閆錦源

（昌都市科學(xué)技術(shù)局，西藏 昌都 854000）

在高原地區(qū)，不同區(qū)域的海拔高度可以相差1 000 m左右，氣候差異也比較大，對該地區(qū)的油菜栽培技術(shù)提出了較高的要求。利用地膜栽培技術(shù)，不僅可以有效提高高原地區(qū)的油菜產(chǎn)量，還可以充分保證其內(nèi)在品質(zhì)，確保油菜種植產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。因此，有必要針對高原地膜油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)化、深層次的研究，提出一套科學(xué)有效的栽培方法，為整個(gè)種植過程提供技術(shù)指導(dǎo)，確保我國高原地區(qū)油菜種植產(chǎn)業(yè)科學(xué)化發(fā)展。

1 選擇地塊

種植地塊的選擇是否科學(xué)合理，直接關(guān)系到油菜的生長情況和內(nèi)在品質(zhì)。在選擇的過程中，要把握好以下幾點(diǎn)原則：首先，要根據(jù)油菜生長過程對土壤營養(yǎng)成分的需求合理選擇地塊，如選擇土層深厚、土壤肥沃、土質(zhì)疏松的熟性土地，還要選擇相對平坦的地塊，如果坡度超出15°以上，則要謹(jǐn)慎選擇；其次，如果在同一地塊上連作勢必會(huì)對農(nóng)作物的產(chǎn)量造成不利影響，所以選擇地塊時(shí)要充分考慮前茬農(nóng)作物，盡量避免連作或者重茬作業(yè)。如果必須在此類地塊上進(jìn)行栽培，則要在前茬作物收獲后，及時(shí)對該地塊進(jìn)行深耕細(xì)耙，確保耕深在20 cm以上。

2 優(yōu)選品種

要想充分發(fā)揮出地膜技術(shù)的增產(chǎn)作用，要按照以下原則合理選擇種子：首先，避免選擇那些產(chǎn)量低、品質(zhì)差的芥菜型、白菜型品種，要本著“因地制宜”的原則，選擇符合當(dāng)?shù)貧夂驐l件、種子顆粒飽滿、植株生命力旺盛、抗病蟲害能力強(qiáng)的高產(chǎn)雜交品種，或者直接選用已經(jīng)通過國家、省級評定或者農(nóng)業(yè)部門推薦的優(yōu)良品種，如蓉油16、川油41、川油37、綿油33和川農(nóng)油3號(hào)等都是上乘之選［1］；其次，當(dāng)種子挑選完畢后，要將其放置在溫水中進(jìn)行多次清洗，將種子中混入的秕粒、雜草等物質(zhì)清洗干凈；再次，將種子從水中撈出并放在太陽下進(jìn)行晾曬，通過陽光直射殺死種子表面覆蓋的各種病菌；最后，種子與防治病蟲害的藥劑進(jìn)行混合拌種，減少病源，提高種子發(fā)芽率，這樣的種子才能在氣候多變的地區(qū)健康生長。

3 精細(xì)整地

油菜種子本身顆粒比較小，所以需要在種植之前進(jìn)行精細(xì)整地。首先，使用專業(yè)農(nóng)機(jī)在選好的地塊上進(jìn)行三犁三耙，將那些較大的土塊進(jìn)行細(xì)碎處理，同時(shí)將田地中的雜草、碎石塊、覆膜殘留物等物質(zhì)清除干凈。處理完畢后，確保田地處于整齊、平坦的狀態(tài)，之后在土壤中施基肥，把事先準(zhǔn)備好的農(nóng)家肥和化肥按照科學(xué)的比例調(diào)配均勻，然后灑在地表上，最后進(jìn)行覆土。

4 地膜覆蓋

在進(jìn)行地膜覆蓋時(shí)，要根據(jù)土地情況選擇適合的幅寬。通常，以寬度40 cm的地膜較為適宜，以便于工作人員開展田間管理工作。同時(shí)，建議選用黑色地膜，因?yàn)檫@種地膜保溫性更好，而且易吸收陽光，具有更強(qiáng)的實(shí)用性，可充分發(fā)揮出地膜栽培的技術(shù)優(yōu)勢。選好地膜以后，起壟后在土地上進(jìn)行覆膜。在此環(huán)節(jié)，每間隔4 m壓一個(gè)土帶，確保地膜緊貼在地面上，避免大風(fēng)將其刮起揭膜。之后按照一定的株距在膜上進(jìn)行打孔，為之后的穴播環(huán)節(jié)做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。

