楊玉恒， 鄧武明， 田露申， 趙昌斌， 余青青， 宋 稀， 代兵兵， 黃成云

(南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院， 四川 南充 637000)

油菜是集油用、菜用、飼用、能源用和休閑觀光用于一體的作物，在人類(lèi)生產(chǎn)和生活中起著重要的作用[1]。我國(guó)油菜種植面積、總產(chǎn)均居世界第一，作為油菜主產(chǎn)國(guó)占據(jù)重要位置[2]。近年來(lái)由于環(huán)境惡化，油菜生產(chǎn)常遇各種病害和逆境，選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗品種是今后油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的問(wèn)題[1]。品種革新是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)變革的根本措施和手段。在我國(guó)油菜生產(chǎn)的發(fā)展中，品種改良的作用越來(lái)越重要，育種工作的重大突破均是油菜生產(chǎn)質(zhì)的跨越。我國(guó)油菜未來(lái)的品種改良在前60 a的基礎(chǔ)上除提質(zhì)增產(chǎn)外，還需具有較全面的綜合抗逆性[3]。為此，以當(dāng)前本地油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)油菜品種的要求為方向，以選育優(yōu)質(zhì)三高[3](高產(chǎn)、高抗和高效)雜交油菜新品種為目標(biāo)，按照“雜優(yōu)+優(yōu)質(zhì)”[4]的技術(shù)路線，雜種優(yōu)勢(shì)育種與優(yōu)質(zhì)育種相結(jié)合[5]，利用波里馬細(xì)胞質(zhì)不育材料南A6為母本，恢復(fù)系46R為父本，配組選育出雙低雜交油菜組合13雜646，該雜交組合經(jīng)過(guò)一系列的品種鑒選試驗(yàn)表現(xiàn)出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗(耐)病、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性的統(tǒng)一[6]，并于2016年通過(guò)四川省審定，命名為南油646，并于2018年通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記。現(xiàn)就該品種的選育過(guò)程及特征特性進(jìn)行闡述，以期給品種推廣應(yīng)用提供參考。

1 選育

1.1 親本來(lái)源

不育系南A6是1992年在云南用自育細(xì)胞質(zhì)不育系南A2(湘矮A與85-3雜交并用85-3連續(xù)回交多代轉(zhuǎn)育而成)與低芥酸、低硫苷、抗(耐)病、豐產(chǎn)性較好、農(nóng)藝性狀優(yōu)良的品系92-2選系測(cè)交；并以92-2為父本連續(xù)回交7代，結(jié)合田間選擇、室內(nèi)品質(zhì)測(cè)試和配合力測(cè)定于1998年定型的低芥酸、低硫苷甘藍(lán)型細(xì)胞質(zhì)雄性不育系；保持系南B6同步選育而成?；謴?fù)系46R是2004年以中雙4號(hào)為母本、自育恢復(fù)系6R(來(lái)源于(南A2×B 94076)×中雙5號(hào))為父本雜交，后代連續(xù)定向選優(yōu)良可育單株自交，結(jié)合品質(zhì)測(cè)試、恢復(fù)性能和配合力測(cè)定于2011年定型的雙低甘藍(lán)型細(xì)胞質(zhì)雄性不育恢復(fù)系。

1.2 選育過(guò)程

南油646(區(qū)試代號(hào)13雜646)是2012年用不育系南A6和恢復(fù)系46R配制雜交組合，在2013-2017年經(jīng)品比試驗(yàn)、四川省油菜新品種預(yù)備試驗(yàn)、四川省油菜新品種區(qū)域試驗(yàn)、四川省油菜新品種生產(chǎn)試驗(yàn)及全國(guó)冬油菜長(zhǎng)江上游比較試驗(yàn)(圖1)，在各級(jí)試驗(yàn)中產(chǎn)量、品質(zhì)及抗逆性等性狀表現(xiàn)均優(yōu)異；已于2016年11月通過(guò)四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(川審油2016007)、2018年8月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記[GPD油菜(2018)510270]。

圖1 油菜品種南油646(13雜646)的選育過(guò)程Fig.1 The breeding process of Nanyou 646

2 產(chǎn)量

2.1 四川省油菜新品種試驗(yàn)

