(xiàn)為正確價值觀和文化自信心的形成，以及在實(shí)踐過程中表現(xiàn)出的跨文化溝通能力和傳播中化文化的能力。

可見，基礎(chǔ)英語教育中文化意識的培養(yǎng)是英語學(xué)科核心素養(yǎng)構(gòu)建的必然要求，對于學(xué)生增強(qiáng)文化自信心，樹立人類命運(yùn)共同體觀念，提高文化理解力和判斷力，成為文明素養(yǎng)高、社會責(zé)任意識強(qiáng)的國際化人才具有重要促進(jìn)作用。

二 基礎(chǔ)英語教育中學(xué)生文化意識培養(yǎng)面臨的問題

（一） 重視語言技能培養(yǎng)，輕視文化教育的現(xiàn)象沒有得到根本性改觀基礎(chǔ)教育階段英語課程的總體目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生

的語言綜合運(yùn)用能力，英語課程學(xué)習(xí)應(yīng)做到工具性與人文性的統(tǒng)一。雖然國家不斷加大素質(zhì)教育的推進(jìn)力度，但在英語課程教學(xué)實(shí)施過程中，應(yīng)試教育的影子依然無處不在。英語教育者往往按照應(yīng)試的要求，將英語課程中的語言文化學(xué)習(xí)材料肢解為不同的語言知識模塊或能力訓(xùn)練模塊，如詞匯學(xué)習(xí)模塊、語法學(xué)習(xí)模塊、閱讀訓(xùn)練模塊、寫作訓(xùn)練模塊、聽說訓(xùn)練模塊等。這種教學(xué)模式過分強(qiáng)調(diào)英語的工具性目標(biāo)，突出語言知識傳授和技能培養(yǎng)，而忽視英語課程教學(xué)的人文性目標(biāo)，即學(xué)生文化意識的培養(yǎng)。同時，英語教育工作者自身文化意識的薄弱也是造成英語教學(xué)“重語言、輕文化”的一個重要原因。作為英語教育的重要內(nèi)容和英語學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分，文化意識培養(yǎng)和教育的開展取決于英語教育工作者自身是否具有強(qiáng)烈的文化意識?，F(xiàn)實(shí)情況是，不少英語教育工作者自身沒有足夠的文化意識，主要表現(xiàn)為：第一，文化教育觀念不強(qiáng)。由于長期受到“重語言教學(xué)、輕文化教育”傾向的影響，英語教育工作者在教堂設(shè)計過程中，不善于從文化意識培養(yǎng)的角度安排教學(xué)活動；在備課過程中，不善于挖掘教學(xué)材料中的文化教育素材，也不重視搜集和利用現(xiàn)實(shí)生活中大量與文化意識培養(yǎng)相關(guān)的資源；在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)和師生互動過程中，不重視文化教育內(nèi)容的滲透；在教學(xué)評價和檢測過程中，文化意識的考查體現(xiàn)不夠充分或形式過于簡單。第二，“教師先天文化儲備不夠”。[4]由于自身的成長和教育過程也受到“重專業(yè)、輕文化”傾向的影響，英語教師自身的文化知識往往也非常欠缺；加之日常教學(xué)任務(wù)繁重，應(yīng)試教育壓力大，基礎(chǔ)教育英語教師很難有自我充電和進(jìn)修學(xué)習(xí)的機(jī)會。第三，缺乏跨文化交際方面的實(shí)際體驗(yàn)?？缥幕浑H能力是英語教育工作者必備的一項(xiàng)文化素質(zhì)，但由于客觀條件的限制，基礎(chǔ)教育英語教師很難走出國門，直接參與各國的文化交流活動，在真實(shí)的環(huán)境中體驗(yàn)跨文化溝通過程，提高跨文化交際能力。因此，在日常教學(xué)中，向?qū)W生滲透跨文化交際方面的知識，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識和能力，對于基礎(chǔ)教育英語教師來說，是一項(xiàng)重大挑戰(zhàn)。

