孔繁星

【摘 ? 要】 本文將通過分析山區(qū)茶葉栽培技術(shù)，探索加強對山區(qū)茶葉種植有效管理的策略，為茶葉種植提供參考與建議。

【關(guān)鍵詞】 山區(qū);茶葉種植;有效管理

How to Strengthen the Effective Management of Tea Planting in Mountainous Areas

Kong Fanxing

（Duyun Tea Farm， Qiannan， Guizhou ? 558000）

[Abstract] ?This paper will explore strategies for strengthening the effective management of tea planting in mountainous areas by analyzing tea cultivation techniques in mountainous areas， and provide references and suggestions for tea planting.

[Keywords] ?mountain area; tea planting; effective management

山區(qū)的地形、地勢等較為復雜，在茶葉種植管理中也存在較大的困難。另一方面，由于山區(qū)經(jīng)濟落后，導致技術(shù)投入力度不足，也限制了管理模式的改革與創(chuàng)新，導致山區(qū)茶葉種植缺乏秩序性與集體性。因此，需要以當?shù)胤N植規(guī)模和市場發(fā)展趨勢為基礎(chǔ)，選擇良好的栽培技術(shù)與管理手段。

1 ?山區(qū)茶葉栽培技術(shù)

1.1 ?選擇茶葉品種

茶葉品種是決定茶葉質(zhì)量與產(chǎn)量的主要因素之一，在山區(qū)產(chǎn)業(yè)的栽培中，應(yīng)該確保原有品種種植數(shù)量的同時，加強新品種的引進，以先進的生物技術(shù)提升茶葉產(chǎn)量。另一方面，茶葉品種的創(chuàng)新也可以借助于生物細胞移植技術(shù)實現(xiàn)，滿足不同的市場需求，提升植株的抗病蟲害能力。山區(qū)茶葉種植面積一般較大，這就會導致茶葉多次采摘時的質(zhì)量難以保證。創(chuàng)新茶葉移植技術(shù)和移栽技術(shù)，是提升茶葉質(zhì)量的重要措施。

1.2 ?提升茶葉種植水平

茶葉的生長狀況會受到茶葉種植技術(shù)的影響，也是決定后續(xù)種植管理水平的主要因素。因此，應(yīng)該以茶葉種植的實際情況為出發(fā)點，逐步提升茶葉種植水平，保障茶樹的良好長勢。通氣性強、肥力水平高、無積水、土體無隔層、營養(yǎng)均衡、重金屬含量低和土層深厚等，都是茶園建設(shè)過程中茶樹栽培的基本要求。由于我國地域廣闊，因此各個地區(qū)的地形條件、地勢條件和土壤條件、氣候環(huán)境等有所差異，在種植時應(yīng)該遵循因地制宜的原則，合理選擇種植技術(shù)。根據(jù)茶園的土層厚度和地勢地貌等進行有效整改，保障茶樹生長所需的肥力與水分。茶樹種植具有一定的特殊性，為了確保茶葉的質(zhì)量，應(yīng)該在種植過程中對土壤進行深翻處理，保障茶園地質(zhì)符合茶樹生長特性[1]。對于山區(qū)土壤肥力的檢測，是茶樹種植前必不可少的一項工作，施肥工作以測土配方為依據(jù)，滿足茶樹生長所需的微量元素與常量元素。另一方面，茶葉的產(chǎn)量還與茶樹的種植密度息息相關(guān)。單行條栽是常見的茶樹栽植方式，一般行、叢距，應(yīng)控制在90cm×25cm左右，每畝茶苗數(shù)量控制在4000-5000株之間。上述種植方式能夠滿足茶樹生長過程中對于光照和空氣、水分、養(yǎng)分的需求，增強其對惡劣環(huán)境的抵抗力，減少病蟲害發(fā)生的幾率。在完成茶樹的栽培后，還應(yīng)該進行澆水和封根等工作。為了降低茶樹的蒸騰作用，也應(yīng)該對枝葉進行適當修剪。

2 ?山區(qū)茶葉種植有效管理的策略

2.1 ?土壤管理

在山區(qū)茶葉種植管理中，土壤管理是基礎(chǔ)性工作，只有保障茶葉生長具備良好的土壤環(huán)境，才能夠促進其產(chǎn)量提升的同時，保障茶葉的質(zhì)量。除草管理是土壤管理的主要手段，對于茶樹株四周的雜草進行清除并對其采取一定的保護措施，這是除草管理的主要工作內(nèi)容。人工除草是應(yīng)用較為普遍的除草管理方式，在山區(qū)中種植茶樹時，茶樹種植密度較大且多為低矮喬木，人工除草能夠?qū)崿F(xiàn)雜草的徹底清除，避免根系殘留導致的再生問題。對于茶樹的保護，與雜草的清除工作同等重要。相較于機械設(shè)備除草而言，人工除草的方式能夠?qū)Σ铇溥M行有效保護，防止在除草過程中對茶樹造成的嚴重破壞，保障茶樹良好的生長狀況。有時為了降低人力負擔、增強除草的效果，也會采用除草藥劑協(xié)助除草管理，在此過程中應(yīng)該避免藥劑對茶葉生長造成的影響，確保藥劑噴施不會對其造成危害。除了應(yīng)該進行除草管理外，還需要進行松土管理。向外松土工作頻率一般是每年一次或者兩年一次，松土深度應(yīng)該以當前茶樹的生長狀況為依據(jù)。在進行茶樹的檢查時，若發(fā)現(xiàn)有缺株現(xiàn)象，應(yīng)該進行及時補植。若在較為干旱的季節(jié)，應(yīng)該保障澆水的及時性與充足性，防止由于缺水導致的生長不良或者死亡現(xiàn)象。為了避免苗木根部的松動，應(yīng)該進行踩實處理，必要時應(yīng)該適當增加根部位置土壤。將覆蓋物應(yīng)用于茶葉土壤周圍，保障覆蓋物的清潔性，防止污染物對茶樹生長造成的負面影響。一旦覆蓋物中含有化學污染物，那么茶樹的生長就會受到嚴重影響，降低茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.2 ?水肥管理

