毛碧蓮

摘要：探究高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)新模式及其應(yīng)用。結(jié)合當(dāng)前高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)存在的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、教學(xué)重點(diǎn)上的問(wèn)題，提出體驗(yàn)式、項(xiàng)目式、概念式、“微平臺(tái)”等全新的教學(xué)模式，并逐一進(jìn)行了詳細(xì)論述?；诎b設(shè)計(jì)教學(xué)現(xiàn)狀所提出的全新教學(xué)模式，是在實(shí)踐中得出的教學(xué)策略，有利于學(xué)生扎實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，培養(yǎng)思維能力，強(qiáng)化實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與能力的綜合提升。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計(jì) 教學(xué)模式 創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：TB482

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069 （2019） 03-0112-02

引言

現(xiàn)代文明的飛速發(fā)展，使得創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的地位明顯提高，以此同時(shí)，藝術(shù)設(shè)計(jì)教育也得到了越來(lái)越多的重視?？v觀當(dāng)前的高等院校的藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)，無(wú)論是學(xué)科體系、教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)模式，都較之以往有了較大改善Ⅲ。包裝設(shè)計(jì)教學(xué)作為藝術(shù)設(shè)計(jì)教育中的重要一支，是一門涉及藝術(shù)、技術(shù)、材料、工藝等多方面內(nèi)容的綜合性學(xué)科。縱觀包裝設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)際，雖然取得了明顯的進(jìn)步，但在有限的課時(shí)內(nèi)教學(xué)效果仍然有待提升，存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題也有待進(jìn)一步解決[2]。在教學(xué)內(nèi)容上，大部分高校的教師缺乏對(duì)現(xiàn)有包裝形態(tài)的細(xì)化分析，長(zhǎng)期依賴同一個(gè)教案，導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)的內(nèi)容多是傳統(tǒng)形式的延續(xù)，缺乏與當(dāng)下市場(chǎng)需求結(jié)合的實(shí)際內(nèi)容，難以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新;在教學(xué)形式上，雖然屬于藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科，卻更加偏向于理論知識(shí)的傳授，在這樣的教學(xué)中，學(xué)生只能被動(dòng)接受理論知識(shí)，缺少實(shí)踐演練的機(jī)會(huì)，對(duì)日后的就業(yè)造成了阻礙;在教學(xué)重點(diǎn)上，教師教給學(xué)生的多是普及型的書本知識(shí)，這與種類繁多的包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)實(shí)并不相符，沒(méi)有了重點(diǎn)也就讓學(xué)生失去了深入研究某一領(lǐng)域的機(jī)會(huì)和熱情。如何在教學(xué)中既讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)的包裝設(shè)計(jì)理論知識(shí)，又能夠培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維，使他們學(xué)以致用，成為了當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的新方向。從這一角度出發(fā)，探究包裝設(shè)計(jì)教學(xué)新模式勢(shì)在必行。

一、體驗(yàn)式教學(xué)模式

體驗(yàn)式教學(xué)改變了傳統(tǒng)落后的設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式對(duì)學(xué)生思維和能力的束縛和制約，有效激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)與想象能力，讓學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性明顯提升。具體到包裝設(shè)計(jì)中的體驗(yàn)式教學(xué)，就是在實(shí)際的教學(xué)中借助情境創(chuàng)設(shè)、虛擬現(xiàn)實(shí)互換和親自動(dòng)手制作等方面，讓學(xué)生廣泛參與到教學(xué)中來(lái)，在實(shí)際操作中獲得知識(shí)和能力的掌握與提升[3]。

（一）創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情境

在應(yīng)用體驗(yàn)式教學(xué)模式時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生親身體驗(yàn)包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)知識(shí)產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)，再配合在特殊情境中的解讀和理性反思，最終形成良好的想象力和創(chuàng)新意識(shí)。比如，在教學(xué)基本的“包裝功能”這部分內(nèi)容時(shí)，教師可以將兩個(gè)相同包裝的化妝品進(jìn)行展示，一個(gè)有包裝，另一個(gè)沒(méi)有包裝，提問(wèn)，當(dāng)這兩瓶化妝品同時(shí)掉落，結(jié)果是否一樣。然后，教師可邀請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行演示，結(jié)果顯示有包裝的化妝品沒(méi)有摔碎，沒(méi)有包裝的毫無(wú)懸念摔碎了。簡(jiǎn)單的情境讓學(xué)生更加直觀地感受到了包裝的基本功能便是保護(hù)產(chǎn)品，從而大大提高了學(xué)習(xí)的積極性。

