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黃厚?!对云r麻法略》考述

2019-01-19 05:58熊帝兵
滁州學院學報 2018年6期
關(guān)鍵詞:黃氏苧麻滁州

熊帝兵

中國栽培和利用苧麻的歷史悠久。在棉花傳入之前,麻是百姓最主要的衣料來源,“所為布皆以麻,上自端冕,下訖草服,咸于是乎資之。”[1]213棉花傳入之后,麻則與棉花并稱“棉麻”。正因其用途廣泛,古代典籍對苧麻多有提及,栽植和利用技術(shù)常見于農(nóng)學史料中。遺憾的是,古代植麻專著并不多。清末黃厚裕所撰的《栽苧麻法略》①即是清代乃至整個古代僅有的幾部苧麻專書之一,成就較高,其內(nèi)容常被學者引用,但尚無專題研究,目前僅見提要三則,一載于王毓瑚的《中國農(nóng)學書錄》,[2]293-294一載于《續(xù)修四庫全書總目提要(稿本)》,[3]565-566一載于《續(xù)修四庫全書總目提要(子部)》。[4]111相關(guān)工具書偶爾收錄有“黃厚?!睏l[5]340或“《栽苧麻法》”條。②一方面,《栽苧麻法略》的研究現(xiàn)狀與其成就和影響不相協(xié)調(diào);另一方面,由于研究的不足,導致論及此書者,多有舛誤。有鑒于此,筆者擬采用考證法和文獻分析法,對黃氏的《栽苧麻法略》作簡要探討。

一、黃厚裕的《栽苧麻法略》及其著錄勘誤

(一)黃厚裕及《栽苧麻法略》的撰寫

黃厚裕,滁州人,生平事跡欠詳。馬文祥主編的《中國大田作物文獻題錄》一書認為黃氏生活于清朝同、光年間;[6]615劉尚恒稱其是光緒間人。[7]今考,清宣統(tǒng)年間,《各省咨議局議員名錄》中“安徽省”項下列有滁州“黃厚?!保琜8]569可見黃氏于宣統(tǒng)年間仍然健在。宣統(tǒng)帝在位僅三年即入民國,故此,黃氏生活年代很可能延續(xù)至民國初年。張朋園在《立憲派與辛亥革命》一書中曾提及黃氏為清末廩貢,候選訓導。[9]219查光緒《滁州志》,未見相關(guān)記載,不知所從何據(jù),今錄以備參。

滁州多山、多旱地,地理和氣候環(huán)境較適宜苧麻生產(chǎn),但是直到清末,當?shù)胤N麻者少,且尚未能夠熟練掌握種植技術(shù),“麻利”依然未興,滁州太守熊祖詒③在《栽苧麻法略·序》中說:“滁之為地多山,其土宜麻,數(shù)年來販客麕至,人始知麻之為利,而種植之法未詳?!盵1]213女性勞動力閑置率較高,“滁境棉絲,所產(chǎn)甚少,故女紅未及講求”。[1]217另一方面,滁州緊臨南京,因受太平天國運動影響,當?shù)厝丝诹鲃宇l繁,亂砍濫伐現(xiàn)象嚴重,生態(tài)環(huán)境惡化,黃氏就記載了太平天國前后滁州地區(qū)的環(huán)境變化:“滁境山田參半,乾、嘉、道、咸間,人煙稠密,田野盡辟,竹苞松茂,林木叢盛,四境皆然。迄兵燹后,戶族凋零,土人稀少,而徐、泗、潁、鳳、光、固客民寄居者多,大半藉砍柴為生涯,肩荷斧斤,不時戕伐,是以若彼濯濯,幾類牛山?!盵1]216