保障茶樹生長所需的水分與肥料，是促進其良好生長的關(guān)鍵措施。為了避免對茶樹生長造成的影響，應(yīng)該杜絕使用化學肥料，而替代以有機肥，可采用高溫發(fā)酵和堆積腐熟等方式對有機肥進行無公害處理，滿足植株生長所需養(yǎng)分。在選擇商品有機肥時應(yīng)該確保其經(jīng)過相關(guān)機構(gòu)的認證。基肥和追肥是茶園施肥的兩種主要方式，長效基肥的施加主要是針對幼齡茶樹而言，速效性肥料在茶樹成活后追加，保障茶樹良好的生長狀況。農(nóng)家肥的施加一般需要進行茶樹間的開溝處理，也可與天然礦產(chǎn)肥料和生物肥料進行配合使用。追肥一般在茶樹萌芽時進行，完成堆積腐熟的有機肥的施加后進行蓋土處理。在茶樹根部澆灌腐熟的農(nóng)家肥水，也有助于茶樹的良好生長，在追肥中杜絕使用硝態(tài)氮化肥。葉面肥的施加應(yīng)該以當前茶樹的生長狀況為依據(jù)，確保采摘工作在葉面肥施加的10天后進行。

2.3 ?整形修剪

為了避免幼樹樹冠成型較慢狀況的出現(xiàn)，應(yīng)該在茶樹的生長過程中對其進行適當干預。合理的整形修剪，能夠防止生長晚期由于樹冠壓力較大導致的樹體通透性較低問題，避免由此引發(fā)的嚴重病蟲害，保障茶葉品質(zhì)不會受到影響。在對茶樹進行整形修剪時，一般采用定型修剪的方式，能夠保障良好的樹冠基礎(chǔ)。選擇合理的修剪時間，避免茶樹的樹冠過大。而輕度修剪的方式能夠?qū)涔谶M行適當調(diào)整，保障其強大的生命力[2]。為實現(xiàn)樹冠的重新再造，可以采用重度修剪的方式。整形修剪能夠保障茶樹樹冠的合理結(jié)構(gòu)，保障其在生長過程中能夠獲得充足的光照、養(yǎng)分和水分。

2.4 ?冬季種植管理

在茶樹種植管理中，尤其應(yīng)該注重冬季的茶樹管理，這是確保茶樹產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。由于冬季來臨山區(qū)氣溫驟降，這給茶樹種植管理帶來了一定的困難。采用科學的冬季管理方法，不僅能夠保障低溫下茶樹的良好生長，為早春茶葉產(chǎn)量的提升奠定基礎(chǔ)，而且有助于預防茶樹的病蟲害?；使芾砼c整形修剪管理應(yīng)該與冬季種植管理同時進行，加強對茶園的及時清理。周圍環(huán)境會對茶樹的生長造成嚴重影響，導致其生長速度降低。加強對冬季茶樹生長環(huán)境溫度的控制，能夠增強其生命力與生長速度，確保來年茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量達到要求。

2.5 ?病蟲害防治

病蟲害防治一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最為關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)，對于茶葉種植管理而言尤其如此，如果茶樹遭受大面積的病蟲害威脅，會造成茶葉質(zhì)量與產(chǎn)量的下降，給茶葉種植戶帶來嚴重經(jīng)濟損失。因此，應(yīng)該以茶樹類型及山區(qū)茶葉種植特點為基礎(chǔ)，對其采用科學的病蟲害防治方法，提升茶樹的抗病蟲害能力，保障其良好的生長態(tài)勢[3]。病蟲害防治的方法有多種，比如生物防治和化學防治等。而化學防治雖然能夠有效殺滅病蟲害，但是同時也會對茶葉造成污染，不利于綠色化生產(chǎn)。因此，可以通過增加茶園生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性，以生物方式進行病蟲害的防治。生物多樣性不僅能夠增強茶園生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與自我調(diào)節(jié)能力，而且打造的自然生物鏈能夠有效控制病蟲害。

2.6 ?采摘管理

對于茶樹植株進行保護，確保其來年有良好的生長狀況，這是山區(qū)茶葉采摘管理中的主要工作內(nèi)容。以茶葉采摘標準為依據(jù)開展采摘工作，保護茶樹的小枝條不受損害，在采摘的過程中還應(yīng)該遵循從小開面到中開面采摘的原則。保護新生枝條及其花苞，保障采摘時的輕拿輕放，對于頂端葉片的葉柄應(yīng)進行快速折斷，避免對茶樹造成的破壞?，F(xiàn)代生物技術(shù)的運用，使得茶葉采摘次數(shù)也逐漸增加，這對于茶樹保護提出了更高的要求，明確采摘的標準與要求，確保茶樹良好的生長態(tài)勢。

參考文獻：

[1] 周世明.如何加強對山區(qū)茶葉種植的有效管理[J].農(nóng)業(yè)與技? ? ?術(shù)，2018（22）：149.

[2] 宛安靜.山區(qū)茶葉種植管理措施分析[J].農(nóng)民致富之友，? ? ?2018（14）：48.