朱曉輝,黃蔚艷
(浙江海洋大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院,舟山 316022)
民宿旅游是伴隨著鄉(xiāng)村旅游和休閑度假旅游發(fā)展起來的個性化新型旅游方式[1]。目前,學(xué)術(shù)界對民宿旅游概念的界定還未能統(tǒng)一。文章認(rèn)為民宿旅游是利用私人住宅,依托優(yōu)美的當(dāng)?shù)丨h(huán)境,以特色住宿為基礎(chǔ)產(chǎn)品,附帶特色餐飲、休閑娛樂、旅游活動等產(chǎn)品的休閑旅游形式。對旅游者而言,民宿旅游不僅能滿足其個性化的住宿需求,而且在旅游過程中有更多機會與目的地居民接觸,深入領(lǐng)略地方歷史文化和風(fēng)土人情,獲得新的體驗和認(rèn)識。因而,民宿旅游憑借其獨特的資源和個性文化在旅游市場上受到廣泛關(guān)注。在市場需求的推動下,我國民宿旅游實現(xiàn)了數(shù)量規(guī)模和經(jīng)濟效益的快速增長,并呈現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢。舟山的海洋文化特色突出、地理位置優(yōu)越,具備發(fā)展民宿旅游的條件。近年來,隨著海洋旅游綜合改革試驗區(qū)建設(shè)的不斷推進(jìn),民宿旅游日益成為舟山旅游品牌的重要組成。該研究通過實地調(diào)查,重點探討舟山鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展中存在的問題,并嘗試提出解決對策和建議。
舟山的民宿旅游發(fā)展從漁農(nóng)家賓館起步,經(jīng)過近20年的發(fā)展,形成了一定規(guī)模的漁農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)。2011年舟山市政府在《關(guān)于全面提升發(fā)展?jié)O農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的若干意見》中提出了民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)、具體措施和扶持政策,還明確在總體規(guī)劃許可下,對民宿發(fā)展在融資、稅收、水電費用等方面給予支持,并制定了民宿消防安全標(biāo)準(zhǔn)。目前,舟山各縣(區(qū))、民宿重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和民宿特色村都成立了協(xié)會,各級政府每年都有專項資金對基層協(xié)會給予經(jīng)費補助,支持其開展各類活動,鼓勵其在品牌培育、自律約束和日常管理等方面發(fā)揮積極作用。
近幾年,在政府的引導(dǎo)支持下,舟山民宿旅游發(fā)展迅速。據(jù)統(tǒng)計,截止2017年末,全市有民宿約2 600家,床位數(shù)約4.2萬個。2017年全年實現(xiàn)營業(yè)收入約26.2億元,接待游客約1 000萬人次。從帶動就業(yè)來看,舟山民宿行業(yè)從業(yè)人數(shù)一般在3~6人左右,年人均工資4萬~5萬元左右。按照目前2 600家左右的民宿規(guī)模,該產(chǎn)業(yè)實際解決就業(yè)上萬人,促進(jìn)就業(yè)作用明顯。同時,舟山市有關(guān)部門開始重視精品民宿的發(fā)展,著力推動“東海人家”品牌民宿的建設(shè),各縣(區(qū))逐漸形成民宿旅游產(chǎn)品連線連片發(fā)展的態(tài)勢,有了民宿產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的雛形,如普陀區(qū)朱家尖街道東沙旅游特色村、白沙港村利用豐富的島礁資源打造的“島居白沙”、香蓮村依托烏石礫海灘建造的“烏塘風(fēng)情園”; 定海區(qū)干覽鎮(zhèn)新建社區(qū)依托原生態(tài)風(fēng)貌,將民宿與特色村建設(shè)緊密結(jié)合起來,使得南洞藝谷獨具特色。然而,舟山的民宿旅游在快速發(fā)展的同時也出現(xiàn)了一系列問題,亟需解決完善,以促進(jìn)民宿旅游的良性發(fā)展。
