王洪偉
河南大學(xué)美術(shù)學(xué)院 河南開封 475001
中國(guó)陶瓷史與世界他國(guó)陶瓷史發(fā)展最大的迥異之處在于,中國(guó)陶瓷史有著悠久而豐富多遠(yuǎn)的陶瓷工藝傳統(tǒng),而且由于陶瓷材料、工藝和歷史傳承的特異性,形成各自獨(dú)具特色的陶瓷門類傳統(tǒng),此即為唐宋以降遍及全國(guó)南北的歷史名窯及其窯系。這種歷史名窯盡管不斷吸納其他陶瓷門類或現(xiàn)代陶瓷科學(xué)的研究成果,但是其相對(duì)獨(dú)立的門類體系并未受到根本性突破,如現(xiàn)在熟知的禹州汝窯,寶豐、汝州汝窯,銅川耀州窯,曲陽(yáng)定窯,福建建陽(yáng)建盞,開封和杭州官瓷,景德鎮(zhèn)青花瓷,等等。中國(guó)陶瓷業(yè)發(fā)展的這種邊界性、地域性在當(dāng)代不僅未有被根本打破,甚至還呈現(xiàn)出某種強(qiáng)化的趨勢(shì)。
鈞瓷山水釉 高22cm 直徑20cm缽神垕瓷土手拉坯成型倒焰窯煤燒還原火1240-1260℃王金合 2008年
中國(guó)歷史名窯發(fā)展的一個(gè)最重要的特色在于其原料、胎釉料結(jié)構(gòu)及燒成工藝的地方性和獨(dú)有性。古代中國(guó)陶瓷并非一種具有現(xiàn)代科學(xué)意義的實(shí)驗(yàn)室科學(xué),是一種試錯(cuò)性的經(jīng)驗(yàn)科學(xué)。所謂“經(jīng)驗(yàn)科學(xué)”即與參與陶瓷燒造的窯工經(jīng)驗(yàn)密切相關(guān),胎釉原材料的選用、加工方式以及配比結(jié)構(gòu),窯爐構(gòu)造以及燒成曲線都存在極大的窯工個(gè)人性和經(jīng)驗(yàn)性,加以傳統(tǒng)中國(guó)歷史名窯工藝的封閉性傳承制度,致使某個(gè)時(shí)期、某個(gè)窯口或某個(gè)窯工創(chuàng)造的陶瓷工藝技術(shù)即使毫無保留的得以傳播,但是可能已經(jīng)千差萬別,甚至南轅北轍。以致于古代歷史名窯某個(gè)時(shí)期的工藝技術(shù)為后世歷代仿燒而不得,如禹州鈞臺(tái)鈞官窯的成型工藝、胎釉料配比工藝、燒成工藝長(zhǎng)時(shí)期難以復(fù)制;北宋汝官窯工藝至今尚未破解,都是中國(guó)古代名窯發(fā)展史上最為典型的特例。
禹州鈞窯是起源北宋末期的一座重要古代歷史名窯,被后世推崇為宋代五大名窯之一。鈞窯以其絢爛多彩的窯變工藝聞名于世,自創(chuàng)燒以來,也為海內(nèi)外窯口所仿燒,在金元時(shí)期形成橫跨河南到、山西、河北、北京、內(nèi)蒙古等地的北方鈞窯系;明清時(shí)期形成延及江蘇宜興、浙江金華、江西景德鎮(zhèn)、廣東石灣的南方鈞窯系,20世紀(jì)以降,鈞瓷工藝逐漸跨洋越海,為中國(guó)臺(tái)灣地區(qū),東亞的日本、韓國(guó),歐美的德國(guó)、美國(guó)、加拿大,以及澳洲的澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)所仿燒,形成帶有全球化色彩的世界性的歷史名窯。但是,當(dāng)代鈞窯燒造的核心區(qū)域依然無可置疑地還在河南省禹州市神垕鎮(zhèn)。