（二） 中國傳統(tǒng)文化教育的缺失

我國基礎(chǔ)英語教育整體上存在“重語言知識傳授、輕文化教育”的現(xiàn)象，教育工作者在教學(xué)過程中開展中國傳統(tǒng)文化知識教育的空間就更小了，因此不少學(xué)者認(rèn)為我國基礎(chǔ)英語教育存在嚴(yán)重的“中國文化失語現(xiàn)象”。[5]金虹開展的調(diào)查研究認(rèn)為，“在基礎(chǔ)英語教育階段，學(xué)生中的‘中國文化失語現(xiàn)象’甚是明顯”[6]。如某城市重點(diǎn)初中三年級學(xué)生“對于中國文化對應(yīng)的英語詞匯表達(dá)十分有限”，“對一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣了解甚少”：學(xué)生用英文對中國的十二生肖進(jìn)行介紹時，不知道與鼠年（The Year of Rat）相對應(yīng)的英語詞匯是什么；還有不少學(xué)生無法用一段話對中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)進(jìn)行較全面的介紹，只能說出只言片語，甚至有的不知道春節(jié)對應(yīng)的英語單詞（The Spring Festival）。導(dǎo)致學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中產(chǎn)生中國傳統(tǒng)文化“失語”現(xiàn)象的原因是多方面的：第一，教師在課堂教學(xué)中對于與中國傳統(tǒng)文化知識有關(guān)的詞匯和相關(guān)表達(dá)重視不夠。受專業(yè)和學(xué)科背景的影響，英語教師在文化知識的教育方面往往對傾向于西方文化和風(fēng)土人情方面的內(nèi)容，而與中國本土文化有關(guān)的內(nèi)容卻往往不知不覺地被邊緣化。第二，學(xué)生受老師和家長的影響，認(rèn)為英語課學(xué)習(xí)的主要任務(wù)是記英語單詞，學(xué)英語句型，讀英語材料，而學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)文化知識的意識卻十分淡漠，本土文化知識的儲備嚴(yán)重欠缺，更談不上用英語表達(dá)或介紹本土文化了。

導(dǎo)致基礎(chǔ)英語教育中國傳統(tǒng)文化缺失的另一個重要原因是英語教育者和學(xué)習(xí)者對于英語本土化趨勢的嚴(yán)重排斥。許多英語教育者要求學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時完全擺脫漢語的思維習(xí)慣，而用英語思維習(xí)慣思考問題。這種作法對于學(xué)習(xí)者培養(yǎng)英語語感，訓(xùn)練英語交際能力的確會發(fā)揮一定的效果，但就語言習(xí)得本身的規(guī)律而言，這種要求不科學(xué)，也不切實(shí)際。語言學(xué)家麥吉耶斯曾指出：“第二語言學(xué)習(xí)者無論如何努力，都永遠(yuǎn)無法習(xí)得和本族人一樣的語言學(xué)習(xí)能力”[7]。但許多英語教育者和學(xué)習(xí)者過分夸大母語對英語學(xué)習(xí)的負(fù)遷移作用，將“中式英語”與“中國英語”混為一談，因而對于漢語所承載的中國文化也持排斥態(tài)度。實(shí)際上，在不少學(xué)者看來，中式英語（Chinese English）與中國英語（China English）是兩個完全不同的概念。前者指中國英語學(xué)習(xí)者因受母語的干擾和影響，將漢語的語法原則和交流習(xí)慣直接帶入生英語的習(xí)得過程之中，從而對學(xué)生的英語習(xí)得產(chǎn)生不良影響，說出的不是地道的英語，而是明顯帶有母語痕跡的中式英語；而中國英語則是英語在中國實(shí)現(xiàn)本土化的產(chǎn)物，是英語在中國語境中發(fā)生的語言變體，是一種被眾多學(xué)者接受的語言現(xiàn)象。如“Long time no see”、“Toufu”等中國英語已經(jīng)廣泛運(yùn)用于中西方之間的日常交際之中?！爸袊⒄Z是客觀存在的，是中國人在中國本土上使用的；以標(biāo)準(zhǔn)英語為核心的；具有中國特點(diǎn)的英語變體”[8]。

