用料：

黃油40克，全脂奶粉20克，原味甜煉乳40克，低筋粉80克。

做法：

1.黃油室溫自然軟化后，打散。

2.加入奶粉和煉乳用刮刀一起拌均勻。

3.再分次篩入低筋粉，用刮刀攪拌，再用手抓捏均勻成團(tuán)。

4.把面團(tuán)搟成面片，切掉面片不規(guī)則的邊角，再切成細(xì)長條。

5.將面條擺放在烤盤上，放入預(yù)熱好上下火180度的烤箱中層，烤10分鐘左右，至餅干表面上色金黃色出爐，冷涼后即可食用。