劉秋英 王青雪 何玉安

M9T337是無病毒M9選拔系，由荷蘭木本植物苗圃檢測服務(wù)中心選育，比M9矮化程度高20%，意大利、法國等國的高紡錘形果園多采用該砧木。以M9T337砧木蘋果苗建園后，能在第3年開始結(jié)果，早果豐產(chǎn)性突出。進(jìn)入豐產(chǎn)期后產(chǎn)量能達(dá)到4 000 kg/畝以上。應(yīng)用該砧木的蘋果苗建園是今后的發(fā)展方向。根據(jù)實(shí)踐，筆者總結(jié)了這套技術(shù)供讀者參考。

1 果園建立

1.1 園地選擇 園地選擇是建園成功的關(guān)鍵一步，對(duì)于以后的經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要。一是園址要選擇生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源的地點(diǎn)。園區(qū)附近要有質(zhì)量好的水源，土壤、空氣等均達(dá)到安全果品生產(chǎn)的要求。二是園區(qū)的地勢要適宜，以緩坡地較好，避開低洼地。土質(zhì)以沙壤土為好，土層80 cm以上，地下水位最高1 m以上深。

1.2 砧木、品種及苗木選擇 品種選擇要考慮當(dāng)?shù)刈匀粻顩r與市場需求。山東省栽植品種以煙富3號(hào)、2001富士及美國8號(hào)發(fā)展較多。這些品種已經(jīng)過多年栽培，結(jié)果性狀表現(xiàn)優(yōu)良，可放心選用。

苗木應(yīng)選高度1.3 m以上，嫁接口以上5cm處測量直徑1 cm以上，根系健全，無病蟲害的壯苗，有分枝大苗更優(yōu)。

1.3 園地土地整理準(zhǔn)備 定植前應(yīng)先做土壤分析，根據(jù)分析結(jié)果調(diào)節(jié)土壤pH值和有機(jī)質(zhì)含量。土壤最少要有60 cm厚的活土層，pH值6～7.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上。20 cm表層土養(yǎng)分在定植前應(yīng)調(diào)整到：磷12 mg/kg、鉀120～150 mg/kg、鈣 1 000～5 000 mg/kg、硼 0.6～1.2 mg/kg。

有機(jī)質(zhì)能調(diào)節(jié)土壤結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)根系活力，可以緩慢地為樹體提供營養(yǎng)。土壤的有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在建園時(shí)進(jìn)行調(diào)整。自配有機(jī)質(zhì)方法如下：將作物秸稈、爐灰和農(nóng)家肥以7∶1.5∶1.5的比例混合堆放腐熟。腐熟時(shí)外蓋塑料膜保溫，當(dāng)堆內(nèi)溫度由50℃降到30℃時(shí)便可施用。每畝用量30 m3左右，對(duì)全園撒施后深翻疏松土壤。

M9T337自根砧不耐澇，要做好防澇準(zhǔn)備。平地排水系統(tǒng)主要由排水溝、排水支溝和干溝組成。排水溝設(shè)置在栽植小區(qū)內(nèi)，作用是把小區(qū)內(nèi)積水排到支溝中去。排水支溝設(shè)在栽植小區(qū)邊緣，用途是把排水溝中的水排入干溝。

1.4 株行距選擇和立架 矮化自根砧苗建園建議株行距1.5 m×4 m，樹高3～3.5 m，立架栽培設(shè)3～4道鐵絲，每10 m立1根水泥柱支撐。確定好樹行后按行起壟，壟高40 cm左右，壟上部寬1.2 m。

在春季3月份定植苗木，栽前用150倍液硫酸銅噴灑蘋果苗進(jìn)行消毒。栽時(shí)嫁接口要高出地面10～20 cm，以保證矮化效應(yīng)。定植后立即灌水，每隔10天灌水1次，共3～4次。在3月底刻芽或涂發(fā)枝素促進(jìn)抽枝。

定植當(dāng)天注意：一是栽植不可過深，以嫁接口露出地面10～20 cm為宜；二是氮肥不可過量，防止徒長；三是拉枝要及時(shí)到位。

2 樹形培養(yǎng)與修剪

2.1 選擇適宜樹形 目前世界上自根砧蘋果廣泛使用高紡綞形樹形，其有利于產(chǎn)量、品質(zhì)的提升。樹高一般控制在3.5～4 m，主干高度一般控制在70 cm左右，中央領(lǐng)導(dǎo)干要保持足夠的優(yōu)勢，其上直接著生結(jié)果骨干枝25～35個(gè)，骨干枝角度一般保持在100～130℃。高紡綞樹形培植要點(diǎn)：一是中干要直立。在定植第1年開始就要為每一棵樹配備1根立竿，將竿牢固地綁在橫拉鐵絲上。樹苗栽后將中心干綁在竿上直到樹高達(dá)到3.5 m。二是樹干上排列25～35個(gè)結(jié)果枝組不固定，隨時(shí)去除較粗結(jié)果枝組（超過樹干1/3）。對(duì)于中心干上抽生的枝條要進(jìn)行拉枝，促進(jìn)成花結(jié)果。

