01 經典值得被守護。

—近日，橡樹河畔（La Rioja Alta）酒莊莊主Guillermo de Aranzabal Agudo在一次采訪中表示，西班牙葡萄酒的魅力所在是即使在設備和管理上很現(xiàn)代，在釀造和陳年上依舊很傳統(tǒng)，并且一直秉承陳年長時間再發(fā)售的模式，不想打破這個傳統(tǒng)。

02 未來會是一場硬仗，但是值得挑戰(zhàn)。

—怡園酒業(yè)控股有限公司CEO兼執(zhí)行董事陳芳表示，雖然中國酒類消費市場是在上升的，但本地葡萄酒生產可能是下降，市場現(xiàn)狀對中國精品酒莊是嚴峻的。未來會是一場硬仗，不容易打，但是值得挑戰(zhàn)。

03 有短板沒關系，但是長處得足夠長。

—中國精品酒發(fā)展也就短短二三十年時間，近年來部分中國精品酒莊面臨著發(fā)展困境，寧夏博納佰馥酒莊莊主孫淼表示，要突出你的產品的品質，還是突出產品的情懷，這些都沒有問題，但是要有合理的定位，才有合理的投資、合理的定價、精準的消費人群。

04 我視自己為農民，不是企業(yè)家。

—近日，德國Egon Müller酒莊莊主Egon Müller四世到訪上海時的一次采訪中表示，我們是一個家族酒莊，已經有兩百多年的歷史。而我現(xiàn)在能做的更多是根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件和當年的氣候，盡自己最大的努力種好葡萄，試圖順應自然，而不是改變自然。如果大多數(shù)酒莊有著同樣的覺悟相信做好酒也并不難。

05 智利葡萄酒的中國市場潛力仍在，對華出口不會降溫。

—據(jù)智利《信使報》近日報道，中國最新經濟數(shù)據(jù)未及預期和中美貿易戰(zhàn)帶來的不確定性引發(fā)了一些對中國經濟的擔憂。但智利葡萄酒協(xié)會主席認為，貿易戰(zhàn)帶來一些未知使出口增幅略有下降，加之來自澳大利亞的有力競爭，前幾年出口額基數(shù)大，近兩年增幅數(shù)據(jù)下降可以理解，并且中國目前人均消費葡萄酒量仍很低，市場潛力巨大。

06 2019年中國葡萄酒進口將增長8%。

—《THE DRINKS BUSINESS》近日消息稱，盡管中國的經濟發(fā)展正在慢下來，以及中美貿易戰(zhàn)的不確定性。但是國際葡萄酒與烈酒研究所（IWSR）預測，雖然中國2018年的葡萄酒進口數(shù)據(jù)尚未公布，明年中國葡萄酒的進口額將會增加。年長人士逐漸轉向葡萄酒，電商平臺也推動葡萄酒市場的增長，消費傾向也在改變。