三 基礎(chǔ)英語教學(xué)中學(xué)生文化意識培養(yǎng)的主要途徑

（一） 文化意識培養(yǎng)素材的挖掘與利用

基礎(chǔ)英語學(xué)科學(xué)生文化意識培養(yǎng)的一個首要途徑是深入挖掘國家現(xiàn)有英語教材內(nèi)容的文化教育價值，將教材內(nèi)容的教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生文化意識的主要資源。英語教育者應(yīng)當(dāng)認(rèn)真梳理和分析教材內(nèi)容，思考其中的文化教育內(nèi)涵。首先，教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生思考和認(rèn)識課文本身所體現(xiàn)的文化現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生就相關(guān)的話題開展討論。第二，分析文化現(xiàn)象產(chǎn)生的根源和時代背景，對當(dāng)今人類命運(yùn)共同體的構(gòu)建有什么積極意義。第三，引導(dǎo)學(xué)生對作者所持有的文化態(tài)度和取向進(jìn)行判斷，理解課文所蘊(yùn)含的文化主題和思想。第四，引導(dǎo)學(xué)生對中外文化現(xiàn)象開展比較和討論，找出其共同點(diǎn)和不同之處，形成獨(dú)立的文化認(rèn)知。

除了充分挖掘國家現(xiàn)有教材的文化教育價值外，英語教育者還應(yīng)當(dāng)善于利用教材以外的各種素材，形成立體化文化意識培養(yǎng)資源庫。作為教材內(nèi)容的必要補(bǔ)充，英語教育者可調(diào)動圖書館、博物館等傳統(tǒng)資源渠道，也可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺、中外文化學(xué)習(xí)客戶端等現(xiàn)代移動通訊手段，獲取和搜集各類用于培養(yǎng)學(xué)生文化意識的英語學(xué)習(xí)資料。傳統(tǒng)文化素材包括經(jīng)典中外文化名著，如《中西文化縱橫論》（張忠利，天津大學(xué)出版社）、《中國結(jié)·美國夢：中美文化差異趣談》（簡孫，河南人民出版社）、Talking About China（《一個外國人眼中的中國》，李莎，外文出版社）、《筷子、手指和刀叉——從飲食習(xí)慣看文化差異》（蔡德貴，世界知識出版社）等；現(xiàn)代移動網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源包括來自TED、VOA、BBC 等國外權(quán)威媒體的英語視頻和音頻資料，這些資料涵蓋各國文化歷史、風(fēng)土人情、名人軼事、新聞科技等內(nèi)容，既有聲音和圖像播放文件，也有文字和圖片展示文件，學(xué)生可以通過這些素材學(xué)習(xí)和體驗(yàn)原汁原味的英語文化，同時受到英語語言學(xué)習(xí)的熏陶和浸染；同時，英語教育者還可以從“中外文化差異案例庫平臺”[9]、各類網(wǎng)絡(luò)公開課或幕課平臺中擷取有益的文化意識培養(yǎng)素材。學(xué)校還可以利用上述各類資源，根據(jù)本校學(xué)生英語學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，組織英語教師開發(fā)文化意識培養(yǎng)校本教材，開設(shè)中外文化教育英語選修課或興趣班，這樣既可以彌補(bǔ)統(tǒng)編教材中文化教育素材缺乏系統(tǒng)性的不足，也有利于針對不同興趣的學(xué)生群體開展因材施教。

