澳新擬批準(zhǔn)普魯蘭酶作為加工助劑
2019-02-15 11:50
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2019年7期
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2019年6月6日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布82-19號通告，擬批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌（Bacillus licheniformis）的普魯蘭酶（pullulanase）作為加工助劑用于釀造和淀粉加工。
據(jù)了解，此次申請是由DuPont Australia Pty Ltd提出。預(yù)計(jì)2019年9月11或12日，此申請得到全面批準(zhǔn)，若無其他評審要求，預(yù)計(jì)2019年10月下旬份刊登在澳新公報(bào)上。
［信息來源］食品伙伴網(wǎng).澳新擬批準(zhǔn)普魯蘭酶作為加工助劑 [EB/OL].(2019-6-11).http://news.foodmate.net/2019/06/521875.html
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