袁婷

摘要：課堂教學(xué)中的師生互動即是師生合作。有效的師生互動是以學(xué)生為本，從學(xué)生的基本學(xué)情出發(fā)，給予全體學(xué)生平等學(xué)習(xí)的機(jī)會，讓學(xué)生主動參與到課堂學(xué)習(xí)中來。師生融入情感交流的互動，是有靈魂的互動，融洽的師生關(guān)系是課堂互動的奠基石。欲取得有效的互動要準(zhǔn)備預(yù)設(shè)性的方案，因?yàn)閷W(xué)生的學(xué)力基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)情緒與老師的心情和臨場發(fā)揮等多種因素都會影響課堂互動的效果。

關(guān)鍵詞：師生互動;有效互動;情感互動;預(yù)設(shè)生成

文章編號：1008-0546（2019）06-0044-03 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.06.013

著名的教育家蘇格拉底說過：“教育是點(diǎn)燃火焰，而不是一味灌輸”。化學(xué)課堂教學(xué)以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為主旨，采取激勵(lì)的方法引導(dǎo)學(xué)生積極探索化學(xué)變化的奧秘，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和學(xué)好化學(xué)的信心。課堂教學(xué)互動有利于建立民主平等的教學(xué)關(guān)系，落實(shí)“以生為本”的教育理念，營造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍。美國教育家霍瑞思·曼曾說過：“一個(gè)教師在不鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的情況下嘗試教書是在冷鐵上敲擊?！痹谡n堂教學(xué)中融人情感互動，有情感交流的互動是有靈魂的互動;融洽的師生關(guān)系是課堂互動的基礎(chǔ)，教師與學(xué)生關(guān)系融洽，教師教得輕松，學(xué)生學(xué)得主動，知識掌握更牢固，有利于取得師生共贏的效果。

一、“密信”導(dǎo)入

在“淀粉葡萄糖”這節(jié)課上，我準(zhǔn)備用一封密信作為導(dǎo)入，在上課前用淀粉溶液在白紙上寫了“加油”二字，晾干后“加油”二字就隱形了。趁下課我先到班級用磁力貼把準(zhǔn)備好的“白紙”固定在黑板上，有學(xué)生立刻就湊過來，好奇地問我：“老師，這是什么呀？”我用很神秘的表情和語氣反問道：“你猜！”正式上課后，我清了清嗓子說：“老師今天先變個(gè)魔術(shù)，大家仔細(xì)瞧了。”所有人目不轉(zhuǎn)睛地盯著“白紙”，像要把白紙看穿一樣，這正合我意。隨后我用提前準(zhǔn)備好的棕黃色液體（碘酒）快速地噴在白紙上，深藍(lán)色的“加油”二字立刻顯現(xiàn)，“加油、加油……”大家你一句我一句激動地說出謎底。在激動的“加油”聲中，我情緒昂揚(yáng)地說：“在中考即將來臨之際，希望同學(xué)們都能努力堅(jiān)持，認(rèn)真學(xué)習(xí)，祝愿大家最終都能考上自己心中理想的學(xué)校繼續(xù)深造，加油！”話音剛落，一片掌聲響起，課堂氣氛活躍起來，學(xué)生用這種熱烈的方式回應(yīng)我對他們的衷心祝愿，導(dǎo)入的效果出乎預(yù)料的好，學(xué)生整節(jié)課的積極性瞬問被調(diào)動起來。隨后我再解釋了“密信顯字”的原理，即淀粉溶液與碘單質(zhì)作用變藍(lán)色。這節(jié)課過后我再也沒提過這個(gè)原理，但是每次習(xí)題或者測試，這個(gè)原理沒有人忘記過，都能正確答出現(xiàn)象。我回顧總結(jié)了一下，一句簡單的祝辭達(dá)成了師生互動中最重要的情意互動，我用真誠的祝福打動學(xué)生，讓學(xué)生感受到老師真心的關(guān)懷，師生關(guān)系融洽，正是這個(gè)巧妙的導(dǎo)入使得學(xué)生融入到課堂中，所教的原理學(xué)生理解起來變得那么容易，整節(jié)課非常流暢，教學(xué)效果事半功倍。