正是在上述背景之下,黃氏充分結(jié)合當?shù)剞r(nóng)業(yè)實踐,撰“栽苧麻法略二十九則”和“栽麻利益淺說八則”,冠以柯逢時、熊祖詒二序,合為一書,詳陳苧麻栽植技術(shù)與栽植之利。熊序題款時間為“光緒二十有七年仲夏”,由此可知,此書可能初刊于清光緒二十七年(1901)七月。熊序中還提到:“己亥之秋,詒重蒞斯土,得州人黃君厚裕所著《種麻法》一書,自播種以至剝麻,詳著其法,又暢陳利益,冀種罌粟者,改而從善?!盵1]213從內(nèi)容上看,熊氏所言《種麻法》應當就是《栽苧麻法略》。此處“己亥”當為光緒己亥(1899),據(jù)此推斷,《栽苧麻法略》可能成書于此年或稍早。

(二)《栽苧麻法略》著錄勘誤

黃厚裕的《栽苧麻法略》曾被多部重要文獻著錄,但是,著錄中多有舛誤?!肚迨犯濉に囄闹尽贰稗r(nóng)家類”最早著錄此書:“《種苧麻法》一卷,李厚裕撰?!盵10]4336《清史稿藝文志及補編(上)》“農(nóng)家類”則著錄為:“《種苧麻法》一卷,黃厚裕撰?!盵11]173通過對比以及查閱《栽苧麻法略》原書,可見《清史稿·藝文志》的著錄顯然誤“黃厚裕”為“李厚裕”。

王毓瑚的《中國農(nóng)學書錄》為此書(題作“種苧麻法種麻說一卷”)撰寫了提要,校正了《清史稿·藝文志》的著錄之誤,但稱黃厚裕籍貫為“江蘇滁州”。[2]393《續(xù)修四庫全書總目提要(稿本)》《栽苧麻法略》(題作“種苧麻法”)提要,稱黃氏為“河南滁州人。”[3]565二則提要對滁州隸屬的記錄均有誤。光緒《滁州志》載:“明初廢清流縣,以滁屬鳳陽府。洪武二十二年升直隸州。永樂后,直隸南京;景泰后,隸廬鳳淮揚巡撫。國朝隸安徽布政司?!盵12]238譚其驤主編的《中國歷史地圖集》明確顯示清代滁州隸屬安徽。[13]18-19嚴格意義上說,清代滁州并未隸屬過江蘇,亦未隸屬過河南。

《續(xù)修四庫全書總目提要(稿本)》在評價黃氏《栽苧麻法略》時說:“厚裕頗思江西之利施于其鄉(xiāng),兼以重討舊法,復興利源,遂先成此書,以為導揚?!裨K嗪嫌诘乩?,非強效其法者”。[3]565此處誤認為黃氏把江西之法施于滁州??路陼r序說:“豫章織績苧布,工致甲天下,為土產(chǎn)之大宗。所種麻無幾,半由鄂運至,費且不貲,……適滁州刺史熊鞠生前輩,以是刻見貽。……鞠生刺史既倡于滁,且有效矣。吾知章貢間,必有聞風興起者,爰付削氏,以資流布?!盵1]213作序期間,柯氏正于江西作官,序中的“滁州刺史熊鞠生”即熊祖詒,柯序已經(jīng)表述得很明確,是柯氏引黃氏之植麻技術(shù)施于江西,而非“厚裕頗思江西之利施于其鄉(xiāng)”。

此外,《東北地區(qū)古籍線裝書聯(lián)合目錄》開列了“《栽萱麻法》”的藏書情況,該目錄記載:“《栽萱麻法》(清)黃厚裕撰,清光緒二十七年刻本”,藏于沈陽市圖書館;“《種萱麻法》(清)黃厚裕撰,清刻本,藏于吉林市圖書館”。[14]70此二處之“萱”字顯然為“苧”字之誤,《中國古籍總目》之“子部”也延續(xù)此誤。

(三)《栽苧麻法略》版本及館藏

《栽苧麻法略》撰成后,曾多次刊行,其中有光緒二十七年刻本,光緒二十七年抄本,宣統(tǒng)元年(1909)江西官紙刷印所石印《種苧麻法略廣義》本(《江西農(nóng)報》宣統(tǒng)元年第28期)等。特別是在江西,官方曾多次刊印散發(fā)民間,是否為同一刻版的多次印刷待考,表1是筆者所見該書版本及館藏情況。

