黃春香　嚴(yán)國軍　顧建華　賁能軍

[摘? ? ? ? ? ?要]? “技能菜單”式人才培養(yǎng)模式的根基是課程體系的開發(fā)，根據(jù)專業(yè)的技能菜單，融入省技能競賽賽項(xiàng)的內(nèi)容，開發(fā)“菜單”式課程體系，開展校內(nèi)四級(jí)技能競賽，可使學(xué)生擺脫重人文、輕技術(shù)傳統(tǒng)思想的束縛，樹立職業(yè)自信。從技能競賽與“菜單式”課程體系的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，分析兩者之間融合的可行性，并以我校四級(jí)職業(yè)技能競賽和“菜單”式課程體系耦合的實(shí)踐加以驗(yàn)證。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 職業(yè)技能競賽;“菜單”式課程體系;校企合作;耦合

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）36-0098-02

一、“菜單”式課程體系

“技能菜單”式人才培養(yǎng)模式是指秉持“以生為本、生生皆可成才”的育人理念，圍繞“崇尚一技之長”的人才培養(yǎng)要求，緊貼產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)革新，根據(jù)未來社會(huì)對(duì)人才的技能與素質(zhì)要求，與企業(yè)共同研究學(xué)生需要獲得的專業(yè)技能和素質(zhì)要素，共同設(shè)計(jì)“技能菜單”，開發(fā)“菜單”式的課程體系，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)和實(shí)際情況“點(diǎn)單”，進(jìn)行選擇性學(xué)習(xí)的人才培養(yǎng)模式，其中“菜單”式課程體系是“技能菜單”式人才培養(yǎng)模式的落腳點(diǎn)。國家、省級(jí)職業(yè)技能競賽項(xiàng)目具有綜合性高、專業(yè)代表性強(qiáng)的特點(diǎn)，對(duì)參賽學(xué)生的專業(yè)綜合能力鍛煉價(jià)值高，理應(yīng)成為“菜單”式課程體系開發(fā)的關(guān)注點(diǎn)之一。為使其鍛煉價(jià)值惠及每位學(xué)生，開發(fā)融入省技能競賽內(nèi)容的“菜單”式課程體系，構(gòu)架師生全員參與的校內(nèi)四級(jí)技能競賽平臺(tái)是一條切實(shí)可行的途徑。

二、校內(nèi)四級(jí)職業(yè)技能競賽

校內(nèi)四級(jí)技能競賽以高職院校與企業(yè)為舉辦主體，依據(jù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、技能訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)和國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)校與企業(yè)自身發(fā)展特色、學(xué)生實(shí)際情況而開展的群眾性教育類競賽活動(dòng)。四級(jí)校技能競賽是指專業(yè)基礎(chǔ)技能競賽、專業(yè)核心技能競賽、省賽項(xiàng)目技能競賽、省賽集訓(xùn)選拔技能競賽。其競賽目的是提高高職學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì);參賽對(duì)象是學(xué)校中各專業(yè)學(xué)生，競賽的基本要求是切實(shí)聯(lián)系學(xué)生實(shí)際水平，以技能操作和綜合實(shí)際能力為重點(diǎn)。

每級(jí)技能競賽的命題由合作企業(yè)承擔(dān)，所有的比賽都是企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)景再現(xiàn)，代表了企業(yè)生產(chǎn)的新要求、新方向，技能競賽命題傳達(dá)著企業(yè)對(duì)人才的需求，是學(xué)校教學(xué)改革和課程設(shè)置的重要因素之一。各課程團(tuán)隊(duì)可根據(jù)企業(yè)需求，結(jié)合競賽賽項(xiàng)新要求、新方向不斷提煉授課項(xiàng)目，推進(jìn)課程改革。

三、技能競賽與“菜單式”課程體系的內(nèi)在關(guān)聯(lián)

（一）導(dǎo)向功能方面的關(guān)聯(lián)

高職院校技能競賽的導(dǎo)向功能主要體現(xiàn)在高職院校技能競賽能夠引導(dǎo)學(xué)生注重實(shí)踐操作，技能競賽內(nèi)容的確定除了要依據(jù)其相關(guān)的理論基礎(chǔ)以外，還需結(jié)合當(dāng)前行業(yè)、企業(yè)新技術(shù)和崗位新要求。基于“技能菜單”式人才培養(yǎng)模式的“菜單”式課程體系，就是聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)共同開發(fā)專業(yè)的技能菜單，從而進(jìn)一步開發(fā)課程體系，企業(yè)元素是其鮮明的特色，引導(dǎo)學(xué)校開放辦學(xué)，緊跟行業(yè)技術(shù)發(fā)展新需求，在導(dǎo)向上與技能競賽不謀而合。

（二）激勵(lì)功能方面的關(guān)聯(lián)