2.2 幼樹修剪 沒有分枝的苗木定植當(dāng)年，不要進(jìn)行短截或定干，定干將會(huì)干擾或永久改變矮砧苗木分枝的自然節(jié)奏。栽植后建議在芽膨大時(shí)對(duì)距地面60～115 cm處隔芽刻芽。除此之外，還可以用500 mg/kg的6-BA促進(jìn)分枝，使用方法是萌芽后10～15天，用單噴頭噴霧器從枝干的頂端往下噴至距地面60 cm。夏季在中干上抽生的新梢長到20 cm時(shí)可以扭梢，促進(jìn)新梢形成腋花芽。

定植后第2年修剪在春天萌芽前進(jìn)行。對(duì)于發(fā)育良好的中干、分枝，都不短截，去除競爭枝及粗度超過主干1/3的側(cè)枝。剪時(shí)要留斜茬以便換枝。對(duì)于上一年形成的腋花芽的枝條，第，2年必須讓其結(jié)果控制旺長。第2年春天極重短截的樹，在夏天修剪管理特別重要。從6月開始要對(duì)新梢捋枝開角2～3次。

矮化自根砧樹第3年進(jìn)入結(jié)果期，高度達(dá)到了3.5 m。應(yīng)該讓樹頂部結(jié)果控制樹高。主干上結(jié)果枝組超過2 cm的進(jìn)行剪除。進(jìn)入穩(wěn)定結(jié)果期后采用回縮頂端枝的辦法控樹的高度。每年去除2～3個(gè)較粗的側(cè)枝進(jìn)行更新修剪，保持中干的強(qiáng)壯。保持中干上分枝的粗度都小于2.5 cm。

3 土肥水管理

3.1 基肥 進(jìn)入結(jié)果期的果園秋季果實(shí)采收后施入，以農(nóng)家肥為主，混加少量銨態(tài)氮肥或尿素化肥。施用量按每生產(chǎn)1 kg蘋果施1.5 kg～2 kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥計(jì)算。施用方法以溝施為主，施肥部位在樹冠投影范圍內(nèi)?？稍跇涔谕鈬峦跅l狀溝或在樹冠下距樹干80～100 cm處開始向外挖至樹冠外緣的放射狀溝，溝深60～80 cm，應(yīng)注意避免傷及直徑在1 cm以上的大根，施基肥后灌足水。

3.2 追肥

1）土壤追肥。每年3次。第1次在萌芽前，以氮肥為主。第2次在花芽分化及果實(shí)膨大期，以磷肥為主，氮、磷、鉀混合使用。第3次在果實(shí)生長后期，以鉀肥為主。施肥量以當(dāng)?shù)氐耐寥拦┓誓芰湍繕?biāo)產(chǎn)量確定。結(jié)果樹一般按每生產(chǎn)100 kg 蘋果需追施氮（N）1 kg、磷（P2O5）0.5 kg、鉀（K2O）1 kg計(jì)算。施肥方法是在樹冠下開溝，一般以條狀溝和放射狀溝為主，溝深15～20cm，追肥后及時(shí)灌水。最后一次追肥在距果實(shí)采收期30天以前進(jìn)行。

2）葉面噴肥。全年4～5次，一般生長前期2次，以氮肥為主。后期2～3次，以磷、鉀肥為主，可補(bǔ)施果樹生長發(fā)育所需的微量元素。常用肥料濃度：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氫鉀0.2%～0.3%，硼砂0.1%～0.3%、氨基酸類葉面肥600～800倍液。最后一次葉面噴肥應(yīng)在距果實(shí)采收期20天以前噴施。

3.3 水分管理 及時(shí)澆足萌動(dòng)水，時(shí)間在3月下旬至4月上旬追肥后進(jìn)行。生長季節(jié)根據(jù)果樹生長發(fā)育的需要和土壤墑情及時(shí)適時(shí)澆水。果樹落葉后封凍前要澆足封凍水。生長季節(jié)的汛期要搞好排水，防止園內(nèi)積水成災(zāi)。

4 病蟲防治

幼樹病蟲害較少，主要有以下幾類。

4.1 蘋果白粉病 從萌芽后到6月初較易發(fā)生。用43%戊唑醇3 000倍液或粉銹寧噴霧防治。每年噴藥3次左右，可有效控制其對(duì)葉、枝的危害。進(jìn)入雨季后，空氣溫度增大，一般不再發(fā)生此病。

4.2 蘋果斑點(diǎn)落葉病 該病主要危害新葉，從春季到秋季都有發(fā)生。在發(fā)生初期用43%戊唑醇3 000倍液或0.3%多抗霉素水劑 （科生霉素）200～300倍液噴霧效果顯著。

4.3 蚜蟲 從萌芽至4月下旬重點(diǎn)防治，用4%吡蟲啉乳油2 000倍液防治，或20%丁硫克百威乳油2 000～3 000倍噴霧防治。交替使用效果更好。

4.4 葉螨 在整個(gè)果樹生長過程都是常發(fā)生的蟲害，其中山楂葉螨、蘋果全爪螨應(yīng)抓住謝花后7～10天和花后1個(gè)月這兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行防治，可噴布20%四螨嗪可濕性粉劑2 000～4 000倍或5%阿維菌素3 000倍液噴霧防治。

4.5 卷葉蟲類 主要有蘋小卷葉蛾、頂梢卷葉蛾等。從萌芽至幼果套袋前重點(diǎn)防治，用25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑1 000～2 000倍液加1%甲維鹽2 000倍液噴霧防治。