表1 《種苧麻法略》版本及館藏表

《續(xù)修四庫全書》影印了中國農(nóng)業(yè)大學圖書館藏清光緒二十七年刻本。此本“栽苧麻法略二十九條”之最后一條為行草書抄寫內(nèi)容,總結(jié)硫黃熏麻以提高纖維品相的技巧,其內(nèi)容為:“麻皮剝后用竹竿曬起,置于房內(nèi),取煤之帶硫黃氣味者為爐燒之,扁閉房門,使暖氣充滿一室,半日即干,既無天氣之慮,且麻得硫黃熏過,色極白亮,其值較黃暗者為高。漢口洋莊非此不售。”[1]215細數(shù)條目,此條不在“二十九條”之中。今考,該句出自何剛德《撫郡農(nóng)產(chǎn)考略》,[1]835書成于光緒二十九年,晚于黃氏著作的成書時間。因此,此句當為后人據(jù)《撫郡農(nóng)產(chǎn)考略》抄錄添入。

二、《栽苧麻法略》的成就

(一)苧麻繁殖技術(shù)

苧麻繁殖分為有性繁殖和營養(yǎng)繁殖兩種,其中有性繁殖主要是種子繁殖,營養(yǎng)繁殖包括分根、分株、壓條繁殖等。利用種子繁殖具有一定優(yōu)勢,實生苗根系強大,蘿卜根發(fā)達,能獲得更多水和養(yǎng)分,且不容易傳染病害。但是,此種繁殖法的明顯不足在于:“種子易混雜(本身為雜合體,而且異花授粉)。后代易發(fā)生變異,影響原麻的產(chǎn)量和質(zhì)量(麻皮厚薄不均,纖維發(fā)育不勻)。”[15]80另外,在技術(shù)不發(fā)達的古代,采用此法繁殖,從播種至收獲的周期較長,明王象晉的《群芳譜》曾言及于此:“子種者三、四年之后方堪一刈。”[16]151清張宗法的《三農(nóng)紀》也指出:“子生者三五年方可刈。”[17]393這無疑會影響到經(jīng)濟效益。

盡管存在上述不足,但是古代種植苧麻還是偏重于種子繁殖。北魏《齊民要術(shù)》在論種苧麻法時說:“止取實者,種斑黑麻子。斑黑者饒實?!盵18]90元代《農(nóng)桑輯要》中提到了種子、分根、分科等繁殖法,但以種子繁殖法論述最詳,對分根繁殖法僅順便提及:“其移栽年深宿根者,移時用刀斧將根截斷,長可三四指。”[19]124-125《農(nóng)政全書》在總結(jié)苧麻栽種技術(shù)時,亦重視種子繁殖:“苧,初用種子;一種之后,宿根自生。數(shù)年之后,根多糾結(jié),即須分栽耳?!瓱o種子者,亦如壓條栽桑,趣易成、速效而已。然無根處取,遠致為難,即宜用種子之法。”[20]996諸多論述雖然略及分根繁殖,但都沒有詳細總結(jié)種根的選擇?!对云r麻法略》不但提倡分根繁殖,還介紹了種根選擇的關(guān)鍵技術(shù):“栽時只將嫩根分劈,取用其老根,下垂如芋者,俗謂之麻肚,棄之不用,以其無萌芽之可生發(fā)也。去凈麻肚之嫩根,每一斤約可劈栽五株,每百斤約可劈栽五百株,計每株約重三兩余?!盵1]214以此種方法繁殖苧麻,可以克服種子繁殖的不足,而且當年便可收獲:“本年春新栽之麻,至五月間,僅長尺許,宜盡行砍伐;至秋始可剝”。[1]215