5 規(guī)范播種

首先，播種期選擇是否合理，直接關(guān)系到農(nóng)作物的生長情況和最終產(chǎn)量。從我國大部分高原地區(qū)的氣候特點(diǎn)來看，9月20日至10月20日比較適合播種，播種量以22.5～30.0 kg/hm2為宜［2］。播種時(shí)，建議采用開塘條點(diǎn)播方式。其次，為了在提高地膜利用率的同時(shí)使地膜得到良好的固定，以便于后期田間破膜、引苗等工作的順利開展，整墑時(shí)務(wù)必做到田平、土細(xì)。播種完畢后，15～20 d以后油菜進(jìn)入二三葉期，此時(shí)應(yīng)及時(shí)破膜，但要掌握好破口尺寸，之后再用土將其蓋好。煉苗兩三天后，可以進(jìn)行引苗放苗，4葉期即可定苗。此外，為了使地膜得到充分高效的利用，同時(shí)便于后期田間管理，播種時(shí)要做到間距一致、整齊劃一，還要保持科學(xué)合理的種植密度，確保油菜生長過程中土壤中有足夠的養(yǎng)分供應(yīng)。如果種植密度過大，極有可能導(dǎo)致土壤養(yǎng)分供應(yīng)不足，進(jìn)而影響油菜的生長速度或者植株短?。蝗绻仓觊g距過大，勢必會(huì)造成土地資源的浪費(fèi)，同樣會(huì)對油菜產(chǎn)量造成不利影響。因此，在種植過程中，需要結(jié)合田地的各種要素，對種植密度進(jìn)行合理把控。

6 田間管理

田間管理是確保油菜產(chǎn)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在油菜幼苗生長期間，如果對其疏于管理，就會(huì)由于地膜內(nèi)濕度過高，空氣不流通，油菜因長期無法破膜而死亡。要想避免發(fā)生此類情況，必須及時(shí)做好破膜工作。當(dāng)油菜生長至2葉時(shí)，需要在植株上方開一個(gè)小洞，然后在其四周進(jìn)行覆土；當(dāng)油菜幼苗長至4葉時(shí)，即可進(jìn)行間苗，對那些長勢差、植株小的劣質(zhì)苗進(jìn)行淘汰，對優(yōu)質(zhì)壯苗予以保留，整體提高幼苗的成活率。在進(jìn)行田間管理時(shí)，可能存在某些地塊生長過旺的情況。此時(shí)，建議使用15%多效唑750～1 125 g兌水750 kg對地塊進(jìn)行噴霧處理，抑制其旺長勢頭，使現(xiàn)有植株健壯生長?；蛘哂猛岭s糞進(jìn)行壓苗處理，同樣可以起到控制旺長的效果。

7 合理施肥

首先，施用底肥。底肥適宜使用漚制腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和磷肥。播種之前，將底肥一次性施于土壤當(dāng)中。667 m2施用量為腐熟農(nóng)家肥1 500～2 000 kg、尿素10～15 kg、普鈣40～50 kg、施硼鎂鋅等專用微量元素復(fù)合肥1 kg。施肥量過大，導(dǎo)致土壤干燥；施用量過小，會(huì)造成土壤肥力不足，影響油菜生長。

其次，早施苗肥。油菜間苗后，可以在中耕除草的同時(shí)施用提苗肥，667 m2施用20～30 kg尿素。如果在育苗移栽返青后進(jìn)行施肥，667 m2施用225～300 kg/hm2尿素。

最后，當(dāng)油菜薹高2～3 cm時(shí)，可按照150～225 kg/hm2的用量追施尿素，以此來保證油菜春發(fā)效果。如果出現(xiàn)薹肥施用不足的情況，可適當(dāng)追施一些花肥。其方法是在初花之前，按照75～105 kg/hm2的用量施用尿素。