（二）虛擬現(xiàn)實(shí)互換

虛擬現(xiàn)實(shí)互換教學(xué)法主要指教師在課堂上和學(xué)生互換角色，或要求學(xué)生扮演不同的角色，促使他們主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中來(lái)，其最終目的是通過(guò)虛擬與現(xiàn)實(shí)中的身份互換和轉(zhuǎn)變，讓學(xué)生對(duì)整個(gè)包裝設(shè)計(jì)流程形成更加深刻的體驗(yàn)，提升提升學(xué)習(xí)效率[4]。比如，為了讓學(xué)生學(xué)會(huì)與客戶溝通，進(jìn)行良好的交流，提升語(yǔ)言表達(dá)能力，教師在教學(xué)中扮演客戶的角色，在虛擬現(xiàn)實(shí)的互換教學(xué)模式下向?qū)W生提出問(wèn)題，要求學(xué)生在十分鐘內(nèi)將設(shè)計(jì)理念、思路、過(guò)程、方法與草圖進(jìn)行解答，鍛煉學(xué)生的心理素質(zhì)。久而久之，學(xué)生便能有效提升溝通能力和交際能力，為以后的社會(huì)實(shí)踐打下基礎(chǔ)。

（三）嘗試動(dòng)手制作

有了正確的認(rèn)識(shí)和良好的語(yǔ)言溝通能力后，教師還要在教學(xué)中進(jìn)一步突出學(xué)生的主體地位，盡可能多地制造動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在不斷實(shí)踐中逐步提升包裝設(shè)計(jì)能力。比如，在“設(shè)計(jì)包裝造型”的教學(xué)過(guò)程中，教師可先演示基本的包裝盒的制作方法與技巧，然后要求學(xué)生親自設(shè)計(jì)制作一款包裝放置自己的茶杯，且包裝必須在結(jié)實(shí)堅(jiān)固、簡(jiǎn)單易取的基礎(chǔ)上，做到資源的節(jié)約和效果的最大。如此一來(lái)，學(xué)生便會(huì)積極思考如何裁剪，并認(rèn)真設(shè)計(jì)草圖。這樣實(shí)際的演練，不僅讓學(xué)生從中體驗(yàn)到了動(dòng)手制作的樂(lè)趣，更對(duì)包裝有了深刻的認(rèn)識(shí)，豐富了經(jīng)驗(yàn)，提升了能力。

二、項(xiàng)目式教學(xué)模式

所謂項(xiàng)目教學(xué)模式，主要是指利用一個(gè)完整的項(xiàng)目開展教學(xué)活動(dòng)，旨在實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，深入發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提升學(xué)生的實(shí)踐能力。這一教學(xué)模式更加注重學(xué)習(xí)過(guò)程而非學(xué)習(xí)結(jié)果，強(qiáng)調(diào)的是實(shí)踐能力的提升吲。

（一）合理進(jìn)行指定式項(xiàng)目

在項(xiàng)目式教學(xué)模式下，教師可先選擇其中一個(gè)項(xiàng)目下達(dá)項(xiàng)目任務(wù)書，指出項(xiàng)目的具體要求，然后要求學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)書的要求，分組制訂項(xiàng)目方案，進(jìn)一步細(xì)化項(xiàng)目計(jì)劃、實(shí)施步驟和程序、時(shí)間安排。有了這些基礎(chǔ)工作，教師再結(jié)合學(xué)生的項(xiàng)目方案進(jìn)行可行性評(píng)估，結(jié)合可行性方案，讓學(xué)生確定各自在小組內(nèi)的分工及小組成員間的合作形式，并開展工作，最后根據(jù)學(xué)生參與的實(shí)際進(jìn)行評(píng)估總結(jié)，再通過(guò)對(duì)比找出造成評(píng)價(jià)結(jié)果差異的原因[6]。

（二）適當(dāng)開展開放式項(xiàng)目

除了合理進(jìn)行指定式項(xiàng)目，教師還可以進(jìn)行更加開放的項(xiàng)目計(jì)劃。先給出開放式的大項(xiàng)目，再并列編排小設(shè)計(jì)項(xiàng)目。比如，模塊一飲品包裝設(shè)計(jì)、模塊二食品包裝設(shè)計(jì)、模塊三日用品包裝設(shè)計(jì)、模塊四藥品包裝設(shè)計(jì)，這樣的模塊下再細(xì)分為多個(gè)小項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，如雪糕包裝設(shè)計(jì)、檸檬冰茶包裝設(shè)計(jì)、陳醋包裝設(shè)計(jì)、衛(wèi)生紙包裝設(shè)計(jì)、保健品包裝盒設(shè)計(jì)等。

值得一提的是，項(xiàng)目式教學(xué)模式常常需要和企業(yè)合作，給學(xué)生提供了學(xué)校所不能給的寶貴的實(shí)踐財(cái)富，學(xué)生每多做一個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，就意味著多次提高的機(jī)會(huì)，從而充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有效提高了學(xué)生的綜合專業(yè)設(shè)計(jì)能力。而從另一從面看，這樣的教學(xué)模式也為企業(yè)提供了人才來(lái)源，是校企雙贏的重要途徑。