從表1可知，以德油6號(hào)為對(duì)照，13雜646在2014年四川省油菜新品種預(yù)備試驗(yàn)(對(duì)照為德油6號(hào)) 6個(gè)試點(diǎn)中均表現(xiàn)增產(chǎn)，平均產(chǎn)量3 153.15 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)15.42%，居第2位。在2015-2016年四川省油菜新品種區(qū)域試驗(yàn)18點(diǎn)次試驗(yàn)中有17點(diǎn)次增產(chǎn)，平均產(chǎn)量2 522.10 kg/hm2，比對(duì)照(2 243.55 kg/hm2)增產(chǎn)12.42%。2016年四川省油菜新品種生產(chǎn)試驗(yàn)6個(gè)試點(diǎn)均增產(chǎn)，平均產(chǎn)量2 312.70 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)14.74%，居第1位。

2.2 全國(guó)冬油菜長(zhǎng)江上游比較試驗(yàn)

13雜646在2016年全國(guó)冬油菜長(zhǎng)江上游比較試驗(yàn)(對(duì)照為蓉油18)11點(diǎn)試驗(yàn)中有10點(diǎn)增產(chǎn)，平均產(chǎn)量2 772.45 kg/hm2,比對(duì)照增產(chǎn)9.06%，居B組第4位；2017年11點(diǎn)試驗(yàn)有10點(diǎn)增產(chǎn)，平均產(chǎn)量2 576.10 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)7.70%，居C組第1位。綜合平均產(chǎn)量為2 674.35 kg/hm2，比對(duì)照(2 467.03 kg/hm2)增產(chǎn)8.40%(表1)。

表1 2014-2017年各試驗(yàn)13雜646(南油646)的產(chǎn)量Table 1 Yield of Nanyou 646 in different tests during 2014-2017

3 特征特性

3.1 形態(tài)與經(jīng)濟(jì)性狀

南油646的子葉腎形，幼莖微紫色，心葉紫色，刺毛多；幼苗半直立，苗期葉色暗綠，葉片厚，蠟粉多，葉片較大，葉柄較長(zhǎng)，裂片2～3對(duì)，頂裂近圓形，葉緣波狀。薹莖葉呈狹長(zhǎng)三角形，半抱莖，薹莖綠色?；ü诖螅ㄉS色，花瓣平展、側(cè)疊、球拍形。勻生分枝，株型扇形。角果斜生，長(zhǎng)度長(zhǎng)，黃綠色；種子種皮褐色。在2016-2017年全國(guó)冬油菜長(zhǎng)江上游比較試驗(yàn)的株高為191.33 cm，一次有效分枝7.0個(gè)，單株有效果318.2果、角果19.3粒、千粒重3.13 g；生育期208 d。

3.2 品質(zhì)

從表2可知，13雜646在2015-2016年四川省油菜新品種區(qū)域試驗(yàn)中均未檢出芥酸含量，硫苷平均含量為20.92 μmol/g·餅，平均含油量為43.90%。在全國(guó)冬油菜長(zhǎng)江上游比較試驗(yàn)中也均未檢出芥酸含量，2016年和2017年的硫苷含量分別為21.32 μmol/g·餅和24.26 μmol/g·餅，含油量分別為41.12%和44.14%；平均硫苷含量和含油量分別為22.79 μmol/g·餅和42.63%。

表2 2015-2017年各試驗(yàn)13雜646(南油646)的品質(zhì)Table 2 Quality of Nanyou 646 in different tests during 2015-2017

3.3 抗病性與抗逆性

3.3.1 四川省油菜新品種試驗(yàn)

1) 預(yù)備試驗(yàn)。在2014年四川省油菜新品種預(yù)備試驗(yàn)中，成熟期病毒病和菌核病發(fā)病率分別為0.52%和7.85%，均比對(duì)照低；病毒病和菌核病病指分別為0.13和5.80，分別比對(duì)照低0.20和高0.30(表3)；花期未發(fā)生倒伏。

2) 區(qū)域試驗(yàn)。2015年四川省油菜新品種區(qū)域試驗(yàn)(表3)成熟期病毒病和菌核病發(fā)病率分別為0.06%和5.36%，均低于對(duì)照；病毒病和菌核病病指分別為0.03和3.67，也均低于對(duì)照；花期未發(fā)生倒伏；表現(xiàn)為中抗病毒病、抗菌核病。2016年的病毒病發(fā)生情況也均低于對(duì)照，花期未發(fā)生倒伏，但菌核病發(fā)病率及病指較對(duì)照分別高5.20百分點(diǎn)和3.41，表現(xiàn)為中抗病毒病和中抗菌核病。綜合表現(xiàn)為中抗病毒病和抗-中抗菌核病；花期未發(fā)生倒伏。

