楊璞

春節(jié)期間，親朋好友聚會，大吃大喝，不少人經(jīng)常會遇到消化不良的問題，除了服用健胃消食的藥物，不妨在中醫(yī)師的指導下來點中藥茶。需要注意，不同癥狀對應的中藥茶也不相同。

陳皮茶：理氣健脾促消化

陳皮又名廣陳皮、橘皮、桔皮，元代醫(yī)家吳瑞撰的《日用本草》中稱陳皮“惟廣東出者為上，余皆次之，多年者更妙”。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，適合胃部脹滿、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。陳皮所含的揮發(fā)油、橙皮甙等成分，對胃腸道有溫和刺激作用，有助促進消化液分泌、增進食欲。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科主任中醫(yī)師王東旭介紹說，冬令進補時，在膏方中加入適量廣陳皮，可助脾胃運化、補而不膩，讓藥效更好吸收。此外，氣滯大便不通者也可泡服廣陳皮，簡單易行，可有效解除便秘的痛苦。但是，陳皮偏溫燥，《本草匯言》中指出“亡液之證，自汗之證，元虛之人，吐血之證不可用”，氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱者要慎用、不用。

茉莉花茶：和中下氣驅(qū)寒積

茉莉花茶具有理氣、開郁、辟穢、和中等功效。《本草再新》中記載：“（茉莉花）能清虛火，去寒積，治瘡毒，消疽瘤”；《隨息居飲食譜》中記載其能“和中下氣，辟穢濁。治下痢腹痛”。對于寒邪導致的消化不良，飲用茉莉花茶有輔助治療的效果。但是，茉莉花性味偏溫，不適合多飲?！侗静菡x》中記載：“茉莉，今人多以和入茶茗，取其芳香，功用殆與玫瑰花、代代花相似，然辛熱之品，不可恒用”。

焦山楂茶：消食導滯

許多人都知道，用干山楂片泡水當茶飲，可以調(diào)血脂。但是，有些人還以為能消食，這未必正確了。王東旭介紹說，新鮮山楂與焦山楂的功效是不一樣的。一般來說，前者多用于活血化淤止痛，后者多用于消食導滯。中醫(yī)認為山楂炒焦后的酸性減弱，苦味增強，用于肉食積滯、胃脘脹滿、泄痢腹痛等，并可治療血脂異常等。焦山楂泡茶的口感不如新鮮山楂，食用的時候可加入一點紅糖或焦麥芽等，既可改善口味，又可加強效果。

但是需要提醒大家的是，不是所有食積都適用焦山楂。焦山楂只消不補，所以脾胃虛弱、胃酸過多等消化系統(tǒng)疾病患者及服用滋補藥品期間不太適合服用此藥。另外，山楂有活血化淤的作用，所含的有機酸有收斂和收縮子宮的作用，所以，妊娠婦女患先兆流產(chǎn)者勿食。

雞內(nèi)金茶：消酒積健脾

雞內(nèi)金，俗稱雞肫皮，是家雞的砂囊內(nèi)壁，此物藥源極廣，功效亦多，在臨床中的應用非常廣泛。王東旭說，雞內(nèi)金的炮制方法頗多，因此產(chǎn)生的功效也不同?！侗静萁?jīng)疏》云：“肫是雞之脾，乃消化水谷之所”，故能“寬中健脾，消食磨胃”。在藥房里，我們一般能見到的雞內(nèi)金有3種：一是生雞內(nèi)金，通過洗凈、干燥制得；二是炒雞內(nèi)金，取凈雞內(nèi)金，清炒至鼓起，本品表面暗黃褐色至焦黃色；三是醋雞內(nèi)金，取凈雞內(nèi)金，清炒至鼓起，噴醋，取出，干燥制得。生雞內(nèi)金善消癥、消石；醋雞內(nèi)金疏肝助脾；炒雞內(nèi)金則可以消食健脾并舉?！侗静菥V目》記載其能治“小兒食瘧，療大人淋漓反胃，消酒積”，適合因為飲酒不適導致的消化不良。

（摘自《中國中醫(yī)藥報》）