在鈞瓷原產(chǎn)地神垕鎮(zhèn),傳統(tǒng)鈞瓷工藝自晚清民國(guó)時(shí)期開始收到現(xiàn)代物理、化學(xué)和硅酸鹽科學(xué)的影響;到20世紀(jì)50年代以中國(guó)科學(xué)院上海硅酸鹽研究所、河南省輕工業(yè)研究所等具有現(xiàn)代西方科學(xué)知識(shí)的工程師和專家學(xué)者們開始研制鈞瓷的化學(xué)組成和呈色機(jī)理,并運(yùn)用這些現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)指導(dǎo)和幫助鈞瓷早期的恢復(fù)研制,推動(dòng)鈞瓷工藝的傳承的科技創(chuàng)新,推動(dòng)了當(dāng)代禹州神垕產(chǎn)區(qū)鈞瓷工藝的繁榮和產(chǎn)業(yè)發(fā)展;但是在鈞瓷工藝的這種現(xiàn)代潮流中,尚有不少沿襲古代鈞瓷工藝“試錯(cuò)法”的陶瓷工匠,在傳統(tǒng)工藝幽暗的狹道推動(dòng)當(dāng)代鈞瓷工藝的個(gè)性化發(fā)展。出生于鈞窯原產(chǎn)地神垕鎮(zhèn)的王金合就是這種特例中一員名匠。
王金合1942年出生于禹州市張得鄉(xiāng)閣王大隊(duì),上有一個(gè)哥哥、一個(gè)姐姐。1944年,父親王云在王金合不到三歲的時(shí)候因病去世。母親靠種地拉扯姐弟三人長(zhǎng)大成人。1972年,含辛茹苦一生的老母親在老家去世。
王金合8歲入讀當(dāng)?shù)匦W(xué),初中上了半年。1957年休學(xué)后,被招工到靠近鈞瓷原產(chǎn)地的鳳翅山煤礦,做過機(jī)修工。1958年鳳翅山煤礦出了事故,有一二十人調(diào)到神垕的地方國(guó)營(yíng)禹縣瓷廠,其中,王金合隨調(diào)到“國(guó)營(yíng)瓷廠”下屬的電廠;1972年電廠停用,王金合調(diào)到“國(guó)營(yíng)瓷廠”機(jī)修車間。
鈞瓷山水釉 高32cm 直徑19cm 神垕瓷土手拉坯成型富貴瓶倒焰窯煤燒還原火1240-1260℃ 王金合 2009年
王金合岳父的父親楊書信(1883—1977年)是神垕瓷區(qū)晚清民國(guó)最為著名的鈞瓷老藝人之一,王金合深受神垕鈞瓷歷史傳統(tǒng)、岳父家鈞瓷世家以及“國(guó)營(yíng)瓷廠”鈞瓷研燒氣氛的影響,深深愛上了鈞瓷工藝研制。尤其是王金合妻子楊桂榮二哥楊付洲,擅長(zhǎng)鈞瓷手拉坯、印坯、燒窯,成為王金合研學(xué)鈞瓷工藝的第一師傅。楊付洲好酒,常常燒窯期間喝的爛醉,久醉不醒,同處一廠的妹婿王金合,不得不做了“二哥”的“替班”,代為燒窯,以免誤工受罰。但是歪打正著,王金合卻由此歷練出不凡的傳統(tǒng)鈞瓷燒窯技藝。
王金合研學(xué)鈞瓷工藝的另一個(gè)偶然機(jī)緣,是當(dāng)時(shí)到“國(guó)營(yíng)瓷廠”指導(dǎo)陶瓷的知名陶瓷科技專家楊文憲。1975年冬,河南省一輕廳總工程師兼省輕工研究所所長(zhǎng)楊文憲到“國(guó)營(yíng)瓷廠”試驗(yàn)結(jié)晶釉,親自指導(dǎo)楊付洲燒成鈞瓷,被王金合巧遇。楊文憲鼓勵(lì)王金合要利用業(yè)余時(shí)間認(rèn)真鉆研鈞瓷工藝:“在瓷廠你要以瓷為主,不能當(dāng)外行。”為此,楊文憲還轉(zhuǎn)贈(zèng)王金合不少陶瓷科技資料。王金合從那時(shí)起就對(duì)鈞瓷釉料配制和燒成生發(fā)濃郁的興趣,從此勤力苦學(xué),研究鈞瓷釉料配制和燒成工藝,逐漸小有名聲。