舟山作為群島型城市,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,空氣質(zhì)量連年在全國名列前茅。域內(nèi)島礁星羅棋布,風(fēng)光旖旎,自然環(huán)境優(yōu)美,海灣眾多,共有島嶼1 300多個,海島、白浪、沙灘、藍(lán)天是舟山自然景觀的象征符號。舟山海洋文化源遠(yuǎn)流長,尤其是漁家風(fēng)情、禪茶文化、漁農(nóng)耕文化等海洋民俗文化特色鮮明。普陀山、桃花島、朱家尖、嵊泗列島等已成為舟山旅游的品牌,吸引著成千上萬的旅游者紛至沓來。因此,優(yōu)美的環(huán)境和豐富的旅游資源是舟山發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游的重要條件。
舟山獨特的海島民俗風(fēng)情是發(fā)展民宿旅游的現(xiàn)實基礎(chǔ)[2],其中特色海鮮對旅游者有著巨大的吸引力。舟山海鮮品種繁多,東海漁場生活著1 000多種海洋生物[3]。黃魚、帶魚、龍蝦、蛤、梭子蟹、帶魚等海產(chǎn)品都是舟山海鮮的代表,清蒸、醬漬、鹽漬、風(fēng)干,生吃等烹飪的方式也體現(xiàn)著舟山特色,吸引了無數(shù)旅游者到舟山旅游嘗鮮。目前,舟山已經(jīng)形成了沈家門濱海夜排擋、朱家尖海鮮大排檔、東港海鮮美食一條街等海鮮美食特色街。
浙江各級政府對于發(fā)展民宿旅游都比較重視。2016年4月發(fā)布《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費的若干意見》明確提出鼓勵發(fā)展鄉(xiāng)村旅游及民宿產(chǎn)業(yè)。同年12月浙江省人民政府辦公廳頒發(fā)了《關(guān)于確定民宿范圍和條件的指導(dǎo)意見》《意見》旨在對民宿的范圍和條件予以明確,將符合條件的民宿經(jīng)營合法化,使民宿經(jīng)營過程中能夠有法可依,有章可循。2016年12月舟山市出臺《舟山市人民政府辦公室關(guān)于促進(jìn)舟山群島新區(qū)漁農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的若干意見》為舟山漁農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了思路。2012年舟山市《漁農(nóng)家樂休閑旅游服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》(市級地方標(biāo)準(zhǔn))正式發(fā)布實施。該標(biāo)準(zhǔn)對休閑漁船、休閑漁農(nóng)山莊、漁農(nóng)家餐館(客棧)等漁農(nóng)家樂休閑旅游組織的旅游服務(wù)提出具體的規(guī)范。政府的重視有力地推動了舟山民宿旅游的發(fā)展。
舟山毗鄰長三角,主要客源市場為江浙滬地區(qū)的居民,該區(qū)域人口眾多,總?cè)丝诔^1.5億,經(jīng)濟發(fā)達(dá),在2016年全國居民人均可支配收入排名中,上海5.430 5萬元排名第一,浙江3.852 9萬元位居第三,江蘇3.207 0萬元排名第五,居民出游意愿強烈,休閑度假市場廣闊。隨著舟山海陸交通條件的改善,到訪舟山品嘗海鮮美食,欣賞海島民俗文化的游客量大幅度增加。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,舟山市民宿行業(yè)在2016年共接待旅游者997.3萬人次,營業(yè)收入23億元,而2017年接待的旅游者高達(dá)1 000萬人次,實現(xiàn)營業(yè)收入約26.2億元。另外,浙江省下發(fā)的《加強浙江省職工療休養(yǎng)管理工作的意見》補充意見中將農(nóng)家樂、民宿等列入報銷范圍,為民宿旅游發(fā)展創(chuàng)造了更加良好的市場契機[4]。
該研究調(diào)研方法涉及訪談法和問卷調(diào)查法,以問卷調(diào)查法為主,問卷調(diào)查內(nèi)容主要設(shè)計了4個部分:第一,調(diào)查游客人口統(tǒng)計學(xué)特征,包括年齡、性別、客源地、文化程度、收入狀況、職業(yè)、消費水平等方面; 第二,調(diào)查游客獲取舟山民宿旅游信息的途徑; 第三,調(diào)查游客對舟山民宿旅游產(chǎn)品類型的偏好; 第四,調(diào)查游客對舟山民宿旅游滿意度,在參考相關(guān)文獻(xiàn)及征詢專家意見的基礎(chǔ)上,結(jié)合舟山實際,選取民宿特色、旅游環(huán)境、旅游體驗三大要素進(jìn)行評價。問卷調(diào)查數(shù)據(jù)采用SPSS統(tǒng)計軟件進(jìn)行統(tǒng)計處理。