高職院校受我國人口結(jié)構(gòu)變化、本科招生規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大等不利因素的擠壓，生源整體呈現(xiàn)學(xué)習(xí)主動(dòng)性不足和學(xué)習(xí)能力欠缺等共性問題，加之受社會(huì)對(duì)職業(yè)教育的偏見影響，學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感與職業(yè)自豪感缺失?；凇凹寄懿藛巍笔饺瞬排囵B(yǎng)模式的“菜單”式課程體系，以學(xué)生技能獲得為切入口激勵(lì)學(xué)生，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，通過二級(jí)技能菜單設(shè)置2～3個(gè)企業(yè)方向供學(xué)生“點(diǎn)單學(xué)習(xí)”，充分尊重學(xué)生個(gè)體職業(yè)成長需求，培育學(xué)生的職業(yè)自豪感。

（三）評(píng)定功能方面的關(guān)聯(lián)

校內(nèi)技能競賽過程對(duì)參賽學(xué)生進(jìn)行鑒別區(qū)分，不僅對(duì)參賽學(xué)生實(shí)際技能掌握情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)從職業(yè)的角度，邀請(qǐng)行業(yè)和企業(yè)專家、工程師等職業(yè)人來判斷參賽學(xué)員是否達(dá)到行業(yè)、企業(yè)對(duì)人才的要求，及時(shí)反饋完善教學(xué)。

四、校內(nèi)職業(yè)技能競賽和“菜單”式課程體系耦合的實(shí)踐研究

由行業(yè)、合作企業(yè)專家為主要成員組建專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)一方面研析省技能競賽賽項(xiàng)，分解省賽的專業(yè)能力要求;另一方面根據(jù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、區(qū)域和企業(yè)專業(yè)人才需求特征提煉專業(yè)技能菜單。在明晰賽項(xiàng)專業(yè)能力要求和提煉技能菜單的基礎(chǔ)上，對(duì)比分析兩者的內(nèi)在聯(lián)系，開發(fā)融入省技能競賽賽項(xiàng)的“菜單式”課程體系。最后由二級(jí)學(xué)院技能競賽組委會(huì)和專業(yè)技能競賽工作組根據(jù)課程設(shè)置情況設(shè)置本專業(yè)的校內(nèi)四級(jí)技能競賽賽項(xiàng)。

（一）專業(yè)技能菜單的提煉與省技能賽項(xiàng)的分解

“菜單”式課程體系設(shè)置二級(jí)技能菜單，其中一級(jí)菜單表現(xiàn)為綜合性，二級(jí)菜單表現(xiàn)為單項(xiàng)性。技能菜單要有相關(guān)課程、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)支撐，先從簡單的技能要素著手，注重學(xué)生技能的獲得，突出技能的鑒定和考核。以機(jī)電設(shè)備維修與管理專業(yè)為例，技能菜單提煉情況如表1所示。

研讀自動(dòng)化生產(chǎn)線安裝與調(diào)試賽項(xiàng)競賽規(guī)程和競賽任務(wù)，從學(xué)生專業(yè)能力要求的角度分解賽項(xiàng)包含的內(nèi)容，分解成機(jī)械安裝和調(diào)整（A）、氣動(dòng)控制系統(tǒng)安裝與調(diào)試（B）、電氣控制電路的設(shè)計(jì)安裝和布線（C）、傳感器安裝與調(diào)試（D）、PLC編程和調(diào)試（E）、人機(jī)界面組態(tài)（F）、變頻與伺服驅(qū)動(dòng)（G）、總線調(diào)試（H）等自動(dòng)化設(shè)備運(yùn)行和維護(hù)等工程實(shí)踐能力。

（二）賽項(xiàng)專業(yè)能力要求和提煉能力菜單的對(duì)比與融合

如表2所示，第一行為機(jī)電設(shè)備維護(hù)與管理專業(yè)的九個(gè)二級(jí)菜單，第二行為省自動(dòng)化生產(chǎn)線安裝與調(diào)試技能大賽的專業(yè)能力要求，將省賽的專業(yè)能力要求歸類融入相應(yīng)的二級(jí)技能菜單。

（三）課程體系構(gòu)架與校級(jí)職業(yè)技能賽項(xiàng)設(shè)置

以二級(jí)技能菜單為主線，結(jié)合表2開發(fā)專業(yè)的課程體系，機(jī)電設(shè)備維修與管理專業(yè)課程設(shè)置情況如表3所示，并將本專業(yè)的四級(jí)技能競賽設(shè)置為電氣線路裝調(diào)技能賽項(xiàng)、機(jī)械測繪技能競賽、PLC程序設(shè)計(jì)技能賽項(xiàng)、CAD技能賽項(xiàng)、機(jī)電設(shè)備安裝與調(diào)試賽項(xiàng)、自動(dòng)生產(chǎn)線安裝與調(diào)試賽項(xiàng)、省賽集訓(xùn)賽項(xiàng)七項(xiàng)。

五、結(jié)語

校級(jí)職業(yè)技能競賽對(duì)“技能菜單”式人才培養(yǎng)模式有積極的促進(jìn)作用。結(jié)合專業(yè)二級(jí)技能菜單，并將省技能競賽內(nèi)容融入“菜單”式課程體系，用人才培養(yǎng)方案保證全員參賽的校級(jí)性技能競賽開展，使學(xué)生擺脫重人文、輕技術(shù)傳統(tǒng)思想的束縛，樹立職業(yè)自信。

◎編輯 馮永霞