1976年,王金合和楊付洲在楊家小院里建起一座麻斗窯或雞窩窯,利用傳統(tǒng)窯爐和燒成工藝燒制爐鈞1。1981年,王金合又建造一座1立方米倒焰圓窯,成功研燒出仿宋鈞天青釉、天青掛紅斑釉以及黑底金星天目釉,引起文化界、古陶瓷界的廣泛關(guān)注,并引起北京、天津、香港、臺(tái)灣及日本客商、收藏家的青睞。2
鈞瓷山水釉 高30cm 直徑18cm 神垕瓷土手拉坯成型玄紋瓶倒焰窯煤燒還原火1240-1260℃ 王金合 2010年
1984年王金合和楊付洲又合建一座5立方米煤燒倒焰圓窯,燒造鈞瓷,釉色精美,很受市場(chǎng)歡迎。不過,當(dāng)時(shí)的王金合對(duì)現(xiàn)代陶瓷科技一竅不通,所謂的“研究”無非是在神垕當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)鈞瓷工藝基礎(chǔ)上不斷調(diào)用當(dāng)代原材料,調(diào)整燒成工藝。這種經(jīng)驗(yàn)性的研燒,盡管釉色精美獨(dú)特,但是并不深知其中內(nèi)含的現(xiàn)代陶瓷機(jī)理。當(dāng)時(shí),著名陶瓷科學(xué)家李國(guó)楨很看重王金合燒造的鈞瓷,甚至將其釉料取回化驗(yàn)其中化學(xué)成份。李國(guó)楨說:“金合,你是瞎貓碰上死老鼠,搞鈞瓷就是這樣子,真要按化學(xué)成份按比例調(diào)配還不一定燒出好鈞瓷?!?/p>
當(dāng)年因?yàn)槊簝r(jià)便宜,試燒鈞瓷成本低,王金合搞了不少鈞瓷試驗(yàn),僅釉料配方就記錄了十幾本。李國(guó)楨回到上海化驗(yàn)王金合釉料后,也常到神垕指導(dǎo)王金合燒制鈞瓷,一直到李國(guó)楨1990年去世一直與王金合保持著很緊密的聯(lián)系。從歷史瓷區(qū)里走出來的鈞瓷名匠無意間經(jīng)受的像李國(guó)楨這樣的現(xiàn)代陶瓷科技理念的影響,可能對(duì)于后來王金合的鈞瓷工藝創(chuàng)造影響至深。
鈞瓷山水釉 高21cm 直徑13cm 神垕瓷土手拉坯成型 弦紋瓶倒焰窯煤燒還原火1240-1260℃ 王金合 2009年
1990年楊付洲家事變故,王、楊二人合伙開辦的鈞窯停燒。為養(yǎng)家糊口,王金合不得不四處給其他窯廠配釉為生。另外,20世紀(jì)90年代中后期,神垕鈞瓷界氣燒工藝興起,對(duì)煤燒鈞瓷沖擊很大,煤燒鈞瓷市場(chǎng)也很不景氣。不過,王金合對(duì)氣燒鈞瓷頗有異議。盡管如此,在“打工”期間,王金合依然不忘試燒鈞釉配方,勤勉積累下大量燒成穩(wěn)定的鈞釉配方。
2005—2006年,在家族的支持下,已經(jīng)63歲的王金合,自建窯廠“天合坊”,建造5立方米的倒焰窯爐,專心研燒自己歷經(jīng)改良的各種鈞瓷釉方。從此,王金合的鈞瓷事業(yè)一發(fā)不可收拾,陸續(xù)恢復(fù)燒造出金絲桃花片、瓜皮綠、寶石紅、丁香紫、高粱紅、茄皮紫、孔雀藍(lán)等傳統(tǒng)釉色;創(chuàng)新出鈞瓷金斑釉、滿身晶花、古銹斑等釉色,一炮走紅當(dāng)代中國(guó)鈞瓷界。其中王金合燒制的鈞瓷窯變山水釉,因?yàn)楦G變奇特豐富,仿佛中國(guó)山水畫,也似西方印象派的抽象山水畫,聲名鵲起。
從此,王金合的鈞瓷人生像開掛了一樣,成為當(dāng)代鈞瓷一代名匠:
