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淺析上海迪士尼園林工程質量管理
——以上海迪士尼-GC-3c前期景觀工程為例

2019-04-08 08:42鐘晉
中國房地產業(yè) 2019年6期
關鍵詞:樣板迪士尼園林工程

文/ 鐘晉

1、引言

2016年6月16日,上海迪士尼樂園開園了,步入度假區(qū),我們隨處可見的是郁郁蔥蔥、千姿百態(tài)的綠植,園林綠化在主題樂園的營造中扮演著舉足輕重的作用。無論是高大的孤植特種樹,還是低矮的地被花灌木,隨處都彰顯著迪士尼樂園高品質的綠化環(huán)境。高品質的景觀綠化不僅依靠后期的日常管養(yǎng),更加離不開項目實施過程中良好的質量管理工作。上海迪士尼樂園在園林景觀工程質量管理上的成功,值得我們去思考和比較學習。

2、園林工程質量概述

園林工程質量與建筑工程質量有類似之處,被稱作工程質量。它通常被解釋為園林工程在滿足業(yè)主需求、合同要求、國家相關規(guī)定、設計規(guī)范等綜合方面的程度[1]。因此質量的高低程度主要依靠著業(yè)主的工程定位需求、施工單位的項目管理水平和監(jiān)管單位的監(jiān)督管理等。一般來說,業(yè)主的需求首先不能低于國家相關規(guī)定和設計規(guī)范,在此基礎上,工程實施過程中參建各方圍繞這個質量需求共同努力。在項目實施過程中,除了要滿足這些基于功能性、安全性可以量化的規(guī)范要求外,由于植物是活的,園林綠化工程在某些質量方面的要求可能相對建筑工程還稍高一些,還應考慮到植物的感官、藝術美和生態(tài)性,因地制宜,充分考慮到綠植與周邊環(huán)境的適應性,這是綠化工程質量相對獨特的地方。

3、迪士尼綠化項目特點

近年來,隨著園林工程體量的不斷擴大、各專業(yè)學科的相互交叉融合,當前的園林工程涵蓋范圍也越來越廣泛,按分部來劃分主要包括綠化工程、廣場鋪裝、園路、配套水電安裝、小品和養(yǎng)護工程等,其中綠化工程由土方工程和種植工程組成。國內常規(guī)的園林工程為公園綠地項目、市政綠地項目、商業(yè)或者地產開發(fā)項目的室外景觀項目和生產防護類綠地等,除了公園綠地作為主體開發(fā)外,其他類別項目一般作為建筑或市政的附屬工程。

由于景觀區(qū)域開發(fā)(Area Development)是迪士尼樂園的開發(fā)主體之一,樂園依靠大量景觀綠化來營造夢幻童話藝術世界,與國內常規(guī)項目不同。所以迪士尼團隊在項目籌備之時便非常重視園林項目的開發(fā)和質量,有著自己的質量目標、要求和獨特的一套質量管理流程,與常規(guī)園林工程相比較而言,迪士尼園林工程在質量管理上的特點有:

3.1 迪士尼參建單位眾多,除了常規(guī)的四方(業(yè)主、設計、監(jiān)理和施工單位),還有項目管理公司、第三方勘察、檢測單位等。質量管理以迪士尼ED&E設計團隊為主導,整體把控形象、質量的落實和驗收,CM團隊、PM團隊、監(jiān)理單位和施工單位共同參與其中,并且業(yè)主內部的項目管理分工趨精細化,這導致質量管理行為較復雜。

3.2 業(yè)主ED&E美方設計創(chuàng)意團隊話語權大,對質量要求近乎嚴苛,以百年工程的質量標準去建設,避免流于形式的“表面功夫”,在上海迪士尼工程上既要面子也要里子。在建設過程中充分考慮到后續(xù)的養(yǎng)護管理工作的可行性和便利性,減少后期的返修工作,例如在綠化種植時便長遠地考慮到了運營期間的養(yǎng)護通道的預留。迪士尼的高標準必然導致前期建設的高成本投入,但從長期的運營來看,樂園可以帶來持續(xù)的可觀回報,迪士尼公司這筆經濟賬也是算的清清楚楚。