評析“淀粉葡萄糖”一課的成功的導(dǎo)入需要有很多預(yù)設(shè)性的準(zhǔn)備。從設(shè)定密信為導(dǎo)入開始，首先是密信的內(nèi)容，因?yàn)槠綍r(shí)和學(xué)生相處就比較融洽，而且每年上這節(jié)課的時(shí)候，學(xué)生還有三個(gè)月左右就會中考，想給他們一些真情的鼓勵(lì)，所以選取最直接的表達(dá)方式——“加油”二字。然后是密信紙張大小的選擇，A4紙?zhí)?，后排同學(xué)會看不清，紙張?zhí)髸@得字太少、空白太多，最終選取和8K試卷大小一樣的紙。再用玻璃棒蘸取淀粉溶液書寫的字樣有點(diǎn)“細(xì)胳膊細(xì)腿”與紙張大小不匹配，我又再換毛筆寫。接著新的問題又來了，提前多長時(shí)間寫？時(shí)問短了淀粉溶液不干，一眼就看出書寫的內(nèi)容，密信就會失去“密”的意義;時(shí)間長了，噴碘酒還能不能顯色？……在不斷的實(shí)驗(yàn)中，我找到了恰當(dāng)?shù)臅鴮憰r(shí)問，為了防止一次實(shí)驗(yàn)失敗無法達(dá)到有效互動的效果，我多寫了幾張密信備用，為互動的預(yù)設(shè)性環(huán)節(jié)都做好備份。當(dāng)然預(yù)設(shè)再好，也還需要教師課堂上運(yùn)用巧妙的教學(xué)機(jī)智臨場發(fā)揮，全情地投入到互動中、投入到課堂教學(xué)中，這個(gè)互動才會有預(yù)期的效果，才能達(dá)成一個(gè)有效的互動。

二、“奶粉”檢驗(yàn)

“淀粉葡萄糖”這節(jié)課成功導(dǎo)入后，緊接著趁熱打鐵設(shè)計(jì)了一個(gè)開放式的學(xué)生合作實(shí)驗(yàn)：找出哪瓶是添加了淀粉的不合格奶粉？我把實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)先用PPT顯示出來：“請先設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)方案，再規(guī)范操作，注意安全，分工合作，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”然后再口頭復(fù)述強(qiáng)調(diào)一下稍作提醒。學(xué)生們遇到實(shí)驗(yàn)就開心和激動，在老師講實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)的時(shí)候，有的學(xué)生就開始拿試管、捏滴管、嗅“奶粉”樣品……躍躍欲試起來。隨著教師“動手實(shí)驗(yàn)”指令一下達(dá)，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)就開始了，我一邊巡視一邊用手機(jī)拍攝學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的視頻。其中有兩組同學(xué)急切地向白色的真、假兩支奶粉樣品的試管里直接滴加數(shù)滴碘酒……“咦？兩個(gè)試管里看上去都是棕黃色的固體，怎么會沒什么區(qū)別呢？”有學(xué)生嘀咕道。他們連忙舉手向我求教，我指指其他組說：“去取取經(jīng)呀。”在我提醒過后，這兩組同學(xué)走到其他組去瞧個(gè)究竟，發(fā)現(xiàn)人家在樣品里先加水振蕩后再滴加碘酒，兩支試管中樣品液體一支變藍(lán)另一支呈現(xiàn)棕黃色顏色稍變淺些。找到操作差異的癥結(jié)后，這兩組同學(xué)回到自己的座位，往剛才做過的試管中加適量水振蕩后，真、假奶粉樣品也顯出不同的顏色。一番忙碌過后，教師開始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動的總結(jié)，我把其中正確操作的一組實(shí)驗(yàn)視頻投放到班級大屏幕上，當(dāng)視頻里播放“某一位熟悉的同學(xué)用藥匙分別取兩種奶粉于兩支試管中，再加水振蕩，然后滴加碘酒，呈現(xiàn)出不同顏色”的畫面時(shí)，這組同學(xué)看著自己實(shí)驗(yàn)的視頻，無比的激動和興奮。其他組的同學(xué)對比著視頻，討論著實(shí)驗(yàn)中的操作細(xì)節(jié)和現(xiàn)象，比自己做的時(shí)候更熱烈、更認(rèn)真。