該次調(diào)查采用抽樣調(diào)查方式,于2017年7月份,在舟山的普陀山、朱家尖等民宿集中的旅游目的地進(jìn)行。面向來舟旅游者隨機發(fā)放問卷280份,回收260份,回收率93%,有效問卷244份,有效率93.8%。調(diào)查結(jié)果顯示,該次被調(diào)查的游客人口學(xué)統(tǒng)計呈現(xiàn)以下特點:第一,從年齡構(gòu)成來看, 18~39歲的中青年群體所占比重最大,兩者總占比90.98%; 從性別比例看,女性游客占65%,明顯高于男性游客; 第二,從客源地來看,樣本人群主要來自江浙滬地區(qū),占81.15%的比重; 從文化程度來看,??萍耙陨系膶W(xué)歷占88.11%,可見,受過良好教育的群體對于民宿旅游等新鮮事物接受較快; 第三,從職業(yè)構(gòu)成看,企業(yè)員工和公務(wù)員等行政事業(yè)單位員工等有穩(wěn)定收入工作的群體占比68.03%; 從收入狀況來看,大部分被調(diào)查者年收入在5萬~15萬之間,占比61.89%; 第四,從消費水平來看,有67.63%的被調(diào)查者選擇價位在150~350元每晚的民宿,僅有21.31%的被調(diào)查者選擇價位在350~600元每晚的民宿。另外,通過調(diào)查還發(fā)現(xiàn),被調(diào)查人群中有54.92%的游客選擇夏季到訪舟山體驗民宿旅游,其次是秋季,占比27.05%。
表1 KMO和巴特利特檢驗
KMO 取樣適切性量數(shù)0.876巴特利特球度檢驗近似卡方1 176. 836自由度df45顯著性.sig0.000
為了準(zhǔn)確分析舟山民宿旅游的滿意度,該研究進(jìn)一步利用調(diào)查問卷進(jìn)行探索性因子分析。首先采用KMO檢驗法和巴特利特球度檢驗法進(jìn)行檢驗[5]。表1是運用KMO檢驗和巴特利特球度檢驗的結(jié)果。
3.2.1 KMO檢驗和巴特利特球形檢驗結(jié)果
根據(jù)表1的結(jié)果顯示,巴特利特球度檢驗相應(yīng)的概率的顯著性為0.000,小于0.001,因而可以認(rèn)為相關(guān)系數(shù)的矩陣與單位陣有顯著性差異。另外,KMO的值為0.876,大于0.8,具有較好的因子代表性,因此,原有的變量適合做因子分析。
3.2.2 滿意度的探索因子分析
通過主成分法提取因子,同時采用最大方法差對初始因子進(jìn)行旋轉(zhuǎn),以便加大因子的代表性,選擇特征值大于1的因子進(jìn)行提取。從表2中可以明確,提取的因子的特征值分別為4.433、1.522、1.240,他們共同解釋變量的方差為72.249%。其中,公因子1“民宿特色”貢獻(xiàn)了高達(dá)44.327%的方差。特征值為1.522和1.640的公因子分別為“旅游環(huán)境”和“旅游體驗”,并且方差貢獻(xiàn)率分別為20.638%和15.175%。公因子都具有比較重要的代表性。
表2 探索性因子分析
公因子變量項因子載荷特征值方差貢獻(xiàn)率(%)累積方差貢獻(xiàn)率(%)民宿特色民宿風(fēng)格鮮明0.9564.43344.32744.327客房布置與當(dāng)?shù)靥厣?.872客房設(shè)施及衛(wèi)生0.833餐飲特色及衛(wèi)生0.939旅游活動特色及豐富度0.824旅游環(huán)境周邊環(huán)境0.8251.55220.63864.965交通條件0.727旅游體驗消費價格0.6061.64015.17580.14服務(wù)人員的態(tài)度0.615體驗價值0.419
3.2.3 因子均值比較分析
為了進(jìn)一步提升問卷的可靠性,采用因子均值比較,其中, 1代表不滿意, 4代表滿意,見表3。
表3 因子均值比較分析
公因子變量項最小值最大值均值均值排名標(biāo)準(zhǔn)差民宿特色民宿風(fēng)格鮮明140.5350.500客房布置與當(dāng)?shù)靥厣?41.4130.498客房設(shè)施及衛(wèi)生141.2640.493餐飲特色及衛(wèi)生242.4610.928旅游活動特色及豐富度142.3620.881公因子11.604旅游環(huán)境周邊環(huán)境141.4620.843交通條件242.4310.900公因子21.945旅游體驗消費價格141.3930.841服務(wù)人員的態(tài)度142.3910.880體驗價值142.3220.886公因子32.03
