尤 潔,王 翠,宋飛飛，沈麗宮

(福建生物工程職業(yè)技術學院 實訓實驗中心，福建 福州 350002)

1 引言

藥品是一種特殊的商品，安全性與有效性是它的質量基礎，要保證它的質量就要通過科學的檢測方法?！端幬锓治觥肪褪侵v授如何通過科學的檢測方法來保證藥品質量的一門課程。藥物分析是藥學學科一門重要的基礎課程。已形成一套完整的適用于教學大綱和全國統(tǒng)一權威教材。但是，如何針對高職專業(yè)教學課時少，學生文理兼收、基礎參差不齊的特點，進一步提高教學效果，增強教師素質，仍是值得探索的問題。

說課是近年來出現(xiàn)的一種新的教學活動形式，是教師根據(jù)教學大綱要求,依據(jù)相應教學規(guī)程,針對所講課題,采用講述的方式,向教學同仁系統(tǒng)闡述個人對大綱的把握、對學生學情的分析、對教學方法和學習方法指導的構想。實踐證明，說課是提高教師業(yè)務水平，提升教學團隊課堂教學質量的一項有效措施，也是培養(yǎng)青年教師的一種快速、有效的方法，目前高職院校關于藥物分析說課的探討尚不多見，多為單堂課的說課設計，以課程為整體進行的說課設計仍屬罕見。

本文以我院藥學專業(yè)藥物分析課程內容為例，從課程分析、學情分析、學法指導、教學創(chuàng)新幾方面制訂詳盡的說課方案，剖析藥物分析教學內容的知識結構和特點，高職院校說課的技巧與方法，以促進教學質量的提高。

2 課程分析

2.1 課程的性質、地位和作用

性質：《藥物分析》是整個藥學學科領域中一個重要組成部分，同時也是一門研究與發(fā)展藥品質量控制的“方法學科”。

地位：以有機化學、分析化學、儀器分析、藥物化學為先修課程，是生物制藥技術專業(yè)的核心課程。

作用：旨在讓學生具有藥品質量全面控制的觀念， 為生物制藥企事業(yè)單位一線工作崗位，培養(yǎng)合格的高素質技能型藥品質量控制人才。

2.2 學習領域和課程目標

由學生就業(yè)的崗位分析，藥物分析課程能力培養(yǎng)目標為：培養(yǎng)扎實的基礎理論，基本知識，熟練掌握基本技能，具有良好的職業(yè)道德和堅實的職業(yè)生涯發(fā)展基礎的高素質技能型人才。

因此，本課程確定的學習領域及課程目標為：

掌握藥典的基本組成與正確使用；掌握藥品檢驗工作的基本程序；掌握藥物的鑒別、檢查和含量測定的基本規(guī)律與基本方法；掌握藥物制劑分析的特點與基本方法，以及質量控制的一般規(guī)律；掌握從藥物的結構分析出發(fā)，運用化學的、物理化學的以及其他必要的技術與方法進行質量分析的基本方法與原理。 熟悉各種分析方法的建立和各項效能指標的評價；中國藥典常用的分析方法；實驗技術的基本原理以及常用儀器的正確使用。了解藥品檢測和控制的質量指標；藥品質量標準制訂的基本原則、內容與方法。

能熟練地運用所學知識對藥物及其制劑進行鑒別、檢查與含量測定，并正確地給出檢驗報告；能熟練地使用《中國藥典》。

會正確使用常用的分析檢測儀器及器皿；會正確地取樣、處理樣品；會正確地處理檢驗結果；會正確地根據(jù)檢驗結果給出結論。

能夠培養(yǎng)學生樹立嚴肅認真、實事求是、高度負責的科學態(tài)度。

具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范。

3 學情分析

高職學生在入學初始就明白自己將來的崗位群，具有較高層次的職業(yè)定向性，對圍繞自己職業(yè)相關的學習內容進行學習有比較大的學習興趣。同時他們具有好奇心強，但主動性不高，具備一定的知識基礎，而相關能力則有所欠缺，對感興趣的東西學習積極性較高，而對于枯燥的內容，學習起來就比較被動等特點。