從心理學(xué)觀點(diǎn)看，中學(xué)生普遍具有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，對新奇的未知事物具有深厚的興趣和探究欲望。學(xué)生通過親自動手操作來獲取化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，即使是簡單的試管實(shí)驗(yàn)，也會表現(xiàn)出很高的積極性。通過學(xué)習(xí)有關(guān)情感交流和同伴互助學(xué)習(xí)的教學(xué)理論應(yīng)用于本課的實(shí)踐，一開始盲目操作的兩組學(xué)生終于學(xué)會了其他組鑒別真假奶粉的經(jīng)驗(yàn)和方法，大家喜形于色都有所收獲。投放視頻是想全方位地刺激學(xué)生的感覺器官，讓我的學(xué)生再一次全身心地投入實(shí)驗(yàn)中，在手、眼、腦的配合中，學(xué)生對淀粉檢驗(yàn)的操作過程的感受比我單純講十幾遍甚至幾十遍都有用。

三、“表達(dá)”規(guī)范

然后我請視頻中出現(xiàn)的這一位同學(xué)把他們組的實(shí)驗(yàn)過程再講述一遍，他靦腆地笑著說：“把奶粉放在試管里，加水，不合格奶粉里會變藍(lán)，”我預(yù)料到他會這么說，這是學(xué)生經(jīng)常會犯的錯(cuò)誤：先人為主先說出結(jié)論，再描述現(xiàn)象。然后我說：“這樣的描述你們認(rèn)可嗎？認(rèn)可的請舉手”?！八ⅰ保〗^大多數(shù)人都舉起了手，只有幾個(gè)學(xué)生沒有動靜。此時(shí)，我很驚訝，因?yàn)槲覜]想到會有這么多同學(xué)舉手贊同，雖然我預(yù)料到會有學(xué)生把現(xiàn)象和結(jié)論的順序說反。這可怎么辦？我靈機(jī)一動說：“大家再想想看”，其實(shí)我是采取“拖延戰(zhàn)術(shù)”，以便讓我有時(shí)間想想應(yīng)對的辦法……我按時(shí)間先后順序再放一遍視頻。這回是分成兩段放：第一段視頻先是操作，第二段視頻后是現(xiàn)象;每放一段我就讓其中一個(gè)舉手的學(xué)生描述視頻里的主要內(nèi)容。視頻播放結(jié)束后，我依然選擇了第一次回答順序顛倒的學(xué)生再次完整地總結(jié)，這回他有點(diǎn)小興奮，但更多的是自信，他大聲說道：“把少量奶粉樣品放進(jìn)試管里加水振蕩，然后滴加數(shù)滴碘酒后再振蕩，試樣液體變藍(lán)的是不合格奶粉，也就是添加了淀粉的奶粉?！蔽乙詽M意的神情和肯定的語氣告訴他：“你回答對了！”再示意他坐下。緊接著，我說：“做鑒別實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們不可能拿所有的樣品來完成鑒別或檢驗(yàn)，‘把少量或適量樣品放進(jìn)試管里，這個(gè)步驟我們用兩個(gè)字描述叫作‘取樣?！彪S后，我把淀粉檢驗(yàn)的操作、過程和現(xiàn)象完整地板書于黑板上。

課堂中的互動出現(xiàn)意外時(shí)采取適當(dāng)?shù)恼n堂停頓，學(xué)生和老師利用這個(gè)時(shí)間當(dāng)堂反思，也許就能找出解決問題的辦法。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)是連續(xù)進(jìn)行的，但實(shí)驗(yàn)視頻的播放可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要適時(shí)暫停，在講解完一段視頻中描述的內(nèi)容后再播放下一段，使得學(xué)生對于操作的正確與否，現(xiàn)象和結(jié)論描述的順序印象加深。在后續(xù)的課堂教學(xué)中還涉及到葡萄糖的鑒別，所有的同學(xué)都學(xué)會用“取樣”兩字，現(xiàn)象和結(jié)論描述順序正確的人也從寥寥無幾的幾個(gè)同學(xué)增加到至少有一半同學(xué)正確，也有同學(xué)繼續(xù)說反，但能及時(shí)自我糾正。

