魏之福

（山東省沂南縣張莊鎮(zhèn)獸醫(yī)站，山東 沂南276300）

1 草食性

家兔屬于單胃草食性動(dòng)物，吃草是它們的天性，通過(guò)吃草，可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；家兔有食毛的習(xí)性，可以通過(guò)吃草把吃進(jìn)去的毛排出來(lái)，有利于兔子健康。家兔以植物性飼料為主，主要采食植物的根、莖、葉和種子。家兔的食草性是由其消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和機(jī)能決定的。兔的上唇縱向裂開(kāi)，門(mén)齒裸露，適于采食地面的矮草，亦便于啃咬樹(shù)皮、樹(shù)枝和樹(shù)葉；兔的門(mén)齒呈鑿形咬合，便于切斷和磨碎食物；兔臼齒咀嚼面寬，且有橫嵴，適于研磨草料；兔的盲腸極為發(fā)達(dá)，其中含有大量微生物，有著類(lèi)似牛、羊等反芻動(dòng)物瘤胃的作用。

家兔的草食性決定了家兔是一種天然的節(jié)糧型動(dòng)物，不與人爭(zhēng)糧食。大力發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)，可緩解人畜爭(zhēng)糧矛盾，符合國(guó)家宏觀產(chǎn)業(yè)政策，并且有助于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

2 擇食性

家兔對(duì)不同飼料的喜歡程度是不一樣的。與其他草食性動(dòng)物一樣，家兔更喜歡吃植物性飼料，不喜歡吃魚(yú)粉、肉、骨粉等動(dòng)物性飼料。在飼草中，家兔喜歡吃豆科、十字花科、菊科等多汁多葉性植物，不喜歡吃禾本科、直葉脈的植物等；在植株部位的選擇上，喜歡吃幼嫩的部分，不喜歡吃粗劣的莖稈；喜歡采食幼苗期植物，而不喜歡枯黃期植物。家兔喜歡吃顆粒料，不喜歡吃粉料。相關(guān)試驗(yàn)研究表明，在飼料配方相同的情況下，飼喂顆粒料的家兔，生長(zhǎng)速度快，消化道疾病發(fā)病率低，飼料浪費(fèi)少。因此，現(xiàn)代養(yǎng)兔生產(chǎn)上提倡利用顆粒飼料來(lái)飼喂家兔。

家兔喜歡吃含有植物油的飼料，這是由于植物油具有香味，同時(shí)有助于脂溶性維生素的消化與吸收。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，夏季在飼料中添加植物油能在一定程度上緩解家兔的熱應(yīng)激反應(yīng)；國(guó)外家兔生產(chǎn)中常常添加2%～5%的玉米油于配合飼料，用以改善飼料的適口性，提高家兔的采食量和增重速度。在國(guó)內(nèi)商品飼料中，考慮到成本原因，現(xiàn)在還沒(méi)有添加植物油的飼料，開(kāi)發(fā)廉價(jià)植物油將是今后研究的熱點(diǎn)之一。

3 扒食性

家兔的前肢發(fā)達(dá)，長(zhǎng)有五爪，是采食飼料的輔助工具。在野外條件下，家兔常通過(guò)其銳利的前爪挖取地下的植物根莖作為食物。在現(xiàn)代籠養(yǎng)條件下，一些兔場(chǎng)的家兔有嚴(yán)重的扒食現(xiàn)象，分析原因有很多種：一是飼料攪拌不勻，兔子通過(guò)扒食來(lái)找出自己喜歡的食物吃；二是飼料適口性不好，如發(fā)生霉變和異味，兔子通過(guò)扒食來(lái)表示自己厭食；三是在母兔懷孕中期，由于體內(nèi)激素水平異常導(dǎo)致的性情急躁和厭食，也可能產(chǎn)生扒食現(xiàn)象，不過(guò)這種現(xiàn)象在激素水平平衡后會(huì)很快消失。針對(duì)扒食現(xiàn)象，可以采取以下措施來(lái)矯正：一是采取饑餓療法，少喂飼料；二是通過(guò)限制其行動(dòng)的辦法，比如將飼料槽放置在籠門(mén)外，在籠門(mén)上留一個(gè)僅僅能伸出頭的口，限制其前肢伸出；三是在飼料槽的內(nèi)側(cè)（兔子采食側(cè)）上口往里內(nèi)卷0.8cm左右的沿，可以很好地阻擋其扒食。

4 食糞性

家兔采食自己部分糞便的本能行為稱為兔的食糞性，也稱之為兔的“反芻”，與其他動(dòng)物的食糞癖不同，家兔的這種行為不是病理性的，而是正常的生理現(xiàn)象。只有健康的家兔才具有這種行為，患病家兔尤其是患消化系統(tǒng)疾病的家兔，通常會(huì)失去這種行為。正常情況下，家兔排出兩種糞便，一種是量大、較干燥、粒狀、表面較為粗糙的硬糞，依草料種類(lèi)不同而呈現(xiàn)深淺不同的褐色，大部分在白天排出；另一種是團(tuán)狀的軟糞，多呈念珠狀排列，大小似綠豆粒，量少，質(zhì)地軟，表面細(xì)膩，如涂油狀，通常呈淺黑色，大部分在夜間排出。家兔排出軟糞時(shí)會(huì)直接用嘴采食，稍加咀嚼便吞咽。家兔從一開(kāi)始吃飼料就有食糞行為，所以一般情況下，人們很少發(fā)現(xiàn)軟糞的存在，只有當(dāng)家兔生病時(shí)才停止食軟糞。家兔一般不會(huì)采食硬糞，偶見(jiàn)排泄軟糞少的幼兔吞食硬糞，而成年兔在飼料不足時(shí)也會(huì)吞食硬糞。

軟糞和硬糞的組成成分相同，但成分含量相差很大，軟糞中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，而纖維含量相對(duì)較低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。因此，家兔食軟糞的習(xí)性有著重要的生理意義。不僅能通過(guò)軟糞獲得所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且間接延長(zhǎng)了飼料通過(guò)消化道的時(shí)間，提高了飼料的消化吸收率。家兔食糞還有助于維持消化道正常的微生物區(qū)系平衡。也有試驗(yàn)證明，禁止家兔食糞，會(huì)使家兔的增重減少、妊娠母兔胎兒發(fā)育不良等。