2006年8月,河南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、河南省國(guó)資委、河南省發(fā)改委、河南省工商聯(lián)命名王金合為“行業(yè)領(lǐng)軍人物”;
2006年11月,在中國(guó)工藝美術(shù)協(xié)會(huì)、河南省中小企業(yè)服務(wù)局、河南省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)、河南省鈞瓷評(píng)定委員會(huì)主辦,禹州市人民政府承辦的第三屆禹州中國(guó)鈞瓷文化節(jié)暨宋代“鈞、汝、哥、官、定”五大名窯作品展評(píng)中,王金合選送的五件“鈞釉掛金斑紋”鈞品中兩件譽(yù)獲金獎(jiǎng)、兩件獲銀獎(jiǎng);
2007年,在上海舉辦的中國(guó)收藏家喜愛的工藝美術(shù)大師精英評(píng)選中,王金合選送的作品金斑“紫金缽”被評(píng)為金獎(jiǎng),王金合被評(píng)為“收藏家喜愛的工藝美術(shù)大師”;
2009年初,在河南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、河南省工商聯(lián)主辦的“紀(jì)念改革開放30周年先進(jìn)單位、先進(jìn)人物評(píng)選活動(dòng)”中,王金合獲得“中原陶瓷文化藝術(shù)終身成就獎(jiǎng)”;
……
以往鈞瓷界將王金合界定為爐鈞的創(chuàng)新者,聲稱王金合將爐鈞從雞窩窯或麻斗窯解放出來,在大型倒焰窯中燒制爐鈞,研燒出豐富多彩的窯變爐鈞釉,其實(shí)只是看到了王金合鈞瓷工藝的表象。3
中國(guó)陶瓷史的連續(xù)性延續(xù),不僅僅在于歷代陶瓷工匠矢志不渝的仿燒或高仿,而在于的仿古或高仿傳承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新創(chuàng)造。在王金合個(gè)人鈞瓷史上,曾經(jīng)仿燒宋代鈞瓷天青釉、天青釉紅斑甚至“官鈞”器物,也曾經(jīng)仿燒晚清民國(guó)時(shí)期的神垕爐鈞釉,同時(shí)也大量研燒新中國(guó)成立后鈞瓷恢復(fù)研制時(shí)期的地方禹州市國(guó)營(yíng)瓷廠、禹州市鈞瓷一廠、禹州市鈞瓷二廠的鈞瓷工藝,王金合新時(shí)期研燒的鈞瓷窯變山水釉顯然是在這些傳統(tǒng)鈞瓷工藝基礎(chǔ)上的新創(chuàng)造。僅僅以神垕或景德鎮(zhèn)“爐鈞新造”評(píng)價(jià)王金合的鈞瓷工藝新創(chuàng)造、新成就,顯然有失偏頗。
王金合爐鈞窯爐為5m3的倒焰窯,以煤燒和柴燒為主。王金合創(chuàng)燒的鈞瓷窯變山水釉,釉料均采用鈞瓷的傳統(tǒng)釉料,只是在配比上大所變化;在燒制技藝上,采用傳統(tǒng)的煤燒鈞瓷燒制技藝,低溫素?zé)邷赜詿?。王金合鈞瓷窯變山水釉都是倒焰窯煤燒還原火燒制,燒成溫度大約1240℃—1260℃,但是成品率極低,大約30%左右。4
王金合新創(chuàng)的鈞瓷窯變山水釉,以窯變豐富、艷麗著稱,釉色質(zhì)感極具生命力。鈞瓷窯變山水釉不僅研燒出很多只限于文獻(xiàn)記載的獨(dú)特的古代鈞瓷乃至陶瓷釉色5,如金斑釉、桃花片釉、美人醉釉,還燒制出了冰花釉、金絲桃花片、瓜皮綠、寶石紅、丁香紫、高梁紅、茄皮紫、金斑紋釉、鸚哥綠、孔雀藍(lán)等諸多鈞瓷甚或陶瓷新釉色 ,艷麗多姿,極大地豐富和繁榮了當(dāng)代中國(guó)鈞瓷色彩體系。
