張君燕
周末,天氣晴好,好友馨兒系著素花圍裙在廚房里做飯。我進(jìn)去的時(shí)候,陽(yáng)光正穿過(guò)透明的玻璃在馨兒身上灑下點(diǎn)點(diǎn)金光,為馨兒專注揉面的身影鍍上了金邊,明明帶著濃重?zé)熁饸獾膹N房似乎一下子變得詩(shī)情畫(huà)意起來(lái)。
“做什么好吃的呀?”我笑著問(wèn)。馨兒抬頭,輕聲回答:“甜面片?!碧鹈嫫瑢?duì)我來(lái)說(shuō)并不陌生,小時(shí)候,奶奶常常做給我們吃。不過(guò),那時(shí)我們都不怎么喜歡。甜面片雖然有個(gè)“甜”字,但里面并沒(méi)放糖,它的“甜”是相對(duì)加了鹵的面而言,所以這里的“甜”其實(shí)是“淡”的意思。
馨兒把做好的甜面片端上桌,招呼我一同吃。很久沒(méi)有吃甜面片,我饒有興致地吃了一口,慢慢咀嚼,竟有一絲甜味在舌尖上擴(kuò)散,淡淡的,還帶著一縷清香?!疤鹈嫫娴挠刑鹞秲貉?!”我驚喜地說(shuō)。馨兒笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“是呀,面粉本身就含有糖分?!薄翱晌移綍r(shí)怎么沒(méi)有感覺(jué)到甜味呢?”我慢慢品著甜面片的滋味,竟一下子愛(ài)上了以前不喜歡的甜面片。
“或許平時(shí)太過(guò)豐富的菜肴和太復(fù)雜的制作方法掩蓋了面片本身的味道,使得原汁原味的東西逐漸被人們忽略和遺忘吧?!避皟鹤⒁曋肜锏拿嫫J(rèn)真地說(shuō)。
馨兒告訴我,不管平時(shí)多忙,每個(gè)月她總會(huì)抽出一天時(shí)間,靜心地打掃衛(wèi)生,把家里拾掇干凈利索后,再沉下心來(lái)認(rèn)真地做一碗甜面片。什么作料也不要,什么配菜也不加,就是最單純的一碗面片。然后,品著面片純粹的香甜時(shí),會(huì)覺(jué)得室外的喧囂一下子遠(yuǎn)去,內(nèi)心一片澄澈寧?kù)o,平日里的緊張和壓力也都消失不見(jiàn)了,一切仿佛都回到了最原始的寧?kù)o和純真。
“這大概也是人生的一種境界吧。拋卻繁雜和喧囂,回歸清爽、簡(jiǎn)單和自然。有這么一個(gè)閑適淡然的時(shí)刻,再忙碌的生活也不會(huì)讓人感到倦怠和疲憊?!避皟何⑽⑿χf(shuō)出了如禪理般美妙的句子。
是呀,簡(jiǎn)單純粹,這不就是人生的一種境界嗎?當(dāng)我們被世俗的繁雜蒙住了雙眼時(shí),確實(shí)需要靜下心來(lái),感受一下最原始的純粹。此時(shí),你才能真正感受到人生最美的甜意。
(摘自《洛陽(yáng)日?qǐng)?bào)》)