3) 生產(chǎn)試驗(yàn)。在四川省油菜新品種生產(chǎn)試驗(yàn)中，2016年成熟期病毒病和菌核病發(fā)病率分別為0.16%和13.95%，分別比對(duì)照低0.01百分點(diǎn)和2.05百分點(diǎn)；病毒病和菌核病病指分別為0.10和8.06，分別比對(duì)照低0.01和1.24；花期未發(fā)生倒伏。

3.3.2 全國(guó)冬油菜長(zhǎng)江上游比較試驗(yàn) 全國(guó)冬油菜長(zhǎng)江上游比較試驗(yàn)2016年菌核病田間發(fā)病率25.08%，病情指數(shù)18.69，病圃誘發(fā)鑒定結(jié)果為低感；抗倒性中-。2017年菌核病田間發(fā)病率9.63%，病情指數(shù)5.54，病圃誘發(fā)鑒定結(jié)果為低感；抗倒性強(qiáng)-(表3)。綜合為低感、抗倒性中。2017年全國(guó)冬油菜長(zhǎng)江上游比較試驗(yàn)未統(tǒng)計(jì)病毒病發(fā)病率及病指。

表3 2014-2017年各試驗(yàn)13雜646(南油646)的抗病性Table 3 Disease resistance of Nanyou 646 in different tests during 2014-2017

3.4 適應(yīng)性

13雜646(南油646)在2014年四川省油菜新品種預(yù)備試驗(yàn)的增產(chǎn)點(diǎn)率達(dá)100%；在2015年、2016年四川省油菜新品種區(qū)域試驗(yàn)的增產(chǎn)點(diǎn)率為94.44%；在2016年四川省油菜新品種生產(chǎn)試驗(yàn)的增產(chǎn)點(diǎn)率達(dá)100%；在2016年、2017年全國(guó)冬油菜長(zhǎng)江上游比較試驗(yàn)的增產(chǎn)點(diǎn)率為90.91%。4 a 累計(jì)52點(diǎn)次試驗(yàn)中增產(chǎn)49點(diǎn)次，增產(chǎn)點(diǎn)占試點(diǎn)的94.23%，其抗病性和抗倒伏能力強(qiáng)，抗逆性較好，表現(xiàn)出廣泛的適應(yīng)性。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適期播種

育苗移栽的一般以9月上、中旬播種，苗齡30～35 d為宜；苗床與本田比例為1∶(5～6)；直播的在9月下旬至10月上旬播種，及時(shí)間苗與定苗。

4.2 合理密植

一般移栽密度90 000～120 000株/hm2，直播密度150 000～180 000株/hm2，具體視播期和土壤肥力而定。

4.3 合理肥料運(yùn)籌

有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合，氮、磷、鉀及硼配合施用。一般施純N 165～195 kg/hm2、P2O5105～150 kg/hm2、K2O 120～150 kg/hm2、硼砂11.25～15 kg/hm2左右。磷、鉀和硼作基肥施用，氮肥則基肥、臘肥的比例以5∶5為宜。

4.4 適時(shí)收獲

當(dāng)有70%～80%左右的角果成熟時(shí)及時(shí)收割，脫粒、晾曬后入倉(cāng)。

5 應(yīng)用前景

南油646高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，雙低品質(zhì)優(yōu)異，抗(耐)病、抗逆性強(qiáng)、熟期適中，適合多功能開(kāi)發(fā)利用。雙低菜籽油具備最佳脂肪酸組成，為當(dāng)前最有益人類(lèi)健康的食用油之一，菜籽油在食品工業(yè)中也有重要用途，用低芥酸菜籽油制造奶油，因其不含膽固醇，且價(jià)格低廉，深受消費(fèi)者歡迎[7]；雙低油菜菜薹富含維生素 C、B和微量元素，鮮嫩可口，賣(mài)相好。可以預(yù)期該品種的推廣利用在一定程度上能夠滿足當(dāng)?shù)丶邦?lèi)似生態(tài)區(qū)油菜生產(chǎn)對(duì)品種的需求，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雙低菜籽油和優(yōu)質(zhì)菜薹等，實(shí)現(xiàn)一菜多用。