(二)麻園選擇與苧麻栽植

《栽苧麻法略》對苧麻的生長習性作了概括性總結(jié),大致可以分為四點:1.“喜干而惡于濕”;2.“畏茅”;3.“畏風而尤畏北風”;4.“受肥”。此四點認識與現(xiàn)代科學結(jié)論基本一致。對麻性的正確認識是麻園地址選擇的理論依據(jù),黃氏提出:“栽處須在山地或料田?!倍嗝└匣奶锖拖虮倍囡L之地不宜栽麻。[1]214要求選擇避風向陽處作為新麻園,這與現(xiàn)在麻園選擇的要點基本相同,王維鑫的《作物栽培學》中即說:“最好選擇背風向陽,排水條件較好的地方種植新麻?!盵21]247

深耕麻園,不但有利于苧麻根系發(fā)展,而且可以增強蓄水、保肥和抗風能力,是獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基本措施,農(nóng)諺有“寬一尺不如深一寸”的說法。黃氏在《栽苧麻法略》中明確提出麻園翻耕“松”“深”的兩項重要原則,“須于正、二月間,先將土全行刨劚極松,而尤以深耕為妙,至淺總須一尺外。其根易于生長而滋蔓,一栽之后,其根可歷三十年,無須移動。圖始難而守成易,不可草率從事也”。[1]214現(xiàn)代麻園整地深度的科學要求與黃氏的“至淺總須一尺外”基本相當,新開荒地應深耕35cm以上。[21]248

苧麻栽植密度與纖維產(chǎn)量也有一定關(guān)系,密度高,滿園快,當年產(chǎn)量高,但壽命短;栽植密度低,當年產(chǎn)量低,滿園慢,但壽命長。因此,苧麻栽植密度應以當年高產(chǎn)為前提,同時兼顧常年穩(wěn)產(chǎn)以及麻園生命周期。黃氏即明確了栽植密度:“每株相離至密不得在一尺五寸內(nèi),至疏不得越二尺外,縱橫對待,無或參差……如一尺五寸對方栽一株,計一畝應栽二千六百六十六株有零;如二尺對方栽一株,計一畝應栽一千五百株?!盵1]214在目前的施肥和技術(shù)水平下,分根繁殖的麻園,每畝也在1500-2500蔸左右,可見黃氏當時的總結(jié)是合理而科學的。

(三)苧麻管理及收獲技術(shù)

麻園管理是保障苧麻豐收的重要手段。常規(guī)管理主要有春后培育和冬季培育?!对云r麻法略》對春后培育略有論及:“每年春三月麻初長時及五月麻甫剝后,須薅鋤一次。”[1]214薅鋤能起到疏松土壤,保水保肥及消滅雜草的作用,是苧麻生長和增產(chǎn)的重要措施之一。

苧麻冬季培育是爭取來年豐收的基礎(chǔ)。冬季培育得好,可以顯著提高產(chǎn)量。胡立永的《作物栽培學》明確提出:“冬培是奪取常年麻園高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施。增產(chǎn)效果可達36.6%-44.8%。”[22]353《栽苧麻法略》對冬季培育總結(jié)較詳,提出:“每年冬必挑土,以培其根,約兩株須土一擔,以塘泥為最好。年年如此,不可閑斷,概麻根向上行,不培則不生發(fā)也?!盵1]214在培育過程中,重施冬肥是苧麻來年高產(chǎn)的另一重要原則,農(nóng)諺有“春肥保一季,冬肥保全年”之說。學者指出:“冬肥施用量約占總施肥量的40%-60%,以有機肥為主?!盵22]353《栽苧麻法略》就強調(diào)了這一環(huán)節(jié),且建議施用餅肥:“麻性受肥,宜上糞餅,其法,用餅研細末,冬令灑于其上,旋挑土以覆壓之。毋令被風吹散,按每畝可用餅百斤之譜?!盵1]214餅肥恰是含氮量比較多的傳統(tǒng)有機肥,有機質(zhì)含量高達75%-86%。