通過以上的因子分析,可以發(fā)現(xiàn):旅游者對于公因子3“旅游體驗”的滿意度感知的評分相對較高,為2.03; 其次是公因子2“旅游環(huán)境”滿意度感知(1.945); 最后,公因子1“民宿特色”為1.604??梢院苊黠@地看到, 3個公因子均值都是大于1,但都小于2,具體來說就是3個公因子的得分都較小。這說明旅游者對于目前舟山的民宿特色、旅游環(huán)境以及旅游體驗等3個方面的滿意度比較低,尤其是民宿特色方面的滿意度最低。
舟山民宿旅游市場需求較大,主要來自江浙滬地區(qū),以中青年人群為主,以有固定收入、受過較高教育的中產(chǎn)階層人群為主。從調(diào)查來看,網(wǎng)絡(luò)是民宿宣傳和產(chǎn)品銷售的主要渠道。同時,民宿價位的選擇和旅游者收入有相關(guān)性,如表4。
表4 對稱測量
值漸近標(biāo)準(zhǔn)化誤差a近似 Tb漸進(jìn)顯著性有序到有序伽瑪Gamma0.5310.0726.3560.000斯皮爾曼相關(guān)性P0.3880.0566.5420.000c區(qū)間到區(qū)間皮爾遜 R0.3980.0616.7430.000c有效個案數(shù)244 注:a.沒有假定空假設(shè);b.使用漸近標(biāo)準(zhǔn)誤差假定空假設(shè);c.相關(guān)統(tǒng)計僅可用于數(shù)值數(shù)據(jù)
從表4來看,顯著性P=0.000,小于0.05,具有統(tǒng)計學(xué)意義,說明人們的收入和民宿價格的選擇具有相關(guān)性,具體地說就是人們的收入越高,就會選擇更高價位的民宿; 而樣本調(diào)查中,年收入在5萬~15萬的群體占比61.89%,所以選擇中等價位民宿的旅游者占大部分。
調(diào)查顯示,旅游者最喜歡或者期待舟山的民宿類型是環(huán)境優(yōu)美型民宿,占比64%,其次是美食特色型民宿,占比53.7%,文化民俗體驗型民宿,占比49%。說明舟山民宿旅游主要吸引力是優(yōu)美的海島環(huán)境、海洋民俗文化及海鮮美食。在訪談中同樣發(fā)現(xiàn),來舟山參與民宿旅游的許多游客在預(yù)定舟山民宿時,主要考慮的因素有優(yōu)美的海島環(huán)境、網(wǎng)絡(luò)口碑或朋友推薦、交通是否便利、特色休閑旅游活動。這些因素成為吸引旅游者的主要動力,因此,舟山民宿旅游應(yīng)該著力從這幾個方面進(jìn)一步提升和完善。
此次調(diào)查還特別針對影響游客對舟山民宿旅游滿意度的因素進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,有73%的被調(diào)查游客對舟山民宿的“個性裝修”表示不滿意,影響了舟山民宿旅游整體的滿意度。因子分析的結(jié)果中公因子“民宿特色”均值較低,僅為1.604。就是說,舟山民宿旅游特色不夠鮮明。目前,舟山民宿旅游的形態(tài)大部分還是漁農(nóng)家樂賓館形式(數(shù)量占到民宿總量的70%左右),漁農(nóng)民利用自家房屋,開設(shè)小賓館,裝修千篇一律,無文化主題,沒有自己的風(fēng)格特色,客房統(tǒng)一賓館格調(diào),餐飲也都差不多,海洋特色不濃郁。還有一些民宿個體特色沒有與所在景區(qū)相協(xié)調(diào),不能使游客很好地感受周邊的自然風(fēng)光、風(fēng)土人情、海洋文化。特色的缺乏是目前舟山民宿旅游的主要問題之一。
調(diào)查結(jié)果顯示,旅游者對“旅游活動特色及豐富度”一項的均值也僅為2.36,就是說,舟山民宿的旅游產(chǎn)品豐富度并沒有令旅游者很滿意。舟山民宿旅游產(chǎn)品目前大部分以住風(fēng)格一致的漁農(nóng)家賓館、吃海鮮、海邊觀光為主,產(chǎn)品單一。缺乏豐富的且富有海洋文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品成為舟山民宿旅游發(fā)展的硬傷。