四、課后反思

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課上師生互動的一根特殊的紐帶，以學(xué)生主動參與為主，教師指點(diǎn)為輔，給予學(xué)生均等的學(xué)習(xí)機(jī)會，讓學(xué)生主動參與到課堂學(xué)習(xí)中來。學(xué)生通過分組實(shí)驗(yàn)在實(shí)踐中感受化學(xué)的神奇，感受物質(zhì)變化的奧秘，維系著學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的那份熱情。學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與老師之間相互作用、相互影響，全員圍繞教育教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，形成彼此問良性的交互作用，促進(jìn)學(xué)生的主動思考、主動探索、主動創(chuàng)造，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用。老師用眼神的傳遞，表情的變化，肢體的動作無處不在地與學(xué)生進(jìn)行著學(xué)習(xí)內(nèi)容的互動。拍攝學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程并播放，更體現(xiàn)了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主人翁意識，身臨其境地再次感受到實(shí)驗(yàn)的魅力;視頻播放產(chǎn)生直觀的視覺沖擊，比干巴巴講述回顧實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更生動更形象;借助多媒體老師對內(nèi)容講解更有說服力，學(xué)生印象更深刻，能體現(xiàn)“教得輕松，學(xué)得快樂”的理念，達(dá)成學(xué)生深度學(xué)習(xí)的良性循環(huán)之效果。

遺憾的是有兩組實(shí)驗(yàn)一開始不成功，我沒有及時(shí)地拍攝記錄，沒能從另一個(gè)角度剖析實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題。實(shí)驗(yàn)不成功并不一定是壞事，相反，師生對實(shí)驗(yàn)過程中影響因素的分析會培養(yǎng)學(xué)生遇事不氣餒、不焦躁，幫助學(xué)生形成踏實(shí)穩(wěn)定的學(xué)風(fēng)。教師把對實(shí)驗(yàn)過程的分析和現(xiàn)象與結(jié)論順序總結(jié)歸納，用板書的形式清晰地展現(xiàn)出來，作為學(xué)生日后復(fù)習(xí)的“干貨”，能幫助學(xué)生建構(gòu)合理的知識體系，以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

當(dāng)然，一節(jié)課中的師生互動不可能事事都如預(yù)期的一樣，總會出現(xiàn)新情況、新問題。比如：講到奶粉的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，本來預(yù)想學(xué)生肯定會知道的，也沒有準(zhǔn)備備份方案，結(jié)果課堂上一問，學(xué)生滿口都說奶粉是用來補(bǔ)鈣的，只字沒提到蛋白質(zhì)。怎么辦？我一時(shí)也沒想出怎么引導(dǎo)學(xué)生從奶粉中知道蛋白質(zhì)，只能硬生生直接說出答案，瞬間就變成“高高在上的灌輸者和控制者”的角色。這是由于我對學(xué)生目前已有的生活知識了解不全面，預(yù)設(shè)問題的準(zhǔn)備工作沒做好，而且臨場也沒想出具體的解決方法而導(dǎo)致互動的尷尬，假如用“大頭娃娃事件”引出蛋白質(zhì)，告訴學(xué)生蛋白質(zhì)是人體需要的重要營養(yǎng)物質(zhì)，每克蛋白質(zhì)完全氧化放出約18kJ的能量，是機(jī)體生長的主要原料，也許學(xué)生接受起來會更順暢。

總之，影響課堂互動的因素有很多，預(yù)設(shè)準(zhǔn)備的充足與否、班級學(xué)情、學(xué)生學(xué)力的差異，同樣的互動內(nèi)容和互動方式都會產(chǎn)生不同的教學(xué)效果。教師在課堂上的臨場發(fā)揮和應(yīng)變能力以及學(xué)生狀態(tài)的實(shí)時(shí)變化都影響著互動的效果，所以課堂互動是一個(gè)動態(tài)生成的過程，及時(shí)的課后反思，隨時(shí)調(diào)整互動計(jì)劃，可使互動更有效。