三、概念式教學(xué)模式

與其他設(shè)計(jì)領(lǐng)域不同，包裝的概念設(shè)計(jì)一旦確定，設(shè)計(jì)方案的大體思路和方向也就基本形成，所以對(duì)綜合知識(shí)、能力要求較高。在高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中，概念式教學(xué)模式憑借自身獨(dú)有的特點(diǎn)一度成為了包裝應(yīng)用設(shè)計(jì)的創(chuàng)新過(guò)程和設(shè)計(jì)教育的重要手段，并依據(jù)概念設(shè)計(jì)特色建立了一套完整的設(shè)計(jì)教學(xué)體系[7]。

（一）鼓勵(lì)新穎、獨(dú)特的創(chuàng)意

在概念式教學(xué)模式中，要求學(xué)生大膽質(zhì)疑，主動(dòng)將所有的想法和研究綜合起來(lái)，以專業(yè)的設(shè)計(jì)能力、洞察力系統(tǒng)全面地進(jìn)行調(diào)研，無(wú)論是包裝的出發(fā)點(diǎn)、消費(fèi)者特征、材料的性能和局限，還是后期工藝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及呈現(xiàn)效果，都要進(jìn)行綜合分析，同時(shí)積極結(jié)合市場(chǎng)醞釀新概念，讓包裝設(shè)計(jì)作品成為獨(dú)有的存在。

（二）訓(xùn)練洞察力和判斷力

“細(xì)節(jié)決定成敗”。很多情況下，人們所造成的失敗局面都是被細(xì)節(jié)打敗。因此，在包裝設(shè)計(jì)概念教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的洞察力和判斷力成為了教學(xué)中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)[8]。具體而言，教師要教給學(xué)生方法，引導(dǎo)他們透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，變無(wú)意識(shí)為有意識(shí)，增強(qiáng)他們的觀察分析綜合能力。有了對(duì)事物的觀察能力，便能深入分析和觀察事物或現(xiàn)象的本質(zhì)，做出有效判斷，使設(shè)計(jì)更加凸顯個(gè)性與獨(dú)特。

（三）培養(yǎng)良好的記憶力

有了良好的記憶力，學(xué)生才能在設(shè)計(jì)概念的點(diǎn)子出現(xiàn)時(shí)及時(shí)捕捉到。尤其在當(dāng)前這個(gè)信息科技飛速發(fā)展的時(shí)代，憑借超強(qiáng)的記憶力，能夠在積累下的信息資源庫(kù)和網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)中快速搜索和呈現(xiàn)出更多的創(chuàng)意，為學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)踐提供更加強(qiáng)有力的后盾支撐，從而保證課題創(chuàng)作設(shè)計(jì)的成功。

（四）激發(fā)強(qiáng)大的想象能力

設(shè)計(jì)要?jiǎng)?chuàng)新離不開想象力，一直以來(lái)，想象力都是設(shè)計(jì)師成功的關(guān)鍵因素。在包裝設(shè)計(jì)概念教學(xué)中，教師同樣要花大力氣培養(yǎng)學(xué)生的想象力，讓學(xué)生有意、無(wú)意地從整體、全面、系統(tǒng)中拓展的創(chuàng)造性思維，獲得隱藏于現(xiàn)象后的事物本質(zhì)屬性或聯(lián)系，在此基礎(chǔ)上去設(shè)計(jì)和創(chuàng)造，最終將包裝的概念性變?yōu)榭陀^現(xiàn)實(shí)。

總之，概念是包裝設(shè)計(jì)的思想、品位和方向，讓學(xué)生由概念出發(fā)，對(duì)作品進(jìn)行影像、圖形、色彩等不同方式的表達(dá)，多角度地嘗試、選擇最佳方案，能夠引發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，使設(shè)計(jì)更具深度和廣度，獲得更好的設(shè)計(jì)效果。

四、“微平臺(tái)”教學(xué)模式

創(chuàng)新就是大膽、超越，在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)模式的探索上，微信平臺(tái)逐漸成為了師生交互、生生交流與學(xué)習(xí)共享成果的良好平臺(tái)，為教學(xué)提供了資源便利和信息擴(kuò)展。正因如此，越來(lái)越多的高校開始將“微平臺(tái)”應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐中，形成了一種全新的教學(xué)模式[9]。