（二） 課堂教學(xué)過程中文化意識的滲透

語言是文化的載體，其本身蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，因而學(xué)生英語學(xué)習(xí)的過程實(shí)際上也是文化認(rèn)知不斷提升的過程。作為英語學(xué)科四大核心素養(yǎng)之一，學(xué)生文化意識的培養(yǎng)應(yīng)滲透在英語課堂教學(xué)實(shí)踐之中?！半m然文化品格的某些方面顯得抽象和寬泛，但文化也是可教授的，教授的重心在于通過學(xué)習(xí)者對獲得的信息加以思考，為不同的文化信仰尋找合理性解釋，從而增補(bǔ)、豐富自己的知識信念系統(tǒng)”[10]。

在教學(xué)導(dǎo)入階段，英語教師可利用與教學(xué)內(nèi)容所傳達(dá)的文化信息相關(guān)的音視頻資料或微課片斷，啟發(fā)學(xué)生思考相關(guān)的文化現(xiàn)象，或鼓勵學(xué)生圍繞相關(guān)問題開展小組討論，從而喚起學(xué)生的文化意識，激發(fā)其“獲得文化信息”的興趣，為課堂教學(xué)創(chuàng)設(shè)形濃郁的文化氛圍。比如江蘇省特級教師文俊在講授譯林版八年級教材（下）Around the world in 8 hours 一文時，在課堂導(dǎo)入階段向?qū)W生播放了有關(guān)美國紐約百老匯大街的文化視頻Memory, 并設(shè)計了下列兩項(xiàng)活動：“① Play the video of Memory from the Cats; ②Revision(a game)： Present students with a group of partly- covered pictures of some world-famous places of interest and get students to guess what they are and tell the class how they can recognize the places”[11]。通過對紐約百老匯等世界文化名勝視頻的觀看與討論，學(xué)生對其文化特征產(chǎn)生了一定的感性認(rèn)識，并對世界各地文化的差異有了初步印象，為接下來的課堂學(xué)習(xí)做了有益鋪墊。

在課堂教學(xué)過程中，教師在完成基礎(chǔ)語言教學(xué)任務(wù)的同時，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生深入研讀課文，發(fā)掘文本所蘊(yùn)含的文化現(xiàn)象，認(rèn)識其內(nèi)涵和背景，并通過拓展延伸，適度引入相應(yīng)的中國文化現(xiàn)象，進(jìn)行比較和思考，為中外文化的差異“尋找合理性解釋”。比如在講解劍橋中學(xué)英語教程關(guān)于英國海洋一課時，教師可以通過下列問題，在幫助學(xué)生認(rèn)識和了解英國海洋文化及歷史的同時，引導(dǎo)他們思考中國的海洋文化及歷史，探討中英兩國海洋文化的差異：Why is the sea so important in the life of the British people? 答案：To get seafood, to get oil. Why did British sailors go to other countries? 答 案：For war and land. Who was the most famous sailor in Chinese history? 答 案：Zhenghe and his followers. Why did they ship to other countries? 答案：To show off the power of China. So what’s the difference between British sailors and Chinese sailors at that time? 答 案：The British sailed for war and land, but the Chinese did that for friendship and connection between countries. 通過對上述問題的探討，教師引導(dǎo)學(xué)生對中英兩國的海洋文化有了一定認(rèn)知：海洋對于中英兩國都很重要，但歷史根源卻存在重大差異。英國為了對外擴(kuò)張，開拓殖民地而進(jìn)入大航海時代，而中國的航海事業(yè)卻肇始于傳播中國文化和加強(qiáng)對外交往的需要。這樣，學(xué)生通過本課的學(xué)習(xí)，不僅獲得了關(guān)于英國海洋的語言和文化知識，而且獲得了有關(guān)中國海洋的文化歷史知識，對于兩國文化差異的原因，進(jìn)行了思考、探討和認(rèn)知。這樣，學(xué)生“才可以逐漸形成自己的文化立場與態(tài)度，文化認(rèn)同感和鑒別能力”[12]。

