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全方位照護
——慢性腎臟病防治的基石

2019-03-04 06:23臺灣高雄長庚紀念醫(yī)院原腎內(nèi)科主任陳靖博
中老年保健 2019年3期
關(guān)鍵詞:營養(yǎng)師腎臟病尿液

文/臺灣高雄長庚紀念醫(yī)院原腎內(nèi)科主任 陳靖博

人有兩個腎臟,負責(zé)過濾血液中的含氮廢物與過多的液體。腎臟每天過濾液體160~190升,其中大部分皆回收體內(nèi),僅1~2升形成尿液。除了過濾血中毒素,腎臟還執(zhí)行以下功能:調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡(如鈉、鉀、鈣、磷等);產(chǎn)生紅細胞生成素,刺激骨髓制造紅細胞;合成活性維生素D,幫助維持骨骼鈣質(zhì)和身體正常的化學(xué)平衡;制造激素(如腎素)幫助調(diào)節(jié)血壓。

腎功能下降不超過50%,多半不會有明顯的臨床癥狀。當(dāng)腎功能降到20%以下,一般會出現(xiàn)貧血、疲倦、食欲不振等癥狀,當(dāng)降到10%~15%甚至更低時,如果不進行透析或換腎,生命就會受到威脅。所以許多慢性腎臟病患者往往是到晚期才發(fā)現(xiàn)自己得了腎臟病。世界各國的報告顯示,慢性腎臟病的發(fā)病率占總?cè)丝诘?0%~14%。但是流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們對慢性腎臟病的知曉率非常低,只有5%~6%。有鑒于此,早期篩檢腎臟病,進行腎臟保護工作,至關(guān)重要。

近年來,我們居住的環(huán)境產(chǎn)生了許多變化,加上醫(yī)療保健的進步,腎臟病的發(fā)病率和發(fā)生原因也出現(xiàn)了變化。許多潛藏的慢性腎臟病被發(fā)現(xiàn),例如尿中蛋白尿、血尿,阻塞性尿路病變,更驚人的是糖尿病相關(guān)的腎臟病躍升為需要透析的首要原因。其他危險因子如高血壓、腎小球腎炎、腎損傷藥物的使用(如止痛藥、利尿劑、含馬兜鈴酸中草藥、偏方等)、遺傳疾病(如多囊腎)、年齡大于60歲等。若存在這些高危因素,需要定期進行腎臟病相關(guān)檢驗,如常規(guī)尿液、血液檢測。

目前醫(yī)學(xué)界共識是,慢性腎臟病的不良結(jié)果可以通過早期治療予以避免或延后。早期腎臟病通過常規(guī)實驗室檢驗如血液、尿液的檢測可以發(fā)現(xiàn),并根據(jù)血中肌酐值算出殘余腎功能(腎小球過濾率)加以分期。醫(yī)療人員據(jù)此設(shè)計出藥物、飲食、生活起居、運動等治療計劃。

慢性腎臟病患者血壓目標值應(yīng)該低于130/80毫米汞柱;蛋白尿超過1克/天者,目標值應(yīng)該低于125/75毫米汞柱。糖尿病患者血糖控制目標為空腹血糖小于130毫克/分升 (mg/dl),糖化血紅蛋白(HbA1C)小于7%。限制蛋白質(zhì)飲食已被證實有減緩慢性腎臟病惡化的效果,建議患者每天蛋白質(zhì)攝取量為0.8克/公斤體重;若腎功能持續(xù)惡化,蛋白質(zhì)攝取量可以降到每天0.6克/公斤體重。但是需要有認證的營養(yǎng)師監(jiān)控營養(yǎng)狀況,以免發(fā)生營養(yǎng)不良。雖然目前沒有確切證據(jù)顯示降低血脂可以減緩腎功能惡化,但是慢性腎病患者同時也是心血管疾病的高危人群,所以建議將血漿低密度脂蛋白(LDL)水平降到100毫克/分升以下。另外,使用紅細胞生成素改善貧血,維持體液平衡,降低高磷、高尿酸血癥,改變不良生活習(xí)慣,如抽煙、飲酒、過勞等,都屬于腎臟保健的一環(huán)。

舉例說明,熊老太太是一位80歲的糖尿病患者,糖尿病已經(jīng)有10年,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)老太太血肌酐濃度是2000微摩爾/升(μmol/L),預(yù)估殘余腎功能為五分之一。在門診醫(yī)生協(xié)助下,熊老太太進入末期腎病前期整體照護計劃。營養(yǎng)師針對其飲食習(xí)慣,指導(dǎo)患者和家屬如何準備日常飲食,總熱量設(shè)定為每天30千卡/公斤體重,采取低蛋白飲食,攝取量為每天0.8克/公斤體重。考慮到牙齒狀況和飲食多樣性,營養(yǎng)師指導(dǎo)家屬如何轉(zhuǎn)換飲食,增加營養(yǎng)和食欲。衛(wèi)教師告知血壓需控制在130/80毫米汞柱左右,飯后2小時血糖控制在11毫摩爾/升左右,避免低血糖。并且指導(dǎo)家屬每天記錄體重和血壓、血糖值,為醫(yī)生調(diào)整藥物提供參考。衛(wèi)教師也教導(dǎo)家屬如何協(xié)助患者做適當(dāng)運動,叮嚀規(guī)則隨訪時間,接受連續(xù)性血液和尿液檢查。采用此整合照護模式,老太太的腎功能沒有再急速惡化,日?;顒幽芰σ渤掷m(xù)改善。類似模式在2007年于臺灣末期腎病前期整體照護計劃中實施。大家認知慢性腎臟病治療需要在醫(yī)療院所整合腎臟科、內(nèi)分泌科、心臟科及家庭醫(yī)學(xué)科等??漆t(yī)師,加上營養(yǎng)師、藥劑師、衛(wèi)教師、護理師、社工師,組成跨領(lǐng)域腎臟照護醫(yī)療團隊,給予門診慢性腎臟病患者全方位的腎臟照護。照護內(nèi)容除了醫(yī)療處置,也應(yīng)該包含提升患者自我照顧能力,以及協(xié)助心理支持。通過此多元教育,才能降低末期腎病的發(fā)生率和死亡率。

近年來,西方國家倡導(dǎo)以患者為中心的照顧模式,強調(diào)患者與醫(yī)療團隊對話,尊重患者的喜好,給予情緒上的支持,鼓勵家人參與,衛(wèi)教信息共享與溝通,重視身體的舒適感,研究顯示這樣做確可改善慢性腎臟病患者的預(yù)后。全方位腎臟照護經(jīng)驗,驗證了慢性腎臟病可以推遲病情的進展,重點在于患者自我認知和照顧能力的提升,再輔以醫(yī)療人員的專業(yè)處置,通過此認知,可避免走上透析之路。

衛(wèi)教師:從事衛(wèi)生教育工作,如飲食指導(dǎo)、生活方式指導(dǎo)、疾病常識介紹等。主要為門診患者服務(wù),也參與患者透析方式選擇的討論。衛(wèi)教師一般由護理人員擔(dān)任。

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