依據(jù)此次滿意度探索因子分析的結(jié)果顯示,旅游者對民宿特色、旅游體驗、旅游環(huán)境滿意度均值都較低,說明旅游者對舟山民宿旅游的總體滿意度是偏低的,特別是對民宿的特色、旅游活動、交通條件、餐飲衛(wèi)生、客房衛(wèi)生、價格等方面滿意度很低。舟山民宿旅游的優(yōu)化升級,提高旅游者滿意度成為舟山民宿旅游業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),有高達(dá)96%的被調(diào)查者表示希望可以與舟山民宿業(yè)主互動,而調(diào)查數(shù)據(jù)分析結(jié)果也清晰地顯示,舟山民宿業(yè)主和旅游者的互動程度與旅游者停留時間之間具有相關(guān)性。
表5 相關(guān)性分析
值漸近標(biāo)準(zhǔn)化誤差a近似Tb漸進(jìn)顯著性有序列有序伽瑪Gamma-0.2710.093-2.8530.004有效個案數(shù)244 注:a.沒有假定空假設(shè);b.使用漸近標(biāo)準(zhǔn)誤差假定空假設(shè);c.相關(guān)統(tǒng)計僅可用于數(shù)值數(shù)據(jù)
根據(jù)表5,顯著性P=0.004<0.05,具有統(tǒng)計學(xué)意義。停留兩天及以上的旅游者都曾經(jīng)參與民宿的體驗活動,他們也希望參與策劃旅游產(chǎn)品,參與更多活動。調(diào)查顯示,停留三天以上的旅游者僅占14%。目前,來舟旅游者基本是自主進(jìn)行觀光活動,民宿業(yè)主安排的休閑體驗性活動較少或者沒有,業(yè)主與旅游者之間缺乏互動,缺乏豐富的民宿旅游活動是舟山民宿旅游的一個大問題。
加快制定舟山民宿旅游發(fā)展規(guī)劃,科學(xué)布局民宿旅游業(yè)的發(fā)展,以“東海人家”為統(tǒng)一品牌,進(jìn)一步推進(jìn)海島特色民宿集聚區(qū)建設(shè),重視精品海島民宿的建設(shè),培育多樣化的海島旅游特色示范村。指導(dǎo)提升嵊泗縣邊礁岙村、大王村、石柱村,普陀區(qū)白沙港村、干施岙村、東福山村以及岱山縣田涂村等民宿集中村的發(fā)展水平,引導(dǎo)促進(jìn)民宿多種經(jīng)營業(yè)態(tài)的形成,利用集中村為平臺開發(fā)擴大經(jīng)營服務(wù)范圍和內(nèi)容,培育能夠滿足不同消費群體需求的民宿集群。
挖掘地方文化,大力實施海島特色民宿建設(shè),將地方文化滲透到業(yè)主的經(jīng)營理念中,推進(jìn)民宿和地方文化的融合發(fā)展。民宿建造過程中可以在利用海島傳統(tǒng)房屋的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造,既保留海島民居的傳統(tǒng)韻味又能滿足城市居民的住宿需求[6]。民宿的建造、經(jīng)營、產(chǎn)品設(shè)計等應(yīng)由專業(yè)人員指導(dǎo),突出地方特點,可以將漁民畫、漁具等漁文化要素融入民宿裝飾中。提高民宿旅游產(chǎn)品的文化品味,把海洋知識、航海、海釣等元素寓于民宿旅游活動中。同時,引導(dǎo)民宿村、民宿基地的良性發(fā)展,精心建設(shè)一批具有舟山海洋特色的精品民宿。要充分利用舟山的海鮮美食資源,特色經(jīng)營點要有自己的招牌菜,漁農(nóng)家民宿應(yīng)挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的漁(農(nóng))家美食,特別在用餐工具和環(huán)境營造等細(xì)節(jié)上多下功夫,并通過展會、視頻、宣傳冊等途徑擴大北緯30°漁農(nóng)家特色美食的品牌效應(yīng)。
豐富的業(yè)態(tài)和有別于以往生活的體驗是民宿旅游發(fā)展的關(guān)鍵[7]。因此,設(shè)計和安排豐富多樣的旅游產(chǎn)品是民宿旅游必要的組成。策劃民宿旅游產(chǎn)品應(yīng)該充分挖掘舟山地方文化,包括漁文化、沙文化、民俗文化、海島藝術(shù)文化、宗教文化等,例如,策劃“當(dāng)一天漁民”:旅游者可以隨漁民一起進(jìn)行出海捕魚、放蟹籠、海釣等漁業(yè)生產(chǎn)活動,并參與制作海鮮大餐; 還可以設(shè)計讓旅游者有機會學(xué)習(xí)沙畫、參與沙療、沙雕等沙文化活動; 體驗漁業(yè)民俗活動; 漁民畫的創(chuàng)作學(xué)習(xí)活動; 佛教養(yǎng)生活動等。在旅游產(chǎn)品設(shè)計中尤其應(yīng)注重民宿主與旅游者的交往[8],熱情、細(xì)致入微的人際交流能夠深化旅游者的體驗。甚至可以設(shè)計由民宿主和旅游者共同參與的活動,比如結(jié)合祭海謝洋、漁歌號子等具有濃郁舟山特色的文化設(shè)計相關(guān)互動環(huán)節(jié),還可以充分利用舟山鑼鼓、跳蚤舞等傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文藝表演活動。