苧麻收獲過早,韌皮纖維未充分發(fā)育,不但影響產(chǎn)量和質(zhì)量,還會影響麻蔸發(fā)育。若收獲過遲,纖維老化,粗硬,支數(shù)低,損耗大,膠質(zhì)多,品質(zhì)差。古代學者對剝麻時機多有總結(jié),《士農(nóng)必用》依據(jù)根旁小芽高度判斷剝麻時機:“割時須根旁小芽高五六分,大麻即可割。大麻即割,其小芽榮長,即二次麻也。若小芽過高,大麻不割,芽既不旺,又損大麻?!盵23]223《農(nóng)桑衣食撮要》以根部顏色判斷收獲時機:“看根赤、便刈”。[24]83《栽苧麻法略》說:“視麻之皮轉(zhuǎn)灰黑至梢,則可剝。盡半月內(nèi)須剝盡。過早則太嫩,過遲則漿干?!盵1]214-215依據(jù)麻干皮色確定收獲時機,較前述兩種方法更為科學。

(四)詳述滁州栽苧麻之利

除了總結(jié)技術(shù)以外,《栽苧麻法略》還暢陳栽麻之利,以勸導鄉(xiāng)農(nóng)積極發(fā)展苧麻生產(chǎn)。黃氏撰“栽麻利益淺說八則”,針對滁州地區(qū)當時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際情況和困境總結(jié)了植麻的八個方面優(yōu)勢,具體分別為:1.栽麻可盡地利;2.栽麻可添花利;3.栽麻可使塘日深;4.栽麻可省牛力;5.栽麻不妨農(nóng)事;6.栽麻有益女紅;7.栽麻可消暗害;8.栽麻可獲厚利?!独m(xù)修四庫全書總目提要(稿本)》“《種苧麻法》”提要的撰寫雖多有商榷之處,但是其對黃氏著作的總結(jié)和評價卻相對客觀,其在評價“栽麻利益淺說八則”時說:“反復引論,辟愚開蒙,足為茍安憚動之鄉(xiāng)民勸,其究心民利,關(guān)懷桑梓,蓋亦厚矣?!盵3]565

八則利益之中的第七則頗值一題。黃氏所謂的“暗害”是指各地盛行的種植罌粟之風,黃氏說:“通商以來,洋煙之流入中國,其害無窮,民間吸食者多,而又貪獲利之厚,往往舍稼穡而種罌粟?!鴵p民,莫此為甚。以近地言,江蘇之徐州、安徽之潁、鳳、泗等處,種植遍野,土產(chǎn)日多,滁境近亦漸染其習,所幸尚未廣耳??祭浰谥?,亦喜燥而惡濕,故亦必種于旱地,而其利極厚,然亦不過與麻等。誠能遍處栽麻,則將來旱地漸少,而種罌粟之風氣,不至大開,則弭患于無形者多矣?!盵1]217在這樣的背景之下,黃氏主張以栽種苧麻取代罌粟種植,在保障百姓經(jīng)濟利益不受損害的情況之下,通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)改變種植罌粟的不良風氣,頗有見地。對此,熊序稱贊說:“冀種罌粟者,改而從善,亮哉仁人之用心哉?!盵1]213

三、《栽苧麻法略》的影響

(一)對江西的影響

《栽苧麻法略》成書以后,“適逢大憲垂詢物土之宜,因鏤版以進?!盵1]213可見,該書曾被熊祖詒進呈上級,產(chǎn)生重要影響,其中對清末江西種麻技術(shù)影響最大。按察使柯逢時曾將此書在江西刊印分發(fā),柯序中即明確說:“鞠生刺史既倡于滁,且有效矣,吾知章貢間,必有聞風興起者,爰付削氏,以資流布?!盵1]213光緒三十一年七月,宜黃縣將江西農(nóng)工商礦總局發(fā)至縣里的黃氏著作刊刷數(shù)百本,分送城鄉(xiāng)紳民。在弋陽縣,“民間種植大都松樹、席草、甘蔗等項,而以苧麻為最多,惜尚不知培壅諸法。光緒三十一年(1905)三月刻印滁州黃厚裕所著《栽種苧麻法略》200本,分鄉(xiāng)散給,并諭鄉(xiāng)紳隨時演說,使人周知?!盵25]