（一）拓展學(xué)習(xí)資源

在應(yīng)用微信平臺(tái)的過(guò)程中，教師可以針對(duì)課堂教學(xué)需求，對(duì)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，拓展相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生通過(guò)微信平臺(tái)實(shí)現(xiàn)對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)、資料的下載、閱讀和分享，同時(shí)也可以將不同類型的包裝材料特性進(jìn)行資源整合，形成專門的知識(shí)體系，便于學(xué)生從中來(lái)選擇和學(xué)習(xí)，以此增強(qiáng)學(xué)科黏性，讓學(xué)生在便利的學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得知識(shí)的豐富和能力的提升。比如，“三維建模3DS MAX”軟件微信交互平臺(tái)在應(yīng)用過(guò)程中主要結(jié)合當(dāng)前包裝市場(chǎng)常見的設(shè)計(jì)案例資料進(jìn)行資源的共享與拓展。這一平臺(tái)將前期的調(diào)查分析、設(shè)計(jì)思路、資源學(xué)習(xí)以及后來(lái)的設(shè)計(jì)討論、方案寫作統(tǒng)統(tǒng)囊括，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了充足的便利[10]。以包裝設(shè)計(jì)概念設(shè)計(jì)分析為例，該平臺(tái)將包裝產(chǎn)品特性、包裝價(jià)值體現(xiàn)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)全部囊括，即使包裝外觀、顏色、特征等細(xì)節(jié)也全部涉及。

（二）優(yōu)化設(shè)計(jì)方案

微信平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了虛擬模型的修改功能，學(xué)生可以根據(jù)實(shí)際需要對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，確定最為合適的設(shè)計(jì)方案。值得一提的是，該平臺(tái)多樣化的信息獲取途徑使得學(xué)生可以利用碎片化時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并通過(guò)轉(zhuǎn)發(fā)、收藏等功能，對(duì)自己的學(xué)習(xí)資源進(jìn)行關(guān)注，對(duì)其他的教學(xué)資源進(jìn)行評(píng)論，實(shí)現(xiàn)了交互式功能，最大限度地滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

結(jié)語(yǔ)

包裝設(shè)計(jì)是一門與市場(chǎng)聯(lián)系緊密的學(xué)科，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)、了解到專業(yè)的知識(shí)，更要結(jié)合市場(chǎng)需求明白自己需要做什么、怎么去做，同時(shí)啟發(fā)思維，對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納，對(duì)設(shè)計(jì)能力進(jìn)行提升。然而，傳統(tǒng)教學(xué)模式的單一和封閉，使得這樣的目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)，如果不加以創(chuàng)新和探索，學(xué)生極易出現(xiàn)厭煩情緒，失去學(xué)習(xí)的積極性，丟失探索熱情，這對(duì)學(xué)生曰后的發(fā)展極為不利。所以，在實(shí)際的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中，教師要認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，從教學(xué)中的實(shí)際問(wèn)題出發(fā)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足，積極探索和實(shí)踐全新的教學(xué)模式和方法，讓設(shè)計(jì)真正成為一個(gè)感性與理性互相交織的存在，為學(xué)生的能力提升和社會(huì)實(shí)踐提供支持，最大限度地保證學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力，助其成為全能型的綜合性設(shè)計(jì)人才。

參考文獻(xiàn)

[1]周利紅包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革創(chuàng)新模式初探[J]現(xiàn)代裝飾：理論，2015 （7）：262-263

[2]李昱靚關(guān)于包裝設(shè)計(jì)教學(xué)改革和發(fā)展新模式的探討[J]包裝工程，2008 （10）：255-257

[3]張勝利體驗(yàn)式教學(xué)在包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中的應(yīng)用探析[J]才智，2016 （10）：55

[4]郭繼業(yè)高校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)新模式研究[J]時(shí)代教育，2014 （1）：127

[5]蔡玉碩包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教學(xué)模式研究[J]裝飾，2014 （9）：129-130

[6]曹舒包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化教學(xué)模式構(gòu)建研究[J]藝海，2017 （1）：85-86

[7]黃鶴，徐起趣味包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)研究[Jj科教導(dǎo)刊，2013 （27）：109-110

[8]柳燕子，樂(lè)少輝包裝設(shè)計(jì)中的概念設(shè)計(jì)教學(xué)初探[J]企業(yè)導(dǎo)報(bào)，2009 （7）：151-152

[9]彭光榮“微平臺(tái)”在包裝設(shè)計(jì)課程資源共享教學(xué)中的應(yīng)用研究[J]藝術(shù)科技，2016 （10）：346-347

[10]張登包裝設(shè)計(jì)課程中的教學(xué)方式研究[J]藝術(shù)百家，2012 （a01）：426-428

[11]馬雪子基于可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)性研究[J]設(shè)計(jì)，2017，30 （3）：78-79

[12]董皎包裝設(shè)計(jì)的跨學(xué)科跨文化研究[J]設(shè)計(jì)，2017，30 （7）：46 47

[13]歐陽(yáng)沐堯，吳亞婷包裝設(shè)計(jì)材料的綠色趨勢(shì)[J]設(shè)計(jì)，2017，30 （17）：50-51