認知程度上，藥學專業(yè)學生在具備有機化學、分析化學和儀器分析、藥物化學的基礎上學習藥物分析，已經有了較好的理論和實踐基礎。

4 課程設計

4.1 理念和思路

藥物分析課程的設計理念是以操作技能為導向進行合理的課程設置、科學的教學組織、多樣的教學手段、全面的實訓和嚴格客觀的考核下，培養(yǎng)具有能夠勝任藥物質量控制第一線工作的高素質技能型專門人才，為保障藥品質量，服務海西經濟建設做出貢獻。

藥物分析的教學以理論為基礎，以操作技能的培養(yǎng)為導向。根據(jù)人才培養(yǎng)方案，理論知識的學習占64學時，操作技能的學習占44學時，共108學時。理論知識的學習應服務于操作技能的培養(yǎng)，操作技能的培養(yǎng)反過來又能指導理論知識的學習，使學生做到學中做、做中學。

4.2 教學內容

在內容選擇方面考慮到學生的實際情況，遵從以下四個方面的原則：針對性原則，符合藥學檢驗崗位實際工作；適用性原則，按照完成藥物檢驗實際工作任務選取教學內容；一致性原則，學習要求與實際工作要求相一致；代表性原則，選擇最常用技術，分析代表性藥物。

共開設以下教學項目:

表1 藥物分析課程理論和實驗教學項目

要求學生掌握藥物的定性分析技術、雜質檢查方法，容量分析中稱量、滴定、定量轉移、稀釋等技術；掌握比色法、比濁法、旋光法、光譜法、色譜法等分析技術的操作原理和測定方法等。

4.3 教學模塊

本課程分為兩個模塊的學習，即理論知識的學習、操作技能的學習并在這兩個模塊學習過程中融入對學生行業(yè)道德素質的教育。

藥物分析總論：藥品標準，判斷藥品質量的基本內容：鑒別、檢查與含量測定的基本知識與基本理論(掌握)。

藥物分析各論：八大類藥物的分析(熟悉)。

體內藥物分析：對動物或人體體液進行藥物濃度和藥物代謝的分析(了解)。

教師示范(對某些重點的實驗步驟進行示范)→學生操作，并加以指導→進行考核。對考核不合格的學生要求重做，至合格為止。

4.4 教學重難點

教學重點：藥典、藥品前處理方法、根據(jù)藥物的結構推測該藥物鑒別、檢查和含量測定的方法以及結果的判斷；運用必要的方法與技術進行各類藥物的分析；藥物制劑的質量分析。教學難點：含量計算、分析數(shù)據(jù)的處理，結果的判斷，藥物分析方法的選擇與分析方法的驗證；常見元素與基團的鑒別；八大類藥物中重點藥物的專屬分析方法。

解決方法：精減教學內容，突出重點；充分利用教學資源，講究教學方法，加強練習突破難點。

4.5 師生雙邊活動

教學過程是教與學的雙向交流形式。必須堅持師生互動、互學增知的教學理念，充分發(fā)揮學生的主體作用和教師的主導作用。

5 教學資源分析

5.1 教材教輔

5.1.1 根據(jù)“理論知識以夠用為度，強化專業(yè)技能的培養(yǎng)”選擇教材。

歐陽卉、唐倩主編的《藥物分析》其特點：符合醫(yī)藥高職高專教育的科學定位與人才培養(yǎng)目標，精減了教學內容，而且由于《中國藥典》每五年更新出版一次，本書出版時間為2017年1月，較好的吸收了2015版藥典的更新之處，具有先進性和適用性的特點。

陳曉英主編的《藥物分析實驗》其特點：注重學生專業(yè)能力的培養(yǎng)，精選實驗內容，有利于學生掌握藥物分析的常規(guī)檢驗工作和熟練掌握各種分析儀器的使用，較好地完成藥品檢驗技能的培養(yǎng)。