據(jù)傅春官《江西農(nóng)工商礦紀略》記載:光緒三十二年六月,廣昌縣“刊刷柯前護院所發(fā)《種麻說》一書,發(fā)給鄉(xiāng)民,廣勸種麻?!盵25]柯前護院即柯逢時,其所發(fā)之《種麻說》即是黃氏的《栽苧麻法略》。萬戴縣農(nóng)會會長辛觀濤在此基礎(chǔ)上撰成《種苧麻法略廣義》,刊于《江西農(nóng)報》宣統(tǒng)元年第28期。[26]70《江西農(nóng)工商礦紀略》對此作了記載:萬載縣農(nóng)會試驗場,“按照滁州黃厚裕所著《種麻新法》,酌量試種,詳細考驗。會長辛觀濤加注按語,編為廣義,刊印一千本,散發(fā)各鄉(xiāng)”。[25]光緒三十三年,廣豐縣“勸諭廣種苧麻。將《種麻法略》排印千余張,由勸學所學董赴鄉(xiāng)勸學之所,散給各鄉(xiāng),俾行仿行。散布《種麻法略》以后,聞有預備栽種者。”[25]

(二)對浙江、河南農(nóng)書撰寫的影響

浙江向以蠶桑為重,清末浙江勸業(yè)道董元亮說:“浙省夙饒蠶桑,向亦不乏種麥之處,其栽植藝獲,老農(nóng)能言其法,毋俟斤斤為計,惟麻則知其利,而種之者尚少?!盵1]223可見清末浙江植麻風氣尚未形成。江蘇鎮(zhèn)洋(1912年并入太倉)汪曾保曾長期在浙江做官,為推廣植麻技術(shù),輯錄《藝麻輯要》一書,約成于宣統(tǒng)二年。全書由汪氏編著的“栽苧麻略法”“栽麻利益淺說”,周以翰輯“種麻說”和日本高橋重郎的“麻栽制法”等四篇組成。其中汪氏兩篇內(nèi)容大部分取自黃厚裕的《栽苧麻法略》,只是個別詞句略作改動,刪去黃氏“載麻利益淺說八則”之最后一則,補以游歷日本所親見株式會社機器制麻細節(jié)及全過程。此書后經(jīng)董元亮付之排印,“頒諸各屬,用牖吾民?!盵1]223

清末河南設(shè)商務農(nóng)工總局,推行實政。該局曾撰寫并擬呈《農(nóng)務十條》一書,《續(xù)修四庫全書總目提要(稿本)》“農(nóng)務十條”條說:“為拳亂之后,勵精圖治,競爭舉新政時期所成者,要可考而知之也。凡所條陳,皆以農(nóng)務為本?!盵3]567《農(nóng)務十條》內(nèi)容分別為墾荒、開山、種麻、種棉、種果、種茶、造油、造紙、畜牧、水澤等。其中“種麻”條被列在經(jīng)濟作物之首,而且明確提出其內(nèi)容來源于熊祖詒所刊行的《種苧麻法》,[27]其實,熊祖詒所刊行之書就是黃厚裕的《栽苧麻法略》,《農(nóng)務十條》在具體收錄其內(nèi)容過程中,稍予裁正。

(三)對文獻著錄的影響

《清史稿》多有漏、誤、分類不當?shù)葐栴},向為學人詬病。但是,總體上,其取材“以實錄為主,兼采國史舊志及本傳,而參以各種記載,與夫征訪所得,務求傳信,不尚文飾焉?!盵10]14738作為正史,其價值和地位不可否定?!肚迨犯濉に囄闹尽贰稗r(nóng)家類”共收錄農(nóng)家著作44部,其中清代31部,清以前13部(包括輯佚書),涵蓋耕作、物產(chǎn)、蠶桑、棉等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的諸多領(lǐng)域,黃氏《栽苧麻法略》是唯一被著錄的麻類著作。王達考證明清農(nóng)書的總數(shù)達1388部之多,其中麻類專著8部,[28]且皆為清代所撰,具體如表2所示。在浩繁的農(nóng)學著作之中,《清史稿·藝文志》“農(nóng)家類”僅著錄清代31部,可見其著錄標準之嚴格,而在8部麻類專著中,舍其他7部而獨取《栽苧麻法略》,雖然著錄有瑕,但足以反映出該書具有較高的地位和價值。