《鈞窯通史》梳理王金合的鈞瓷藝術(shù)風(fēng)格,最為突出的就是其自主研發(fā)的鈞瓷窯變山水釉系列,分別是鈞瓷窯變紅綠山水釉、鈞瓷窯變白綠山水釉、鈞瓷窯變蔥翠綠山水釉和鈞瓷窯變蔥翠紅山水釉。這些鈞瓷窯變山水釉有時(shí)候因?yàn)楦G位、燒成方式的不同還會(huì)延伸出變異的釉色風(fēng)格。6
王金合 鈞瓷山水釉 微觀攝影
王金合 鈞瓷山水釉 微觀攝影
在王金合的鈞瓷窯變山水釉作品中,有山川河流、日月星辰、雨雪冰霜、飛瀑流泉、飛禽走獸,淡雅、深邃又流光溢彩,端莊、古樸又雍容華貴,,再現(xiàn)了大自然神奇,創(chuàng)燒出一種獨(dú)具特色的鈞瓷新品。其爐鈞山水釉釉彩豐富,或蔥翠青綠,或桃腮粉紅,或金斑盈面,或星辰滿天,或雨后彩虹,或山花爛漫,或高貴典雅,或富麗雍容,紅、紫、青、綠、藍(lán)、黃、白諸色交錯(cuò)掩映,釉彩滲化,紋路奇妙,仿佛一幅幅濃墨重彩的西式油畫,或似一幅幅神奇的天然圖畫,頗有“綠如春水初生日,紅似朝霞欲上時(shí)。煙光凌空星滿天,夕陽(yáng)紫翠忽成嵐”的詩(shī)詞意象,營(yíng)造出極富生命力的窯變山水意境。王金合的鈞瓷窯變山水釉不僅淋漓盡致地體現(xiàn)了鈞瓷“入窯一色、出窯萬彩”的工藝特色,也極致地體現(xiàn)了鈞瓷窯變意象美學(xué)的深邃。
王金合開創(chuàng)的鈞瓷窯變山水釉,華美如重彩油畫,神奇似潑墨丹青7,其釉彩或青綠,或桃腮粉紅,或紫紅相間,或金斑閃爍,每幅作品都紅綠交錯(cuò)、釉彩滲化、濃墨重彩,儼然一幅美麗的古典或現(xiàn)代山水畫。細(xì)觀王金合的窯變山水釉,鈞瓷器物上出現(xiàn)的釉畫,在色彩的濃淡虛實(shí)之間既表達(dá)出一種幽遠(yuǎn)濃艷的中國(guó)古典陶瓷意境之美,又具有現(xiàn)代西方油畫那種抽象表現(xiàn)主義的意象美。有論者云,王金合的窯變山水釉窯變出來的釉色圖像,顏色深淺對(duì)比強(qiáng)烈、淺色塊幾何特征明顯,或似西方印象派莫奈的油畫,或似吳冠中的古典畫作。8
鈞瓷山水釉 高38cm 直徑20cm 神垕瓷土手拉坯成型祥云瓶倒焰窯煤燒還原火1240-1260℃ 王金合 2008年
王金合從古代鈞瓷工藝傳承而來,從“試錯(cuò)式”的經(jīng)驗(yàn)性工藝性探索出發(fā),獨(dú)自開創(chuàng)出最具中國(guó)陶瓷窯變風(fēng)格鈞瓷山水釉。王金合的鈞瓷窯變山水釉燒制成功之后,備受陶瓷收藏界青睞,也備受一些窯場(chǎng)和工匠追仿,但是無一達(dá)成。正如已故的陶瓷科技學(xué)者李國(guó)楨所言,作為中國(guó)歷史名窯,鈞瓷工藝一方面也在經(jīng)受現(xiàn)代陶瓷科學(xué)的沖擊,但是還有其地方性、經(jīng)驗(yàn)性的一面,僅靠實(shí)驗(yàn)室科學(xué)很難燒制出王金合這樣的鈞瓷窯變山水釉。
王金合創(chuàng)造的鈞瓷窯變山水釉營(yíng)造出極富生命力的山水意境,這種意境或意象之美,介于寫意與寫實(shí)、抽象與具象、似與不似之間,是鈞瓷窯變美學(xué)的極致表現(xiàn),也是當(dāng)代中國(guó)陶瓷意象美學(xué)的最高境界,極具歷史意義和理論價(jià)值。
鈞瓷山水釉 高22cm 直徑17cm 神垕瓷土手拉坯成型梅瓶倒焰窯煤燒還原火1240-1260℃ 王金合 2010年