（三） 英語文化實(shí)踐活動的潛移默化作用

基礎(chǔ)英語教育中學(xué)生文化意識的培養(yǎng)除了充分發(fā)揮課堂教學(xué)的主渠道作用外，還需要豐富的課外英語文化實(shí)踐活動作為補(bǔ)充，使文化知識的學(xué)習(xí)理解與日常生活實(shí)踐相互融合、文化意識的培養(yǎng)與濃厚的校園英語氛圍相互融合?！霸谌粘＝虒W(xué)中，教師可基于學(xué)生的年齡特點(diǎn)、語言認(rèn)識能力，以教材內(nèi)容為載體，開展主題明確、形式多樣、內(nèi)容豐富的文化活動[13]?！?/p>

第一，通過舉辦校園英語節(jié)，創(chuàng)設(shè)濃郁的英語文化氛圍。英語教育者可指導(dǎo)學(xué)生在英語節(jié)期間組織和開展富有特色的文化活動項(xiàng)目。低年級學(xué)生可舉行英語歌唱比賽、英語手抄報展示、英語書寫大賽、英語朗誦比賽等活動，以增加學(xué)生對英語文化的興趣；高年級學(xué)生可舉行英語短劇表演、體現(xiàn)中外文化差異的英語演講比賽和主題辯論等活動。如學(xué)生通過“項(xiàng)鏈”、“皇帝的新衣”等短劇的設(shè)計、排練和表演，可加深對西方文化和生活方式虛偽性的認(rèn)識，逐步培養(yǎng)對西方文化現(xiàn)象進(jìn)行批判性認(rèn)知的能力。

第二，定期舉辦英語閱讀沙龍、英語角等主題實(shí)踐活動。英語課外閱讀可以幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)中外文化知識的同時，喚醒其文化意識，加深對中外文化現(xiàn)象的反思和認(rèn)知。學(xué)生可以通過閱讀沙龍，與同樣具有英語閱讀興趣的同學(xué)交流心得體會，對相關(guān)的文化主題進(jìn)行討論，還可與志趣相同者分享閱讀資源，共同為閱讀過程中遭遇的文化困惑尋找答案。學(xué)生可以圍繞《簡愛》、《呼嘯山莊》、《哈姆雷特》、《哈克貝里·費(fèi)恩歷險記》、《雙城記》等經(jīng)典文學(xué)作品，探討作品人物的性格特點(diǎn)及相關(guān)的歷史背景和風(fēng)土人情，也可以圍繞閱讀過的動畫故事和科幻作品展開辯論，探討世界的未知之謎。另外，舉辦英語角也是一種方便靈活的英語文化實(shí)踐活動形式。學(xué)生可以結(jié)合課程學(xué)習(xí)或課外閱讀內(nèi)容，圍繞某一項(xiàng)文化主題設(shè)計和開展英語角活動。比如有的英語老師結(jié)合人教版《英語》五年級下冊 Unit 3 My School Calendar 的學(xué)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生中國傳統(tǒng)文化意識為目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生開展了“了解清明文化，感受傳統(tǒng)魅力”英語角活動。在活動的準(zhǔn)備階段，學(xué)生分組搜集和整理與清明節(jié)有關(guān)的文化活動及其英文表達(dá)方式如tomb-sweeping（掃墓）、kite flying（放風(fēng)箏）、spring outing（踏清），并做成以清明節(jié)為主題的PPT；之后，清明節(jié)假期期間各小組分別開展掃墓、放風(fēng)箏、踏清等活動；返校后，各小級在英語角活動期間分別播放介紹清明節(jié)文化活動的英語PPT，并用英語交流參加外出實(shí)踐活動的收獲和體會。由于活動準(zhǔn)備充分，學(xué)生既有共同學(xué)習(xí)搜集相關(guān)文化知識的經(jīng)歷，也有親身參加外出實(shí)踐活動的體驗(yàn)，因而個個有感而發(fā)，討論積極熱烈。

四 結(jié)語

總之，基礎(chǔ)英語教學(xué)中學(xué)生文化意識的培養(yǎng)，需要英語教師充挖掘課內(nèi)外各類文化教育素材，發(fā)揮課堂教學(xué)的主渠道作用和英語文化實(shí)踐活動的熏陶作用。