表2 清代麻類專著表⑤

民國期間,部分學者撰寫了《續(xù)修四庫全書總目提要》,依據(jù)此提要可見,其“子部·農(nóng)家類”收錄農(nóng)家著作總計274部,其中總錄146部,農(nóng)桑81部,蔬果花木34部,畜牧水產(chǎn)13部,麻類專著3部,黃氏著作名列其中,另外兩部分別為《瀏陽麻利述》和《藝麻輯要》。[29]170-173《續(xù)修四庫全書》工程從1994年啟動,歷時8年,完成了全部1800冊的編纂出版工作。經(jīng)過精心搜求和篩選,《續(xù)修四庫全書》“子部·農(nóng)家類”共收錄農(nóng)家著作67部,其中麻類專著3部,與民國間擬修的《續(xù)修四庫全書》收錄相同。由于時代不同,兩次續(xù)修四庫全書的目的、指導思想和可選擇的范圍也不盡相同,但是黃氏著作依然能夠被收錄,足見不同時期的續(xù)修《四庫全書》工作者對黃氏《栽苧麻法略》價值的認識具有高度一致性。

四、結(jié)語

中國古代栽種和利用苧麻技術(shù)先進,然而植麻專著卻屈指可數(shù),《栽苧麻法略》是其中的代表之作,其在形式和技術(shù)上都取得較大成就,是中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要組成部分。黃厚裕在洋務大開,西學之風漸濃的清末,能夠密切聯(lián)系地方實際,堅持從傳統(tǒng)中發(fā)掘適合當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的途徑,撰成《栽苧麻法略》一書,并取得較高成就,可謂難能可貴。在西學東漸的重要時期,引用西方的科學技術(shù)著作成為時尚,這對于學術(shù)研究來說,無疑是巨大進步,但是對于農(nóng)業(yè)技術(shù)普及和推廣而言,未必是一件好事,因此,熊序指出:“近時士大夫風氣,好引西書,往往同是一物,而名目改變,所述農(nóng)學,皆怪幻離奇,耳目為忙?!盵1]213今天看來,黃氏立足本國、本地的實際,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的思路亦頗值得借鑒。

[注釋]

① 此書名稱目前尚不統(tǒng)一,有作《種麻說》者,多題作《種苧麻法》,亦有稱《栽苧麻法》者?!独m(xù)修四庫全書》“子部·農(nóng)家類”收錄此書,題作《栽苧麻法略》,拙作行文之中從此名。文中引文部分涉及此書名稱者,尊重被引文獻原貌,不作改動。

② 分別見:盛廣智、許華應、劉孝嚴的《中國古今工具書大辭典》(吉林人民出版社1990年版第1035頁)、吳楓的《簡明中國古籍辭典》(吉林文史出版社1988年版第628頁)、農(nóng)業(yè)大詞典編輯委員會的《農(nóng)業(yè)大詞典》(中國農(nóng)業(yè)出版社1998年版第2170頁)。

③ 熊祖詒,青浦縣人,字菊生,光緒《青浦縣志》載:“其光子,北榜,丙子進士?!焙擦衷菏俊I绞论E載于汪祖綬、熊其英、邱式金纂修的《青浦縣志》卷十五“選舉上”(清光緒五年刻本)。

④ 《續(xù)修四庫全書》“子部·農(nóng)家類”收錄此書,題作“汪曾保等撰”。見《續(xù)修四庫全書》第977冊(上海古籍出版社2002年版第223頁)。

⑤ 此表根據(jù)王達《中國明清時期農(nóng)書總目》制,稍加厘正,見:王達.中國明清時期農(nóng)書總目(續(xù))[J].中國農(nóng)史,2001(2).

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