3.3 迪士尼的合同、圖紙和技術規(guī)格書(SPEC)系統(tǒng)非常完備和嚴謹,迪士尼質量管理體系以三者共同指導施工。技術規(guī)格書是迪士尼公司對專業(yè)施工設定的質量執(zhí)行標準,是對各單項工作的工藝描述、材料及廠家選擇范圍、分包商選定范圍的集成[2]。它是在國外60多年迪士尼建設和運營經驗的基礎上,結合中國現行法規(guī)和設計規(guī)范,充分調研國內市場,迪士尼公司和本土設計單位共同編制出的一本適合上海地區(qū)使用的技術規(guī)格書。

3.4 迪士尼在部分園林主材采取甲供或特定采購形式,藉此來保證工程的質量。如用于種植層的1.5m厚土壤,均是由迪士尼委托種植土廠以特定的配方生產而成,檢測合格后,以種植土產品的形式供給到各個綠化項目,這樣的做法可以保證整體土壤質量的穩(wěn)定性。土壤是植物的基底,保證了土壤的質量,便是保證了植物優(yōu)良的生長環(huán)境。除此之外用于種植的苗木,均是由迪士尼園藝師在種植前遴選好,并在園區(qū)附近的苗圃進行培育的容器苗,在種植時,再由園藝師親自挑選掛牌后送到現場種植。

3.5 迪士尼還有一套嚴密的Submittal報審制度、樣板段(mockup)驗收制度和嚴謹的工序交接驗收制度,在這“三駕馬車”的護航下,迪士尼綠化工程得以在施工過程控制中始終保持較高的質量水準。

4、施工過程質量把控

筆者參與建設的上海迪士尼度假區(qū)-GC-3c前期景觀工程,總綠化面積約49762m2,是迪士尼主題樂園核心區(qū)域的第一個園林項目,并且是核心區(qū)唯一的園林總包項目。主要工作內容包括:種植土方的回填和造型,綠化種植,2.4m裝飾圍欄及4m安全圍欄安裝,配合種植的自動灌溉系統(tǒng)安裝等。項目于2013年7月1日開工,2016年4月15日竣工,歷時近三年。

質量控制向來是迪士尼團隊最為重視的環(huán)節(jié)之一,也是讓施工單位最為頭疼的環(huán)節(jié),因為迪士尼的質量把控流程嚴密且繁復,環(huán)環(huán)相扣,并且由迪士尼設計團隊親自把控質量。迪士尼設計團隊涉及到質量問題從來都是一板一眼,沒有任何的周旋余地,初次接觸這樣的國際主題樂園項目管理模式會相當的不適應。根據筆者的項目實踐經驗,迪士尼得以在施工過程中保證工程質量的高品質,主要在以下關鍵環(huán)節(jié)控制到位:材料控制、Submittal報審、樣板驗收制、工序交接驗收和移交運營等。

4.1 材料控制:迪士尼在材料品質的控制上,一是依靠甲供部分園林主材來保證質量,如種植土壤和容器苗木由迪士尼根據其質量標準自行采購;其二是通過技術規(guī)格書(SPEC)來設定工序和材料技術標準,并且在主要材料的選擇上均有相應的參考供應商及廠家推介名錄,這是在質量控制上把好選材的關。

4.2 Submittal報審制度:根據迪士尼的合同要求,施工單位在進場之前需要完成施工組織設計、各類施工方案、安保方案、進度計劃和各項材料的報審工作,通過監(jiān)理單位、項目管理公司和業(yè)主等幾方的批準后方可組織施工,各項方案需要符合各項行業(yè)規(guī)范、圖紙和迪士尼技術規(guī)格書要求。上報的材料需根據要求提供標準尺寸的樣品,并按照一定比例制作和安裝小樣模型,封樣模型通過設計師現場驗收后才可以安排材料采購。以上報審環(huán)節(jié)乍看似和常規(guī)項目大同小異,但整個報審環(huán)節(jié)均需要通過迪士尼內部的PMCS信息化管理平臺,形成上報-審批-(修改)-批準的閉環(huán)之后才能實施。整個信息流程包括各方批復、回復意見都在系統(tǒng)中顯示和留存,可以在任何時間查詢各方交互進程和最終結果,也就是說整個報審環(huán)節(jié)都是有跡可循的,內頁資料的可控是質量管理的基礎。