《藥物分析》安登魁主編；《現(xiàn)代藥品檢驗學》 人民軍醫(yī)出版社；《現(xiàn)代藥物分析選論》安登魁主編；《藥物分析與質量控制》鄭一美主編；《藥物分析與檢驗》徐亞杰主編；《中華人民共和國藥典2015版》國家藥典委員會。

5.2 實踐教學條件

實訓實驗中心現(xiàn)有紫外分光光度計、紅外分光光度計、原子吸收分光光度計、薄層掃描儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀，可以充分滿足教學、實訓的需要。

與麗珠集團福州福興醫(yī)藥有限公司、福州抗生素集團、以及全省各地企事業(yè)單位建立校外實訓基地，能較好的保證校企合作、工學結合和頂崗實習的有效進行。

6 教學實施

6.1 教學組織及學習情境設計

以“對乙酰氨基酚片含量測定”的教學為例，進行教學組織及學習情境的設計。教師分析藥物結構特點，讓學生查閱藥典，學習檢測儀器紫外分光光度計的操作原理及T6分光光度計的操作使用，進行操作前的試劑配制(包括取樣量計算 和含量表示與計算方法)。教師示范操作，學生掌握之后進行分組實驗，最后進行數(shù)據(jù)處理，出具藥品檢驗報告書。

6.2 教學方法與手段

在組織教學過程中注重結合社會實際，增強教學的生動性，從而提高學生的學習興趣。教學組織設計上采用實例分析、啟發(fā)引導、分組討論、、視頻演示等教學方法進行教學，在教學過程中根據(jù)不同的內容選擇采用課件、錄像、flash、軟件等不同的教學手段，如在介紹高效液相色譜儀和紫外分光光度計結構時采用課件進行教學，而在具體的實驗操作時組織學生觀看錄像，便于學生觀察和掌握操作要點，在一些儀器原理的教學中引入flash的教學手段，此外引入一些教學軟件進行教學，從理論到實踐循序漸進的過程，增強學生的理性認識，激發(fā)學生學習的興趣，有利于學生綜合能力的提高。

6.3 考核方式與評價方法

本課程考核分為理論考試、實驗考試(實驗成績單列)和藥物檢驗工技能鑒定三部分。采取筆試、口試、操作等多種考核方式。

根據(jù)課程特點，評價方法分為3個模塊，平時30%、期中30%、期末40%，這樣的評價方式，有利于學生學習積極性和主動性的提高。

7 學法指導

學生在學習本門課程時，一要多查閱藥典，重點掌握各種檢驗方法；二要多做練習，掌握數(shù)據(jù)的處理方法；三要實驗原理的深入理解去做實驗，多做多練。

萊布尼茨說“世界上沒有兩片完全相同的葉子”，而學生也是一樣，不同的學生要有不同的引導方式和教育方法,做到因材施教。

8 教學創(chuàng)新

8.1 教學特色

本課程已經形成了“一融、二實、三結合”的特色。

一融，即融工作和學習為一體的教學模式；

二實，即真實的工作任務和工作過程設計教學內容，真實的工作環(huán)境全面提升學生職業(yè)能力；

三結合，即學校、企業(yè)和行政部門三方合作的教學機制，實踐理論相結合的教學過程，課堂教學與現(xiàn)代化網(wǎng)絡教學相結合的教學手段。

8.2 教研成果

在教學改革成果方面，藥物分析課程以操作技能為導向進行了合理的課程設置、科學的教學組織、多樣的教學手段，在網(wǎng)絡技術和移動終端設備的高速發(fā)展下，微課作為一種新興的在線教學模式正在逐步得以推廣和應用，筆者于2013年5月參加由教育部全國高校教師網(wǎng)絡培訓中心舉辦的首屆全國高校微課教學比賽，微課作品《高效液相色譜儀基本結構及使用》于2013年10月11日以福建省高職高專類第一名的成績獲福建省賽區(qū)優(yōu)秀獎并推薦參加全國總決賽，于同年10月獲全國優(yōu)秀獎。筆者申報的《高職高專實驗微課模式研究》獲批為學院2014年度重點課題，2016年已順利結題，所取得的研究成果已在教學中得到具體應用。