李競峰
(遼寧省寬甸縣農業(yè)農村發(fā)展服務中心,遼寧 寬甸 118200)
石柱參是寬甸中藥材的重點品種,栽培方式分傳統(tǒng)簾和林下種植兩種。其中簾栽現(xiàn)存面積40hm2,新發(fā)展面積每年13.33hm2左右,縣林業(yè)部門每年批準林地3.33hm2,用荒地6.67多hm2。經(jīng)營農戶1000戶左右。林下柱參從90年代初發(fā)起,在林下清除 林及雜草,整地后點播種植石柱參種籽,現(xiàn)存面積全縣3333.33hm2左右,其中在振江花園內1333.33hm2左右。
石柱參生產(chǎn)年限不論簾栽或林下種植均在15年后貨。柱參市場主要在江南及東南亞國家。柱參加工企業(yè)基本沒有,柱參銷售沒有主渠道,主要依賴自銷和小販子倒賣。也就是說柱參產(chǎn)業(yè)仍處于一個原始的經(jīng)營狀態(tài)。
(1)產(chǎn)地被濫用。調查中參農反映,石柱村范圍內的土地最適宜栽柱參,但現(xiàn)在很多外地人或本地人不會栽柱參,反而租地栽普通人參,冒充柱參出售,不但擾亂了柱參市場,更主要是占據(jù)了柱參的生產(chǎn)領域,有限的參地不能繼續(xù)輪回發(fā)展。同時,在此地種植普通人參,柱參串粉,降低了柱參質量和純度。
(2)產(chǎn)品沒標準。柱參自古以來就靠經(jīng)驗種植、買賣。產(chǎn)品好壞看形體,沒有產(chǎn)品質量認證標準。這在今天質量競爭的市場中和國際經(jīng)濟一體化的大潮中難以旗幟鮮明的闖市場,立于不敗之地,難以永保柱參這塊農業(yè)重要文化遺產(chǎn)的旗幟。
(3)產(chǎn)品無加工。柱參是一種高檔滋補藥品,自古以來,以形體美次論價,沒有深加工?,F(xiàn)代社會人們追求便捷、簡約、仍以煲湯形式入藥遠不適應現(xiàn)代人生活,治病的需要。
(4)產(chǎn)品品牌被濫用。柱參品牌早在七十年代被寬甸藥廠注冊,后被吉林通化注冊,近幾年石柱村又注冊了石柱村牌人參。品牌盡管有了,但使用率不高,又由于沒有深加工基本被閑置或不用、濫用,沒起到品牌作用。
(5)柱參栽培方式混亂。柱參的高收益必導致惡性爭利。一些當?shù)貐艉屯鈦韰⑥r由于不掌握柱參栽培技術,選地不合格,選籽不嚴格,生產(chǎn)周期不到位就起參,并且生產(chǎn)過程中施肥、打藥降低了柱參的品質,出現(xiàn)了假柱參,仿柱參現(xiàn)象。
(6)參地收費不合理。調查中參農反映,現(xiàn)在種參用地每平方米有關部門收取30元太高。由于柱參生長周期長,且種植柱參后不施肥、不打藥、不砍樹,基本不破壞生態(tài)環(huán)境。經(jīng)批準繳納2000元/667m2左右為宜。歷史上收稅過高,公巡視后大大減免,柱參得以鞏固發(fā)展,參農為其立碑頌德。如今不應當把合法與非法種植者都一樣收費。
(1)建設柱參小鎮(zhèn)。結合國家新農村建設工程,統(tǒng)籌規(guī)劃振江山、水、林參發(fā)展,建設美麗示范鄉(xiāng)村;結合招商引資、吸引外資及本地大企業(yè)到振江鎮(zhèn)投資,建立以柱參為主的中藥材加工企業(yè),帶動中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展;結合鴨綠江旅游開發(fā),建立柱參博物館、柱參經(jīng)銷大市場,柱參觀光體驗園,把振江建設成鴨綠江旅游、丹集線旅游、寬甸太平哨、下露河旅游線上一顆明珠;結合中朝關系改善及口岸開通、邊境國防公路的改造建設,把振江建成東北邊境貿易的重要結點。這也是柱參走出國門、出口創(chuàng)匯的捷徑口岸。屆時振江鎮(zhèn)改名為石柱鎮(zhèn),每年僅藥材一項人均收入2萬元以上沒有問題。
(2)制定柱參保護條例。柱參栽培體系現(xiàn)已被國家批準為第一批農業(yè)重要文化遺產(chǎn)保護項目?,F(xiàn)實柱參文化保護與傳承又面臨嚴峻形勢。柱參發(fā)展中更存在落實未有的一系列問題,針對這些問題的解決,光靠行政手段很難奏效,必須納入法律軌道去解決。為此,建議縣人大盡快制定出臺《柱參保護條例》,保護柱參文化遺產(chǎn)及柱參產(chǎn)業(yè)永續(xù)傳承與發(fā)展。
(3)設立柱參保護區(qū)。石柱人參栽培已納入國家重要文化遺產(chǎn)保護,振江柱參協(xié)會已報批柱參地理標志,國家中醫(yī)藥協(xié)會已批準振江鎮(zhèn)為柱參之鄉(xiāng)。柱參已成為振江鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),但現(xiàn)在發(fā)展過程中存在諸多實際問題,如普通人參戶進入振江租地種參,導致柱參發(fā)展用地緊張,又不可持續(xù),柱參栽培傳承人的栽培技術得不到有效保護與推廣等。這些問題都嚴重的干擾了柱參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此我們建議設立柱參保護區(qū),將振江鎮(zhèn)全境及與振江山水相連,土壤一致,鴨綠江畔小氣候相同的大西岔、步達遠、下露河部分毗鄰區(qū)域劃為保護區(qū)。保護區(qū)內只準栽種柱參及道地小藥材,嚴格杜絕其他人參品種。保護區(qū)內林地、荒地、耕地按柱參生長周期測定批準年需求面積,由柱參和道地小藥材種植業(yè)戶經(jīng)營使用。柱參保護區(qū)內的土地使用,品種選擇,栽培體系,技術推廣,產(chǎn)品經(jīng)營 等依據(jù)《柱參保護條例》規(guī)定執(zhí)行。
(4)積極支持柱參栽培體系傳承人示范技術。柱參傳統(tǒng)栽培為園中栽培,近些年又回歸林下種植,柱參可貴之處,一是四大品系,形體獨特美觀,二是內含皂還似山參。保護柱參發(fā)展從技術角度說主要是種子提純復壯和精湛栽培工藝。要做好這些工作,重要的是選準十幾個傳承人傳幫帶,而不是個別人。因此,柱參生產(chǎn)協(xié)會及鎮(zhèn)政府,縣直有關部門要通過遴選的方式,選出10名以上石柱參專業(yè)戶老把頭,承擔這一重任。有關部門要依據(jù)有關法律規(guī)定對他們命名、授匾、政府有關部門要在年度批參地,專項資金扶持等方面給予優(yōu)先安排。傳承人要在鉆研栽培技術方面經(jīng)常向柱參業(yè)戶交流指導,并以自己的參園為試驗示范基地對外開放交流。