4.3 樣板驗收制度:在報審程序完成后,距離正式的施工還需要樣板段施工的認可。施工單位需要在現場先進行施工樣板(mockup),形成某一工序的現場施工標準,像種植土回填、圍欄安裝(見圖1)和喬木種植(見圖2)等。比如在喬木種植的E區(qū)域樣板段施工上,需要現場確認喬木的種植穴深度標準、工作面的大小、喬木的垂直度、最佳觀賞面、喬木支撐方式、首次灌根澆水淋透時間、圍堰大小和微地形處理等。各方會參與現場樣板段施工的全過程,對每個步驟提出要求,要求形成現場會議紀要,指導和改進施工,樣板通過各方驗收后,方可開始正式的大面積施工。

圖1:圍欄樣板段安裝驗收

圖2:E區(qū)樣板段種植

4.4 工序交接驗收:在每一道施工工序完成后,由總包提前24小時召集業(yè)主、設計、項目管理公司和監(jiān)理單位等各方進行現場查看驗收(sitewalk),驗收合格后,各方在迪士尼專用的檢查表上會簽,方可進入下一道工序。例如在土方造型完成后,需要進行喬木和配套的噴灌系統(tǒng)管線定位放樣工作,在此之前會發(fā)起土方造型后工序交接驗收會議(見圖3),需對土方工程的標高、坡型、排水、種植土夯實度(見圖4)等進行驗收合格后,方可進行放樣、管線埋設和喬木種植工作,否則要整改完成后再發(fā)起下一次現場驗收會議。在工序的交接驗收會議中,一般也會邀請后續(xù)工序相關專業(yè)的迪士尼幻想工程師和相關施工隊伍參與其中,查驗現場情況是否滿足后續(xù)工作施工條件。迪士尼團隊在工序交接驗收時要求非常嚴苛,上道工序不符合要求,堅決不允許進入后續(xù)工序,每個環(huán)節(jié)都要做到盡善盡美。

圖3:土方造型后工序交接驗收

圖4:夯實度環(huán)刀取樣

4.5 移交運營:在整個綠化工程完成之后,為了保證工程質量的持續(xù)高品質,必須將工程內容和現場情況清楚地交付給運營單位,讓高品質延續(xù)到運營階段。因此在迪士尼最后的移交手續(xù)過程中,運營養(yǎng)護單位不僅會參與最終的驗收過程,也需要施工單位結合圖紙和現場工程情況編制運營維護手冊和圖紙,對運營管養(yǎng)單位進行全方位的對接和交底,例如自動噴灌系統(tǒng)的控制器位置、種植期養(yǎng)護記錄等等都要逐一落實,嚴謹的交付制度保證了后續(xù)運營階段景觀綠化工程的高品質。

結語:

由于迪士尼主題樂園擁有美國自主知識產權,該項目具有壟斷性和唯一性[3],因此上海迪士尼綠化工程不同于一般的綠化工程,其質量管理依托迪士尼獨特悠久的文化背景、超出現行國內規(guī)范的規(guī)范標準和龐大專業(yè)的華特迪士尼夢想工程管理團隊。迪士尼樂園的成功固然離不開這些先進理念、高標準和管理水平,但同時嚴苛的技術質量把控意識、用心做工程的“工匠精神”確實是迪士尼樂園經久不衰,取得巨大成功的根本保證。作為園林承建方能參與上海迪士尼項目建設是一次難忘的經歷,希望這次的成功建設經驗不會停留,這種高標準的質量管理意識、精品工程意識能隨著園林人繼續(xù)傳承下去,發(fā)揚到后續(xù)的綠化項目建設當中,為城市創(chuàng)造更多的精品園林工程。

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