首先應(yīng)樹立文化自覺意識[9],深入挖掘海洋文化,充分發(fā)揮海洋文化元素在民宿旅游品牌戰(zhàn)略實施過程中的促進(jìn)作用,強化舟山民宿旅游品牌的地域標(biāo)簽和文化包裝,增強品牌辨識度。其次,要注重從細(xì)節(jié)入手,在民宿旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游口號確定、參觀游覽路線推薦、介紹資料制作、互動項目設(shè)計等各個環(huán)節(jié)體現(xiàn)舟山漁家、農(nóng)家的習(xí)俗文化、生活等的特點,形成舟山民宿不可替代的文化品牌。再次,加強民宿與周邊旅游元素的結(jié)合,注重海島景觀美學(xué)思想的體現(xiàn)。例如,朱家尖的烏石塘民宿,周邊有優(yōu)美的海島自然景觀和鮮明的漁文化人文色彩,完全可以進(jìn)行融合,形成整體性的主題特色,這是形成具有創(chuàng)意、多元文化特色民宿旅游品牌的基礎(chǔ)。
在民宿旅游品牌宣傳上,既要注重建立良好的口碑品牌,也要充分利用各種相關(guān)平臺以及平面媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體等開展多渠道銷售[10]。在舟山民宿旅游發(fā)展中應(yīng)充分利用好電臺、網(wǎng)站、微博、報紙等媒體的宣傳平臺,不斷加強舟山民宿旅游整體品牌的廣告宣傳力度。同時,應(yīng)探索建立舟山民宿旅游信息庫和專門的營銷網(wǎng)站。信息庫的建立有利于及時全面地了解舟山民宿旅游整體情況,并應(yīng)建立動態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)。營銷網(wǎng)站有助于方便外地游客更全面地了解舟山民宿的價格、旅游交通、主題特色等具體情況,并可以根據(jù)個人喜好進(jìn)行預(yù)訂和信息反饋,也有利于相關(guān)管理部門及時了解游客的建議和意見,更好地加強民宿管理。
民宿旅游的發(fā)展離不開當(dāng)?shù)貎?yōu)美整潔的環(huán)境。因而,在民宿建設(shè)中應(yīng)避免破壞原有的景觀風(fēng)貌,不僅要有特定主題,而且應(yīng)充分與周邊景觀融合,進(jìn)行全景打造,體現(xiàn)舟山的海島景觀特色。舟山民宿的全景打造應(yīng)以民宿旅游集中村、特色村為主體展開景觀化建設(shè),并應(yīng)制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和評定辦法。同時,為了提高舟山民宿旅游的可進(jìn)入性,舟山應(yīng)進(jìn)一步改善島際交通條件,構(gòu)建現(xiàn)代化的水陸空旅游交通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)舟山民宿旅游服務(wù)現(xiàn)狀,舟山相關(guān)管理部門應(yīng)針對性地制定專門的培訓(xùn)計劃,推動民宿主樹立精品意識和品牌意識,更新管理理念,提高從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)技能,提升民宿經(jīng)營者的服務(wù)品質(zhì)。因為素質(zhì)全面、服務(wù)卓越的民宿旅游從業(yè)隊伍是地方民宿旅游的健康發(fā)展的關(guān)鍵要素之一。
目前,舟山對民宿旅游的管理分屬漁農(nóng)委和旅游委,職能重復(fù),多頭管理,不利于民宿旅游的發(fā)展,建議統(tǒng)一劃歸旅游委管轄,明確民宿旅游準(zhǔn)入條件、從業(yè)資質(zhì)、審批辦證程序、經(jīng)營服務(wù)等規(guī)范性條例以及部門管理職責(zé),同時指導(dǎo)健全民宿旅游有序經(jīng)營機制,制定民宿旅游價格指導(dǎo)公約,創(chuàng)設(shè)有序經(jīng)營秩序。