8 科學(xué)排灌

對于油菜來說，在其生長過程中既怕旱又怕澇。因此，工作人員務(wù)必做好苗期排水和灌溉這兩項(xiàng)工作。在排水環(huán)節(jié)，要在地膜附近修一條排水溝，確保地膜附近的積水可以及時(shí)排出，避免引發(fā)澇災(zāi)而造成油菜減產(chǎn)；在灌溉環(huán)節(jié)，要在油菜結(jié)莢期間進(jìn)行灌溉，并且控制好灌溉量，既要避免灌溉量過大，又要確保水分的充足供應(yīng)，為油菜的健康生長提供一個(gè)適宜的土壤環(huán)境。

9 防治病蟲害

在油菜的生長過程中，常見的蟲害有地老虎、蚜蟲、小菜蛾等，可以采用敵敵畏、落果進(jìn)行大面積的噴灑，雖然可以殺死絕大多數(shù)蟲卵，減少病蟲的危害，但同時(shí)也會(huì)對油菜的生長品質(zhì)造成不良影響。因此，必須對農(nóng)藥噴灑量進(jìn)行合理控制，既要發(fā)揮出藥效，又要避免噴灑量過大導(dǎo)致油菜中農(nóng)藥殘留量過大，影響人們的食用安全。菌核病和霜霉病是油菜生長過程中比較常見的病害，針對這類病害可以采用多菌靈、拖補(bǔ)津等農(nóng)藥進(jìn)行防治。另外，針對上述常見的病蟲害，可以在播種之前用48%樂斯本乳油800倍液噴灑于土壤當(dāng)中，進(jìn)行提前防治，從根源上降低病蟲害發(fā)生概率。當(dāng)油菜生長至三四葉時(shí)，容易出現(xiàn)莖象甲。此時(shí)，可以使用4.5%高效氯氰菊酯800～1 000倍液噴施于葉面，間隔7 d噴施一次，連噴2次即收到良好的防治效果；在蕾期常見露尾甲，建議使用4.5%高效氯氰菊酯800～1 000倍液噴施于葉面；角野螟常見于角果形成初期，使用48%樂斯本乳油600～800倍液噴施于葉面可起到防治效果［3］。

前文曾經(jīng)提及，施用化學(xué)農(nóng)藥雖然可以快速發(fā)揮藥效，使病蟲害得到有效防治，但是一旦控制不好施用量，就會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)殘留，進(jìn)而威脅人們的飲食安全。因此，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)，大家倡導(dǎo)使用生物技術(shù)對農(nóng)作物病蟲害進(jìn)行防治，以此來保證人們的飲食安全。目前，應(yīng)用效果較好的生物技術(shù)是使用黃、藍(lán)色粘蟲板，對黃條跳甲、莖象甲、露尾甲、角野螟、潛葉蠅、白粉虱和蚜蟲等害蟲進(jìn)行誘殺，同時(shí)控制這些害蟲的繁殖。通過生物技術(shù)的應(yīng)用，既減少了化學(xué)殺蟲劑的使用量，避免大量農(nóng)藥殘留，又達(dá)到了防治病蟲害的目的，為油菜高產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。放置粘蟲板的時(shí)間越早越好，并且在油菜生長期內(nèi)長期使用，可獲得最佳的防治效果。

10 適時(shí)收獲

在油菜盛花期末，大約30 d，會(huì)有2/3的角果呈現(xiàn)出黃色，角果當(dāng)中大部分種子由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色或者紅色，此時(shí)即可進(jìn)行收獲。待收割完畢后，要先堆捂5～7 d，之后再將其攤開晾曬，晾曬一兩天后再進(jìn)行脫粒，之后再對種子進(jìn)行曬干，最后按照科學(xué)合理的方式對其進(jìn)行貯藏。

11 結(jié)語

在高原地區(qū)栽培油菜，對栽培技術(shù)有相當(dāng)高的要求，尤其在高產(chǎn)增收的前提下，更要保證栽培技術(shù)的科學(xué)合理性。通過應(yīng)用地膜技術(shù)，可以有效滿足油菜高產(chǎn)的技術(shù)需求，還可以充分保證油菜的內(nèi)在品質(zhì)，使豐產(chǎn)增收獲得技術(shù)保障。因此，應(yīng)在高原地區(qū)大力推廣油菜地膜高產(chǎn)栽培技術(shù)，并對其技術(shù)應(yīng)用策略進(jìn)行持續(xù)不斷的研究，促進(jìn)高原地區(qū)油菜種植產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。